Table of Contents
Advertisement
FREQUENTLY ASKED QUESTIONS
Why won't my turkey fryer turn on?
The Control Panel features a "Safety Switch" that must be mounted properly on the mounting bracket of the
outer shell for unit to power on (see pg.3). Power light will illuminate when control panel is mounted correctly.
How much oil do I need to use?
Fryer will require approximately 2.75 gallons (11qts) of oil max. The MAX fill line is the maximum amount of
liquid that can safely be used in this unit. Filling to the line is more than enough water or oil to prepare most food
in this (see pg. 7).
What type of oil should I use?
Peanut oil is recommended because of the great taste and higher smoke point but any common cooking oil may
be used.
How hot will the oil become?
Oil will reach 375°F (191°C) in approximately 45 minutes. Oil temperature will decrease when turkey is placed in
fryer. Follow set cooking time in this manual.
Should I keep the lid on during use?
Yes, the lid helps retain heat, and keeps splatter inside unit.
What size turkey can I deep fry in this unit?
A 14-18lb (6.35-8.16kgs) turkey is recommended. However, you can deep fry up to a 20 lb (9.07kgs) turkey in
this unit. DO NOT EXCEED
.
20 lb (9.07kgs)
Can an extension cord be used with this unit?
No, extension cords will lose electric current resulting in increased cooking time and decreased performance.
Extension cords can also pose a trip hazard.
Does the turkey go in the basket breast side up or down?
Turkey should be placed horizontal in basket, breast side up (see Fig. A on pg. 6).
I followed the formula and the turkey did not fully cook. What went wrong?
Cooking conditions may vary. Turkey could have been cold. Bring turkey to room temperature before frying.
Sometimes a cold or frozen spot in a joint or deep in the turkey breast does not allow that section to cook
properly. For best results wash with lukewarm water and pat dry inside and outside with paper towels before
injecting with marinade.
Can the Electric Turkey Fryer be used outdoors?
Outdoor use is not recommended for Masterbuilt's Butterball Electric Turkey Fryer. If you do not want to use the
unit in your house please use in a garage or covered patio to prevent Electric Turkey Fryer from being exposed
to rain showers.
What is the purpose of the filter?
Do not discard filter. It is used to reduce oil splatter and prevents oil vapor from escaping. Clean filter after each
use (see pg 8). Replace filter when oil odor becomes noticeable.
VISIT OUR WEBSITE FOR MORE INFORMATION AND GREAT TASTING RECIPES.
www.masterbuilt.com
DO NOT RETURN TO RETAILER
For Assembly Assistance, Missing or Damaged Parts
STOP!
Call: MASTERBUILT Customer Service at 1-800-489-1581 or
EMAIL us at Customerservice@masterbuilt.com.
9
R
Customerservice@masterbuilt.com.
a
ELECTRÓNICO
CORREO
UN
MASTERBUILT
de
Cliente
al
Servicio
comuníquese
dañadas,
o
faltantes
el
durante
ayuda
necesita
Si
TIENDA
www.masterbuilt.com
DELICIOSAS.
RECETAS
Y
INFORMACIÓN
se
olor
el
cuando
aceite
de
filtro
el
Cambie
de
vapores
de
escape
el
evita
y
aceite
de
freidora
la
que
evitar
de
fin
a
cubierto
patio
o
desea
no
Si
Masterbuilt.
de
Butterball®
eléctrica
marinada.
la
inyectar
de
antes
papel
de
agua
con
lave
resultados,
mejores
obtener
Para
fríos
quedan
pechuga
la
de
interno
punto
algún
el
lleve
freírlo,
de
Antes
frío.
estado
haya
pavo
mal?
salió
¿Qué
completo.
pechuga
la
de
lado
el
con
horizontal,
forma
arriba?
hacia
o
abajo
tropiezos.
de
riesgo
un
representar
pueden
cocción
de
tiempo
mayor
un
resultado
como
da
kg
6,35
hasta
de
pavo
un
freír
puede
obstante,
unidad.
la
de
dentro
manual.
este
en
establecidos
cocción
disminuirá
aceite
del
temperatura
La
minutos.
utilizar
puede
pero
humeo,
de
punto
alto
necesario
es
No
pavo.
del
pechuga
la
de
superior
alimentos
los
de
mayoría
la
preparar
para
suficiente
coloca
Si
segura.
forma
de
unidad
la
en
utilizar
llenado
de
línea
La
máximo.
como
aceite
correctamente.
se
encendido
de
luz
La
3).
pág.
la
(consulte
de
abrazadera
la
en
correctamente
montarse
FRECUENTES
ENVÍE
o
1-800-489-1581
al
de
Departamento
con:
¡ATENCIÓN!
piezas
hay
o
ensamblaje,
LA
A
DEVUELVA
NO
MÁS
OBTENER
PARA
WEB
SITIO
NUESTRO
notable.
8).
pág
(ver
uso
cada
de
después
filtro
el
Limpie
de
salpicaduras
las
reducir
para
utiliza
Se
filtro.
filtro?
del
finalidad
lluvias.
las
a
expuesta
quede
garaje
un
de
dentro
utilícela
casa,
su
de
dentro
pavo
de
freidora
la
de
exterior
en
uso
el
exterior?
el
en
eléctrica
pavo
de
freidora
toallas
con
externa
y
interna
parte
la
suavemente
zona.
la
de
cocción
correcta
la
permite
no
que
o
articulación
la
de
parte
veces,
A
ambiente.
temperatura
el
que
posible
Es
variar.
pueden
cocción
de
por
cocinó
se
no
pavo
el
pero
instrucciones
6).
pág.
la
en
A
Fig.
la
(consulte
de
cesta
la
en
colocarse
deben
pavo
de
pechugas
hacia
pechuga
la
con
cesta
la
de
dentro
coloca
además
eléctricas
extensiones
Las
rendimiento.
que
lo
eléctrica,
corriente
pierden
eléctricas
extensiones
unidad?
esta
con
eléctrica
extensión
una
lb).
(20
kg
9,07
LOS
EXCEDA
NO
unidad.
No
lb).
18
a
(14
kg
8,16
a
kg
6,35
de
pavo
unidad?
esta
en
freír
puedo
pavo
salpicaduras
las
mantiene
y
calor
el
conservar
a
freidora?
la
uso
mientras
cerrada
tapa
la
de
tiempos
los
Respete
freidora.
la
en
pavo
45
aproximadamente
en
°F)
(375
°C
191
alcanzará
aceite?
el
estará
caliente
cocinar.
para
común
aceite
su
y
sabor
su
a
debido
maní
de
aceite
de
uso
utilizar?
debo
aceite
completo.
por
cocinará
se
pechuga
la
freír,
al
aceite;
parte
la
cubra
no
aceite
el
que
posible
Es
7).
que
más
cantidad
una
tendrá
línea,
la
hasta
puede
que
líquido
de
máxima
cantidad
la
representa
de
galones)
(2.75
l
10,41
aproximadamente
requiere
utilizar?
debo
montado
esté
control
de
panel
el
encienda
unidad
la
que
para
exterior
carcasa
debe
que
seguridad"
de
"interruptor
un
tiene
control
pavo?
de
freidora
mi
enciende
PREGUNTAS
9
VISITE
más
vuelve
hidrocarburos.
el
deseche
No
la
es
¿Cuál
eléctrica
pavo
unidad
la
utilizar
recomienda
se
No
la
utilizar
¿Puedo
seque
y
tibia,
lo
congelados,
o
a
pavo
condiciones
Las
las
Seguí
arriba
hacia
las
y
pavo
El
se
pavo
¿El
menor
un
y
las
No,
utilizar
¿Puedo
esta
en
lb)
(14
un
recomienda
Se
de
tamaño
¿Qué
ayuda
tapa
la
Sí,
mantener
¿Debo
el
coloque
cuando
aceite
El
tan
¿Qué
de
tipo
cualquier
el
recomienda
Se
de
tipo
¿Qué
más
agregar
pág.
la
(consulte
aceite
o
agua
máximo
freidora
La
aceite
¿Cuánto
cuando
iluminará
la
de
montaje
de
panel
El
no
qué
¿Por
Hide quick links:
Advertisement
Table of Contents
