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WHITE BROWN CV 564 User Manual

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notice CV 564
25/10/06
11:03
Page 1

Cuiseur vapeur

Cuiseur vapeur
Steam cooker
Steam cooker
CV 564 "Vitalys "
MODE D'EMPLOI
MODE D'EMPLOI
USER MANUAL
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Summary of Contents for WHITE BROWN CV 564

  • Page 1: Cuiseur Vapeur

    CV 564 25/10/06 11:03 Page 1 Cuiseur vapeur Cuiseur vapeur Steam cooker Steam cooker CV 564 “Vitalys ” MODE D’EMPLOI MODE D’EMPLOI USER MANUAL USER MANUAL...

  • Page 2: Consignes De Sécurité

    CV 564 25/10/06 11:03 Page 2 FRANÇAIS FRANÇAIS WHITE & BROWN vous félicite d’avoir choisi ce produit et vous remercie de votre confiance. Pour votre confort et votre sécurité, votre article a été vérifié à toutes les étapes de sa fabrication et a passé avec succès tous nos tests de qualité.
  • Page 3 CV 564 25/10/06 11:03 Page 3 - Pour éviter les brûlures, toujours utiliser des gants ou un torchon pour retirer le couvercle ou soulever les paniers. Soulever le couvercle lentement en le tenant éloigné de vous et laisser la vapeur s’échapper progressivement.

  • Page 4: Description De L'appareil

    CV 564 25/10/06 11:03 Page 4 DESCRIPTION DE L ’APP AREIL DESCRIPTION DE L ’APP AREIL 1. Couvercle 2. Bol à riz 3. Panier vapeur n° 3 4. Panier vapeur n°2 5. Base amovible du panier avec encoches de fixation et 6 supports à...
  • Page 5 CV 564 25/10/06 11:03 Page 5 MODE D’EMPLOI MODE D’EMPLOI 1. Nettoyer toutes les parties amovibles avec de l’eau savonneuse, rincer et sécher. 2. Placer la base sur un plan de travail stable, positionner le concentrateur de vapeur (8) autour de la résistance (11), le côté...
  • Page 6 CV 564 25/10/06 11:03 Page 6 - un signal sonore retentit 2 secondes après la sélection du temps de cuisson. Un voyant rouge s’allume : la cuisson et le décompte du temps commencent. - lorsque le temps est écoulé, l’écran se remet automatiquement en mode affichage de l’heure.

  • Page 7: Entretien

    CV 564 25/10/06 11:03 Page 7 - Ne pas surcharger les paniers vapeur ni le bol à riz. Placer les aliments en ménageant un espace autour de chacun afin de permettre à la vapeur de circuler. - Ne jamais cuire de la viande, des volailles ou des fruits de mer surgelés.
  • Page 8 CV 564 25/10/06 11:03 Page 8 ABLEAUX DE CUISSON ABLEAUX DE CUISSON LEGUMES • Couper les légumes en morceaux homogènes. • Cuire très brièvement les légumes verts à feuilles car ils perdent facilement leur couleur. • Pour de meilleurs résultats, saler et assaisonner après cuisson.
  • Page 9 CV 564 25/10/06 11:03 Page 9 RIZ, CÉRÉALES • Pour obtenir un riz plus gluant, utiliser l’appareil sans le bac récupérateur d’eau. • Utiliser le bol à riz et ajouter la quantité de liquide indiquée directement avec le riz.
  • Page 10 CV 564 25/10/06 11:03 Page 10 VIANDES ET VOLAILLES • La vapeur a l’avantage de permettre aux graisses de s’écouler durant la cuisson. C’est un procédé particulièrement sain. • Choisir des morceaux tendres et dégraissés. Les viandes à griller sont en général bien adaptées à...
  • Page 11 CV 564 25/10/06 11:03 Page 11 QUELQUES RECETTES LÉGÈRES POUR QUELQUES RECETTES LÉGÈRES POUR VOTRE CUISEUR V APEUR VOTRE CUISEUR V APEUR ’ ’ ’ ’ AGER À HUILE ÉPICES AGER À HUILE ÉPICES Pour 4 personnes – Préparation : 1 heure – Cuisson 20 min.
  • Page 12 CV 564 25/10/06 11:03 Page 12 APILLOTES ARFUM YONNE APILLOTES ARFUM YONNE Pour 4 personnes – Préparation : 15 min – Cuisson : 25 min - 4 pavés de bar - 50 g de beurre - 1 tranche épaisse de jambon - 1 cuill à...
  • Page 13 CV 564 25/10/06 11:03 Page 13 OUCHÉES POULET MARINÉ BAIES GENIÈVRE OUCHÉES POULET MARINÉ BAIES GENIÈVRE Pour 4 personnes – Préparation : 20 min – Marinade : 1 h – Cuisson : 20 min - 600 g de blancs de poulet...
  • Page 14 CV 564 25/10/06 11:03 Page 14 APILLOTES ROUGETS ROMARIN APILLOTES ROUGETS ROMARIN Pour 4 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 25 min - 8 filets de rougets barbets - 2 cuill à soupe d’huile d’olive - 600 g de pommes de terre...
  • Page 15 CV 564 25/10/06 11:03 Page 15 RÈME CITRON RÈME CITRON Pour 4 personnes – Préparation : 20 min – Cuisson : 40 min - 6 oeufs - 250 g de sucre - jus de 2 citrons - zeste râpé de 1 citron - 3 dl d’eau...
  • Page 16 CV 564 25/10/06 11:03 Page 16 ENGLISH ENGLISH Congratulations for having chosen this WHITE & BROWN product, and thank you for trusting us. For your comfort and safety, your appliance has been checked at every step of manufacturing and has successfully gone through all our tests of quality.
  • Page 17 CV 564 25/10/06 11:03 Page 17 DESCRIPTION DESCRIPTION 1. lid 2. rice bowl 3. Steam basket No.3 4. Steamer basket No.2 5. Removable base with clip and built-in egg holder 6.Steamer basket No.1 7. Juice collector 8. Removable turbo ring 9.
  • Page 18 CV 564 25/10/06 11:03 Page 18 INSTRUCTION FOR USE INSTRUCTION FOR USE 1. Using warm water and washing up liquid, wash all the removable parts and the inside of the water tank, rinse and dry. 2. Place the base unit on a stable surface, put the turbo ring around the heating element (the largest side on the bottom).
  • Page 19 CV 564 25/10/06 11:03 Page 19 4. Timing steam mode (1) Press PROG under Clock mode : display shows the time and PROG as follows (2) Set the time by pressing ‘+’ and ‘-’ buttons, increasing or decreasing by 10 minutes.

  • Page 20: Cleaning And Maintenance

    CV 564 25/10/06 11:03 Page 20 water, but to slightly reduce the steaming time you may begin using warm (but not boiling) water. • The rice bowl is an ideal container for steaming other foods such as fruits, vegetables, puddings, etc…...

  • Page 21: Cooking Time Table

    CV 564 25/10/06 11:03 Page 21 COOKING TIME T ABLE COOKING TIME T ABLE VEGETABLES • Cut off thick stems from cauliflowers, broccoli and cabbage. • Steam leafy, green vegetables for the shortest possible time as they loose colour easily.
  • Page 22 CV 564 25/10/06 11:03 Page 22 RICE, GRAINS • If you prefer stickier rice, remove the drip tray. • Use the rice bowl and add the required quantity of liquid together with the rice. Special notes Food Type Quantity...
  • Page 23 CV 564 25/10/06 11:03 Page 23 MEAT AND POULTRY • Steaming has the advantage of allowing all the fat to drip away during cooking. Due to the gentle heat only choose tender lean cuts of meat and trim all fat. Meat suitable for grilling is ideal for steaming.
  • Page 24 CV 564 25/10/06 11:03 Page 24 Indications relatives à la protection de l’environnement Au terme de sa durée de vie, ce produit ne doit pas être éliminé avec les ordures ménagères mais doit être remis à un point de collecte destiné...

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