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KitchenIQ 50217 Manual

Diamond pull-thru knife & scissor sharpener

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2 STAGES OF SHARPENING
Coarse: Preset Diamond Rods quickly sharpen dull knives
Fine: Triangular ceramic stones finish the knife's edge and sharpen serrated knives
Knife Sharpening Instructions:
1. Insert knife blade into the preferred sharpening slot.
2. Press down with moderate pressure and pull the knife blade through the sharpening slot from heel to tip
(never back and forth).
NOTE: When diamond rods or triangular carbide stones stop removing metal they can be reversed for use
on the other side or replaced.
Scissor Sharpening Instructions:
1. Open scissors and insert the blades as far as possible through the sharpening slot at a 90 degree angle
to sharpen.
2. Close Scissors on the sharpening rod.
3. Pull the scissors through the slots while trying to keep the blades closed.
* Do not rinse with water
AFFÛTAGE EN 2 ÉTAPES
Grossier: Les tiges au diamant préréglées affûtent rapidement les couteaux émoussés.
Fin: Les pierres de céramique triangulaires effectuent la finition de la lame du couteau.
Instructions d'affûtage pour les couteaux
1. Insérez la lame du couteau dans la fente d'affûtage souhaitée.
2. Appuyez en appliquant une pression modérée et tirez la lame du couteau dans la fente d'affûtage avec un
mouvement allant du talon vers la pointe. (jamais d'avant en arrière)
Remarque: Lorsque les tiges au diamant ou les pierres de carbure triangulaires ne retirent plus de métal, il est
possible de les retourner ou des les remplacer.
Instructions d'affûtage pour les ciseaux
1. Ouvrez les ciseaux et insérez les lames dans la fente
2. Fermez les ciseaux sur la tige d'affûtage.
3. Tirez ou poussez les ciseaux dans la fente tout en essayant de maintenir les lames fermées.
* Ne le rincez pas à l'eau.
2 ETAPAS DE AFILADO
Áspero: las barras preajustadas de diamate afilan rápidamente los cuchillos deafilados.
Fino: las piedras triangulares de cerámica pulen el borde del cuchillo.
Instrucciones de afilado de cuchillos
1. Introduzca la hoja del cuchillo en la ranura de afilado deseada.
2. Aplique presión moderada hacia abajo y tire del cuchillo a través de la ranura de afilado desde la base
hasta la punta. (Nunca pase el cuchillo hacia adelante y hacia atrás).
Nota: cuando las barras de diamante o las piedras triangulares de carburo dejen de remover metal, pueden
ser invertidas para utilizar el otro costado o ser reemplazadas.
Instrucciones de afilado de tijeras
1. Abra las tijeras e introduzca las hojas en la ranura de afilado a un ángulo de 90 grados para afilarlas.
2. Cierre las tijeras sobre la barra de afilado.
3. Tire de las tijeras o empújelas a través de las ranuras mientras continúa aplicando presión para
mantenerlas cerradas.
* No lo enjuague con agua.

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