Hatco DCSB2 Series Installation And Operating Manual
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Decorative carving stations

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Decorative Carving Stations
Stations de découpage décoratives
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents
of this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual
may result in serious injury or death.
This manual contains important safety
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
P/N 07.04.1009.00
DCSB2 Series/Série
ADVERTENCIA
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en
este manual puede resultar en un serio
lesión o muerte. Este manual contiene
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted
no puede entender el contenido de
este manual por favor pregunte a su
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
AVERTISSEMENT
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel ! Le
non-respect des instructions contenues
dans ce manuel peut entraîner de
graves blessures ou la mort. Ce manuel
contient des informations importantes
concernant l'entretien, l'utilisation et le
fonctionnement de ce produit. Si vous ne
comprenez pas le contenu de ce manuel,
veuillez le signaler à votre supérieur.
Conservez ce manuel dans un endroit
sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.
Français = p 12
© 2025 Hatco Corporation

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Table of Contents
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Questions and answers

Summary of Contents for Hatco DCSB2 Series

  • Page 1 Almacenar este manual en sûr pour pouvoir vous y référer plus tard. reference. una localización segura para la referencia Français = p 12 futura. English = p 2 P/N 07.04.1009.00 © 2025 Hatco Corporation...
  • Page 2: Table Of Contents

    Register your unit! Additional information can be found by visiting our web site at Completing online warranty registration will prevent delay in www.hatcocorp.com. obtaining warranty coverage. Access the Hatco website at www.hatcocorp.com, select the Support pull-down menu, and click on “Warranty”. INTRODUCTION...
  • Page 3: Electric Shock Hazard

    Hatco Corporation is not responsible for the actual food size electrical receptacle. product serving temperature. It is the responsibility of the •...
  • Page 4: Model Description

    MODEL DESCRIPTION English All Models Model DCSB2-2420-1 All Hatco Decorative Carving Stations are constructed of Model DCSB2-2420-1 consists of an overhead heat lamp ® aluminum and steel. Each has an adjustable, pivoting overhead supported by a rectangular heated base. The height of the heat heat lamp(s).
  • Page 5: Model Designation

    If plug and receptacle do not match, contact a qualified electrician to determine and NOTE: Receptacle not supplied by Hatco. install proper voltage and size electrical receptacle. NOTE: The specification label is located on the bottom of the unit.
  • Page 6: Dimensions

    SPECIFICATIONS English Dimensions Footprint Footprint Shade Model Width (A) Depth (B) Height (C) Width (D) Depth (E) Height (F) Diameter (G) DCSB2-R24-1 23-7/8ʺ 29-5/8ʺ 34‒46ʺ 18-5/8ʺ 21-3/4ʺ 14‒26ʺ 23-7/8ʺ (606 mm) (751 mm) (864‒1168 mm) (473 mm) (552 mm) (356‒660 mm) (606 mm) DCSB2-2420-1 23-7/8ʺ...
  • Page 7: Installation

    Assembly generated from Hatco equipment is not covered under ® the Hatco warranty. Contact the manufacturer of the countertop material for application information. Installing the Glass Panel—Model DCSB2-R24-1 To avoid glass breakage this procedure requires two people. 1. Secure the glass to the post assembly using the parts shown below.
  • Page 8: Operation

    • The heat lamp will shut off. Read all safety messages in the IMPORTANT SAFETY • The heated base will shut off. INFORMATION section before operating this equipment. Hatco Corporation is not responsible for the actual food Lamp Height/Pivot ®...
  • Page 9: Maintenance

    This unit has no “user-serviceable” parts. If service and going to finest grit until the scratch disappears. Blend area is required on this unit, contact an Authorized Hatco in with the supplied abrasive pad. Service Agent or contact the Hatco Service Department at Replacing a Heat Bulb 414-671-6350.
  • Page 10: Troubleshooting Guide

    Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com, select the Support pull- down menu, and click on “Find A Service Agent”;...
  • Page 11: Limited Warranty

    Notwithstanding anything herein to the contrary, the limited warranty herein will not cover components in Seller’s sole Hatco Corporation (Seller) warrants that the products it discretion such as, but not limited to, the following: coated manufactures (Products) will be free from defects in materials...
  • Page 12: Informations Importantes Pour Le Propriétaire

    +1-414-671-6350. Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco notre site Web à www.hatcocorp.com. www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant Support (Assistance), puis cliquez sur « Warranty » (Garantie).
  • Page 13: Danger D'incendie

    • N'essayez jamais de réparer ou de remplacer un cordon ATTENTION d'alimentation. Celui-ci devra être remplacé par Hatco, un agent de service agréé par Hatco ou une personne DANGER DE BRûLURE : Certaines surfaces extérieures possédant des qualifications similaires. de l’appareil deviennent chaudes. Toucher ces zones de •...
  • Page 14: Description Du Modèle

    DESCRIPTION DU MODÈLE Français All Models Modèle DCSB2-2420-1 Tous les postes de découpage décoratifs de Hatco sont Le modèle DCSB2-2420-1 consiste en une lampe chauffante ® fabriqués en aluminium et en acier. Chacun dispose d’une sur pied supportée par une base chauffante rectangulaire ou plusieurs lampes chauffantes sur le dessus, réglables et...
  • Page 15: Désignation Du Modèle

    Si la fiche et la prise ne se correspondent pas, adressez-vous à un NOTA: La prise murale n’est pas fournie par Hatco. L’appareil électricien qualifié pour déterminer et installer une prise doit être connecté à un circuit dédié.
  • Page 16: Dimensions

    CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Dimensions Largeur Profundeur Hauteur Empattement Empattement Hauteur du Modèle Largeur (D) Profondeur (E) store (F) Diamètre (G) DCSB2-R24-1 606 mm 711 mm 864‒1168 mm 465 mm 469 mm 356‒660 mm 606 mm (23-7/8ʺ) (28ʺ) (34‒46ʺ) (18-1/4ʺ) (18-1/2ʺ) (14‒26ʺ) (23-7/8ʺ) DCSB2-2420-1...
  • Page 17: Installation

    INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE Les dommages à toute partie du comptoir pouvant être PROPRIÉTAIRE pour obtenir plus de détails. causés par l'équipement de Hatco ne sont pas couverts par la garantie de Hatco . Contactez le fabricant du comptoir ®...
  • Page 18 INSTALLATION Français Installation du panneau en verre— Modèles DCSB2-2420-1 et DCSB2-3624-2 Pour éviter de briser le verre, cette procédure nécessite deux personnes. Assemblage en verre 1. Faites glisser l’assemblage en verre dans les rainures sur chaque montant. 2. Sur chaque montant: a.
  • Page 19: Mode D'emploi

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPOTANTES avant d’utiliser Bouton de réglage de la hauteur de la ce matériel. lampe et du bras articulé Hatco Corporation n’est pas responsable de la température Point de ® pivot du store réelle à laquelle les produits alimentaires sont servis. Il est de la responsabilité...
  • Page 20: Maintenance

    1. Éteignez l’appareil, débranchez le cordon d’alimentation et Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par laissez l’appareil refroidir. l’utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contactez un réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au ATTENTION +1-414-671-6350. S'assurer de nettoyer et de désinfecter correctement AVIS la surface en pierre après avoir nettoyé...
  • Page 21: Remplacer Une Lampe Chauffante

    MAINTENANCE Français Remplacer une ampoule chauffante Les lampes chauffantes sur les postes de découpage décoratifs sont fournies avec une ampoule chauffante à infrarouge incolore et enduite de 250 W. AVERTISSEMENT N'utiliser que des lampes chauffantes qui correspondent ou dépassent les standards de la NSF, et qui sont spécifiquement conçues pour les zones de conservation de la nourriture.
  • Page 22: Guide De Dépannage

    Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes ? Si le problème persiste, veuillez contacter l’agence d’entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l’agence d’entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et sélectionnez le menu déroulant Support (Assistance), puis cliquez sur «...
  • Page 23: Garantie Limitée

    Français GARANTIE, RECOURS EXCLUSIF : Garantie d’un (1) an pour les pièces et la main-d’œuvre, PLUS garantie de quatre (4) ans pour les pièces Hatco Corporation (le Vendeur) garantit que les produits ® uniquement : qu’elle fabrique (les Produits) seront exempts de défauts de Cuves 3CS et FR matériaux et de fabrication dans des conditions d’utilisation et...
  • Page 24: Register Your Unit Online

    Des Moines 515-262-9308 Duffy’s - AIS Sauquoit 800-836-1014 J.B. Brady, Inc. Syracuse 315-422-9271 Register your unit online! HATCO CORPORATION See IMPORTANT OWNER INFORMATION P.O. Box 340500 section for details. Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. 414-671-6350 S’inscrire en ligne! support@hatcocorp.com www.hatcocorp.com Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus de informations.

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