Advertisement
Quick Links
Advertisement
Summary of Contents for Breville PolyScience 300 Series
- Page 1 110-875 090313...
- Page 2 PolyScience Vacuum Sealing Systems...
- Page 3 Content s Important Safeguards �������������������������������������������������������� 4 Introduction ����������������������������������������������������������������������� 6 Package Contents �������������������������������������������������������������� 7 Components & Controls ���������������������������������������������������� 8 Control Panel ����������������������������������������������������������������� 9 Control Panel Overview ����������������������������������������������������� 9 Digital Display & LED Status ������������������������������������������� 13 Set-Up ������������������������������������������������������������������������������ 14 Electrical Power ����������������������������������������������������������� 14 Creating a Preset Program �������������������������������������������...
- Page 4 PolyScience Vacuum Sealing Systems...
- Page 5 www.cuisinetechnology.com...
- Page 6 PolyScience Vacuum Sealing Systems...
- Page 7 PolyScience 6600 W� Touhy Avenue Niles, IL 60714 USA Phone: 1�800�229�7569 1�847�647�0611 culinary@polyscience�com Email: Be sure to activate your new PolyScience Vacuum Sealer warranty at www�cuisinetechnology�com www.cuisinetechnology.com...
- Page 8 PolyScience Vacuum Sealing Systems...
- Page 9 www.cuisinetechnology.com...
- Page 10 Vacuum Time InHg Torr InHg Torr Level (Inches of (Millimeters of (Gauge — (Gauge — (seconds) Mercury)* Mercury)* Inches of Millimeters of (LED lights) Mercury)** Mercury)** Maximum 30-45 0�35 -29�55 -750 High 22�8 1�02 -28�88 -733 Medium 17�3 2�24 -27�66 -702 13�2 4�09...
- Page 11 www.cuisinetechnology.com...
- Page 12 PolyScience Vacuum Sealing Systems...
- Page 13 www.cuisinetechnology.com...
- Page 14 PolyScience Vacuum Sealing Systems...
- Page 15 www.cuisinetechnology.com...
- Page 16 PolyScience Vacuum Sealing Systems...
- Page 17 4� Close the Vacuum Chamber Lid� www.cuisinetechnology.com...
- Page 18 PolyScience Vacuum Sealing Systems...
- Page 19 www.cuisinetechnology.com...
- Page 20 NOTE: The quality of the vacuum can be checked by looking at the tightness of bag around the product� If you notice air pockets, increase the vacuum one level� WARNING: When vacuum packaging product in canisters or bottles, always set the seal time to 00� This prevents the seal bar from heating�...
- Page 21 1� 2� 3� 4� 5� 6� 7� 8� www.cuisinetechnology.com...
- Page 22 PolyScience Vacuum Sealing Systems...
- Page 23 www.cuisinetechnology.com...
- Page 24 PolyScience Vacuum Sealing Systems...
- Page 25 www.cuisinetechnology.com...
- Page 26 chamber� PolyScience Vacuum Sealing Systems...
- Page 27 www.cuisinetechnology.com...
- Page 28 PolyScience Vacuum Sealing Systems...
- Page 29 www.cuisinetechnology.com...
- Page 30 A variety of heat-seal bags are available for your 300 Series Chamber Vacuum Sealer: Part number VBF-0610 VBF-0812 VBF-1214 PolyScience Vacuum Sealing Systems...
- Page 31 www.cuisinetechnology.com...
- Page 32 PolyScience Vacuum Sealing Systems...
Need help?
Do you have a question about the PolyScience 300 Series and is the answer not in the manual?
Questions and answers