Caract6Ristique Accusimmer - Whirlpool GJC3054RB05 Use & Care Manual

La caract6ristique ACCUSIMMER®est un r6glage de chaleur
ajustable pour un mijotage plus pr6cis.
Le bouton de commande ACCUSIMMER ® a deux r_glages :
SIMMER (mijotage) et NORMAL BURNER (breleur normal).
Lorsque la commande est r6gl6e sur NORMAL BURNER,
1'616ment fonctionne comme 616ment simple ou comme 616ment
double.
Uffiisation :
1. Tourner le bouton de commande ACCUSIMMER ®a. la
position SIMMER.
2. Enfoncer et tourner le bouton de commande a un r_glage
entre LO (bas) et HI (_lev6).
S61ectionner LO pour un mijotage faible ou en cas
d'utilisation de couvercle et le r6glage moyen pour un
mijotage vif ou Iors d'une utilisation sans couvercle.
S61ectionner les r6glages de zone simple ou zone double.
Augmenter la chaleur au besoin pour atteindre le mijotage
desir& (Voir la section "EI6ment double".)
3. Tourner a nouveau le bouton de commande ACCUSIMMER ®
au r6glage de brQleur normal a la fin de la cuisson.
UTILISATION DE LATABLEDE
CUISSON
La zone de cuisson h la surface devient rouge Iorsqu'un 616ment
est allum& U616ment s'allume et s'_teint pour maintenir le niveau
de temperature choisi.
II est normal pour la surface de la vitroc6ramique blanche ou
biscuit de donner I'impression de changer de couleur Iorsque les
zones de cuisson h la surface sont chaudes. Elle reprendra sa
couleur initiale au fur et h mesure que le verre refroidira.
L'essuyage de la table de cuisson avant et apr_s chaque
utilisation 6vitera les taches et donnera une chaleur plus
uniforme. Sur les tables de cuisson avec vitroceramique blanche
ou biscuit, les souillures et taches peuvent 6tre plus visibles et
necessiter davantage de nettoyage et de soin. Pour plus de
renseignements, voir la section "Nettoyage g6n_ral".
• Ne pas remiser des bocaux ou des canettes au-dessus de la
table de cuisson. La chute d'un objet Iourd ou dur sur la table
de cuisson pourrait la fissurer.
Ne pas laisser de couvercle chaud sur la table de cuisson.
Lors du refroidissement de la surface de cuisson, de Fair peut
6tre emprisonn6 entre le couvercle et la table de cuisson, et la
vitroc6ramique peut se casser Iorsque le couvercle est retir&
Nettoyer tousles renversements et toutes les salet_s des
aliments contenant du sucre sous n'importe quelle forme des
que possible. Laisser la table de cuisson refroidir I_g_rement;
puis, en portant des mitaines de four, essuyer les
renversements tandis que la surface est encore tilde. Si on
laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson, il se peut que
celui-ci adh6re h la surface et entraine de la corrosion et des
marques permanentes.
Ne pas faire glisser sur la table de cuisson les ustensiles de
cuisson ou de p_tisserie qui ont des bases en aluminium ou
en cuivre et des finitions rugueuses. IIs pourraient laisser des
6gratignures ou des marques sur la table de cuisson.
Ne pas pr6parer du mdis 6clat6 pr6emball_ dans des
contenants en aluminium sur la table de cuisson. Le
contenant pourrait laisser des marques d'aluminium qui ne
peuvent pas 6tre enlev6es compl_tement.
Veiller h ce que les mati_res qui pourraient fondre, telles que
le plastique ou le papier d'aluminium, ne touchent pas la
table de cuisson Iorsqu'elle est chaude.
Ne pas utiliser la table de cuisson comme planche h
decouper.
Utiliser des ustensiles de cuisson h peu pres de la m_me
dimension que la zone de cuisson h la surface. Les ustensiles
ne doivent pas depasser de plus de VZ' (1,3 cm) hors de la
zone de cuisson.
! \
\
I
\
\
\ C
A. Zone de cuisson a la surface
B. Ustensile de cuisson/autoclave
C. D#passement maximal de V2" (1,3 cm)
Utiliser des ustensiles de cuisson h fond plat pour une
meilleure transmission de la chaleur et efficacite de I'_nergie.
Les ustensiles de cuisson dont le fond est arrondi, gauchi,
nervure ou entaille pourraient causer un chauffage in6gal et
des r_sultats de cuisson m6diocres.
D_terminer si le fond d'un ustensile de cuisson est plat en
plagant le bord d'une regle contre la base de I'ustensile.
Lorsque la r6gle est tourn6e dans tousles sens, aucun
espace ou lumi6re ne devrait _tre visible entre la r_gle et
I'ustensile.
Les ustensiles de cuisson dont me fond comporte de leg_res
bosselures ou de petites rainures de dilatation peuvent 6tre
utilis_s.
S'assurer que le dessous des casseroles est propre et sec
avant de les utiliser. Les residus et I'eau peuvent laisser des
d_p6ts Iors de la cuisson.
Ne pas faire cuire d'aliments directement sur la table de
cuisson.
Lors de la preparation de conserves pendant de Iongues
p_riodes, alterner I'utilisation des surfaces de cuisson, des
_l&ments ou des brQleurs de surface entre les quantites
preparees. Cette alternance permet aux derni6res surfaces
utilisees de refroidir.
• Centrer rautoclave sur la grille ou la plus grande surface de
cuisson ou sur le plus grand element. Sur les tables de
cuisson electriques, I'autoclave ne doit pas depasser de plus
de _z" (1,3 cm) hors de la zone de cuisson h la surface ou de
1'616ment.
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