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U.S. Range Manuals
Ranges
PERFORMER S Series
Installation and operation manual
Fonte En; Ouverts; É) Vitrifi Émail En - U.S. Range PERFORMER S Series Installation And Operation Manual
Performer s series gas restaurant ranges
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Advertisement
15
Page
cuisson.
de
outil
et
graisse
à
contenant
brique
une
avec
gril
du
surface
cuisson.
tout
Essuyer
spatula.
une
surface
la
soigneusement
nettoyer
simples.
instructions
de
état
bon
en
et
propre
et
insatisfaisant
aspect
coller
à
tendance
ont
cuisson
la
de
cacité
d'effi
une
provoque
qui
ce
aliments,
transfert
le
empêchent
cuisson
graisses
Les
carbonisées.
dorés,
et
cuits
uniformément
pour
végétale
d'huile
couche
Bien
métallique.
brosse
aliments
les
déloger
Pour
avec
nettoyées
être
peuvent
Fonte
à
régler
et
nettoyer
le
gorge
la
dans
saletés
des
un
habituellement
c'est
lieu
au
bords
des
autour
les
nouveau
à
Régler
soigneusement.
Sécher
a
y
s'il
chaude
l'eau
de
et
savon
taille
de
foret
un
ou
métallique
devra
brûleur
du
ce
orifi
une
avec
l'extérieur
à
et
devra
brûleur
le
bouchés,
autre
tout
comme
nettoyer
le
Retirer
gril.
à
tampon
un
la
nettoyer
jour,
par
fois
de
processus
le
après
laissé
ou
gril
à
raclette
un
avec
utilisation,
chaque
ces
suivre
fonctionnement,
gril
le
maintenir
Pour
inappétant.
un
donnent
leur
et
aliments
carbonisées
graisses
ces
surtout
perte
une
et
inégale
coloration
les
vers
gril
du
chaleur
de
surface
la
sur
carbonisées
graisses
de
trace
toute
éliminer
aliments
des
obtenir
rouiller.
de
grilles
les
empêcher
légère
une
appliquer
et
une
utiliser
peut
on
dessus,
doux.
savon
du
et
tiède
fonte
en
supérieures
grilles
En
Supérieures
Grilles
d'air.
l'obturateur
nouveau
et
brûleur
le
Retirer
brûleur.
ou
graisse
la
de
a
y
qu'il
signe
bleue,
uniformément
d'être
apparaît
jaune
amme
fl
une
nécessaire.
si
d'air
obturateurs
amme.
fl
la
er
vérifi
et
Remonter
brûleurs.
les
sur
graisse
la
du
avec
Laver
appropriée.
fi l
un
avec
nettoyé
Chaque
venturi.
à
brosse
petite
l'intérieur
à
brossé
et
sorti
sont
trous
des
que
semble
bouchés.
sont
ces
orifi
les
nettoyer
jour,
chaque
retirés
le
bien
et
gril
à
produit.
Une
rendement.
bon
débris
gaz
de
et
d'air
gril
du
partiellement
Après
Une
déversements.
à
cuisinières
aux
assurera
et
réguliers,
intervalles
une
est
cuisinière
la
de
Pour
utilisation
une
Gril
les
Suivre
Cleaner".
fours
pour
être
peuvent
sécher
recuits
lave-vaisselle.
l'eau
de
tiède
l'eau
Les
convection").
grilles
les
enlever
Les
de
avant
électrique
du
d'alimentation
é)
Vitrifi
Si
7.
JAMAIS
NE
rouiller.
6.
fer
de
particules
grattoirs
de
de
résidus
les
en
inoxydable,
être
être
vigoureusement
S'il
5.
Ces
é.
chauff
trop
Suite
NETTOYAGE
(02/20/08)
trous
les
si
er
vérifi
et
Allumer
pour
métallique
brosse
soigneusement.
séchés
être
devront
plateaux
se
qu'il
dès
déversement
un
pas
n'assure
brûleur
le
mélange
le
nourriture,
la
sont
brûleurs
des
ces
les
par
constitué
est
les
avec
commun
plus
amme.
fl
la
de
caractéristiques
et
cuisinière
la
de
vie
de
durée
à
faite
est
elle
si
qui,
la
de
supérieur
brûleur
Ouverts
Supérieurs
pour
produit
du
fabricant
Oven
"DOW
ou
"
"Easy-Off
nettoyage
de
produit
du
é
vitrifi
émail
en
intérieures
le
dans
mises
être
de
avec
nettoyées
être
peuvent
à
"four
base
de
cas
(en
four
four,
du
l'intérieur
nettoyer
l'entretien.
à
ou
nettoyage
source
la
de
échéant)
cordon
le
Débrancher
Émail
En
(Fini
Four
D'ACIER.
et
surfaces
les
dans
s'incruster
des
car
ordinaire,
acier
utiliser
pas
Ne
d'huiles.
ou
nécessaire
si
gratter
pour
plastique
acier
en
outils
des
uniquement
récurer.
à
poudre
de
base
frottant
en
éliminées
être
est
s'il
décolorer
se
peut
ET
ENTRETIEN
4500195
#
Part
brûleurs.
des
une
Utiliser
4.
et
rincés
lavés,
les
et
grilles
Les
3.
tout
Essuyer
2.
et
é
modifi
est
de
par
bouchés
orifi
les
que
fois
ouvert
brûleur
le
problème
Le
1.
d'excellentes
la
prolongera
simple
procédure
du
nettoyage
Le
Brûleurs
correcte.
du
instructions
le
comme
avec
nettoyées
surfaces
Les
2.
ou
savonneuse
pièces
Ces
du
guides
et
de
Avant
1.
au
procéder
cas
(le
électrique
:
REMARQUE
Du
Intérieur
LAINE
DE
UTILISER
de
risquent
en
couteaux
de
ni
graisses
de
tenaces
en
ou
bois
Utiliser
à
crème
la
de
avec
peuvent
taches
inoxydable
L'acier
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Gas Pressure
Open Top Burners
Part # 4500195 (02/20/08
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Performer s series 36" medium-duty ranges (2 pages)
Ranges U.S. Range PS-10-26 Specifications
Performer s series 60" medium duty range (2 pages)
Ranges U.S. Range PS-12-26 Specifications
Performer s series 72" medium duty range (2 pages)
Ranges U.S. Range PS-12G-12-6 Specifications
Performer s series 48" medium duty range (2 pages)
Ranges U.S. Range PS-12G-2-20 Specifications
Performer s series 24" medium duty range (2 pages)
Ranges U.S. Range PX-BG Specification
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Ranges U.S. Range Performer Series Installation & Operation Instructions
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Ranges U.S. Range PX-36 Specification
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Ranges U.S. Range PX-60 Specification
Performer series 60" medium duty ranges (2 pages)
Ranges U.S. Range P-36G-4-2626 Specification
Performer encore series 60" medium duty ranges (2 pages)
Ranges U.S. Range P-6-24BG-2626 Specification
Performer encore broiler/griddle ranges (2 pages)
Ranges U.S. Range U.S. RANGE U SERIES Installation And Operation Manual
U series gas restaurant ranges (56 pages)
Ranges U.S. Range U.S. Range C836 SERIES Installation And Operation Manual
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Ranges U.S. Range Sunfire Series Installation & Operation Manual
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U.S. RANGE U SERIES Grilles Supérieures En Fonte
U.S. Range U.S. RANGE U SERIES
This manual is also suitable for:
Ps-4-20
Ps-4
Ps-12g-2-20
Ps-12g-2
Ps-24g-20
Ps-24g
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Ps-6
Ps-12g-4-26
Ps-12g-4
Ps-24g-2-26
Ps-24g-2
Ps-36g-26
Ps-36g
Ps-8-2020
Ps-8-26
Ps-8
Ps-12g-6-2020
Ps-12g-6-26
Ps-12g-6
Ps-24g-4-2020
Ps-24g-4-26
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Ps-36g-2-26
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Ps-24g-8-26
Ps-36g-6-2626
Ps-36g-6-26
Ps-48g-4-2626
Ps-4-12bg-26
Ps-4-24bg-2020
Ps-4-24bg
Ps-6-24bg-26
Ps-6-24bg-2626
Ps-36-rb-26
Ps-36-pma
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