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Blue Rhino GBC1273W / BH12-101-001-02 Owner's Manual

Blue Rhino GBC1273W / BH12-101-001-02 Owner's Manual

Outdoor lp gas barbecue grill

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Quick Links

Natural gas conversion
kit is available, model
number VFK1000W.
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
For Outdoor Use Only
(outside any enclosure)
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
1. Improper installation, adjustment, alteration,
service or maintenance can cause injury or
property damage.
2. Read the installation, operation and
maintenance instructions thoroughly before
installing or servicing this equipment.
3. Failure to follow these instructions could
result in fire or explosion, which could cause
property damage, personal injury or death.
4. This instruction manual contains important
information necessary for the proper
assembly and safe use of the appliance.
5. Read and follow all warnings and
instructions before assembling and using
the appliance.
6. Follow all warnings and instructions when
using the appliance.
7. Keep this manual for future reference.
DANGER
If you smell gas -
1. Shut off gas to appliance.
2. Extinguish any open flame.
3. Open lid.
4. If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or your fire department.
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
1. Do not store or use gasoline or other
flammable liquids or vapors in the vicinity of
this or any other appliance.
2. An LP cylinder not connected for use shall
not be stored in the vicinity of this or any
other appliance.
DANGER
Never operate this appliance unattended.
If you are assembling this unit for someone else,
Made from 75% Bagasse
(Environmentally Friendly Sugar
Cane Pulp By-product)
OWNER'S MANUAL
Outdoor LP Gas Barbecue Grill
Model No. GBC1273W / BH12-101-001-02
Table of Contents
Important Safeguards
Assembly Instructions
Assembly Instructions - Rotisserie
Installling LP Gas Tank
Insert LP Gas Tank
Secure LP Gas Tank
Connect LP Gas Tank
Disconnect LP Gas Tank
Installing natural gas line
Connect natural gas line
Disconnect natural gas line
Operating Instructions
Checking for Leaks
Operating Main Burners
Operating Infrared Sear Burner
Operating Side Burner
Operating Infrared Back Burner
Tips
Operating Rotisserie
Cleaning and Care
Product Registration
Limited Warranty
Troubleshooting
and Propane Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling Code,
B149.2,or the Standard for Recreational Vehicles, ANSI A 119.2/NFPA 1192, and CSA
Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code,
Manufactured in China for: Blue Rhino Global Sourcing, Inc
BETTER HOMES AND GARDENS and the Better Homes and Garden logo are trademarks of Meredith Corporation, licensed to and
National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Natural Gas

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Summary of Contents for Blue Rhino GBC1273W / BH12-101-001-02

  • Page 1 Propane Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling Code, B149.2,or the Standard for Recreational Vehicles, ANSI A 119.2/NFPA 1192, and CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code, Manufactured in China for: Blue Rhino Global Sourcing, Inc Made from 75% Bagasse (Environmentally Friendly Sugar...
  • Page 2 The LP gas tank must be constructed and marked in accordance Use only Blue Rhino Global Sourcing, Inc. factory authorized parts. The with the Specifications for LP gas Cylinders of the U.S. Department of Transportation (DOT) or the National Standard of Canada, CAN/CSA-B339, use of any part that is not factory authorized can be dangerous.
  • Page 3 Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase. For great recipes and tips, visit recipes.uniflame.com Unplug from the outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool Never remove the grounding plug or use with an adapter of 2 prongs; before putting on or taking off parts.
  • Page 4 Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No. GBC1273W / BH12-101-001-02 Assembly Instructions DO NOT RETURN PRODUCT TO STORE. Attach Wheels For assistance call 1.800.762.1142 Note: The model number can be found on the back or side of the cart For Easiest Assembly: solution are included in the “Operating Instructions”...
  • Page 5 Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase. For great recipes and tips, visit recipes.uniflame.com Attach Cart Frame Support Attach Basket Supports Attach Door Handles Insert Baskets...
  • Page 6 Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No. GBC1273W / BH12-101-001-02 Assembly Instructions (continued) Attach Doors Attach Grill Body Assembly Attach Side Shelf Front Panels and Towel Bar Attach Left Side Shelf Note:...
  • Page 7 Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase. For great recipes and tips, visit recipes.uniflame.com Secure Left Side Shelf Attach Right Side Shelf Note: Secure Right Side Shelf Attach Side Burner Regulator/Control Valve, Control Knob Bezel and Control Knob...
  • Page 8 Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No. GBC1273W / BH12-101-001-02 Assembly Instructions (continued) Attach Side Burner, Igniter Wire and Side Burner Grid Insert Heat Plates and Cooking Grids Insert Warming Rack Insert Grease Tray and Grease Cup...
  • Page 9 Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase. For great recipes and tips, visit recipes.uniflame.com Insert Regulator/Control Valve Natural gas conversion kit is available, model number VFK1000W.
  • Page 10 Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No. GBC1273W / BH12-101-001-02 Assembly Instructions – Rotisserie Remove Warming Rack Assemble Rotisserie Rod Attach Rotisserie Motor Support and Rostisserie Motor Insert Rotisserie Rod...
  • Page 11: Checking For Leaks

    Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase. For great recipes and tips, visit recipes.uniflame.com Installing LP Gas Tank Installing Natural Gas Line CAUTION: If young children are in the area, a locking valve should be Note: considered.
  • Page 12 Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No. GBC1273W / BH12-101-001-02 Operating Instructions (continued) Operating Main Burners Indirect Cooking CAUTION: Do not leave grill unattended while preheating, cooking or burning off food residue on (HIGH). If grill has not been cleaned, a grease fire can First Use occur.
  • Page 13 Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase. For great recipes and tips, visit recipes.uniflame.com Operating Infrared Back Burner First Use Important: CAUTION: If burner flame goes out during operation, immediately turn the control knobs to the (OFF) position (a) LP gas tank valve “CLOSED”...
  • Page 14: Operating Rotisserie

    Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No. GBC1273W / BH12-101-001-02 Operating Instructions (continued) WARNING: Use only on properly grounded outlet. Attaching Meat or Poultry interesting tips like – A gas grill is ideal for reheating leftover pizza. Set burners on low and place pizza slices directly on preheated cooking grid.
  • Page 15 LP: Turn control knobs to NG: Turn control knobs to Vendor does not authorize any person or company to assume for it any other obligation or Blue Rhino Global Sourcing, Inc Before Storing LP: Turn control knobs to NG: Turn control knobs to...
  • Page 16 Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No. GBC1273W / BH12-101-001-02 Troubleshooting Problem Possible Cause Prevention/Cure LP: Make sure regulator is securely attached to the LP gas tank, turn LP gas NG: Make sure regultor and NG main line are securely attached, turn NG main Replace or refill LP gas tank LP gas / NG leak Burner will not light using ignitor...
  • Page 17 Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase. For great recipes and tips, visit recipes.uniflame.com...
  • Page 18 Si está montando esta unidad para otra persona, Está disponible el kit de conversión a gas natural, número de modelo VFK1000W. Fabricado en China para: Blue Rhino Global Sourcing, Inc Hecho con 75% de bagazo de caña (subproducto de la caña de azúcar respetuoso del...
  • Page 19 El tanque de gas propano líquido debe tener un dispositivo que evite el Use únicamente piezas autorizadas de fábrica de Blue Rhino Global Sourcing, Inc. sobrellenado del tanque (OPD). El uso de cualquier pieza no autorizada de fábrica puede ser peligroso. Su uso Utilice únicamente tanques de gas que tienen un dispositivo de conexión...
  • Page 20 página Si necesita ayuda llame al 1.800.762.1142. No vuelva al lugar de compra. Para obtener excelentes recetas y sugerencias, visite recipes.uniflame.com Use siempre un termómetro para carne para asegurar que la comida ha quedado No use un artefacto a gas para cocinar en exteriores con un propósito diferente cocida a la temperatura apropiada.
  • Page 21 Parrilla de gas propano para exteriores, modelo no. GBC1273W / BH12-101-001-02 Instrucciones de armado Acople las ruedas NO DEVUELVA EL PRODUCTO AL LUGAR DE COMPRA. Si necesita ayuda llame, sin cargo, al 1.800.762.1142 Nota Para facilitar el armado: ferretería, armando el producto en un lugar de piso plano sin apriete a fondo toda la tornillería teniendo cuidado de no apretar Para terminar el armado de la unidad necesitará: sobre cómo preparar esta solución se encuentran en la sección...
  • Page 22 página Si necesita ayuda llame al 1.800.762.1142. No vuelva al lugar de compra. Para obtener excelentes recetas y sugerencias, visite recipes.uniflame.com Acople el soporte del marco del carro Acople los soportes de las cestas Acople las manijas de las puertas Inserte las cestas...
  • Page 23 Parrilla de gas propano para exteriores, modelo no. GBC1273W / BH12-101-001-02 Instrucciones de armado (continuación) Acople las puertas Acople la carcasa de la parrilla Acople los paneles frontales de las repisas laterales y Acople la repisa izquierda acople la barra para toalla Nota:...
  • Page 24 página Si necesita ayuda llame al 1.800.762.1142. No vuelva al lugar de compra. Para obtener excelentes recetas y sugerencias, visite recipes.uniflame.com Asegure la repisa derecha Asegure la repisa derecha Nota: Asegure la repisa derecha Acople el regulador del quemador lateral, la perilla de control y el soporte de la perilla de control...
  • Page 25 Parrilla de gas propano para exteriores, modelo no. GBC1273W / BH12-101-001-02 Instrucciones de armado (continuación) Acople el quemador lateral, el alambre del encendedor y Coloque las placas de distribución de calor y las rejillas la rejilla del quemador lateral de cocción Coloque la rejilla de calentamiento Inserte la bandeja para la grasa y el recogedor de grasa...
  • Page 26 página Si necesita ayuda llame al 1.800.762.1142. No vuelva al lugar de compra. Para obtener excelentes recetas y sugerencias, visite recipes.uniflame.com Inserte el regulador y la válvula de control Está disponible el kit de conversión a gas natural, número de modelo VFK1000W.
  • Page 27 Parrilla de gas propano para exteriores, modelo no. GBC1273W / BH12-101-001-02 Instrucciones de armado - Rostizador Retire la rejilla de calentamiento Arme la varilla del rostizador Acople el soporte del motor del rostizador y el motor del Inserte la varilla del rostizador rostizador...
  • Page 28 página Si necesita ayuda llame al 1.800.762.1142. No vuelva al lugar de compra. Para obtener excelentes recetas y sugerencias, visite recipes.uniflame.com Instalación del tanque de gas propano líquido Instalación de la línea de gas natural PRECAUCIÓN: Si hay niños en el área, debe considerar instalar una válvula de cierre.
  • Page 29 Parrilla de gas propano para exteriores, modelo no. GBC1273W / BH12-101-001-02 Instrucciones de operación (continuación) Apagado: GAS NATURAL (GN): PROPANO (PL): desconecte la manguera de gas natural de la GAS NATURAL (GN): parrilla de acuerdo con las instrucciones descritas en la sección “Desconectar la línea de gas Nota: El ruido de “puf”...
  • Page 30 página Si necesita ayuda llame al 1.800.762.1142. No vuelva al lugar de compra. Para obtener excelentes recetas y sugerencias, visite recipes.uniflame.com Operación del quemador lateral Haga mínimas las llamaradas: NOTA: Se puede usar el quemador lateral si los quemadores principales están encendidos graduación PRECAUCIÓN: La carga máxima para el quemador lateral y la repisa lateral es 33 libras (15 kg).
  • Page 31 Parrilla de gas propano para exteriores, modelo no. GBC1273W / BH12-101-001-02 Instrucciones de operación (continuación) Operación del quemador trasero infrarrojo alimentos ya cocidos, pan tostado, o para cocer alimentos delicados en bolsas de papel de Uso por primera vez (alto), Encendido ADVERTENCIA: Nunca cubra la totalidad del área de cocción con papel de aluminio.
  • Page 32 página Si necesita ayuda llame al 1.800.762.1142. No vuelva al lugar de compra. Para obtener excelentes recetas y sugerencias, visite recipes.uniflame.com Consejos para cocinar con el rostizador exteriores solamente y con esta parrilla PRECAUCIÓN: Si la llama del quemador se apaga durante el funcionamiento, cierre el gas inmediatamente girando la perilla hasta (apagado) y abra la tapa para dejar que el gas se disipe...
  • Page 33 GAS NATURAL (GN): Conecte la línea principal de gas natural de acuerdo con las Blue Rhino Global Sourcing, Inc (“el fabricante”) garantiza al comprador original, al detal, de este producto que si la unidad se arma y opera de acuerdo con las instrucciones impresas que Limpieza del quemador lateral PROPANO (PL): Gire las perillas de control a la posición...
  • Page 34 página Si necesita ayuda llame al 1.800.762.1142. No vuelva al lugar de compra. Para obtener excelentes recetas y sugerencias, visite recipes.uniflame.com Resolución de problemas Problema Causa posible Prevención/solución cerrada la posición “CLOSED” (cerrada) El quemador no se enciende utilizando el encendedor.
  • Page 35 Parrilla de gas propano para exteriores, modelo no. GBC1273W / BH12-101-001-02 Resolución de problemas (continuación) Grasa atascada por la acumulación de comida alrededor del la posición “CLOSED” (cerrada) La grasa provoca un fuego persistente Centelleos (hay fuego en el(los) tubo(s) del quemador).
  • Page 36 página Si necesita ayuda llame al 1.800.762.1142. No vuelva al lugar de compra. Para obtener excelentes recetas y sugerencias, visite recipes.uniflame.com...

This manual is also suitable for:

Gbc1273w