Master Chef 85-2261-4 User Manual

Natural gas conversion kit

Hide thumbs

Table Of Contents

Table of Contents

Available languages

Quick Links

Download this manual

NATURAL GAS CONVERSION KIT

TROUSSE DE CONVERSION AU

GAZ NATUREL

USER MANUAL

MANUEL DE L'UTILISATEUR

MODEL / MODÈLE #: 85-2261-4 / G501-0057-03

ONLY compatible with barbecues that

bear this symbol:

UNIQUEMENT compatible avec les

modèles qui portent ce symbole :

2025.05.05 _ JC

Table of Contents

Need help?

Do you have a question about the 85-2261-4 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Summary of Contents for Master Chef 85-2261-4

Page 1 NATURAL GAS CONVERSION KIT TROUSSE DE CONVERSION AU GAZ NATUREL USER MANUAL MANUEL DE L’UTILISATEUR MODEL / MODÈLE #: 85-2261-4 / G501-0057-03 ONLY compatible with barbecues that bear this symbol: UNIQUEMENT compatible avec les modèles qui portent ce symbole :...
Page 2: For Your Safety
FOR YOUR SAFETY CAUTION: Read and follow all safety statements, assembly instructions, and use and care directions before attempting to assemble and cook. WARNING: The information in these instructions must be followed to minimize the risk of fire or explosion or to prevent property damage, personal injury or death.
Page 3: Table Of Contents
TABLE OF CONTENTS For Your Safety Installation Safety Precautions Compatibility Parts List Before You Begin Assembly Instructions: Master Chef Grill 6 - 10 Assembly Instructions: Master Chef Combo Grill 12 - 21 Assembly Instructions: Side Burner Valve Conversion 23 - 25 Natural Gas Connection 26 - 28 * If you have questions or need assistance during conversion, contact your barbecue...
Page 4: Parts List
PARTS LIST Gas Type: NG Type de gaz : NG Gas Type: NG Type de gaz : NG Manifold Pressure: at 7 iwc Pression du collecteur: à 7iwc Manifold Pressure: at 7 iwc Pression du collecteur: à 7iwc Btus: Same as rating label Btus: Identique au plaque signalétique Btus: Same as rating label Btus: Identique au plaque signalétique...
Page 5: Before You Begin
BEFORE YOU BEGIN 1. All control knobs must 2. Ensure that the propane be in the OFF position. tank is closed. 3. Disconnect the BBQ regulator from the propane tank. Estimated time to convert to Natural Gas: 20—30 minutes...
Page 6 MAIN BURNER VALVE CONVERSION For Master Chef Grill Turismo Grill ONLY. Open lid, remove and set aside the warming rack, all cooking grates, and all heat plates. Warming Rack Cooking Grate Heat Plate Remove the hitch pins from the burners and carryover tubes (if applicable to your model).
Page 7 MAIN BURNER VALVE CONVERSION If one or more burners has an electrode attached, remove the burner from valve and lay inside the burner box. Burner Insert the orifice removal tool into the burner box opening to locate the valve orifice. Once the tool is positioned correctly on the orifice, turn the orifice removal tool counter clockwise to remove the LP orifice.
Page 8 MAIN BURNER VALVE CONVERSION Remove all control knobs to access the valve switch plate. Locate the switch screw circled in the diagram. Using the screwdriver supplied with this kit, turn the screw counter clockwise 3-5 turns until it stops, to complete the valve conversion.
Page 9 MAIN BURNER VALVE CONVERSION Reassemble the control knobs. Assemble main burners, one at a time, making sure that the burner engages the valve, before reassembling the hitch pin. Burner...
Page 10 MAIN BURNER VALVE CONVERSION Reattach burners and carryovers using the hitch pins (if applicable to your model). NOTE: Depending on your barbecues configuration your burners and carryovers may be slightly different. Hitch Pin Burner Reposition the burner heat tents, heat distribution plates, cooking grates and warming rack.
Page 11: Side Burner Valve Conversion
STOP SIDE BURNER CONVERSION - SEE PAGE 23 NATURAL GAS CONNECTION - SEE PAGE 26...
Page 12 MAIN BURNER VALVE CONVERSION For Master Chef Grill Turismo Grill and Griddle ONLY. Open lid, remove and set aside the warming rack, all cooking grates, and all heat plates. Warming Rack Cooking Grate Heat Plate Remove the hitch pins from the burners and carryover assemblies.
Page 13 MAIN BURNER VALVE CONVERSION Remove burners and carryovers. If one or more burners has an electrode attached, remove the burner from valve and lay inside the burner box. Insert the orifice removal tool into the burner box opening to locate the valve orifice.
Page 14 MAIN BURNER VALVE CONVERSION Remove all control knobs to access the valve switch plate. Locate the switch screw circled in the diagram. Using the screwdriver supplied with this kit, turn the screw counter clockwise 3-5 turns until it stops, to complete the valve conversion.
Page 15 MAIN BURNER VALVE CONVERSION Reassemble the control knobs. Assemble main burners, one at a time, making sure that the burner engages the valve, before reassembling the hitch pin.
Page 16 MAIN BURNER VALVE CONVERSION Reattach burners and carryovers using the hitch pins (if applicable to your model). NOTE: Depending on your barbecues configuration your burners and carryovers may be slightly different. Hitch Pin Burner Reposition the heat distribution plates, cooking grates and warming rack. Warming Rack Cooking Grate Heat Plate...
Page 17 MAIN BURNER VALVE CONVERSION Remove the top lid and griddle top. Remove the hitch pins from the burners. Hitch Pin Burner...
Page 18 MAIN BURNER VALVE CONVERSION Remove the burners from the valve and lay them inside the burner box. Insert the orifice removal tool into the burner box opening to locate the valve orifice. Once the tool is positioned correctly on the orifice, turn the orifice removal tool counter clockwise to remove the LP orifice.
Page 19 MAIN BURNER VALVE CONVERSION Remove the control knobs. Locate the switch screw circled in the diagram. Using the screwdriver supplied with this kit, turn the screw counter clockwise 3-5 turns until it stops, to complete the valve conversion. DO NOT USE FORCE. Valve Screwdriver Switch Screw 3-5 x...
Page 20 MAIN BURNER VALVE CONVERSION Reassemble the control knobs. Assemble main burners, one at a time, making sure that the burner engages the valve, before reassembling the hitch pin.
Page 21 MAIN BURNER VALVE CONVERSION Reattach burners using the hitch pins removed. Hitch Pin Burner Reposition the top lid and griddle top.
Page 22 STOP NATURAL GAS CONNECTION - SEE PAGE 26...
Page 23: Side Burner Conversion
SIDE BURNER CONVERSION ATTENTION: • If your barbecue does not have a side burner proceed to page 26. • Lift the side burner lid. Remove the side burner cooking grate. Side Burner Cooking Grate Remove the side burner support clip (if applicable), disconnect the side burner electrode and remove the side burner.
Page 24 SIDE BURNER CONVERSION Using the orifice removal tool, remove the side burner valve orifice, as shown. LP Orifice Orifice Removal Tool Remove the side burner knob to access the valve switch plate.
Page 25 SIDE BURNER CONVERSION Locate the switch screw circled in the diagram. Using the screwdriver supplied with this kit, turn the screw counter clockwise 3-5 turns until it stops, to complete the valve conversion DO NOT USE FORCE. Valve Screwdriver Switch Screw 3-5 x Reassemble the side burner, side burner electrode, side burner support clip (if applicable), side burner grate, and the side burner knob.
Page 26: Natural Gas Connection
NATURAL GAS CONNECTION CONNECTING THE NATURAL GAS HOSE Use a #17 and #19 wrench to remove the regulator, or use an adjustable wrench. Propane Regulator Attach the natural gas hose. Natural Gas Hose...
Page 27 NATURAL GAS CONNECTION CONNECTING YOUR BARBECUE TO THE NATURAL GAS SOURCE Coat pipe nipple with gas resistant teflon tape or pipe dope. Tighten quick-disconnect coupling onto pipe nipple that leads to natural gas supply (FIGURE A). With the natural gas supply valve “OFF”, connect the natural gas hose to the quick connect socket.
Page 28 NATURAL GAS CONNECTION DISCONNECTING YOUR BARBECUE FROM THE NATURAL GAS SOURCE 1. Turn natural gas supply valve “OFF”. 2. To disconnect, push sleeve back and pull plug out of sleeve. CAUTION: The natural gas source should always be in the “OFF” or in closed position when the barbecue is not in use.
Page 29: Pour Votre Sécurité
POUR VOTRE SÉCURITÉ ATTENTION : Veuillez lire et suivre toutes les instructions et directions de sécurité, de montage, d’utilisation et d’entretien avant de tenter d’assembler et de cuire. AVERTISSEMENT : Les informations contenues dans ces instructions doivent être suivies pour réduire le risque d’incendie ou d’explosion ou pour prévenir tout dommage matériel, blessure ou mort.
Page 30 Pour votre sécurité Consignes de sécurité pour l’installation Compatibilité Liste des pièces Avant de commencer Instructions de montage : Master Chef Grill Turismo Grille 33 - 37 Instructions de montage : Master Chef Grill Turismo barbecue grill et plaque chauffante...
Page 31: Liste Des Pièces
LISTE DES PIÈCES Gas Type: NG Type de gaz : NG Gas Type: NG Type de gaz : NG Manifold Pressure: at 7 iwc Pression du collecteur: à 7iwc Manifold Pressure: at 7 iwc Pression du collecteur: à 7iwc Btus: Same as rating label Btus: Identique au plaque signalétique Btus: Same as rating label Btus: Identique au plaque signalétique...
Page 32: Avant De Commencer
AVANT DE COMMENCER 1. Tous les boutons de commande 2. Assurez-vous que le réservoir doivent être en position FERMÉ. de propane soit bien fermé. 3. Débranchez le régulateur de BBQ du réservoir de propane. Temps estimé pour convertir au gaz naturel : 20—30 minutes...
Page 33: Grille
CONVERSION DE LA VANNE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Pour Master Chef Grill Turismo Grille SEULEMENT. Ouvrez le couvercle, retirez et mettez de côté la grille de rechaud, toutes les grilles de cuisson et toutes les brises-flammes. Grille de rechaud Grilles de cuisson Brises-flammes Retirez les goupilles d’attache des brûleurs et des tubes de transport (si applicable...
Page 34 CONVERSION DE LA VANNE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Si un ou plusieurs des brûleurs tient une electrode, enlevez-le est placez dans la boîte de brûleurs. Burner Insérez l’outil de suppression d’orifice dans l’ouverture de la boîte de brûleurs pour localiser l’orifice de la valve. Une fois que l’outil est positionné correctement sur l’orifice, tournez l’outil de suppression d’orifice dans le sens des aiguilles d’une montre pour retirer l’orifice à...
Page 35 CONVERSION DE LA VANNE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Retirez tous les boutons de commande pour accéder à la plaque de commutation de la valve. Localisez la vis d’interrupteur encerclé dans la diagramme. En utilisant le tournevis supplié avec cette kit, tournez la vis en sens inverse 3 à 5 fois jusqu’en butée, pour compléter le conversion du valves.
Page 36 CONVERSION DE LA VANNE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Réassemblez les boutons de commande. Assemblez les brûleurs, un par un, en assurant que les brûleurs engagent les valves, avant de réassembler la goupille. Brûleurs...
Page 37 CONVERSION DE LA VANNE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Assemblez les brûleurs, un par un, en assurant que les brûleurs engagent les valves, avant de réassembler la goupille. REMARQUE : Selon la configuration de votre barbecue les brûleurs et les armatures de brûleur peuvent être légèrement différentes. Goupille d’attelage Brûleurs Replacer les déflecteurs de chaleur des brûleurs, les plaques de répartition de la...
Page 38 ARRÊT CONVERSION DU BRÛLEUR LATÉRAL - VOIR PAGE 50 CONNEXION POUR LE GAZ NATUREL – VOIR PAGE 53...
Page 39: Barbecue Grill Et Plaque Chauffante
CONVERSION DE LA VANNE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Pour le gril et la plaque de cuisson Master Chef Grill Turismo Grille et barbecue plaque chauffante. Ouvrez le couvercle, retirez et mettez de côté la grille de rechaud, toutes les grilles de cuisson et toutes les brises-flammes.
Page 40 CONVERSION DE LA VANNE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Retirez les brûleurs restants. Si un ou plusieurs des brûleurs tient une electrode, enlevez-le est placez dans la boîte de brûleurs. Insérez l’outil de suppression d’orifice dans l’ouverture de la boîte de brûleurs pour localiser l’orifice de la valve.
Page 41 CONVERSION DE LA VANNE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Retirez tous les boutons de commande pour accéder à la plaque de commutation de la valve. Localisez la vis d’interrupteur encerclé dans la diagramme. En utilisant le tournevis supplié avec cette kit, tournez la vis en sens inverse 3 à 5 fois jusqu’en butée, pour compléter le conversion du valves.
Page 42 CONVERSION DE LA VANNE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Réassemblez les boutons de commande. Assemblez les brûleurs, un par un, en assurant que les brûleurs engagent les valves, avant de réassembler la goupille.
Page 43 CONVERSION DE LA VANNE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Fixez à nouveau les brûleurs à l’aide des goupilles d’attache retirées auparavant. REMARQUE : Selon la configuration de votre barbecue les brûleurs et les armatures de brûleur peuvent être légèrement différentes. Goupille d’attelage Brûleurs Repositionner les brises-flammes, les grilles de cuisson et la grille de réchaud.
Page 44 CONVERSION DE LA VANNE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Retirer le couvercle et la plaque de cuisson. Retirez les goupilles d’attache des brûleurs et des tubes de transport. Goupille d’attelage Brûleurs...
Page 45 CONVERSION DE LA VANNE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Retirez les brûleurs de la valve et posez-les à l’intérieur de la boîte à brûleurs. Insérez l’outil de suppression d’orifice dans l’ouverture de la boîte de brûleurs pour localiser l’orifice de la valve. Une fois que l’outil est positionné correctement sur l’orifice, tournez l’outil de suppression d’orifice dans le sens des aiguilles d’une montre pour retirer l’orifice à...
Page 46 CONVERSION DE LA VANNE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Retirez tous les boutons de commande pour accéder à la plaque de commutation de la valve. Localisez la vis d’interrupteur encerclé dans la diagramme. En utilisant le tournevis supplié avec cette kit, tournez la vis en sens inverse 3 à 5 fois jusqu’en butée, pour compléter le conversion du valves.
Page 47 CONVERSION DE LA VANNE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Réassemblez les boutons de commande. Assemblez les brûleurs, un par un, en assurant que les brûleurs engagent les valves, avant de réassembler la goupille.
Page 48 CONVERSION DE LA VANNE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Replacer les brûleurs à l’aide des goupilles d’attache. Goupille d’attelage Brûleurs Repositionner le couvercle supérieur et la plaque de cuisson.
Page 49 ARRÊT CONNEXION POUR LE GAZ NATUREL – VOIR PAGE 53...
Page 50 CONVERSION DE LA VALVE DU BRÛLEUR LATÉRAL ATTENTION: • Si votre barbecue n’est pas équipé d’un brûleur de saisie, passez à la page 53. • Soulevez le couvercle du brûleur de saisie. Retirez la grille de cuisson du brûleur de saisie. Grille de cuisson du brûleur latéral Retirez le clip de support du brûleur latéral (le cas échéant), déconnectez l’électrode du brûleur latéral et retirez le brûleur latéral.
Page 51: Conversion De La Valve Du Brûleur Latéral
CONVERSION DE LA VALVE DU BRÛLEUR LATÉRAL En utilisant l’outil de suppression d’orifice, retirez l’orifice de la valve du brûleur latéral, comme indiqué. LP Orifice Outil de suppression d’orifice Retirez tous les boutons de commande pour accéder à la plaque de commutation de la valve.
Page 52 CONVERSION DE LA VALVE DU BRÛLEUR LATÉRAL Localisez la vis d’interrupteur encerclé dans la diagramme. En utilisant le tournevis supplié avec cette kit, tournez le vis en sens inverse 3 à 5 fois jusqu’en butée, pour compléter le conversion du valves. N’UTILISEZ PAS LA FORCE.
Page 53: Connexion Pour Le Gaz Naturel
CONNEXION POUR LE GAZ NATUREL RACCORDEMENT DU TUYAU DE GAZ NATUREL Utilisez une clé réglable ou une clé NUMÉRO 17 ET 19 pour enlevez le régulateur. Régulateur Attachez le tuyau au gaz naturel. Tuyau au gaz naturel...
Page 54 CONNEXION POUR LE GAZ NATUREL CONNECTEZ VOTRE BARBECUE À LA SOURCE DE GAZ NATUREL Recouvrez le tuyau de raccord de ruban en téflon résistant aux gaz ou de pâte à joints. Serrez le raccord à dégagement rapide sur le tuyau de raccord qui mène à...
Page 55 CONNEXION POUR LE GAZ NATUREL DÉBRANCHER VOTRE BARBECUE DE L’APPROVISIONNEMENT GAZ NATUREL 1. Tournez le robinet du gaz naturel au « ÉTEINT ». 2. Pour débrancher, poussez la manche et tirer la fiche du manche. ATTENTION: L’approvisionnement du gaz naturel doit toujours rester au position «...
Page 56 NATURAL GAS CONVERSION KIT TROUSSE DE CONVERSION AU GAZ NATUREL Visit us online at www.cvsbbq.com to view our conversion video and access to other information. Visitez notre site web www.cvsbbq.com pour regarder notre vidéo sur la conversion, et aussi pour accéder d’information. ©...

This manual is also suitable for:

G501-0057-03