Hamilton Beach Immersion Mixer Operation Manual page 21

Instrucciones de Limpieza y Desinfección
wADVERTENCIA
Peligro de Choque Eléctrico
No sumerja la caja protectora del motor, el
cable, o el enchufe en agua u otro líquido.
No seguir estas instrucciones puede resultar
en la muerte, incendio o choque eléctrico.
Limpieza General con el Accesorio en
su Lugar
Entre una tanda y otra, limpie las cuchillas de corte
o el aspa pasando la unidad por una solución de
lavado*, luego enjuague el accesorio en agua limpia
como sigue:
1. Verifique que la batidora esté apagada y
desconectada.
2. Enjuague el exterior de acero inoxidable del
accesorio en agua corriente. Enjuague y/o
restriegue para retirar la mayor cantidad de
residuos de alimento posible.
3. Limpie la caja protectora del motor con un paño
limpio y húmedo. Tenga cuidado de no permitir
que entre agua por las rejillas del motor. Seque
con un paño suave.
4. Conecte la unidad, sumerja el accesorio
aproximadamente hasta la mitad de la longitud
de la porción de acero inoxidable en un
contenedor de solución* de lavado a temperatura
tibia (menos de 115°F [46°C]), y opere en
velocidad HIGH (alta) (2) por 2 minutos.
5. Desconecte la unidad y repita los Pasos 3 y 4
usando agua limpia (95°F [35°C]) en lugar de
la solución de lavado.
* Use una gota de líquido lavaplatos de uso doméstico
por 16 oz. (1/2 litro) de agua o el equivalente.
El accesorio también puede lavarse en el
lavavajillas.
Desinfección
Si la batidora de inmersión no se va a usar de
nuevo dentro de la siguiente hora, desinfecte de
la siguiente manera:
1. Lave según las instrucciones en "Limpieza
General con el Accesorio en su Lugar".
2. Sumerja el accesorio aproximadamente hasta
la mitad de la longitud de la porción de acero
inoxidable en un contenedor de solución
desinfectante fría basada en cloro que tenga
una concentración de cloro mínima de 100
partes por millón. (Vea la solución recomendada
a continuación). Opere la unidad en velocidad
HIGH (alta) (2) por 2 minutos.
3. No enjuague. Deje que la unidad se seque al
aire antes del uso.
Limpieza Semanal del Accesorio
Una vez por semana, coloque el accesorio, con
la cuchilla hacia abajo, en 3 pulgadas (8 cm) de
agua hirviendo durante un minuto. Use guantes
protectores cuando quite el accesorio del agua
porque estará caliente. Deje secar.
Solución Desinfectante Recomendada:
La solución desinfectante debe consistir en una
cucharada (15 ml) de blanqueador doméstico por
un galón (3.8 L) de agua limpia, fría (60°F [16°C])
mezclada según las instrucciones en el blanqueador.
Al usar una solución desinfectante diferente a la
recomendada, la concentración de la solución
desinfectante debe probarse usando tiras de prueba
comercialmente disponibles y deben indicar una
concentración de cloro entre 100 y 200 partes por
millón.
Autoclave
La ensambladura del eje/cuchillas de acero
inoxidable y el aspa de acero inoxidable
desmontable se pueden esterilizar con vapor
usando el sistema autoclave. Si utiliza este método,
contacte al proveedor del equipo autoclave y siga
las instrucciones de funcionamiento. La frecuencia
de esterilización está determinada por las "prácticas
óptimas" de cada usuario. Sin embargo, se
recomienda reemplazar la unidad cuando haya sido
esterilizada 500 veces.
NO use ninguno de este método para la unidad
del motor.
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