George Foreman Slide-Temp GR120V Use And Care Book Manual page 9

TABLA DE SUGERENCIAS PARA ASAR A LA PARRILLA
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos
corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de cocción depende del
grosor y del corte utilizado. Use un termómetro de cocción para comprobar si el alimento
está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente
para evitar cocinarlo en exceso.
ALIMENTO
CARNE
Hamburguesa 4 – 6 minutos
4,75 g (5 oz)
Hamburguesas congeladas 5 – 6 minutos
4,75 g (5 oz)
Bistec de vacío 6 – 8 minutos
340,9 g (¾ lb)
Bistec de falda 4 – 6 minutos
226,8 g (½ lb)
Bistec tipo NY (del lomo corto) 6 – 8 minutos
70, g (6 oz)
Filete de carne de res 4 – 6 minutos
4,75 g (5 oz)
Pinchos de carne de res 5 – 7 minutos
Chuletas de lomo de puerco, 4 – 6 minutos
deshuesadas
Chuletas de lomo de puerco, 4 – 6 minutos
con hueso
TIEMPO DE NIVEL COMENTARIOS
COCCIÓN
MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a término
medio 7 ºC (60 ºF)
MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a término
medio 7 ºC (60 ºF)
MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a punto
63 °C (45 ºF)
MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a punto
63 °C (45 ºF)
MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a punto
63 °C (45 ºF)
MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a punto
63 °C (45 ºF)
MAX Cocción a término
medio 7 ºC (60 ºF)
Medio- ,9 cm (¾ pulgada)
MAX de grosor
Cocción a 7 ºC
(60 ºF)
Medio- ,27 cm (½ pulgada)
MAX de grosor
Cocción a 7 ºC
(60 ºF)
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ALIMENTO TIEMPO DE
Embutido, salchichita o pati 4 – 6 minutos
Hot dogs 4 – 5 minutos
Tocino 6 – 8 minutos
Chuletas de lomo de puerco 4 – 6 minutos
ahumadas, deshuesadas
Chuletas de cordero, lomo 5 – 7 minutos
AVES
Pechuga de pollo, deshuesada  – 3 minutos
y sin piel 226,8 g (8 oz)
Lomitos de pollo 4 – 6 minutos
(4 a 6 trozos)
Lomo de pavo 9 –  minutos
340,9 g (¾ lb)
Hamburguesas de pavo 4 – 6 minutos
4,75 g (5 oz)
PESCADO
Filetes de tilapia 5 – 7 minutos
70, g (6 oz) c/u
Filete de trucha 4 – 6 minutos
70, g (6 oz)
Filete de salmón 5 – 7 minutos
226,8 g (6 – 8 oz) por pieza
Bistec de salmón 7 – 9 minutos
226,8 g (8 oz)
Bistec de atún 4 – 6 minutos
70, g (6 oz)
Langostinos 3 – 4 minutos
NIVEL COMENTARIOS
COCCIÓN
Medio- Cocción a 7 ºC
MAX (60 ºF)
Cocción a 75,5 °C
(68 ºF)
Medio- Cocinado hasta estar
MAX crujiente
Medio- Cocción a 7 ºC
MAX (60 ºF)
MAX ,9 cm (¾ pulgada)
de grosor
Cocción a término
medio 7 ºC (60 ºF)
Medio- Cocción a 77 ºC
MAX (70 ºF)
Medio- Cocción a 77 ºC
MAX (70 ºF)
Medio- Cocción a 77 ºC
MAX (70 ºF)
Medio- Cocción a 77 ºC
MAX (70 ºF)
Medio Cocción a 63 °C
(45 ºF)
Medio Cocción a 63 °C
(45 ºF)
Medio Cocción a 63 °C
(45 ºF)
Medio- Cocción a 63 °C
MAX (45 ºF)
Medio- Cocción a 63 °C
MAX (45 ºF)
Medio- Cocción a 63 °C
MAX (45 ºF)
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