Page 1 Technical Support and E-Warranty Certificate www.vevor.com/support OPERATING MANUAL OF ALCOHOL DISTILLER MODEL: YML03110F YML03111F YML03113F YML03121F YML03123F YML05110F YML05111F YML05113F YML05121F YML05123F YML08110F YML08111F YML08113F YML08121F YML08123F YML13111F YML13113F YML13121F YML13123F We continue to be committed to provide you tools with competitive price.
Page 3 CustomerService@vevor.com This is the original instruction, please read all manual instructions carefully before operating. VEVOR reserves a clear interpretation of our user manual. The appearance of the product shall be subject to the product you received. Please forgive us that we won't inform you again if...
Page 4 Technical parameters corresponding to the model:...
Page 5: Packing List
Packing List 1 X Boiler 1 X Thermometer 1 X Condenser 1 X Bended Copper Pipe Kit (including brass fitting, nut and seal) 1 X Fermentation Valve 1 X Silicone Plug 1 X Extension Cooper Tube In Accessory Bag 1 X Extension Silicone Tube 2 X Water Tubes 1 X Instruction 1 X Bag of 2 seals and 1 M13 nut...
Page 8 Safety Instructions of the Submersible Pump (Ignore this if you ordered SKU without Submersible Pump) The manipulation and utilization of our pump are very simple and convenient. The user just need stop our a suitable height level of water and link the pump with the outlet water pipe and then connect the pump with power supply in accordance with the mark on the label(different country different standard).
Page 9: Troubleshooting
• Periodically change water to prevent water from becoming sticky and forming microorganisms. Trouble Shooting If the pump fails to run, the following should be checked: • Check the circuit breaker, or try a different outlet to make sure that the pump is getting electrical power.
Page 10 This product is subject to the provision of European Directive 2012/19/EC. The symbol showing a wheelie bin crossed through indicates that the product requires separate refuse collection in the European Union. This applies to the product and all accessories marked with this symbol.
Page 11 Notice! The wine barrel cannot be completely filled with water, and more than 4cm of space must be reserved to facilitate the formation of steam. (Under normal circumstances, the liquor yield will be higher than 90%)
Page 13 Fermentation guide You can use your any pot or keg fermentation. 1. Weight 500g (1.1 lb) rice 2. Add about 4g (0.14 oz) yeast If you need do more by yourself, please see this table: Fermentation table category grain yeast water Rice 500g(1.1 lb)
Page 14 to make a mash. How to do it. Find a ceramics or stainless steel or glass material pot big enough to hold the amount you wish to make. To make the rice wine. Put rice and yeast and water in the pot leave for 6 days do not seal. First put the rice in the pot then the yeast, add the water thoroughly mix them together.
Page 15 Weigh 8g of yeast for the l000g rice with electronic scales, mix in the yeast and start the fermentation. In our country, we all use pottery and utensils to keep everything hygienic use gloves.
Page 16 It is very important not to use left over rice, it can get Contaminated and cause food poisoning.
Page 17 Cover it with a foil. Do not seal, because the fermentation needs oxygen. We can cover it with a carton board. After about 36 hours, you should now smell and see the fermentation. If it looks mushy and smells of wine, add 1200ml to 1500ml of cold water that has been boiled to sterilize it,mix the water by stirring (use a sterile wooden spoon dip it in hot water before use).
Page 18 Cover it and leave to ferment for about 6 days (in winter, it needs about 7-10 days). A little more yeast can be added if it is very cold, or you can put it in a warm place. When you can see the water is clear, or when reading the same degree as room temperature using the thermometer, then we can start distillation.
Page 19 1 Lemon(large, or three small ones) 2.5lbs Potatoes(any kind will work, just grab a cheap 5# bag and use half)20lbs White Sugar 2 Tablespoons of baker's yeast(Fleischmann's or Red Star, buy the 4oz bottle instead of the packets to save money. Also, choose highly active if you have a choice). 10gal Fermenter, this is what will hold your mash for 1-2 weeks while it ferments.
Page 20 Distilling First use: When using a new still for the first time, you must dean your stilling a more thorough manner than through normal use. The procedure starts with washing all parts of the still very thoroughly with hot-soapy water. The second step is called a vinegar run. Simply mix equal parts vinegar and water to roughly one-fifth the capacity of the still (i.e.
Page 21 continually adding ice (frozen water bottles work great too) or using a continuous stream of cool water from a kitchen faucet or water hose (while the condenser is equipped with in and out nozzles for total control, this could be as simple as plugging the bottom and letting a water hose run in the top).
Page 22: Carbon Filters
supply. Whenever you experience significant change in this manner you can conclude that the run is over, so turn off the heat and allow the still to cool down completely before cleaning. Once the still and mash are cool, dispose of the mash. Flowerbeds are great because the wasted mash is extremely high in nutrients.
Page 23 can be recreated by simply charring a piece of white oak and putting it into a mason jar filled with moonshine. Over time the moonshine will age, turn color, and become a very basic whiskey. MEADE RECIPE Mead, also called honey wine, is produced by fermenting a solution of honey and water. It can be regarded as the ancestor of all fermented drinks.
Page 24 cup back on. Put the jug again in the warm dark place and do not disturb it for10 days. After 10 days the bubbling should have stopped. If not, wait longer. When the liquid stopped bubbling the fermentation is completed. Put the jug in the refrigerator for 24 hours to kill the yeast.
Page 25 WHISKEY INGREDIENTS: 10 lbs. Whole kernel corn, untreated5 Gallons Water 1 Cup Yeast, champagne yeast starter DIRECTIONS: Put corn in a burlap bag and wet with warm water. Place bag in awarm dark place and keep moist for about ten days. When the sprouts are about a 1/4" long the corn is ready for the next step.
Page 26 15 limes (juice only) 25 cups sugar Water to make 5 gallon Wine or distillers yeast Extract the juice from watermelon and peaches, saving pulp. Boil pulp in five quarts of water for 1/2 hour then strain and add water to extracted juice. Allow to cool to lukewarm then add water to make five gallons total and all other ingredients except yeast to primary fermentation vessel.
Page 27 smooth taste. The premium brand called Gentlemen J is aged in the same way, with the same grain bill, but it is filtered through maple charcoal again after aging. Sweetened with a dash of REAL maple syrup (the kind that has a slight Smokey flavor) - this will taste JUST like the store bought spirit- but will be a LOT smoother.
Page 28 increase quality and quantity)# 5 pounds sugar # water Put enough feed to cover bottom of 5 gallon bucket a good 4 inches deep Add 5 pounds of sugar. Fill 1/2 full with boiling water. Mix untill sugar is dissolved. Let it set for 90 minutes and then finish filling with cool water.
Page 29 completely dissolved. Now add this to the carboy and shake well. After 3 to 7 days, it's now ready to run off in the still. WHEAT GERM RECIPE 1 jar 20oz of wheat germ, this can be found by the oatmeal inmost grocery stores. 2ozs of an acid blend which has citric acid, malic acid and another, this can be found in any liquor stores that sell home brewing stuff.
Page 30 3 & 1/2 lbs malted corn 2 handfuls raw rye to form cap on fermenting mash Optional -sugar, 40 lbs in 2 lots -10 lb then 30 lb 1 cup of yeast. Option 2 1 bushel corn meal 1 & 1/2 gal malted corn Yield- Pure Corn 1.5 gal/bushel (28 lb) Corn &...
Page 32 Technical Support and E-Warranty Certificate www.vevor.com/support...
Page 33 Machine Translated by Google Assistance t echnique e t c ertificat d e g arantie é lectronique w ww.vevor.com/support MANUEL D 'UTILISATION D E DISTILLATEUR D 'ALCOOL MODÈLE : Y ML03110F Y ML03111F Y ML03113F Y ML03121F Y ML03123F YML05110F Y ML05111F Y ML05113F Y ML05121F Y ML05123F YML08110F ...
Page 34 Machine Translated by Google...
Page 35 Vous a vez d es q uestions s ur n os p roduits ? V ous a vez b esoin d 'assistance t echnique ? N 'hésitez p as à nous c ontacter : ServiceClient@vevor.com Il s 'agit d e l a n otice d 'utilisation d 'origine. V euillez l ire a ttentivement t outes l es i nstructions d u ...
Page 36 Machine Translated by Google Paramètres t echniques c orrespondant a u m odèle :...
Page 37: Liste D E C Olisage
Machine Translated by Google Liste d e c olisage 1 X C haudière 1 t hermomètre 1 X C ondensateur 1 k it d e t uyaux e n c uivre p liés (y c ompris r accord e n l aiton, é crou e t j oint) 1 ...
Page 38 Machine Translated by Google...
Page 39 Machine Translated by Google...
Page 40 Machine Translated by Google Consignes d e s écurité d e l a p ompe s ubmersible (Ignorez c eci s i v ous a vez c ommandé u n S KU s ans p ompe s ubmersible) La m anipulation e t l 'utilisation d e n otre p ompe s ont t rès s imples e t p ratiques. L 'utilisateur n 'a q u'à il ...
Page 41 Machine Translated by Google • C hangez l 'eau p ériodiquement p our é viter q ue l 'eau n e d evienne c ollante e t n e s e f orme microorganismes. Dépannage Si l a p ompe n e f onctionne p as, v érifiez l es p oints s uivants : • V érifiez l e d isjoncteur o u essayez ...
Page 42 Machine Translated by Google Ce p roduit e st s oumis a ux d ispositions d e l a d irective e uropéenne 2 012/19/CE. Le s ymbole r eprésentant u ne p oubelle à r oulettes b arrée i ndique q ue le ...
Page 43 Machine Translated by Google Attention ! L e t onneau à v in n e p eut p as ê tre c omplètement r empli d 'eau, e t p lus d e 4 c m d e un e space d oit ê tre r éservé p our f aciliter l a f ormation d e v apeur. ( Dans d es c onditions n ormales circonstances, ...
Page 44 Machine Translated by Google...
Page 45 Machine Translated by Google Guide d e f ermentation Vous p ouvez u tiliser n 'importe q uel p ot o u f ût d e f ermentation. 1. P oids 5 00 g ( 1,1 l b) d e r iz 2. ...
Page 46 Machine Translated by Google faire u ne p urée. Comment f aire. Trouvez u n p ot e n c éramique, e n a cier i noxydable o u e n v erre s uffisamment g rand p our c ontenir l a q uantité d ont v ous a vez b esoin. souhaite ...
Page 47 Machine Translated by Google Pesez 8 g d e l evure p our l es 1 000 g d e r iz a vec u ne b alance é lectronique, m élangez l a l evure e t d émarrez l e fermentation.
Page 48 Machine Translated by Google Il e st t rès i mportant d e n e p as u tiliser l es r estes d e r iz, i ls p euvent ê tre c ontaminés e t n uire a ux a liments. empoisonnement.
Page 49 Machine Translated by Google Couvrezle d 'une f euille d 'aluminium. Ne p as f ermer h ermétiquement, c ar l a f ermentation n écessite d e l 'oxygène. O n p eut l e r ecouvrir d 'une p lanche e n c arton. Après ...
Page 50 Machine Translated by Google Couvrezle e t l aissez f ermenter p endant e nviron 6 j ours ( en h iver, i l f aut e nviron 7 à 1 0 j ours). U n p eu on ...
Page 51 Machine Translated by Google 1 c itron ( gros o u t rois p etits) 2,5 l b d e p ommes d e t erre ( n'importe q uelle s orte f era l 'affaire, p renez s implement u n s ac b on m arché d e 5 l b e t u tilisezen l a m oitié) 2 0 l b d e p ommes d e t erre b lanches Sucre 2 ...
Page 52 Machine Translated by Google Distillation Première u tilisation : Lorsque v ous u tilisez u n n ouvel a lambic p our l a p remière f ois, v ous d evez n ettoyer v otre a lambic d e m anière p lus a pprofondie. manière ...
Page 53 Machine Translated by Google en a joutant c ontinuellement d e l a g lace ( les b outeilles d 'eau c ongelées f onctionnent é galement t rès b ien) o u e n u tilisant u n f lux c ontinu d'eau ...
Page 54 Machine Translated by Google approvisionnement. C haque f ois q ue v ous c onstatez u n c hangement s ignificatif d e c ette m anière, v ous p ouvez c onclure que l a c ourse e st t erminée, a lors é teignez l e f eu e t l aissez l 'alambic r efroidir c omplètement a vant nettoyage.
Page 55 Machine Translated by Google peut ê tre r ecréé s implement e n c arbonisant u n m orceau d e c hêne b lanc e t e n l e m ettant d ans u n p ot M ason rempli ...
Page 56 Machine Translated by Google Remettez l a t asse e n p lace. Remettez l a c ruche d ans u n e ndroit c haud e t s ombre e t n e l a d érangez p as p endant 1 0 j ours. Après ...
Page 57 Machine Translated by Google WHISKY INGRÉDIENTS: 10 l ivres d e m aïs e n g rains e ntiers, n on t raité5 g allons d 'eau 1 t asse d e l evure, l evure d e c hampagne démarreur INSTRUCTIONS: Mettez ...
Page 58 Machine Translated by Google 15 c itrons v erts ( jus seulement) 2 5 tasses d e s ucre E au p our f aire 5 gallons V in o u l evure d e d istillerie Extraire l e j us d e l a p astèque e t d es p êches, e n c onservant l a p ulpe. Faites ...
Page 59 Machine Translated by Google goût d oux. L a m arque p remium a ppelée G entlemen J e st v ieillie d e l a m ême m anière, a vec l e même f acture d e g rain, m ais i l e st f iltré à n ouveau à t ravers d u c harbon d 'érable a près v ieillissement. Sucré ...
Page 60 Machine Translated by Google # 5 l ivres d e s ucre # e au M ettez s uffisamment d 'aliments p our c ouvrir l e f ond d 'un s eau d e 5 g allons s ur u ne b onne profondeur ...
Page 61 Machine Translated by Google complètement d issous. Ajoutez m aintenant c eci à l a b onbonne e t s ecouez b ien. A près 3 à 7 j ours, i l e st m aintenant p rêt à c ouler d ans l'alambic.
Page 62 Machine Translated by Google 3 e t 1 /2 l b d e m aïs m alté 2 p oignées d e s eigle c ru p our f ormer u n c apuchon s ur l e m oût e n fermentation ...
Page 63 Machine Translated by Google...
Page 64 Machine Translated by Google Assistance t echnique e t c ertificat d e g arantie électronique w ww.vevor.com/support...
Page 65 Machine Translated by Google Technischer Support und E-Garantie-Zertifikat www.vevor.com/support BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR ALKOHOLDESTILLATOR MODELL: YML03110F YML03111F YML03113F YML03121F YML03123F YML05110F YML05111F YML05113F YML05121F YML05123F YML08110F YML08111F YML08113F YML08121F YML08123F YML13111F YML13113F YML13121F YML13123F Wir sind weiterhin bestrebt, Ihnen Werkzeuge zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten.
Page 66 Machine Translated by Google...
Page 67 Kundenservice@vevor.com Dies ist die Originalanleitung. Bitte lesen Sie alle Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. VEVOR behält sich eine klare Auslegung unserer Bedienungsanleitung vor. Das Erscheinungsbild des Produkts richtet sich nach dem Produkt, das Sie erhalten haben.
Page 68 Machine Translated by Google Technische Parameter entsprechend dem Modell:...
Page 69: Installation
Machine Translated by Google Packliste 1 x Kessel 1 X Thermometer 1 X Kondensator 1 X Gebogenes Kupferrohr-Kit (inkl. Messingverschraubung, Mutter und Dichtung) 1 X Gärventil 1 X Silikonstopfen 1 X Verlängerungsrohr In Zubehörtasche 1 X Verlängerungssilikonschlauch 2 x Wasserschläuche 1 X Anleitung 1 X Beutel mit 2 Dichtungen und 1 M13-Mutter für Thermometermontage...
Page 70 Machine Translated by Google...
Page 71 Machine Translated by Google...
Page 72 Machine Translated by Google Sicherheitshinweise zur Tauchpumpe (Ignorieren Sie dies, wenn Sie SKU ohne Tauchpumpe bestellt haben) Die Handhabung und Nutzung unserer Pumpe ist sehr einfach und bequem. Der Benutzer muss nur Sie müssen einen geeigneten Wasserstand stoppen und die Pumpe mit der Auslasswasserleitung verbinden und schließen Sie dann die Pumpe an die Stromversorgung an, gemäß...
Page 73 Machine Translated by Google • Wechseln Sie das Wasser regelmäßig, um zu verhindern, dass das Wasser klebrig wird und sich bildet Mikroorganismen. Fehlerbehebung Wenn die Pumpe nicht läuft, sollten Sie Folgendes überprüfen: • Überprüfen Sie den Schutzschalter oder versuchen Sie es mit einer anderen Steckdose, um sicherzustellen, dass die Pumpe Stromversorgung.
Page 74 Machine Translated by Google Dieses Produkt unterliegt den Bestimmungen der europäischen Richtlinie 2012/19/EG. Das Symbol einer durchgestrichenen Mülltonne weist darauf hin, dass die Das Produkt erfordert in der Europäischen Union eine getrennte Müllentsorgung. Dies gilt für das Produkt und alle mit diesem Zeichen gekennzeichneten Zubehörteile. Symbol.
Page 75 Machine Translated by Google Hinweis! Das Weinfass kann nicht vollständig mit Wasser gefüllt werden, und mehr als 4 cm Es muss Platz freigehalten werden, um die Dampfbildung zu erleichtern. (Unter normalen Unter Umständen liegt die Flottenausbeute über 90%)
Page 76 Machine Translated by Google...
Page 77 Machine Translated by Google Anleitung zur Fermentation Sie können für die Gärung jeden beliebigen Topf oder jedes Fass verwenden. 1. Gewicht 500g (1,1 lb) Reis 2. Etwa 4 g Hefe dazugeben Wenn Sie mehr selbst tun müssen, sehen Sie sich bitte diese Tabelle an: Gärtisch Wasser Kategorie...
Page 78 Machine Translated by Google einen Brei zubereiten. So geht's. Suchen Sie sich einen Topf aus Keramik, Edelstahl oder Glas, der groß genug ist, um die gewünschte Menge aufzunehmen. machen möchte. Um den Reiswein zuzubereiten. Reis, Hefe und Wasser in den Topf geben und 6 Tage stehen lassen, nicht verschließen. Zuerst den Reis in den Topf, dann die Hefe dazugeben, das Wasser dazugeben und gut vermischen.
Page 79 Machine Translated by Google Wiegen Sie 8g Hefe für 1000g Reis mit einer elektronischen Waage ab, mischen Sie die Hefe hinein und starten Sie den Fermentation. In unserem Land benutzen wir alle Töpferwaren und Küchengeräte und tragen Handschuhe, um die Hygiene zu wahren.
Page 80 Machine Translated by Google Es ist sehr wichtig, keinen übrig gebliebenen Reis zu verwenden, er kann kontaminiert werden und Lebensmittel verursachen Vergiftung.
Page 81 Machine Translated by Google Mit einer Folie abdecken. Nicht verschließen, da die Gärung Sauerstoff benötigt. Wir können es mit einem Karton abdecken. Nach etwa 36 Stunden sollten Sie die Gärung nun riechen und sehen können. Wenn es matschig aussieht und riecht nach Wein, fügen Sie 1200ml bis 1500ml kaltes Wasser hinzu, das gekocht wurde, um es zu sterilisieren, mischen Sie die Wasser durch Umrühren (verwenden Sie einen sterilen Holzlöffel, tauchen Sie ihn vor Gebrauch in heißes Wasser).
Page 82 Machine Translated by Google Bedecken Sie es und lassen Sie es etwa 6 Tage lang gären (im Winter braucht es etwa 7-10 Tage). Ein wenig bei großer Kälte kann noch Hefe zugegeben werden oder das Ganze an einen warmen Ort gestellt werden. Wenn Sie sehen, dass das Wasser klar ist oder wenn die Anzeige die gleiche Temperatur wie bei Raumtemperatur anzeigt mithilfe des Thermometers, dann können wir mit der Destillation beginnen.
Page 83 Machine Translated by Google 1 Zitrone (groß oder drei kleine) 2,5 Pfund Kartoffeln (jede Art ist geeignet, nehmen Sie einfach eine billige 5#-Tüte und verwenden Sie die Hälfte) 20 Pfund Weiße Zucker 2 Esslöffel Backhefe (Fleischmann's oder Red Star, kaufen Sie die 4oz Flasche statt die Pakete, um Geld zu sparen.
Page 84 Machine Translated by Google Destillieren Erster Gebrauch: Wenn Sie eine neue Destillieranlage zum ersten Mal benutzen, müssen Sie sie gründlicher reinigen. wie bei normalem Gebrauch. Der Vorgang beginnt mit dem Waschen aller Teile des Destillierapparats sehr gründlich mit heißem Seifenwasser. Der zweite Schritt wird als Essiggang bezeichnet. Mischen Sie einfach gleiche Teile Essig und Wasser bis zu etwa einem Fünftel der Kapazität der Destille (also ein 1 Gallone Mischung für eine 5 Gallonen Destillieranlage).
Page 85 Machine Translated by Google kontinuierliches Hinzufügen von Eis (gefrorene Wasserflaschen funktionieren auch gut) oder Verwendung eines kontinuierlichen Stroms von kaltem Wasser aus einem Küchenhahn oder Wasserschlauch (während der Kondensator mit in ausgestattet ist und aus Düsen für die vollständige Kontrolle, dies könnte so einfach sein wie das Verschließen des Bodens und das Lassen ein Wasserschlauch, der oben verlegt wird).
Page 86 Machine Translated by Google Versorgung. Wann immer Sie auf diese Weise eine signifikante Veränderung erleben, können Sie daraus schließen dass der Lauf beendet ist, also schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Destille vollständig abkühlen, bevor Reinigung. Sobald die Destillieranlage und die Maische abgekühlt sind, entsorgen Sie die Maische. Blumenbeete sind großartig, weil die Maischeabfall ist extrem nährstoffreich.
Page 87 Machine Translated by Google kann nachgebildet werden, indem man einfach ein Stück Weißeiche verkohlt und in ein Einmachglas legt mit Mondschein gefüllt. Mit der Zeit altert der Mondschein, verfärbt sich und wird zu einem sehr einfacher Whisky. MEADE-REZEPT Met, auch Honigwein genannt, wird durch Gärung einer Honig-Wasser-Lösung hergestellt. Es kann als Vorfahr aller fermentierten Getränke angesehen werden.
Page 88 Machine Translated by Google Tasse wieder aufsetzen. Stellen Sie den Krug wieder an einen warmen, dunklen Ort und stören Sie ihn 10 Tage lang nicht. Nach 10 Tagen sollte das Sprudeln aufgehört haben. Wenn nicht, warten Sie noch länger. Wenn die Flüssigkeit aufhört zu sprudeln, ist die Gärung abgeschlossen. Stellen Sie den Krug für 24 Stunden in den Kühlschrank, um die Hefe abzutöten.
Page 89 Machine Translated by Google WHISKEY ZUTATEN: 10 Pfund Maiskörner, unbehandelt 5 Gallonen Wasser 1 Tasse Hefe, Champagnerhefe Anlasser ANWENDUNG: Geben Sie den Mais in einen Sack aus Leinen und befeuchten Sie ihn mit warmem Wasser. Legen Sie den Sack an einen warmen, dunklen Ort und halten Sie ihn etwa zehn Tage lang feucht.
Page 90 Machine Translated by Google 15 Limetten (nur Saft) 25 Tassen Zucker Wasser für 5 Gallonen Wein oder Destilleriehefe Extrahieren Sie den Saft aus der Wassermelone und den Pfirsichen und bewahren Sie das Fruchtfleisch auf. Kochen Sie das Fruchtfleisch eine halbe Stunde lang in fünf Litern Wasser, seihen Sie es dann ab und geben Sie dem extrahierten Saft Wasser hinzu. Auf lauwarm abkühlen lassen, dann Wasser hinzufügen, um insgesamt 5 Gallonen zu erhalten, und alle anderen Zutaten außer Hefe in das primäre Gärgefäß...
Page 91 Machine Translated by Google weicher Geschmack. Die Premiummarke Gentlemen J wird auf die gleiche Weise gereift, wobei die dieselbe Getreidemischung, wird aber nach der Reifung noch einmal durch Ahornkohle gefiltert. Gesüßt mit einem Schuss ECHTEM Ahornsirup (der Sorte mit leicht rauchigem Geschmack) - das schmeckt GENAU wie der im Laden gekaufte Schnaps, ist aber VIEL milder.
Page 92 Machine Translated by Google Qualität und Quantität verbessern)# 5 Pfund Zucker # Wasser Geben Sie so viel Futter hinein, dass der Boden eines 5-Gallonen- Eimers gut 4 Zoll hoch bedeckt ist. Fügen Sie 5 Pfund Zucker hinzu. Füllen Sie ihn zur Hälfte mit kochendem Wasser. Mischen Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Page 93 Machine Translated by Google vollständig aufgelöst. Nun geben Sie dies in den Glasballon und schütteln es gut. Nach 3 bis 7 Tagen ist es nun bereit zum Abfließen in das Standbild. WEIZENKEIM-REZEPT 1 Glas 20 Unzen Weizenkeime, diese finden Sie bei den Haferflocken in den meisten Lebensmittelgeschäften. 2 Unzen einer Säuremischung, die Zitronensäure, Apfelsäure und eine andere enthält, diese finden Sie in alle Spirituosenläden, die Sachen zum Heimbrauen verkaufen.
Page 94 Machine Translated by Google 3 1/2 Pfund malziger Mais 2 Handvoll roher Roggen, um eine Kappe auf der gärenden Maische zu bilden. Optional: Zucker, 40 Pfund in zwei Partien – 10 Pfund, dann 30 Pfund, 1 Tasse Hefe. Option 2 1 Scheffel Maismehl 1 &...
Page 95 Machine Translated by Google...
Page 96 Machine Translated by Google Technischer Support und E-Garantie-Zertifikat www.vevor.com/support...
Page 97 Machine Translated by Google Supporto tecnico e certificato di garanzia elettronica www.vevor.com/support MANUALE OPERATIVO DI DISTILLATORE DI ALCOOL MODELLO: YML03110F YML03111F YML03113F YML03121F YML03123F YML05110F YML05111F YML05113F YML05121F YML05123F YML08110F YML08111F YML08113F YML08121F YML08123F YML13111F YML13113F YML13121F YML13123F Continuiamo a impegnarci per fornirvi strumenti a prezzi competitivi.
Page 98 Machine Translated by Google...
Page 99 Servizio Clienti@vevor.com Questa è l'istruzione originale, si prega di leggere attentamente tutte le istruzioni del manuale prima di utilizzare. VEVOR si riserva una chiara interpretazione del nostro manuale utente. L'aspetto del prodotto sarà soggetto al prodotto ricevuto. Vi preghiamo di perdonarci se non vi informeremo di nuovo se ci sono aggiornamenti tecnologici o software sul nostro prodotto.
Page 100 Machine Translated by Google Parametri tecnici corrispondenti al modello:...
Page 101 Machine Translated by Google Lista imballaggio 1 X Caldaia 1 X termometro 1 X Condensatore 1 X Kit tubo di rame piegato (compreso raccordo in ottone, dado e guarnizione) 1 X valvola di fermentazione 1 X tappo in silicone 1 X Tubo di prolunga in rame Nella borsa degli accessori 1 X Tubo di estensione in silicone 2 tubi dell'acqua...
Page 102 Machine Translated by Google...
Page 103 Machine Translated by Google...
Page 104 Machine Translated by Google Istruzioni di sicurezza della pompa sommergibile (Ignora questo se hai ordinato lo SKU senza pompa sommergibile) La manipolazione e l'utilizzo della nostra pompa sono molto semplici e convenienti. L'utente deve solo è necessario arrestare il livello dell'acqua a un'altezza adeguata e collegare la pompa al tubo di uscita dell'acqua e quindi collegare la pompa all'alimentazione elettrica in conformità...
Page 105 Machine Translated by Google • Cambiare periodicamente l'acqua per evitare che diventi appiccicosa e si formi microrganismi. Risoluzione dei problemi Se la pompa non funziona, è necessario controllare quanto segue: • Controllare l'interruttore automatico o provare una presa diversa per assicurarsi che la pompa funzioni alimentazione elettrica.
Page 106 Machine Translated by Google Questo prodotto è soggetto alle disposizioni della Direttiva Europea 2012/19/CE. Il simbolo raffigurante un bidone della spazzatura barrato indica che il il prodotto richiede una raccolta differenziata dei rifiuti nell'Unione Europea. Ciò si applica al prodotto e a tutti gli accessori contrassegnati con questo simbolo.
Page 107 Machine Translated by Google Nota! La botte di vino non può essere riempita completamente d'acqua e più di 4 cm di deve essere riservato spazio per facilitare la formazione del vapore. (In condizioni normali circostanze, la resa del liquore sarà superiore al 90%)
Page 108 Machine Translated by Google...
Page 109 Machine Translated by Google Guida alla fermentazione Puoi usare qualsiasi tipo di fermentazione, in pentola o in barile. 1. Peso 500 g (1,1 libbre) di riso 2. Aggiungere circa 4 g (0,14 oz) di lievito Se hai bisogno di fare di più da solo, consulta questa tabella: Tavolo di fermentazione acqua categoria...
Page 110 Machine Translated by Google per fare un purè. Come farlo. Trova una pentola in ceramica, acciaio inossidabile o vetro abbastanza grande da contenere la quantità che desideri. desidera realizzare. Per fare il vino di riso. Mettere il riso, il lievito e l'acqua nella pentola, lasciare per 6 giorni, non sigillare. Per prima cosa mettere il riso nella pentola poi il lievito, aggiungere l'acqua e mescolare bene il tutto.
Page 111 Machine Translated by Google Pesare 8 g di lievito per 1000 g di riso con una bilancia elettronica, mescolare il lievito e avviare la fermentazione. Nel nostro Paese utilizziamo tutti ceramiche e utensili per mantenere tutto igienico e usiamo i guanti.
Page 112 Machine Translated by Google È molto importante non utilizzare il riso avanzato, potrebbe essere contaminato e causare problemi alimentari. avvelenamento.
Page 113 Machine Translated by Google Copritela con un foglio di alluminio. Non sigillare, perché la fermentazione ha bisogno di ossigeno. Possiamo coprirlo con un cartone. Dopo circa 36 ore, dovresti sentire l'odore e vedere la fermentazione. Se sembra molle e odora di vino, aggiungere 1200 ml a 1500 ml di acqua fredda che è stata bollita per sterilizzarla, mescolare il acqua mescolando (utilizzare un cucchiaio di legno sterile e immergerlo in acqua calda prima dell'uso).
Page 114 Machine Translated by Google Coprite e lasciate fermentare per circa 6 giorni (in inverno ci vogliono circa 7-10 giorni). Un po' se fa molto freddo si può aggiungere altro lievito oppure si può mettere in un luogo caldo. Quando vedi che l'acqua è limpida, o quando leggi lo stesso grado della temperatura ambiente Utilizzando il termometro, possiamo quindi iniziare la distillazione.
Page 115 Machine Translated by Google 1 limone (grande o tre piccoli) 2,5 libbre di patate (qualsiasi tipo andrà bene, basta prendere un sacchetto economico da 5 libbre e usarne metà) 20 libbre di patate bianche Zucchero 2 cucchiai di lievito per dolci (Fleischmann's o Red Star, acquista la bottiglia da 4 once invece di i pacchetti per risparmiare denaro.
Page 116 Machine Translated by Google Distillazione Primo utilizzo: Quando si utilizza un nuovo alambicco per la prima volta, è necessario effettuare la distillazione in modo più approfondito modo rispetto al normale utilizzo. La procedura inizia con il lavaggio di tutte le parti dell'alambicco molto accuratamente con acqua calda e sapone.
Page 117 Machine Translated by Google aggiungendo continuamente ghiaccio (anche le bottiglie d'acqua congelata funzionano benissimo) o utilizzando un flusso continuo di acqua fredda da un rubinetto della cucina o da un tubo dell'acqua (mentre il condensatore è dotato di e gli ugelli per un controllo totale, potrebbe essere semplice come tappare il fondo e lasciare un tubo dell'acqua che passa nella parte superiore).
Page 118 Machine Translated by Google fornitura. Ogni volta che si verifica un cambiamento significativo in questo modo si può concludere che la corsa è finita, quindi spegnere il fuoco e lasciare che l'alambicco si raffreddi completamente prima pulizia. Una volta che l'alambicco e il mosto sono freddi, smaltire il mosto. Le aiuole sono fantastiche perché il il mosto sprecato è...
Page 119 Machine Translated by Google può essere ricreato semplicemente carbonizzando un pezzo di quercia bianca e mettendolo in un barattolo di vetro riempito di chiaro di luna. Nel tempo il chiaro di luna invecchierà, cambierà colore e diventerà molto whisky di base. RICETTA MEADE L'idromele, chiamato anche vino di miele, si ottiene dalla fermentazione di una soluzione di miele e acqua.
Page 120 Machine Translated by Google rimetti la tazza. Riponete la brocca in un luogo caldo e buio e non toccatela per 10 giorni. Dopo 10 giorni il gorgoglio dovrebbe essersi fermato. In caso contrario, attendere più a lungo. Quando il liquido smette di gorgogliare, la fermentazione è completata. Metti la brocca in frigorifero per 24 ore per uccidere il lievito.
Page 121 Machine Translated by Google WHISKY INGREDIENTI: 10 libbre. Mais intero in chicchi, non trattato5 galloni di acqua 1 tazza di lievito, lievito di champagne antipasto ISTRUZIONI: Metti il mais in un sacco di juta e bagnalo con acqua calda. Metti il sacco in un luogo caldo e buio e tienilo umido per circa dieci giorni.
Page 122 Machine Translated by Google 15 lime (solo il succo) 25 tazze di zucchero Acqua per ottenere 5 galloni Vino o lievito di distillazione Estrarre il succo dall'anguria e dalle pesche, conservando la polpa. Far bollire la polpa in cinque litri d'acqua per mezz'ora, quindi filtrare e aggiungere acqua al succo estratto. Lasciare raffreddare fino a quando non diventa tiepido, quindi aggiungere acqua per un totale di cinque galloni e tutti gli altri ingredienti, eccetto il lievito, al recipiente di fermentazione primario.
Page 123 Machine Translated by Google gusto morbido. Il marchio premium chiamato Gentlemen J è invecchiato allo stesso modo, con il stessa lista di grani, ma dopo l'invecchiamento viene nuovamente filtrato attraverso carbone d'acero. Dolcificato con un pizzico di VERO sciroppo d'acero (quello che ha un leggero sapore affumicato) - questo avrà...
Page 124 Machine Translated by Google aumentare qualità e quantità)# 5 libbre di zucchero # acqua Mettere abbastanza mangime per coprire il fondo di un secchio da 5 galloni profondo almeno 4 pollici Aggiungere 5 libbre di zucchero. Riempire per metà con acqua bollente. Mescolare fino a quando lo zucchero non si è...
Page 125 Machine Translated by Google completamente sciolto. Ora aggiungilo alla damigiana e agita bene. Dopo 3-7 giorni, è pronto per essere sgocciolato in l'alambicco. RICETTA GERME DI GRANO 1 barattolo da 20 once di germe di grano, che si può trovare nella maggior parte dei supermercati vicino ai fiocchi d'avena. 2 once di una miscela acida che contiene acido citrico, acido malico e un altro, che si può...
Page 126 Machine Translated by Google 3 e 1/2 libbre di mais maltato 2 manciate di segale cruda per formare il tappo sul mosto in fermentazione Facoltativo: zucchero, 40 libbre in 2 lotti: 10 libbre, poi 30 libbre 1 tazza di lievito. Opzione 2 1 staio di farina di mais 1 e 1/2 galloni di mais maltato...
Page 127 Machine Translated by Google...
Page 128 Machine Translated by Google Supporto tecnico e certificato di garanzia elettronica www.vevor.com/support...
Page 129 Machine Translated by Google Soporte t écnico y c ertificado d e g arantía e lectrónica w ww.vevor.com/support MANUAL D E O PERACIÓN D E DESTILADOR D E A LCOHOL MODELO: Y ML03110F Y ML03111F Y ML03113F Y ML03121F Y ML03123F YML05110F ...
Page 130 Machine Translated by Google...
Page 131 ¿Tiene p reguntas s obre e l p roducto? ¿ Necesita a sistencia t écnica? N o d ude e n p onerse e n c ontacto con n osotros: Servicio d e a tención a l c liente@vevor.com Estas s on l as i nstrucciones o riginales, l ea a tentamente t odas l as i nstrucciones d el m anual ...
Page 132 Machine Translated by Google Parámetros t écnicos c orrespondientes a l m odelo:...
Page 133: Lista D E E Mbalaje
Machine Translated by Google Lista d e e mbalaje 1 X C aldera 1 X T ermómetro 1 X C ondensador 1 X K it d e t ubería d e c obre d oblada (incluye a ccesorio d e l atón, t uerca y s ello) 1 ...
Page 134 Machine Translated by Google...
Page 135 Machine Translated by Google...
Page 136 Machine Translated by Google Instrucciones d e s eguridad d e l a b omba s umergible (Ignore e sto s i o rdenó u n S KU s in b omba s umergible) La m anipulación y u tilización d e n uestra b omba s on m uy s encillas y c ómodas. E l u suario s ólo t iene q ue Es ...
Page 137 Machine Translated by Google • C ambie p eriódicamente e l a gua p ara e vitar q ue s e v uelva p egajosa y f orme microorganismos. Solución d e p roblemas Si l a b omba n o f unciona, s e d ebe v erificar l o s iguiente: • V erifique e l d isyuntor o p ruebe con ...
Page 138 Machine Translated by Google Este p roducto e stá s ujeto a l as d isposiciones d e l a D irectiva E uropea 2 012/19/CE. El s ímbolo q ue m uestra u n c ontenedor d e b asura t achado i ndica q ue e l El ...
Page 139 Machine Translated by Google ¡Atención! E l b arril d e v ino n o s e p uede l lenar c ompletamente c on a gua, y m ás d e 4 c m d e Se d ebe r eservar e spacio p ara f acilitar l a f ormación d e v apor. ( En c ondiciones n ormales circunstancias, ...
Page 140 Machine Translated by Google...
Page 141 Machine Translated by Google Guía d e f ermentación Puedes u tilizar c ualquier o lla o b arril d e f ermentación. 1. P eso 5 00 g ( 1,1 l b) d e a rroz 2. A gregue a proximadamente 4 g ( 0,14 o z) d e l evadura. Si ...
Page 142 Machine Translated by Google Para h acer u n p uré. Cómo h acerlo. Busque u na o lla d e c erámica, a cero i noxidable o v idrio l o s uficientemente g rande c omo p ara c ontener l a c antidad q ue n ecesita. deseo ...
Page 143 Machine Translated by Google Pesar 8 g d e l evadura p ara 1 000 g d e a rroz c on u na b alanza e lectrónica, m ezclar l a l evadura y c omenzar l a fermentación.
Page 144 Machine Translated by Google Es m uy i mportante n o u tilizar s obras d e a rroz, y a q ue p uede c ontaminarse y p rovocar q ue l os a limentos s e e stropeen. envenenamiento.
Page 145 Machine Translated by Google Cúbrelo c on p apel a luminio. No l o s ellamos, y a q ue l a f ermentación n ecesita o xígeno. P odemos t aparlo c on u n c artón. Después d e a proximadamente 3 6 h oras, d eberías o ler y v er l a f ermentación. S i s e v e b landa y huele ...
Page 146 Machine Translated by Google Tapar y d ejar f ermentar u nos 6 d ías ( en i nvierno n ecesita u nos 7 10 d ías). Se p uede a gregar m ás l evadura s i h ace m ucho f río, o s e p uede p oner e n u n l ugar c álido. Cuando ...
Page 147 Machine Translated by Google 1 l imón ( grande o t res p equeños) 2,5 l ibras d e p atatas ( cualquier t ipo f uncionará, s olo t ome u na b olsa b arata d e 5 l ibras y u se l a m itad) 2 0 l ibras d e p atatas b lancas Azúcar 2 ...
Page 148 Machine Translated by Google Destilación Estreno: Cuando u tilice u n a lambique n uevo p or p rimera v ez, d eberá l impiarlo m ás a f ondo. de u na m anera d iferente a l a q ue s e r ealiza c on e l u so n ormal. E l p rocedimiento c omienza c on e l l avado d e t odas l as p artes d el a lambique. muy ...
Page 149 Machine Translated by Google añadiendo h ielo c ontinuamente ( las b otellas d e a gua c ongelada t ambién f uncionan m uy b ien) o u sando u n c horro c ontinuo de a gua f ría d e u n g rifo d e c ocina o u na m anguera d e a gua ( mientras q ue e l c ondensador e stá e quipado c on y ...
Page 150 Machine Translated by Google suministro. S iempre q ue e xperimentes u n c ambio s ignificativo d e e sta m anera, p uedes c oncluir que e l p roceso h a t erminado, a sí q ue a pague e l f uego y d eje q ue e l a lambique s e e nfríe c ompletamente a ntes limpieza.
Page 151 Machine Translated by Google Se p uede r ecrear s implemente c arbonizando u n t rozo d e r oble b lanco y p oniéndolo e n u n f rasco d e v idrio. lleno d e a guardiente. C on e l t iempo, e l a guardiente e nvejecerá, c ambiará d e c olor y s e c onvertirá e n u n Whisky ...
Page 152 Machine Translated by Google Vuelve a p oner l a t aza. Coloque l a j arra n uevamente e n u n l ugar c álido y o scuro y n o l a t oque d urante 1 0 d ías. Después ...
Page 153 Machine Translated by Google WHISKY INGREDIENTES: 10 l ibras d e m aíz e n g rano e ntero, s in t ratar 5 g alones d e a gua 1 t aza d e l evadura, l evadura d e c hampán motor ...
Page 154 Machine Translated by Google 15 l imas ( sólo j ugo) 2 5 tazas d e a zúcar Agua p ara p reparar 5 g alones Vino o l evadura d e d estilería Extraiga e l j ugo d e l a s andía y l os d uraznos, g uardando l a p ulpa. Hervir ...
Page 155 Machine Translated by Google sabor s uave. L a m arca p remium l lamada G entlemen J s e a ñeja d e l a m isma m anera, c on e l La m isma m ezcla d e g ranos, p ero s e f iltra n uevamente a t ravés d e c arbón d e a rce d espués d el e nvejecimiento. Endulzado ...
Page 156 Machine Translated by Google Aumentar l a c alidad y l a c antidad)# 5 l ibras d e a zúcar # a gua P onga s uficiente a limento p ara c ubrir e l f ondo d e u n b alde de ...
Page 157 Machine Translated by Google completamente d isuelto. Ahora a gréguelo a l r ecipiente y a gítelo b ien. D espués d e 3 a 7 d ías, e stará l isto p ara e scurrirse. El ...
Page 158 Machine Translated by Google 3 l ibras y m edia d e m aíz m alteado 2 p uñados d e c enteno c rudo p ara f ormar l a t apa d el p uré e n f ermentación. Opcional: ...
Page 159 Machine Translated by Google...
Page 160 Machine Translated by Google Soporte t écnico y c ertificado d e g arantía electrónica w ww.vevor.com/support...
Page 161 Machine Translated by Google Wsparcie techniczne i certyfikat gwarancji elektronicznej www.vevor.com/support INSTRUKCJA OBSŁUGI DESTYLATOR ALKOHOLU MODEL: YML03110F YML03111F YML03113F YML03121F YML03123F YML05110F YML05111F YML05113F YML05121F YML05123F YML08110F YML08111F YML08113F YML08121F YML08123F YML13111F YML13113F YML13121F YML13123F Nadal staramy się oferować Państwu narzędzia w konkurencyjnych cenach.
Page 162 Machine Translated by Google...
Page 163 Obsługa Klienta@vevor.com To jest oryginalna instrukcja, przed użyciem należy uważnie przeczytać wszystkie instrukcje. VEVOR zastrzega sobie jasną interpretację naszej instrukcji obsługi. Wygląd produktu będzie zależał od produktu, który otrzymałeś. Prosimy o wybaczenie, że nie poinformujemy Cię ponownie, jeśli w naszym produkcie pojawią się jakiekolwiek aktualizacje...
Page 164 Machine Translated by Google Parametry techniczne odpowiadające modelowi:...
Page 165 Machine Translated by Google Lista rzeczy do spakowania 1 X Kocioł 1 X Termometr 1 X Kondensator 1 X Zestaw giętych rur miedzianych (w tym złączka mosiężna, nakrętka i uszczelka) 1 X Zawór fermentacyjny 1 X Korek silikonowy 1 X Rura przedłużająca Coopera W torbie na akcesoria 1 X Rurka silikonowa przedłużająca 2 x rurki wodne...
Page 166 Machine Translated by Google...
Page 167 Machine Translated by Google...
Page 168 Machine Translated by Google Instrukcje bezpieczeństwa dotyczące pompy zanurzeniowej (Zignoruj to, jeśli zamówiłeś SKU bez pompy zanurzeniowej) Manipulacja i użytkowanie naszej pompy są bardzo proste i wygodne. Użytkownik po prostu należy zatrzymać pompę na odpowiednim poziomie wody i podłączyć ją do rury wylotowej wody a następnie podłącz pompę...
Page 169 Machine Translated by Google • Okresowo wymieniaj wodę, aby zapobiec jej lepkości i tworzeniu się osadów. mikroorganizmy. Rozwiązywanie problemów Jeżeli pompa nie działa, należy sprawdzić następujące elementy: • Sprawdź wyłącznik obwodu lub wypróbuj inne gniazdko, aby upewnić się, że pompa jest zasilana. zasilanie elektryczne.
Page 170 Machine Translated by Google Niniejszy produkt podlega postanowieniom Dyrektywy Europejskiej 2012/19/WE. Symbol przedstawiający przekreślony pojemnik na śmieci na kółkach oznacza, że Produkt ten na terenie Unii Europejskiej wymaga oddzielnej zbiórki odpadów. Dotyczy to produktu i wszystkich akcesoriów oznaczonych tym symbolem. symbol.
Page 171 Machine Translated by Google Uwaga! Beczka na wino nie może być całkowicie wypełniona wodą, a więcej niż 4 cm należy zachować odpowiednią przestrzeń, aby ułatwić tworzenie się pary wodnej. (W normalnych warunkach okoliczności, wydajność produkcji alkoholu będzie wyższa niż 90%)
Page 172 Machine Translated by Google...
Page 173 Machine Translated by Google Przewodnik po fermentacji Można wykorzystać dowolny garnek lub beczkę do fermentacji. 1. Zważ 500 g (1,1 funta) ryżu 2. Dodaj około 4 g (0,14 uncji) drożdży Jeśli musisz wykonać więcej czynności samodzielnie, zapoznaj się z poniższą tabelą: Tabela fermentacji woda kategoria...
Page 174 Machine Translated by Google zrobić puree. Jak to zrobić. Znajdź garnek ceramiczny, ze stali nierdzewnej lub szklany, który będzie wystarczająco duży, aby pomieścić potrzebną ilość chcieć zrobić. Aby zrobić wino ryżowe. Włóż ryż, drożdże i wodę do garnka, odstaw na 6 dni, nie zakręcaj. Najpierw włóż ryż do Następnie dodaj drożdże, wodę...
Page 175 Machine Translated by Google Odważ 8 g drożdży na 1000 g ryżu za pomocą wagi elektronicznej, wymieszaj z drożdżami i rozpocznij fermentacja. W naszym kraju wszyscy używamy naczyń i sztućców, aby zachować higienę, zakładamy rękawiczki.
Page 176 Machine Translated by Google Bardzo ważne jest, aby nie używać resztek ryżu, ponieważ mogą one ulec zanieczyszczeniu i spowodować uszkodzenie żywności. zatrucie.
Page 177 Machine Translated by Google Przykryj folią. Nie zaklejać, ponieważ fermentacja potrzebuje tlenu. Możemy przykryć tekturą. Po około 36 godzinach powinieneś poczuć zapach i zobaczyć fermentację. Jeśli wygląda na papkowatą i zapach wina, dodać 1200 ml do 1500 ml zimnej wody, która została zagotowana, aby ją zdezynfekować, wymieszać wodę...
Page 178 Machine Translated by Google Przykryj i odstaw do fermentacji na około 6 dni (zimą potrzeba około 7-10 dni). Trochę Jeśli jest bardzo zimny, można dodać więcej drożdży lub umieścić go w ciepłym miejscu. Gdy widzisz, że woda jest czysta lub gdy odczyt wskazuje ten sam stopień, co temperatura pokojowa używając termometru możemy rozpocząć...
Page 179 Machine Translated by Google 1 cytryna (duża lub trzy małe) 2,5 funta ziemniaków (każdy rodzaj się nada, wystarczy kupić tanią, 5-funtową torbę i użyć połowy) 20 funtów białych ziemniaków Cukier 2 łyżki drożdży piekarskich (Fleischmann's lub Red Star, kup butelkę 4 uncji zamiast pakiety, aby zaoszczędzić...
Page 180 Machine Translated by Google Destylacja Pierwsze użycie: Przy pierwszym użyciu nowego aparatu destylacyjnego należy przeprowadzić jego dokładniejsze czyszczenie. sposób niż podczas normalnego użytkowania. Procedura rozpoczyna się od umycia wszystkich części aparatu bardzo dokładnie gorącą wodą z mydłem. Drugi krok nazywa się płukaniem octem. Wystarczy wymieszać...
Page 181 Machine Translated by Google ciągłe dodawanie lodu (świetnie sprawdzają się również zamrożone butelki z wodą) lub stosowanie ciągłego strumienia zimnej wody z kranu kuchennego lub węża ogrodowego (podczas gdy skraplacz jest wyposażony w i dysze zapewniające całkowitą kontrolę, można to zrobić tak prosto, jak zatkanie dna i pozwolenie (wąż...
Page 182 Machine Translated by Google podaż. Kiedykolwiek doświadczysz znaczącej zmiany w ten sposób, możesz wnioskować że przebieg jest zakończony, więc wyłącz ogrzewanie i pozwól alembikowi całkowicie ostygnąć przed czyszczenie. Gdy alembik i zacier ostygną, pozbądź się zacieru. Kwietniki są świetne, ponieważ zmarnowany zacier jest niezwykle bogaty w składniki odżywcze.
Page 183 Machine Translated by Google można odtworzyć, po prostu zwęglając kawałek białego dębu i umieszczając go w słoiku wypełniony bimberem. Z czasem bimber będzie się starzeć, zmieniać kolor i stawać się bardzo podstawowa whisky. PRZEPIS NA MIÓD Miód pitny, zwany także winem miodowym, powstaje w wyniku fermentacji roztworu miodu i wody. Można go uważać...
Page 184 Machine Translated by Google załóż filiżankę z powrotem. Ponownie umieść dzbanek w ciepłym, ciemnym miejscu i nie ruszaj go przez 10 dni. Po 10 dniach bulgotanie powinno ustać. Jeśli nie, poczekaj dłużej. Gdy płyn przestanie bulgotać, fermentacja jest zakończona. Wstaw dzbanek do lodówki na 24 godziny, aby zabić drożdże. Wlej miód pitny do drugiego opróżnij dzbanek nie wylewając resztek.
Page 185 Machine Translated by Google WHISKY SKŁADNIKI: 10 funtów Całe ziarna kukurydzy, nieobrobione5 galonów wody 1 szklanka drożdży, drożdży szampańskich rozrusznik INSTRUKCJE: Włóż kukurydzę do worka jutowego i zalej ciepłą wodą. Umieść worek w ciepłym, ciemnym miejscu i utrzymuj wilgoć przez około dziesięć dni. Kiedy kiełki mają około 1/4 cala długości, kukurydza jest gotowa do następnego kroku.
Page 186 Machine Translated by Google 15 limonek (tylko sok) 25 szklanek cukru Woda do przygotowania 5 galonów wina lub drożdży gorzelniczych Wyciśnij sok z arbuza i brzoskwiń, zachowując miąższ. Gotuj miąższ w pięciu litrach wody przez pół godziny, następnie odcedź i dodaj wodę do wyciśniętego soku. Pozostawić...
Page 187 Machine Translated by Google gładki smak. Marka premium o nazwie Gentlemen J jest starzona w ten sam sposób, z ten sam skład zbożowy, ale po leżakowaniu jest ponownie filtrowany przez węgiel drzewny klonowy. Słodzony odrobiną PRAWDZIWEGO syropu klonowego (tego, który ma lekko wędzony smak) - będzie smakować...
Page 188 Machine Translated by Google zwiększ jakość i ilość)# 5 funtów cukru # woda Wsyp wystarczającą ilość paszy, aby pokryć dno 5-galonowego wiadra na dobre 4 cale głębokości Dodaj 5 funtów cukru. Napełnij 1/2 wrzącą wodą. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Odstaw na 90 minut, a następnie dokończ napełnianie zimną...
Page 189 Machine Translated by Google całkowicie rozpuszczone. Teraz dodaj to do gąsiora i dobrze wstrząśnij. Po 3 do 7 dniach będzie gotowe do spuszczenia nieruchomy. PRZEPIS NA ZAKĄTKI PSZENICY 1 słoik 20 uncji zarodków pszenicy, które można znaleźć w większości sklepów spożywczych obok płatków owsianych.
Page 190 Machine Translated by Google 3 i 1/2 funta słodowanej kukurydzy 2 garście surowego żyta do uformowania czapy na fermentującym zacierze. Opcjonalnie - cukier, 40 funtów w 2 partiach - 10 funtów, a następnie 30 funtów. 1 szklanka drożdży. Opcja 2 1 buszel mąki kukurydzianej 1 i 1/2 galona słodu kukurydzianego Dawać-...
Page 191 Machine Translated by Google...
Page 192 Machine Translated by Google Wsparcie techniczne i certyfikat gwarancji elektronicznej www.vevor.com/support...
Page 193 Machine Translated by Google Technische ondersteuning en e-garantiecertificaat www.vevor.com/support GEBRUIKSAANWIJZING VAN ALCOHOL DISTILLEERDER MODEL: YML03110F YML03111F YML03113F YML03121F YML03123F YML05110F YML05111F YML05113F YML05121F YML05123F YML08110F YML08111F YML08113F YML08121F YML08123F YML13111F YML13113F YML13121F YML13123F Wij streven er voortdurend naar om u gereedschappen tegen concurrerende prijzen te leveren.
Page 194 Machine Translated by Google...
Page 195 Dit is de originele instructie, lees alle handleidingen zorgvuldig door voordat u het product gebruikt. VEVOR behoudt zich een duidelijke interpretatie van onze gebruikershandleiding voor. Het uiterlijk van het product is afhankelijk van het product dat u hebt ontvangen. Vergeef ons...
Page 196 Machine Translated by Google Technische parameters die overeenkomen met het model:...
Page 197 Machine Translated by Google Paklijst 1 X Ketel 1 X-thermometer 1 X Condensator 1 X Gebogen koperen pijpset (inclusief messing fitting, moer en afdichting) 1 X Fermentatieklep 1 X Siliconenplug 1 X Verlengstuk Cooperbuis In accessoiretas 1 X Verlengstuk Siliconen Buis 2 x waterbuizen 1 X Instructie 1 X Zak met 2 afdichtingen en 1 M13 moer...
Page 198 Machine Translated by Google...
Page 199 Machine Translated by Google...
Page 200 Machine Translated by Google Veiligheidsinstructies voor de dompelpomp (Negeer dit als u een SKU zonder dompelpomp hebt besteld) De bediening en het gebruik van onze pomp zijn heel eenvoudig en handig. De gebruiker hoeft alleen maar moet stoppen op een geschikte hoogte van het waterniveau en de pomp verbinden met de uitlaatwaterleiding en sluit vervolgens de pomp aan op de voeding volgens de markering op de label(ander land, andere norm).
Page 201 Machine Translated by Google • Ververs het water regelmatig om te voorkomen dat het water plakkerig wordt en er zich vuil vormt. micro-organismen. Probleemoplossing Als de pomp niet werkt, moet u het volgende controleren: • Controleer de stroomonderbreker of probeer een ander stopcontact om er zeker van te zijn dat de pomp wel werkt. elektrische stroom.
Page 202 Machine Translated by Google Dit product valt onder de bepalingen van de Europese Richtlijn 2012/19/EG. Het symbool met een doorgestreepte afvalbak geeft aan dat de product vereist aparte afvalinzameling in de Europese Unie. Dit geldt voor het product en alle accessoires die met dit symbool zijn gemarkeerd. symbool.
Page 203 Machine Translated by Google Let op! Het wijnvat kan niet volledig met water worden gevuld, en er mag niet meer dan 4 cm water in het vat zitten. Er moet ruimte worden gereserveerd om de vorming van stoom te vergemakkelijken. (Bij normale omstandigheden zal de alcoholopbrengst hoger zijn dan 90%)
Page 204 Machine Translated by Google...
Page 205 Machine Translated by Google Fermentatiegids U kunt elke pot of vatgisting gebruiken. 1. Gewicht 500g (1,1 lb) rijst 2. Voeg ongeveer 4 g (0,14 oz) gist toe Als u meer zelf wilt doen, raadpleeg dan deze tabel: Fermentatietabel water categorie korrel gist Rijst...
Page 206 Machine Translated by Google om een papje te maken. Hoe je dat doet. Zoek een pot van keramiek, roestvrij staal of glas die groot genoeg is om de hoeveelheid die u nodig hebt te bevatten. willen maken. Om rijstwijn te maken. Doe rijst, gist en water in de pot en laat 6 dagen staan, niet afsluiten.
Page 207 Machine Translated by Google Weeg 8 gram gist af voor de 1000 gram rijst met een elektronische weegschaal, meng de gist erdoor en begin met het koken. fermentatie. In ons land gebruiken we allemaal aardewerk en keukengerei. Om alles hygiënisch te houden gebruiken we handschoenen.
Page 208 Machine Translated by Google Het is erg belangrijk om geen overgebleven rijst te gebruiken, omdat deze besmet kan raken en voedselverspilling kan veroorzaken. vergiftiging.
Page 209 Machine Translated by Google Bedek het met aluminiumfolie. Niet afsluiten, want de fermentatie heeft zuurstof nodig. We kunnen het afdekken met een kartonnen bord. Na ongeveer 36 uur zou je de fermentatie moeten ruiken en zien. Als het er papperig uitziet en ruikt naar wijn, voeg 1200 ml tot 1500 ml koud gekookt water toe om het te steriliseren, meng de water door te roeren (gebruik een steriele houten lepel en dompel deze voor gebruik in heet water).
Page 210 Machine Translated by Google Dek het af en laat het ongeveer 6 dagen fermenteren (in de winter heeft het ongeveer 7-10 dagen nodig). Een beetje Als het heel koud is, kun je er meer gist aan toevoegen, maar je kunt het ook op een warme plek zetten. Wanneer u kunt zien dat het water helder is, of wanneer u de temperatuur in graden Celsius afleest, is de temperatuur gelijk aan de kamertemperatuur.
Page 211 Machine Translated by Google 1 citroen (groot, of drie kleine) 2,5 pond aardappelen (elke soort is goed, pak gewoon een goedkope zak van 5 pond en gebruik de helft) 20 pond witte aardappelen Suiker 2 eetlepels bakkersgist (Fleischmann's of Red Star, koop de fles van 4oz in plaats van de pakketten om geld te besparen.
Page 212 Machine Translated by Google Distilleren Eerste gebruik: Wanneer u voor het eerst een nieuwe ketel gebruikt, moet u uw ketel grondiger reinigen manier dan door normaal gebruik. De procedure begint met het wassen van alle onderdelen van de nog heel grondig met heet zeepwater. De tweede stap heet een azijnrun. Meng gewoon gelijke delen azijn en water tot ongeveer een vijfde van de capaciteit van de ketel (d.w.z.
Page 213 Machine Translated by Google door voortdurend ijs toe te voegen (bevroren waterflessen werken ook prima) of door een continue stroom te gebruiken van koud water uit een keukenkraan of waterslang (terwijl de condensor is uitgerust met in en uit sproeiers voor totale controle, dit kan zo eenvoudig zijn als het afsluiten van de bodem en het laten (een waterslang die bovenaan loopt).
Page 214 Machine Translated by Google aanbod. Wanneer u op deze manier een significante verandering ervaart, kunt u concluderen dat de run voorbij is, dus zet het vuur uit en laat de ketel volledig afkoelen voordat schoonmaak. Zodra de ketel en de puree zijn afgekoeld, gooit u de puree weg. Bloemperken zijn geweldig omdat de verspilde maisch is extreem rijk aan voedingsstoffen.
Page 215 Machine Translated by Google kan worden nagemaakt door simpelweg een stuk witte eik te verkolen en in een glazen pot te doen gevuld met maneschijn. Na verloop van tijd zal de maneschijn verouderen, van kleur veranderen en een zeer basis whisky. MEADE RECEPT Mede, ook wel honingwijn genoemd, wordt geproduceerd door een oplossing van honing en water te laten fermenteren.
Page 216 Machine Translated by Google beker weer terug. Zet de kan opnieuw op een warme, donkere plaats en laat hem 10 dagen rusten. Na 10 dagen zou het borrelen moeten stoppen. Zo niet, wacht dan nog even. Zodra de vloeistof niet meer borrelt, is de fermentatie voltooid. Zet de kan 24 uur in de koelkast om de gist te doden.
Page 217 Machine Translated by Google WHISKY INGREDIËNTEN: 10 lbs. Hele maïskorrels, onbehandeld5 gallons water 1 kopje gist, champagnegist starter ROUTEBESCHRIJVING: Doe de maïs in een jutezak en maak hem nat met warm water. Leg de zak op een warme, donkere plek en houd hem ongeveer tien dagen vochtig.
Page 218 Machine Translated by Google 15 limoenen (alleen het sap) 25 kopjes suiker Water (voor 5 gallons) Wijn of distillatiegist Pers het sap uit de watermeloen en de perziken en bewaar het vruchtvlees. Kook het vruchtvlees in vijf liter water gedurende een half uur, zeef het en voeg water toe aan het sap. Laat afkoelen tot lauw en voeg water toe tot in totaal vijf gallons en alle andere ingrediënten behalve gist in het primaire fermentatievat.
Page 219 Machine Translated by Google zachte smaak. Het premiummerk Gentlemen J wordt op dezelfde manier gerijpt, met de Dezelfde graansoort, maar na rijping wordt het nogmaals gefilterd door houtskool van esdoorn. Gezoet met een scheutje ECHTE ahornsiroop (het soort dat een lichte rokerige smaak heeft) - dit zal NET zo smaken als de in de winkel gekochte spirit- maar zal VEEL zachter zijn.
Page 220 Machine Translated by Google verhoog kwaliteit en kwantiteit)# 5 pond suiker # water Doe genoeg voer in de emmer van 5 gallon om de bodem 4 inch diep te bedekken Voeg 5 pond suiker toe. Vul tot de helft met kokend water. Meng tot de suiker is opgelost.
Page 221 Machine Translated by Google volledig opgelost. Voeg dit nu toe aan de carboy en schud goed. Na 3 tot 7 dagen is het nu klaar om weg te lopen in de stilte. RECEPT VOOR TARWEKIEM 1 pot van 20oz tarwekiemen, deze zijn te vinden bij de havermout in de meeste supermarkten. 2oz van een zuurmengsel met citroenzuur, appelzuur en nog een ander, deze zijn te vinden in alle drankwinkels die spullen voor thuisbrouwen verkopen.
Page 222 Machine Translated by Google 3 & 1/2 pond gemoute maïs 2 handenvol rauwe rogge om een deksel te vormen op de gistende massa. Optioneel: suiker, 18 kg in 2 porties. - 4,5 kg en dan 13,5 kg. 1 kopje gist. Optie 2 1 bushel maïsmeel 1 &...
Page 223 Machine Translated by Google...
Page 224 Machine Translated by Google Technische ondersteuning en e- garantiecertificaat www.vevor.com/support...
Page 225 Machine Translated by Google Teknisk support och e-garanticertifikat www.vevor.com/support BRUKSANVISNING FÖR ALKOHOL DISTILLERARE MODELL: YML03110F YML03111F YML03113F YML03121F YML03123F YML05110F YML05111F YML05113F YML05121F YML05123F YML08110F YML08111F YML08113F YML08121F YML08123F YML13111F YML13113F YML13121F YML13123F Vi fortsätter att vara engagerade i att ge dig verktyg till konkurrenskraftiga priser.
Page 226 Machine Translated by Google...
Page 227 Detta är den ursprungliga instruktionen, läs alla instruktioner noggrant innan du använder den. VEVOR reserverar sig för en tydlig tolkning av vår användarmanual. Utseendet på produkten är beroende av den produkt du fått. Ursäkta oss att vi inte kommer att...
Page 228 Machine Translated by Google Tekniska parametrar som motsvarar modellen:...
Page 229 Machine Translated by Google Packlista 1 x panna 1 x termometer 1 X kondensor 1 X böjd kopparrörsats (inklusive mässingsbeslag, mutter och tätning) 1 X Fermentationsventil 1 X Silikonplugg 1 X Extension Cooper Tube I tillbehörsväska 1 X förlängning av silikonrör 2 x vattenrör 1 X Instruktion 1 X påse med 2 tätningar och 1 M13 mutter...
Page 230 Machine Translated by Google...
Page 231 Machine Translated by Google...
Page 232 Machine Translated by Google Säkerhetsinstruktioner för den dränkbara pumpen (Ignorera detta om du beställde SKU utan dränkbar pump) Hantering och användning av vår pump är mycket enkel och bekväm. Användaren bara måste stoppa vår en lämplig höjd nivå av vatten och länka pumpen med utloppsvattenröret och anslut sedan pumpen till strömförsörjningen i enlighet med markeringen på...
Page 233 Machine Translated by Google • Byt vatten med jämna mellanrum för att förhindra att vattnet blir klibbigt och bildas mikroorganismer. Felsökning Om pumpen inte går ska följande kontrolleras: • Kontrollera strömbrytaren eller prova ett annat uttag för att säkerställa att pumpen får elkraft.
Page 234 Machine Translated by Google Denna produkt omfattas av bestämmelserna i det europeiska direktivet 2012/19/EC. Symbolen som visar en soptunna på hjul anger att Produkten kräver separat sophämtning i EU. Detta gäller produkten och alla tillbehör märkta med denna symbol. Produkter märkta som sådana får inte kasseras med vanligt hushållsavfall, men måste lämnas till ett insamlingsställe för återvinning av elektriska och elektroniska apparater.
Page 235 Machine Translated by Google Varsel! Vintunnan kan inte fyllas helt med vatten, och mer än 4cm av utrymme måste reserveras för att underlätta bildandet av ånga. (Under normala omständigheterna kommer spritutbytet att vara högre än 90 %)
Page 236 Machine Translated by Google...
Page 237 Machine Translated by Google Jäsningsguide Du kan använda vilken kruka eller fatjäsning som helst. 1. Vikt 500 g (1,1 lb) ris 2. Tillsätt cirka 4 g (0,14 oz) jäst Om du behöver göra mer själv, se den här tabellen: Jäsningstabell vatten kategori jäst...
Page 238 Machine Translated by Google att göra en mos. Hur man gör det. Hitta en kruka av keramik eller rostfritt stål eller glasmaterial som är tillräckligt stor för att rymma den mängd du ska ha vill göra. För att göra risvinet. Lägg ris och jäst och vatten i grytan låt stå...
Page 239 Machine Translated by Google Väg upp 8 g jäst för 1000 g ris med elektroniska vågar, blanda i jästen och starta jäsning. I vårt land använder vi alla keramik och redskap för att hålla allt hygieniskt med handskar.
Page 240 Machine Translated by Google Det är mycket viktigt att inte använda överblivet ris, det kan bli förorenat och orsaka mat förgiftning.
Page 241 Machine Translated by Google Täck den med en folie. Täta inte, eftersom jäsningen behöver syre. Vi kan täcka den med en kartong. Efter ca 36 timmar ska du nu lukta och se jäsningen. Om det ser mosigt ut och luktar vin, tillsätt 1200ml till 1500ml kallt vatten som har kokats för att sterilisera det, blanda vatten genom att röra om (använd en steril träslev doppa den i varmt vatten före användning).
Page 242 Machine Translated by Google Täck den och låt jäsa i ca 6 dagar (på vintern behöver den ca 7-10 dagar). Lite mer jäst kan tillsättas om den är väldigt kall, eller så kan du lägga den på en varm plats. När du kan se att vattnet är klart, eller när du läser av samma grad som rumstemperatur med termometern kan vi börja destillera.
Page 243 Machine Translated by Google 1 citron (stor eller tre små) 2,5 lbs potatis (vilket som helst fungerar, ta bara en billig 5# påse och använd hälften) 20 lbs vit Socker 2 matskedar bagerijäst (Fleischmanns eller Red Star, köp 4oz-flaskan istället för paketen för att spara pengar.
Page 244 Machine Translated by Google Destillering Första användning: När du använder en ny stillbild för första gången måste du göra en mer ingående ställning sätt än vid normal användning. Proceduren börjar med att tvätta alla delar av destillationsapparaten mycket noggrant med varmt tvålvatten. Det andra steget kallas en vinägerkörning. Blanda helt enkelt lika delar vinäger och vatten till ungefär en femtedel av destillationsapparatens kapacitet (dvs.
Page 245 Machine Translated by Google kontinuerligt lägga till is (frysta vattenflaskor fungerar också bra) eller använda en kontinuerlig ström av kallt vatten från en kökskran eller vattenslang (medan kondensorn är utrustad med in och ut munstycken för total kontroll, detta kan vara så enkelt som att plugga botten och släppa en vattenslang i toppen).
Page 246 Machine Translated by Google förse. Närhelst du upplever betydande förändring på detta sätt kan du dra slutsatser att körningen är över, så stäng av värmen och låt destillationen svalna helt innan rengöring. När destillationen och moset har svalnat, kassera moset. Rabatter är bra eftersom bortkastad mäsk är extremt hög i näringsämnen.
Page 247 Machine Translated by Google kan återskapas genom att helt enkelt kola en bit vit ek och lägga den i en murburk fylld med månsken. Med tiden kommer månskenet att åldras, färga och bli ett mycket grundläggande whisky. MJÖD RECEPT Mjöd, även kallat honungsvin, framställs genom jäsning av en lösning av honung och vatten. Det kan betraktas som förfader till alla fermenterade drycker.
Page 248 Machine Translated by Google koppen på igen. Ställ kannan igen på den varma mörka platsen och stör den inte på 10 dagar. Efter 10 dagar borde bubblandet ha slutat. Om inte, vänta längre. När vätskan slutat bubbla är jäsningen avslutad. Ställ kannan i kylen i 24 timmar för att döda jästen.
Page 249 Machine Translated by Google WHISKY INGREDIENSER: 10 lbs. Hel majskärna, obehandlad 5 liter vatten 1 kopp jäst, champagnejäst starter ANVISNINGAR: Lägg majs i en säckvävspåse och blöt med varmt vatten. Placera påsen på en varm mörk plats och håll den fuktig i cirka tio dagar. När groddarna är ungefär 1/4" långa är majsen redo för nästa steg. Tvätta majsen i en balja med vatten, gnugga bort groddarna och rötterna.
Page 250 Machine Translated by Google 15 limefrukter (endast juice) 25 koppar socker Vatten för att göra 5 gallon Vin eller destillationsjäst Extrahera juicen från vattenmelon och persikor, spara fruktkött. Koka massa i fem liter vatten i 1/2 timme, sila sedan och tillsätt vatten till extraherad juice. Låt svalna till ljummet och tillsätt sedan vatten för att göra fem liter totalt och alla andra ingredienser utom jäst till det primära jäsningskärlet.
Page 251 Machine Translated by Google slät smak. Premiummärket som heter Gentlemen J åldras på samma sätt, med samma spannmålsnäbb, men den filtreras genom lönnkol igen efter åldring. Sötad med en skvätt RIKTIG lönnsirap (den sort som har en lätt Smokey-smak) - detta kommer att smaka PRECIS som den butik som köpte sprit- men kommer att bli MYCKET smidigare.
Page 252 Machine Translated by Google öka kvaliteten och kvantiteten)# 5 pounds socker # vatten Lägg tillräckligt med foder för att täcka botten av 5 gallon hink en bra 4 inches djup Tillsätt 5 pounds socker. Fyll 1/2 med kokande vatten. Blanda tills sockret är upplöst.
Page 253 Machine Translated by Google helt upplöst. Lägg nu till detta i karet och skaka väl. Efter 3 till 7 dagar är den nu redo att springa in stillbilden. RECEPT FÖR VETEGRODD 1 burk 20 oz vetegroddar, detta kan hittas av havregryn i de flesta livsmedelsbutiker. 2 ozs av en syrablandning som har citronsyra, äppelsyra och en annan, detta kan hittas i alla spritbutiker som säljer hembryggerier.
Page 254 Machine Translated by Google 3 & 1/2 lbs mältad majs 2 nävar rå råg för att bilda lock på jäsande mos Valfritt -socker, 40 lbs i 2 partier -10 lb sedan 30 lb 1 kopp jäst. Alternativ 2 1 skäppa majsmjöl 1 &...
Page 255 Machine Translated by Google...
Page 256 Machine Translated by Google Teknisk support och e-garanticertifikat www.vevor.com/support...

This manual is also suitable for:

Yml03111fYml03113fYml03121fyml03123fyml05110fYml05111fYml05113fYml05121fyml05123fyml08110f ... Show all

VEVOR YML03110F Operating Manual

Available languages

Table of Contents

Need help?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Related Manuals for VEVOR YML03110F

Summary of Contents for VEVOR YML03110F

Page 5: Packing List

Page 9: Troubleshooting

Page 22: Carbon Filters

Page 37: Liste D E C Olisage

Page 69: Installation

Page 133: Lista D E E Mbalaje

This manual is also suitable for:

Table of Contents