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Wolf 24" Installation Manual

Convection steam ovens
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Convection Steam Ovens Installation Guide

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Summary of Contents for Wolf 24"

  • Page 1 Convection Steam Ovens Installation Guide...
  • Page 2 WARNING most up-to-date information. death if precautions are not followed. Throughout this guide, dimensions in IMPORTANT NOTE: parentheses are millimeters unless otherwise specified. Save these instructions for the local IMPORTANT NOTE: electrical inspector. Wolf Customer Care 800.222.7820...

  • Page 3: Product Information

    The oven door must be open to view the rating plate. Refer to the illustration below. If service is necessary, contact Wolf factory certified service with the model and serial number. For the name of the nearest Wolf factory certified service or for questions regarding the installation, visit the contact &...

  • Page 4: Installation Requirements

    90°. Finish the edges of the opening. They may be visible when the door is open. If the convection steam oven is installed above or below a Wolf E series oven in a flush inset application, a " reveal is required.
  • Page 5 SPECIFICATIONS Electrical Installation must be electrically grounded in accordance WARNING with local codes or, in the absence of local codes, with the ELECTRICAL SHOCK HAZARD: Plug into a grounded National Electrical Code, ANSI/NFPA 70. Refer to the illus- 3-prong outlet. Do not remove ground prong. Do not trations below.
  • Page 6 (610) (762) Electrical supply must be located in adjacent cabinet within 3' of opening. (.9 m) Dashed line represents profile of unit. OPENING WIDTH MODEL 24" Model " (562) 30" Model " (562) Wolf Customer Care 800.222.7820...
  • Page 7 SPECIFICATIONS Convection Steam Oven FLUSH INSET INSTALLATION 23" (584) FLUSH INSET 1" (25) DEPTH FINISHED CLEATS* TOP VIEW " " (460) FLUSH INSET HEIGHT " FLUSH INSET WIDTH SIDE VIEW FRONT VIEW *Will be visible and should be finished to match cabinetry. NOTE: Electrical supply must be located in adjacent cabinet within 3' of opening.
  • Page 8 Failure to install the mounting screws may cause the oven door completely and rotate both hinge latches back to oven to tip forward during use. the closed position. OPEN POSITION CLOSED POSITION MOUNTING HOLES Oven door hinge latch. Door “at-rest” position. Oven installation. Wolf Customer Care 800.222.7820...

  • Page 9: Troubleshooting

    Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design and the color red as applied to knobs are registered trademarks and service marks of Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, Constant Care, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, and Ingredients are registered trademarks and service marks of Sub-Zero, Inc.
  • Page 10 AVISO IMPORTANTE: entre paréntesis son milímetros, a menos que se especifique lo contrario. guarde estas instrucciones para el AVISO IMPORTANTE: inspector eléctrico local. Atención al cliente de Wolf 800.222.7820...
  • Page 11 Consulte la siguiente ilustración. Si necesita servicio, póngase en contacto con el servicio autorizado de Wolf y tenga a mano el modelo y el número de serie. Para obtener los datos del centro de servicio autorizado de Wolf más cercano o si tiene preguntas acerca de la instalación, visite la sección de contacto...
  • Page 12 Pueden ser visibles cuando la puerta está abierta. Si el horno de vapor de convección se insatala por encima o por debajo de un horno de la Serie E de Wolf en una aplicación empotrable, se requiere un margen de "...
  • Page 13 ESPECIFICACIONES Instalación eléctrica La instalación debe tener una conexión a tierra de ADVERTENCIA conformidad con los códigos locales o, en ausencia de PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA: enchufe en códigos locales, con el Código Nacional de Electricidad, enchufe de 3 patas con conexión a tierra. No retire la ANSI/NFPA 70.
  • Page 14 (.9 m) La línea punteada representa el perfil de la unidad. Dashed line represents profile of unit. ANCHO DE ABERTURA MODELO ANCHO Modelo de 24" " (562) Modelo de 30" " (562) Atención al cliente de Wolf 800.222.7820...
  • Page 15 ESPECIFICACIONES Horno de vapor de convección INSTALACIÓN EMPOTRABLE 23" (584) FLUSH INSET PROFUNDIDAD DE 1" LA INSTALACIÓN (25) DEPTH CORNAMUSAS EMPOTRABLE FINISHED TERMINADAS* CLEATS* TOP VIEW VISTA SUPERIOR " " (460) FLUSH INSET ALTURA EMPOTRABLE HEIGHT " ANCHO ANCHO DE LA INSTALACIÓN FLUSH INSET WIDTH EMPOTRABLE VISTA LATERAL...
  • Page 16 POSICIÓN OPEN ABIERTA POSITION CLOSED POSICIÓN POSITION CERRADA MOUNTING ORIFICIOS DE MONTAJE HOLES Pestillo de la bisagra de la Posición de la puerta “en Instalación del horno. puerta del horno. descanso”. Atención al cliente de Wolf 800.222.7820...
  • Page 17 Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design y el color rojo aplicado a las perillas son marcas comerciales registradas y marcas de servicio de Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, Constant Care, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design e Ingredients son marcas comerciales registradas y marcas de servicio de Sub-Zero, Inc.
  • Page 18 REMARQUE IMPORTANTE : tout au long de ce guide, les dimensions entre parenthèses sont en millimètres à moins d’indication contraire. conservez ces directives pour REMARQUE IMPORTANTE : l’inspecteur en électricité local. Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820...
  • Page 19 Wolf certifié par l’usine avec les numéros de modèle et de série. Pour obtenir le nom du centre de service Wolf certifié par l’usine le plus près de chez vous ou si vous avez des questions concernant l’installation, consultez la section Contact et assistance de notre site Web, www.wolfappliance.com ou appelez le service à...
  • Page 20 90 °. Finissez les rebords de l’ouverture. Ils peuvent être visibles lorsque la porte est ouverte. Si le four à convection et vapeur est installé au-dessus ou au-dessous d’un four Wolf série E dans une installation affleurée, un jeu de  po est requis.
  • Page 21 SPÉCIFICATIONS Électricité L’installation doit être mise à la terre électriquement en AVERTISSEMENT conformité avec les codes locaux ou, en l’absence de codes DANGER DE CHOC ÉLECTRIQUE : branchez dans une locaux, en conformité avec le code électrique national prise à trois broches mise à la terre. Ne retirez pas la ANSI/NFPA 70.
  • Page 22 L’alimentation électrique doit se trouver dans une armoire adjacente à moins de 3 pieds (90 cm) de l’ouverture. (.9 m) La ligne pointillée représente le profil de l’unité. Dashed line represents profile of unit. LARGEUR DE L’OUVERTURE MODÈLE Modèle de 24 po  po (562 mm) Modèle de 30 po  po (562 mm) Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820...
  • Page 23 SPÉCIFICATIONS Four à convection et vapeur INSTALLATION À AFFLEUREMENT 23" 23 po (584 mm) (584) PROFONDEUR DE 1 po FLUSH INSET 1" L’AFFLEUREMENT (25 mm) (25) DEPTH TAQUETS FINISHED FINIS* CLEATS* TOP VIEW VUE DE DESSUS " (8 mm) " (460) (460 mm) HAUTEUR DE...
  • Page 24 POSITION OPEN OUVERTE POSITION CLOSED POSITION POSITION FERMÉE MOUNTING TROUS DE MONTAGE HOLES Loquet de la charnière de la Porte en position « au repos ». Installation du four. porte du four. Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820...
  • Page 25 Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design et la couleur rouge qui est appliquée aux boutons sont des marques déposées et des marques de service de Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, Constant Care, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design et Ingredients sont des marques déposées et des marques de service de Sub-Zero, Inc.
  • Page 26 WOLF APPLIANCE, INC. P.O. BOX 44848 MADISON, WI 53744 WOLFAPPLIANCE.COM 800.222.7820 824652 REV-A 11 / 2013...