Réglage De La Commande Du Tiroir-Réchaud - Frigidaire Warm & Serve Drawer Use & Care Manual

Réglage de la
commande du
tiroir-réchaud
Utilisez le tiroir-réchaud pour garder les ali-
ments chauds comme : les légumes, sauces,
viandes, casseroles, biscuits et petits pains,
pâtisseries et assiettes à dîner chaudes.
Le tiroir-réchaud est equipé d'un loquet
qui peut exiger assez d'effort pour ouvrir
et fermer le tiroir.
Note: Le bouton montré est typique
seulement.
Tableau des réglages recommandés
pour le tiroir-réchaud
Aliments
Rôtis (Boeuf, Porc, Agneau)
Côtes de porc
Bacon
Hamburger
Volaille
Sauces
Plats en casseroles
Oeufs
Aliments frits
Légumes
Pizza
Biscuits
Petits pains, mous
Petits pains, durs
Pâtisseries
Assiettes à dîner vides
Poisson, fruits de mer
Jambon
Crêpes, gaufres
Tartes
Patates (cuites au four)
Patates en purée
Pour faire fonctionner le tiroir-réchaud
Le tiroir-réchaud a pour fonction de conserver les aliments chauds à la température
de service. Commencez toujours avec des mets chauds. Il n'est pas recommandé de
chauffer des aliments froids dans le tiroir-réchaud.
Tous les aliments placés dans le tiroir-réchaud doivent être recouverts d'un couvercle
ou d'une feuille de papier d'aluminum pour conserver leur humidité et les garder
tendres. Ne couvrez pas les aliments croustillants. N'utilisez pas de plastique pour
recouvrir les aliments. Le plastique risque de fondre dans le tiroir et d'être
très difficile à nettoyer.
Utilisez seulement la vaisselle, les ustensiles et plats à cuisiner recommandés pour
cuisson au four dans le tiroir-réchaud.
retirer les aliments du tiroir-réchaud car les ustensiles et plats s'y trouvant sont chauds.
Témoin lumineux
Le témoin lumineux est situé au dessus de la commande du thermostat. Il s'allume
lorsque la commande est réglée et reste allumé jusqu'à ce qu'on l'éteigne. Assurez-
vous que le témoin lumineux soit éteint lorsque les aliments sont retirés du tiroir.
Réglage de la commande du thermostat
La commande du thermostat est utilisée pour sélectionner la température du tiroir-
réchaud. Elle est située du côté droit du tiroir-réchaud et devient visible en ouvrant
le tiroir. Les températures sont approximatives et désignées par HAUT (HI), MOYEN
(MED) et BAS (LO). La commande peut être réglée à un de ces réglages ou à tout
autre réglage entre ces repères.
1. Pour régler le thermostat, appuyez sur le bouton et tournez-le au réglage désiré.
2. Pour de meilleurs résultats, préchauffez le tiroir avant d'ajouter les aliments. Un
tiroir vide atteindra la température du réglage BAS (LO) en 12 minutes environ,
le réglage MOYEN (MED) prendra environ 15 minutes alors que le réglage HAUT
(HI) atteindra sa température en 18 minutes.
3. Lorsque vous aurez terminé, tournez le bouton de commande thermostat à OFF
(ARRÊT).
Sélection de température
Réglage
Référez-vous au tableau dans la colonne ci-contre pour les réglages recommandés.
Si un aliment n'est pas énuméré, commencez par le réglage moyen. Si vous préférez
MED
que l'aliment soit plus croustillant, enlever le couvercle ou le papier d'aluminium qui
HI
le recouvre.
HI
HI
La plupart des aliments peuvent être conservés aux températures de service en
HI
utilisant le réglage moyen.
MED
MED
Lorsqu'une combinaison d'aliments doit être gardée au chaud, utilisez le réglage élevé
MED
(HI) (par exemple, de la viande avec 2 légumes et petits pains).
HI
MED
Évitez d'ouvrir le tiroir-réchaud pendant qu'il fonctionne afin d'éliminer la perte de
HI
chaleur.
MED
LO
Pour réchauffer les bols et assiettes de service
MED
Réglez le chauffage à BAS (LO) pour réchauffer les bols et assiettes. Placez les
MED
plats vides sur la grille pour qu'ils ne touchent pas le fond du tiroir. Vérifiez auprès
LO
du fabricant pour déterminer le degré de chaleur que peuvent tolérer les articles
MED
en porcelaine.
MED
HI
MED
HI
MED
Utilisez toujours des poignées ou des mitaines pour four pour
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