Download
Share
Print this page
Rational UP30 Modification Instruction
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Rational Manuals
  4. Cleaning Equipment
  5. UP30
  6. Modification instruction
Rational UP30 Modification Instruction

Rational UP30 Modification Instruction

Pump cleaning
Hide thumbs

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 25

Quick Links

Download this manual
Modification Instruction
2022 / 14
MI_2214: Pump cleaning UP30 – con-
version tabletop units & floor units
SCC with cleaning

Advertisement

loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the UP30 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Summary of Contents for Rational UP30

  • Page 1 Modification Instruction 2022 / 14 MI_2214: Pump cleaning UP30 – con- version tabletop units & floor units SCC with cleaning...
  • Page 2 Inhaltsverzeichnis Deutsch ........................English ........................Français........................Italiano ........................Español ........................日本語 ........................Polski ........................Portuguese (Brazil)....................русский........................Svensk........................Česky........................Türkçe ........................Chinese (simplified) ...................
  • Page 3 SCC mit Reinigung 60 min. Standard 23. Juli 2024 MI_2214: Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Tischgeräte & Standgeräte Thema Die Anleitung beschreibt den Umbau der Reinigungs-Pumpe UP30 bei Tischge- räten & Standgeräten. Betroffenes Produkt/Zubehör SelfCookingCenter Elektro und Gas: 6-1/1 6-2/1...
  • Page 4 1 | MI_2214: Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Tischgeräte & Standgeräte Bauteil Artikelnummer Reinigungs-Pumpe 61-202 56.01.947 Ansteuerplatine m. Gehäuse 40.07.630 Kabel: Umwälzpumpe f. KD* 61-202 40.07.754 Kabel: Abgriff Erdung 40.07.975 Abstandshalter Umwälzpumpe SG*KD* 56.02.048 Halter Elektronik Umwälzpumpe SG*KD* 56.01.853 Verbindungsklemme WAGO 40.07.972...
  • Page 5 1 | MI_2214: Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Tischgeräte & Standgeräte Dieses Dokument richtet sich an ausgebildete Techniker, die nach der Teil- nahme an Schulungen und Sicherheitsunterweisungen vom Hersteller zerti- fiziert wurden. Die Installation sowie Inspektions-, Wartungs- und Reparaturarbeiten dür- fen nur von ausgebildeten Technikern durchgeführt werden.
  • Page 6 1 | MI_2214: Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Tischgeräte & Standgeräte VORSICHT Scharfe Kanten am Gehäuse Schnittgefahr am Gehäuse bei Arbeiten im Gerät. Tragen Sie Schutzhandschuhe. VORSICHT Quetschgefahr bei Aufstellung Finger, Hände und Füße können unter dem Gerät eingequetscht werden.
  • Page 7 60 min. Standard 23. Juli 2024 Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Tischgerät Arbeitsschritte – Umbau der Pumpe Reinigung UP30 - Tischgerät Das Gerät ist ausgeschaltet und spannungsfrei. Der Elektroraum ist geöffnet. 1. Lösen Sie die Mutter am Kondensator. 2. Stecken Sie die Pumpe vom Kabelstamm ab.
  • Page 8 2 | Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Tischgerät 3. Lösen Sie die Schlauchklemmen, um den Druckschlauch und den Saug- schlauch ausbauen zu können. HINWEIS Bei diesem Arbeitsschritt kann es zu Wasseraustritt aus den demontierten Schläuchen kommen. 4. Entnehmen Sie die Pumpe aus dem Pumpengehäuse.
  • Page 9 2 | Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Tischgerät HINWEIS Alle Kabel sind Poka Yoke. 2. Setzen Sie die neue Pumpe in das Gehäuse. 3. Schließen Sie die Saug- und Druckschläuche an. 4. Schließen Sie alle drei Kabel an der Ansteuerplatine an.
  • Page 10 2 | Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Tischgerät HINWEIS Alle Kabel sind Poka Yoke. 10 / 292...
  • Page 11 2 | Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Tischgerät Power Supply (200-240 Vac / 50-60 Hz / 0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Earth Recirculation pump ON switch J5.1: L1 J5.2: N J5.3: No connection J5.4: No connection J5.5: Earth SC/Care pump ON switch Motor output J2.1: Earth...
  • Page 12 2 | Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Tischgerät Combi Master X18 SC – Pump M4 X75 - Care Pump (only Index E) X18 (1-2) - SC - Pump M4 X18 (4-3) - Cleanjet Pumpe M6 X18 (1-2) - SC Pumpe M4...
  • Page 13 2 | Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Tischgerät 6. Stellen Sie eine Spannungsversorgung mit Hilfe der Verbindungsklemme her. HINWEIS Wenn am Trafo bereits Verbindungsklemmen angebracht wurden, überspringen Sie Schritt 7. Fahren Sie mit Schritt 8 fort. 7. Schneiden Sie jeweils die Zuleitung zum Trafo L1 (schwarz) und N (blau) durch.
  • Page 14 2 | Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Tischgerät 9. Prüfen Sie die Funktion der Pumpe im Funktionstest. 14 / 292...
  • Page 15 Standard 23. Juli 2024 Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Standgeräte Arbeitsschritte – Umbau der Pumpe Reinigung UP30 - Standgerät Das Gerät ist ausgeschaltet und spannungsfrei. Der Elektroraum ist geöffnet. 1. Lösen sie die Mutter am Trafo und stecken diesen ab, um diesen entnehmen zu können.
  • Page 16 3. Ziehen Sie den Druckschlauch ab. 4. Lösen Sie die Schraube an dem Sicherungsblech, > Entnehmen Sie das Pumpengehäuse mit der Pumpe nach unten. 5. Lösen Sie den Saug und Druckschlauch von der Pumpe UP30 und dem Ku- gelhahn. 16 / 292...
  • Page 17 3 | Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Standgeräte > Entnehmen Sie die alte Pumpe UP30. 6. Schließen Sie das Kabel an der neuen Pumpe an. 17 / 292...
  • Page 18 3 | Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Standgeräte 7. Schließen Sie die Saug- und Druckschläuche an. Setzen Sie die Pumpe und den Abstandshalter Umwälzpumpe wieder in das Gehäuse ein. HINWEIS Doppelter Boden im Pumpengehäuse darf nicht entfernt werden. Bei einigen Geräten ist im Pumpengehäuse ein doppelter Boden eingesetzt, damit die Pumpe erhöht positioniert ist.
  • Page 19 3 | Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Standgeräte 10. Setzen Sie die Trafohalterung und den Trafo wieder ein. Schrauben Sie den Trafo an der Trafohalterung fest Schließen Sie Trafo wieder an. 11. Setzen Sie den Halter Elektronik ein. Schrauben Sie den Halter Elektronik fest an.
  • Page 20 3 | Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Standgeräte HINWEIS Alle Kabel sind Poka Yoke. 20 / 292...
  • Page 21 3 | Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Standgeräte Power Supply (200-240 Vac / 50-60 Hz / 0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Earth Recirculation pump ON switch J5.1: L1 J5.2: N J5.3: No connection J5.4: No connection J5.5: Earth SC/Care pump ON switch Motor output J2.1: Earth...
  • Page 22 3 | Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Standgeräte Combi Master X18 SC – Pump M4 X75 - Care Pump (only Index E) X18 (1-2) - SC - Pump M4 X18 (4-3) - Cleanjet Pumpe M6 X18 (1-2) - SC Pumpe M4...
  • Page 23 3 | Pumpe Reinigung UP30 - Umbau Standgeräte 14. Klemmen Sie die Enden jeweils in die Verbindungsklemmen. Der PE muss nicht durchgeschnitten werden, dieser wird mit dem beigelegten Kabel ge- erdet. >> Der Umbau ist abgeschlossen. 15. Prüfen Sie die Funktion der Pumpe im Funktionstest.
  • Page 25 60 min Standard 23 July 2024 MI_2214: Pump cleaning UP30 – conversion tabletop units & floor units Topic The instructions describe the modification of the cleaning pump UP30 on tab- letop units & floor units. Affected product/accessories SelfCookingCenter Electric and Gas: 6-1/1...
  • Page 26 1 | MI_2214: Pump cleaning UP30 – conversion tabletop units & floor units Component Article number Cleaning pump 61-202 56.01.947 Control board with housing 40.07.630 Cable: Circulation pump f. KD* 61–202 40.07.754 Cable: Earthing tap 40.07.975 Spacer circulation pump SG*KD* 56.02.048 Bracket electronics circulation pump 56.01.853...
  • Page 27 1 | MI_2214: Pump cleaning UP30 – conversion tabletop units & floor units Installation, inspection, maintenance, and repair work must only be carried out by trained technicians. It is recommended that only technicians authorised by the manufacturer perform inspection, maintenance and repair work.
  • Page 28 1 | MI_2214: Pump cleaning UP30 – conversion tabletop units & floor units CAUTION Risk of crushing when positioning the unit Fingers, hands and feet could be crushed beneath the unit. Wear appropriate protective clothing when positioning the unit. Only lift the unit at the intended lifting points.
  • Page 29 60 min Standard 23 July 2024 Pump cleaning UP30 – modification tabletop unit Work steps – Modification of the pump cleaning UP30 – Tabletop unit The unit is switched off and voltage-free. The electrical compartment is open. 1. Loosen the nut on the capacitor.
  • Page 30 2 | Pump cleaning UP30 – modification tabletop unit 3. Loosen the hose clamps so that the pressure hose and the suction hose can be removed. NOTICE During this work step, water may escape from the dismantled hoses. 4. Remove the pump from the pump housing.
  • Page 31 2 | Pump cleaning UP30 – modification tabletop unit 2. Insert the new pump into the housing. 3. Connect the suction and pressure hoses. 4. Connect all three cables to the control board. - (1) Power supply control board - (2) Connection plug from the cable trunk (if there is no plug, please note...
  • Page 32 2 | Pump cleaning UP30 – modification tabletop unit NOTICE All cables are poka yoke. 32 / 292...
  • Page 33 2 | Pump cleaning UP30 – modification tabletop unit Power supply (200-240 Vac / 50-60 Hz / 0.4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Earth Recirculation pump ON switch J5.1: L1 J5.2: N J5.3: No connection J5.4: No connection J5.5: Earth SC/Care pump ON switch Motor output J2.1: Earth...
  • Page 34 2 | Pump cleaning UP30 – modification tabletop unit Combi Master X18 SC – Pump M4 X75 - Care Pump (only Index E) X18 (1-2) - SC - Pump M4 X18 (4-3) - Cleanjet Pump M6 X18 (1-2) - SC Pump M4...
  • Page 35 2 | Pump cleaning UP30 – modification tabletop unit 6. Establish a power supply using the connection terminal. NOTICE If connection terminals have already been attached to the transformer, skip step 7. Continue with step 8. 7. Cut the supply line to transformer L1 (black) and N (blue) respectively.
  • Page 36 Standard 23 July 2024 Pump cleaning UP30 – modification of floor units Work steps – Modification of the pump cleaning UP30 – Floor unit The unit is switched off and voltage-free. The electrical compartment is open. 1. Loosen the nut on the transformer and disconnect it so that it can be re- moved.
  • Page 37 3. Pull off the pressure hose. 4. Loosen the screw on the locking plate, > Remove the pump housing with the pump facing downwards. 5. Disconnect the suction and pressure hose from the pump UP30 and the drain valve. 37 / 292...
  • Page 38 3 | Pump cleaning UP30 – modification of floor units > Remove the old pump UP30. 6. Connect the cable to the new pump. 38 / 292...
  • Page 39 3 | Pump cleaning UP30 – modification of floor units 7. Connect the suction and pressure hoses. Reinsert the pump and the circulation pump spacer into the housing. NOTICE Do not remove the double base in the pump housing. On some units, a double base is used in the pump housing to raise the pump to a higher position.
  • Page 40 3 | Pump cleaning UP30 – modification of floor units 10. Put the transformer bracket and the transformer back in place. Screw the transformer to the transformer bracket Reconnect the transformer. 11. Insert the electronics bracket. Screw the electronics bracket on tightly.
  • Page 41 3 | Pump cleaning UP30 – modification of floor units NOTICE All cables are poka yoke. 41 / 292...
  • Page 42 3 | Pump cleaning UP30 – modification of floor units Power supply (200-240 Vac / 50-60 Hz / 0.4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Earth Recirculation pump ON switch J5.1: L1 J5.2: N J5.3: No connection J5.4: No connection J5.5: Earth SC/Care pump ON switch Motor output J2.1: Earth...
  • Page 43 3 | Pump cleaning UP30 – modification of floor units Combi Master X18 SC – Pump M4 X75 - Care Pump (only Index E) X18 (1-2) - SC - Pump M4 X18 (4-3) - Cleanjet Pump M6 X18 (1-2) - SC Pump M4...
  • Page 44 3 | Pump cleaning UP30 – modification of floor units 14. Clamp the ends in the connection terminals. The PE does not need to be cut, it is earthed with the enclosed cable. >> The retrofitting is complete. 15. Check the function of the pump in a function test.
  • Page 49 60 min Standard 23 juillet 2024 MI_2214 : Modification de la pompe de nettoyage UP30 des appareils de table et appareils au sol Objet Ces instructions décrivent la modification de la pompe de nettoyage UP30 pour les appareils de table et au sol.
  • Page 50 1 | MI_2214 : Modification de la pompe de nettoyage UP30 des appareils de table et appareils au sol Pièce Référence d'article Pompe de nettoyage 61-202 56.01.947 Platine de commande avec boîtier 40.07.630 Câbles : Pompe de circulation pour four 40.07.754 mixte* 61-202 Câbles : Prise de terre...
  • Page 51 1 | MI_2214 : Modification de la pompe de nettoyage UP30 des appareils de table et appareils au sol Groupe cible Ce document s'adresse à des techniciens formés qui ont été certifiés par le fabricant après avoir participé à des formations et avoir suivi des cours sur la sécurité.
  • Page 52 1 | MI_2214 : Modification de la pompe de nettoyage UP30 des appareils de table et appareils au sol ATTENTION Bords tranchants sur le boîtier Risque de coupure sur les bords tranchants des tôles lors des interventions sur l'appareil. Portez des gants de protection.
  • Page 53 Standard 23 juillet 2024 Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils de table Étapes de travail – Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils de table L'appareil est débranché et hors tension. Le boîtier électrique est ouvert.
  • Page 54 2 | Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils de table 3. Desserrez les colliers de serrage pour pouvoir retirer le flexible d’alimenta- tion et le flexible d’aspiration. INFORMATION Lors de cette étape de travail, de l’eau peut s’écouler des flexibles démontés.
  • Page 55 2 | Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils de table INFORMATION Tous les câbles sont Poka- Yoké. 2. Installez la nouvelle pompe dans le boîtier. 3. Raccordez les flexibles d’aspiration et d’alimentation. 4. Raccordez les trois câbles à la platine de commande.
  • Page 56 2 | Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils de table INFORMATION Tous les câbles sont Poka- Yoké. 56 / 292...
  • Page 57 2 | Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils de table Alimentation électrique (200-240 V CA/50-60 Hz/0,4 A) J6.1 : L J6.2 : N J6.3 : Terre Interrupteur MARCHE pompe de circulation J5.1 : L1 J5.2 : N J5.3 : Pas de connexion J5.4 : Pas de connexion J5.5 : Terre...
  • Page 58 2 | Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils de table Combi Master X18 SC – Pompe M4 X75 – Pompe Care (indice E uni- quement) M12 X18 (1-2) - SC – Pompe M4 X18 (4-3) - Pompe Cleanjet M6 X18 (1-2) - Pompe de vidange M4...
  • Page 59 2 | Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils de table 6. Établissez une alimentation électrique à l’aide de la borne de connexion. INFORMATION Si des bornes de connexion ont déjà été installées sur le transformateur, ignorez l’étape 7 et passez à l'étape 8.
  • Page 60 Standard 23 juillet 2024 Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils au sol Étapes de travail – Modification de la pompe Nettoyage UP30 pour appareils au L'appareil est débranché et hors tension. Le boîtier électrique est ouvert. 1. Desserrez l’écrou sur le transformateur et débranchez-le pour pouvoir le re- tirer.
  • Page 61 3 | Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils au sol 3. Débranchez le flexible d’alimentation. 4. Desserrez la vis de la plaque de verrouillage. > Enlevez le boîtier de la pompe et la pompe en les tirant vers le bas.
  • Page 62 3 | Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils au sol > Retirez l’ancienne pompe UP30. 6. Raccordez le câble à la nouvelle pompe. 62 / 292...
  • Page 63 3 | Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils au sol 7. Raccordez les flexibles d’aspiration et d’alimentation. Réinstallez la pompe et l’entretoise de la pompe de circulation dans le boî- tier. INFORMATION Le double fond du boîtier de la pompe ne doit pas être retiré.
  • Page 64 3 | Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils au sol 10. Remettez en place le support du transformateur et le transformateur. Vissez le transformateur au support du transformateur Rebranchez le transformateur. 11. Insérez le support de l’électronique.
  • Page 65 3 | Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils au sol INFORMATION Tous les câbles sont Poka- Yoké. 65 / 292...
  • Page 66 3 | Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils au sol Alimentation électrique (200-240 V CA/50-60 Hz/0,4 A) J6.1 : L J6.2 : N J6.3 : Terre Interrupteur MARCHE pompe de circulation J5.1 : L1 J5.2 : N J5.3 : Pas de connexion J5.4 : Pas de connexion J5.5 : Terre...
  • Page 67 3 | Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils au sol Combi Master X18 SC – Pompe M4 X75 – Pompe Care (indice E uni- quement) M12 X18 (1-2) - SC – Pompe M4 X18 (4-3) - Pompe Cleanjet M6 X18 (1-2) - Pompe de vidange M4...
  • Page 68 3 | Modification de la pompe de nettoyage UP30 pour appareils au sol 14. Insérez les extrémités dans les bornes de connexion. Il n’est pas nécessaire de couper le PE, celui-ci est mis à la terre avec le câble fourni.
  • Page 73 23 luglio 2024 MI_2214: Pulizia pompa UP30 - Conversione apparecchi da tavolo e da pavimento Argomento Il manuale descrive la modifica della pompa di pulizia UP30 su apparecchi da ta- volo e da pavimento. Prodotto/accessori interessati SelfCookingCenter Elettrico e a gas...
  • Page 74 1 | MI_2214: Pulizia pompa UP30 - Conversione apparecchi da tavolo e da pavimento Componente Codice articolo Pompa di pulizia 61-202 56.01.947 Scheda di controllo con alloggiamento 40.07.630 Conduttore: Pompa di circolazione per 40.07.754 KD* 61-202 Conduttore: Presa messa a terra 40.07.975...
  • Page 75 1 | MI_2214: Pulizia pompa UP30 - Conversione apparecchi da tavolo e da pavimento Gruppo target Il presente documento è destinato a tecnici qualificati che sono stati certifi- cati dal produttore dopo aver frequentato corsi di formazione e sessioni sul- la sicurezza.
  • Page 76 1 | MI_2214: Pulizia pompa UP30 - Conversione apparecchi da tavolo e da pavimento ATTENZIONE Bordi affilati sull'alloggiamento Pericolo di lesioni da taglio durante gli interventi sull'apparecchio. Indossare guanti protettivi. ATTENZIONE Pericolo di schiacciamento durante l'installazione Dita, mani e piedi possono essere schiacciati sotto l'apparecchio.
  • Page 77 Standard 23 luglio 2024 Pulizia pompa UP30 - Conversione apparecchio da tavolo Fasi di lavoro - Conversione della pompa Pulizia UP30 - Apparecchio da tavolo L'apparecchio è spento e privo di alimentazione elettrica. Il vano elettrico è aperto. 1. Allentare il dado sul condensatore.
  • Page 78 2 | Pulizia pompa UP30 - Conversione apparecchio da tavolo 3. Allentare le fascette stringitubo per rimuovere il tubo di pressione e il tubo di aspirazione. NOTA In questa fase di lavoro può verificarsi la fuoriuscita di acqua dai flessibili smontati.
  • Page 79 2 | Pulizia pompa UP30 - Conversione apparecchio da tavolo NOTA Tutti i cavi sono Poka Yoke. 2. Inserire la nuova pompa nell'alloggiamento. 3. Collegare i tubi di aspirazione e pressione. 4. Collegare tutti e tre i cavi alla scheda di controllo.
  • Page 80 2 | Pulizia pompa UP30 - Conversione apparecchio da tavolo NOTA Tutti i cavi sono Poka Yoke. 80 / 292...
  • Page 81 2 | Pulizia pompa UP30 - Conversione apparecchio da tavolo Alimentazione (200-240 V CA / 50-60 Hz / 0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Terra Interruttore pompa di ricircolo ON J5.1: L1 J5.2: N J5.3: Non connesso J5.4: Non connesso J5.5: Terra...
  • Page 82 2 | Pulizia pompa UP30 - Conversione apparecchio da tavolo Combi Master X18 SC - Pompa M4 X75 - Pompa Care (solo indice E) X18 (1-2) - SC - Pompa M4 X18 (4-3) - Pompa Cleanjet M6 X18 (1-2) - Pompa SC M4...
  • Page 83 2 | Pulizia pompa UP30 - Conversione apparecchio da tavolo NOTA Prestare attenzione alla direzione di montaggio della scheda pompa (vedi figura). 6. Collegare l'alimentazione di tensione con l'ausilio del morsetto di collega- mento. NOTA Se sul trasformatore sono già stati applicati morsetti di collegamento, saltare il passo 7 e proseguire con il passo 8.
  • Page 84 2 | Pulizia pompa UP30 - Conversione apparecchio da tavolo 8. Bloccare le rispettive estremità nei morsetti di collegamento. Il PE (giallo-verde) non deve essere tagliato, in quanto viene messo a terra con il cavo in dotazione. >> La modifica è terminata.
  • Page 85 60 min. Standard 23 luglio 2024 Pulizia pompa UP30 - Modifica apparecchi da pavimento Fasi di lavoro - Conversione della pompa pulizia UP30 - Apparecchio da pavimento L'apparecchio è spento e privo di alimentazione elettrica. Il vano elettrico è aperto.
  • Page 86 4. Allentare la vite sulla piastra di bloccaggio; > Rimuovere l'alloggiamento della pompa con la pompa rivolta verso il bas- 5. Scollegare il tubo di aspirazione e pressione dalla pompa UP30 e dalla val- vola a sfera. 86 / 292...
  • Page 87 3 | Pulizia pompa UP30 - Modifica apparecchi da pavimento > Rimuovere la vecchia pompa UP30. 6. Collegare il cavo alla nuova pompa. 87 / 292...
  • Page 88 3 | Pulizia pompa UP30 - Modifica apparecchi da pavimento 7. Collegare i tubi di aspirazione e pressione. Rimontare la pompa e il distanziale della pompa di circolazione nell'allog- giamento. NOTA Non rimuovere il doppio fondo dell'alloggiamento della pompa. In alcuni dispositivi, all'interno dell'alloggiamento della pompa è presente un doppio fondo per posizionare la pompa sollevata.
  • Page 89 3 | Pulizia pompa UP30 - Modifica apparecchi da pavimento 10. Reinserire il supporto del trasformatore e il trasformatore. Avvitare saldamente il trasformatore al relativo supporto Ricollegare il trasformatore. 11. Inserire il supporto dell'elettronica. Avvitare saldamente il supporto dell'elettronica. Inserire l'elettronica nel relativo supporto.
  • Page 90 3 | Pulizia pompa UP30 - Modifica apparecchi da pavimento NOTA Tutti i cavi sono Poka Yoke. 90 / 292...
  • Page 91 3 | Pulizia pompa UP30 - Modifica apparecchi da pavimento Alimentazione (200-240 V CA / 50-60 Hz / 0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Terra Interruttore pompa di ricircolo ON J5.1: L1 J5.2: N J5.3: Non connesso J5.4: Non connesso J5.5: Terra...
  • Page 92 3 | Pulizia pompa UP30 - Modifica apparecchi da pavimento Combi Master X18 SC - Pompa M4 X75 - Pompa Care (solo indice E) X18 (1-2) - SC - Pompa M4 X18 (4-3) - Pompa Cleanjet M6 X18 (1-2) - Pompa SC M4...
  • Page 93 3 | Pulizia pompa UP30 - Modifica apparecchi da pavimento 14. Bloccare le rispettive estremità nei morsetti di collegamento. Non è neces- sario tagliare il PE, che viene messo a terra con il cavo in dotazione. >> La modifica è terminata.
  • Page 97 23 de julio de Estándar 2024 MI_2214: Bomba de limpieza UP30 - Modificación de equipos de mesa y equipos de suelo Asunto El manual describe la modificación de la bomba de limpieza UP30 en los equipos de mesa y los equipos de suelo.
  • Page 98 1 | MI_2214: Bomba de limpieza UP30 - Modificación de equipos de mesa y equipos de suelo Componente Referencia de artículo Bomba de limpieza 61-202 56.01.947 Placa de control con carcasa 40.07.630 Cable: Bomba de circulación para KD* 40.07.754 61-202 Cable: Toma de tierra 40.07.975...
  • Page 99 1 | MI_2214: Bomba de limpieza UP30 - Modificación de equipos de mesa y equipos de suelo El presente documento está dirigido a técnicos cualificados que hayan obte- nido un certificado del fabricante tras haber participado en los cursos de for- mación y haber recibido las instrucciones de seguridad pertinentes.
  • Page 100 1 | MI_2214: Bomba de limpieza UP30 - Modificación de equipos de mesa y equipos de suelo CUIDADO Bordes afilados en la carcasa Peligro de corte con la carcasa durante los trabajos realizados en el equipo. Utilice guantes protectores. CUIDADO Peligro de aplastamiento durante la instalación...
  • Page 101 2024 Bomba de limpieza UP30 - Modificación de equipo de mesa Pasos de trabajo - Modificación de la bomba limpieza UP30 - Equipo de mesa El equipo está apagado y desconectado de la red eléctrica. La caja de conexiones eléctricas está abierta.
  • Page 102 2 | Bomba de limpieza UP30 - Modificación de equipo de mesa 3. Afloje las abrazaderas de la manguera para poder desmontar el tubo de presión y la manguera de aspiración. RECOMENDACIÓN En este paso de trabajo puede producirse una salida de agua de las tuberías desmontadas.
  • Page 103 2 | Bomba de limpieza UP30 - Modificación de equipo de mesa RECOMENDACIÓN Todos los cables son a prueba de errores. 2. Coloque la bomba nueva en la carcasa. 3. Conecte las mangueras de aspiración y presión. 4. Conecte los tres cables a la placa de control.
  • Page 104 2 | Bomba de limpieza UP30 - Modificación de equipo de mesa RECOMENDACIÓN Todos los cables son a prueba de errores. 104 / 292...
  • Page 105 2 | Bomba de limpieza UP30 - Modificación de equipo de mesa Power Supply (200-240 Vac / 50-60 Hz / 0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Tierra Recirculation pump ON switch J5.1: L1 J5.2: N J5.3: No connection J5.4: No connection J5.5: Tierra...
  • Page 106 2 | Bomba de limpieza UP30 - Modificación de equipo de mesa Combi Master X18 SC - Bomba M4 X75 - Care Pump (only Index E) X18 (1-2) - SC - Bomba M4 X18 (4-3) - Bomba Cleanjet M6 Los CMP...
  • Page 107 2 | Bomba de limpieza UP30 - Modificación de equipo de mesa RECOMENDACIÓN Tenga en cuenta el sentido de montaje de la placa de bombas (véase la imagen). 6. Establezca la tensión de alimentación con la ayuda del conector. RECOMENDACIÓN Si ya se han colocado los conectores en el transformador, omita el paso 7.
  • Page 108 2 | Bomba de limpieza UP30 - Modificación de equipo de mesa 8. Inserte los extremos en los conectores. No es necesario cortar el PE (amarillo-verde), ya que se conecta a tierra con el cable suministrado. >> Cambio concluido. 9. Compruebe el funcionamiento de la bomba en la prueba de funcionamien-...
  • Page 109 2024 Bomba de limpieza UP30 - Modificación de los equipos de suelo Pasos de trabajo - Modificación de la bomba de limpieza UP30 - Equipo de suelo El equipo está apagado y desconectado de la red eléctrica. La caja de conexiones eléctricas está abierta.
  • Page 110 4. Afloje el tornillo de la chapa de seguridad. > Retire la carcasa de la bomba con la bomba hacia abajo. 5. Desconecte la manguera de succión y presión de la bomba UP30 y la vál- vula de bola. 110 / 292...
  • Page 111 3 | Bomba de limpieza UP30 - Modificación de los equipos de suelo > Retire la bomba UP30 antigua. 6. Conecte el cable a la bomba nueva. 111 / 292...
  • Page 112 3 | Bomba de limpieza UP30 - Modificación de los equipos de suelo 7. Conecte las mangueras de aspiración y presión. Vuelva a colocar la bomba y el distanciador de la bomba de circulación en la carcasa. RECOMENDACIÓN No se puede retirar el fondo doble de la carcasa de la bomba.
  • Page 113 3 | Bomba de limpieza UP30 - Modificación de los equipos de suelo 10. Vuelva a colocar el soporte del transformador y el transformador. Atornille el transformador al soporte del transformador Vuelva a conectar el transformador. 11. Coloque el soporte del sistema electrónico.
  • Page 114 3 | Bomba de limpieza UP30 - Modificación de los equipos de suelo RECOMENDACIÓN Todos los cables son a prueba de errores. 114 / 292...
  • Page 115 3 | Bomba de limpieza UP30 - Modificación de los equipos de suelo Power Supply (200-240 Vac / 50-60 Hz / 0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Tierra Recirculation pump ON switch J5.1: L1 J5.2: N J5.3: No connection J5.4: No connection J5.5: Tierra...
  • Page 116 3 | Bomba de limpieza UP30 - Modificación de los equipos de suelo Combi Master X18 SC - Bomba M4 X75 - Care Pump (only Index E) X18 (1-2) - SC - Bomba M4 X18 (4-3) - Bomba Cleanjet M6...
  • Page 117 3 | Bomba de limpieza UP30 - Modificación de los equipos de suelo 14. Inserte los extremos en los conectores. No es necesario cortar el PE; este se conecta a tierra con el cable suministrado. >> Cambio concluido. 15. Compruebe el funcionamiento de la bomba en la prueba de funcionamiento.
  • Page 121 2022 / 14 修繕の手引き MI_2214：洗浄ポンプUP30 - 卓上型ユニットと床置き型ユニットの改 修 SCC（洗浄付き） 60分 2024年7月23日 標準 MI_2214：洗浄ポンプUP30 - 卓上型ユニットと床置き型ユニットの改修 テーマ このマニュアルでは、卓上型ユニットと床置型ユニットでの洗浄ポンプUP30 の改修についてご説明しています。 対象となる製品/アクセサリー SelfCookingCenter電気式、ガス式： 6-1/1 6-2/1 10-1/1 10-2/1 20-1/1 20-2/1 必要な工具 標準 必要となるコンポーネント 品番：87.01.953Sには、以下のコンポーネントが含まれます： 121 / 292...
  • Page 122 1 | MI_2214：洗浄ポンプUP30 - 卓上型ユニットと床置き型ユニットの改修 コンポーネント 品番 洗浄ポンプ61-202 56.01.947 制御ボードとハウジング 40.07.630 ケーブル：KD* 61-202用循環ポンプ 40.07.754 ケーブル：アースのタップ 40.07.975 循環ポンプスペーサー SG*KD 56.02.048 循環ポンプの電子装置のホルダー 56.01.853 SG*KD 接続端子 WAGO 221*5極*4mm 40.07.972 六角コンビナット M8 St/Zn W0379 10.00.607 一般情報 注記 コンポーネントの取り付けをサービスレベルに記入します（タブ「コン ポーネントの交換」）。これはメンテナンス履歴の一部です。 ターゲットグループ 本書は、トレーニングコースおよび安全に関する指導を受け、メーカー から認定と研修を受けた技術者を対象としています。 設置、検査、メンテナンスおよび修理作業は、訓練を受けた技術者だけ が行うことができます。...
  • Page 123 1 | MI_2214：洗浄ポンプUP30 - 卓上型ユニットと床置き型ユニットの改修 点検、メンテナンス、修理は、メーカーから認定された技術者だけが行 うことをお勧めします。 お子様はユニットを使用、洗浄、メンテナンスすることはできません。 ユニットは、遊ぶために使用しないでください。これは、監視のもとで あっても許可されません。 身体的、視聴覚的、あるいは精神的な障害のある人、または経験あるい は知識が不十分な人は、ユニットを使用、洗浄、メンテナンスすること はできません。ただし、このグループの人々が、安全に関する責任者に よって監督され、この装置の危険性を認識させられている場合は、この 限りではありません。 事故の危険や物的損害を防止するため、メーカーは技術者が定期的にト レーニングや安全説明会に参加することを推奨しています。 取り付け位置 安全上の指示 危険 電源に接続する際の高圧 高電圧を扱う際には人命の危険が生じるおそれがあります。 電源との接続を切ってください。 ユニットに通電されていないことを確認してください。 ご注意 本体の鋭いエッジ 作業の際に、ユニット内のボディーの鋭いエッジで切り傷を負うおそれが あります。 保護用手袋を用いてください。 123 / 292...
  • Page 124 1 | MI_2214：洗浄ポンプUP30 - 卓上型ユニットと床置き型ユニットの改修 ご注意 設置の際の挫滅のおそれ 指、手、足がユニットに挟まれて挫傷する危険があります。 設置の際には適切な保護服を着用してください。 ユニットは、所定の持ち上げ位置でのみ持ち上げます。 修正ログ この説明書の前バージョンの変更事項: 以下のグラフィックと表が追加されました： CombiMaster & SelfCookingCenter CombiMaster Plus & SCC 124 / 292...
  • Page 125 2022 / 14 修繕の手引き 洗浄ポンプUP30 - 卓上型ユニットの改修 SCC（洗浄付き） 60分 2024年7月23日 標準 洗浄ポンプUP30 - 卓上型ユニットの改修 作業手順 - 洗浄ポンプUP30の改修 - 卓上型ユニット ユニットのスイッチが切られて、非通電状態になっています。 電装部が開けられた状態です。 1. コンデンサのナットを外します。 2. ポンプをケーブルハーネスから外します。 125 / 292...
  • Page 126 2 | 洗浄ポンプUP30 - 卓上型ユニットの改修 3. 圧力ホースと吸引ホースを取り外せるように、ホースクリップを緩めま す。 注記 この作業工程では、取り外したホースから水が漏れることがあります。 4. ポンプハウジングからポンプを取り外します。 > 古いポンプの取り外しが完了しました。 新しいポンプの取り付け 1. ケーブルをポンプに接続します。 注記 すべてのケーブルはポカヨケです。 126 / 292...
  • Page 127 2 | 洗浄ポンプUP30 - 卓上型ユニットの改修 2. 新しいポンプをハウジングに取り付けます。 3. 吸引ホースと圧力ホースを接続します。 4. 3本のケーブルすべてを制御ボードに接続します。 - （1）制御ボードの電圧供給 - （2）ケーブルハーネスからの接続プラグ（プラグが付いていない場合 はL1、N、PEに注意してください） - （3）ポンプと制御ボードの接続 - （4）表に記載されているシフトポジションに注意してください。 127 / 292...
  • Page 128 2 | 洗浄ポンプUP30 - 卓上型ユニットの改修 注記 すべてのケーブルはポカヨケです。 128 / 292...
  • Page 129 2 | 洗浄ポンプUP30 - 卓上型ユニットの改修 Power Supply（200-240 Vac / 50-60 Hz / 0.4 A） J6.1：L J6.2：N J6.3：Earth 再循環ポンプオンスイッチ J5.1：L1 J5.2：N J5.3：No connection J5.4：No connection J5.5：Earth SC/Care pump ON switch Motor output J2.1：Earth J2.2：Motor output – W phase J2.3：Motor output – U phase J2.4：Motor output – V phase...
  • Page 130 2 | 洗浄ポンプUP30 - 卓上型ユニットの改修 Combi Master X18 SC – Pump M4 X75 - Care Pump (only Index E) M12 X18（1-2） - SC - Pump M4 X18（4-3） - Cleanjet Pumpe X18（1-2） - SC Pumpe M4 X18（1-2） - SC Pump M4 / X75 (2-5) Care Pumpe M12 X7（2-3）...
  • Page 131 2 | 洗浄ポンプUP30 - 卓上型ユニットの改修 6. 接続端子を用いて電圧供給を確立します。 注記 接続端子が既にトランスに取り付けられている場合、手順7を飛ばして手 順8に進みます。 7. 変圧器の給電線L1（黒）とN（青）をそれぞれ切断します。 切断して出来たケーブル端部を11 mm [1/2 インチ] 絶縁します。 8. 端部をそれぞれ接続端子につなぎます。 PE（黄・緑）は付属のケーブルで接地されるため、切断する必要はあり ません。 >> これで改修の完了です。 9. 機能テストでポンプの動作を検査します。 131 / 292...
  • Page 132 2022 / 14 修繕の手引き 洗浄ポンプUP30 - 床置き型ユニットの改修 SCC（洗浄付き） 60分 2024年7月23日 標準 洗浄ポンプUP30 - 床置き型ユニットの改修 作業手順 - 洗浄ポンプUP30の改修 - 床置型ユニット ユニットのスイッチが切られて、非通電状態になっています。 電装部が開けられた状態です。 1. 変圧器を取り外すために、変圧器のナットを緩めて外します。 注記：SelfCookingCenterインデックスH / Iガス式では、変圧器はこの位 置にありません。 2. 変圧器ホルダーのナットを外します > 変圧器ホルダーを取り外します。 132 / 292...
  • Page 133 3 | 洗浄ポンプUP30 - 床置き型ユニットの改修 3. 圧力ホースを引き抜きます。 4. 保護プレートのネジを外し、 > ポンプハウジングとポンプを下に向けて取り外します。 5. UP30ポンプと排水バルブから吸引ホースと圧力ホースを外します。 > 古いUP30 ポンプを取り外します。 133 / 292...
  • Page 134 3 | 洗浄ポンプUP30 - 床置き型ユニットの改修 6. ケーブルを新しいポンプに接続します。 7. 吸引ホースと圧力ホースを接続します。 ポンプと循環ポンプのスペーサーをハウジングに再び取り付けます。 注記 ポンプハウジング内の二重底は取り外さないでください。 ユニットによっては、ポンプハウジング内の二重底によってポンプの位 置を高くしているものがあります。 二重底は取り外さないでください。 134 / 292...
  • Page 135 3 | 洗浄ポンプUP30 - 床置き型ユニットの改修 8. ポンプハウジングをユニットに再び取り付けます。 保護プレートでポンプハウジングを保護します。 重要：接続するケーブルは変圧器に向かって上向きに敷設する必要があ ります。 9. 吸引ホースを再び排水バルブに接続します。 10. 変圧器ホルダーと変圧器を再び取り付けます。 変圧器を変圧器ホルダーにネジで固定します 変圧器を再び接続します。 11. 電子装置のホルダーを挿入します。 電子装置のホルダーをしっかりとネジで取り付けます。 電子装置を電子装置のホルダーに差し込みます。 重要：ホルダーのラグは90度曲げる必要があります。 12. 3本のケーブルすべてを制御ボードに接続します。 （1） 制御ボードの電圧供給 （2） ケーブルハーネスからの接続プラグ（プラグが付いていない場合 135 / 292...
  • Page 136 3 | 洗浄ポンプUP30 - 床置き型ユニットの改修 はL1、N、PEに注意してください） （3） ポンプと制御ボードの接続 （4） 表に記載されているシフトポジションに注意してください。 注記 すべてのケーブルはポカヨケです。 136 / 292...
  • Page 137 3 | 洗浄ポンプUP30 - 床置き型ユニットの改修 Power Supply（200-240 Vac / 50-60 Hz / 0.4 A） J6.1：L J6.2：N J6.3：Earth 再循環ポンプオンスイッチ J5.1：L1 J5.2：N J5.3：No connection J5.4：No connection J5.5：Earth SC/Care pump ON switch Motor output J2.1：Earth J2.2：Motor output – W phase J2.3：Motor output – U phase J2.4：Motor output – V phase...
  • Page 138 3 | 洗浄ポンプUP30 - 床置き型ユニットの改修 Combi Master X18 SC – Pump M4 X75 - Care Pump (only Index E) M12 X18（1-2） - SC - Pump M4 X18（4-3） - Cleanjet Pumpe X18（1-2） - SC Pumpe M4 X18（1-2） - SC Pump M4 / X75 (2-5) Care Pumpe M12 X7（2-3）...
  • Page 139 3 | 洗浄ポンプUP30 - 床置き型ユニットの改修 14. 端部をそれぞれ接続端子につなぎます。PEは付属のケーブルで接地され るため、切断する必要はありません。 >> これで改修の完了です。 15. 機能テストでポンプの動作を検査します。 139 / 292...
  • Page 141 SCC z czyszczeniem 60 min. Standardowe 23 lipca 2024 MI_2214: Czyszczenie pompy UP30 – modernizacja urządzeń nablatowych i podłogowych Temat Instrukcja opisuje przebudowę pompy myjącej UP30 w urządzeniach nablato- wych i podłogowych. Produkt/akcesorium, którego to dotyczy SelfCookingCenter w wersji elektrycznej i gazowej:...
  • Page 142 1 | MI_2214: Czyszczenie pompy UP30 – modernizacja urządzeń nablatowych i podłogowych Komponent Nr art. Pompa myjąca 61-202 56.01.947 Płyta sterująca z obudową 40.07.630 Kabel: Pompa cyrkulacyjna dla KD* 40.07.754 61-202 Kabel: Odprowadzenie uziemienia 40.07.975 Ogranicznik do pompy cyrkulacyjnej 56.02.048 SG*KD* Wspornik układu elektronicznego pompy...
  • Page 143 1 | MI_2214: Czyszczenie pompy UP30 – modernizacja urządzeń nablatowych i podłogowych Niniejszy dokument jest skierowany do wyspecjalizowanych pracowników technicznych, posiadających certyfikat producenta potwierdzający odbycie szkoleń i instruktaży bezpieczeństwa. Prace związane z instalacją, przeglądem, konserwacją i naprawą urządzenia mogą wykonywać wyłącznie pracownicy techniczni przeszkoleni i autoryzo- wani przez firmę...
  • Page 144 1 | MI_2214: Czyszczenie pompy UP30 – modernizacja urządzeń nablatowych i podłogowych UWAGA Ostre krawędzie obudowy Ryzyko zranienia podczas prac przy urządzeniu. Należy nosić rękawice ochronne. UWAGA Niebezpieczeństwo zmiażdżenia/ przygniecenia podczas ustawiania urządzenia Palce, dłonie i stopy mogą zostać przygniecione przez urządzenie.
  • Page 145 60 min. Standardowe 23 lipca 2024 Pompa mycia UP30 – modernizacja urządzenia nablatowego Kolejność czynności – przebudowa pompy mycia UP30 – urządzenie nablatowe Urządzenie zostało wyłączone i odłączone od źródła zasilania. Komora elektryczna jest otwarta. 1. Odkręcić nakrętkę na skraplaczu.
  • Page 146 2 | Pompa mycia UP30 – modernizacja urządzenia nablatowego 3. Poluzować zaciski węży, aby umożliwić demontaż węża ciśnieniowego i węża ssącego. WSKAZÓWKA Podczas tej czynności może dojść do wycieku wody ze zdemontowanych węży. 4. Wyjąć pompę z obudowy. > Demontaż starej pompy został zakończony.
  • Page 147 2 | Pompa mycia UP30 – modernizacja urządzenia nablatowego WSKAZÓWKA Wszystkie kable są typu Poka Yoke. 2. Umieścić nową pompę w obudowie. 3. Podłączyć węże ssące i ciśnieniowe. 4. Podłączyć wszystkie trzy kable do płyty sterującej. - (1) Napięcie zasilające na płycie sterującej - (2) Wtyczka łącząca z zespołu przewodów (jeśli nie ma wtyczki, należy...
  • Page 148 2 | Pompa mycia UP30 – modernizacja urządzenia nablatowego WSKAZÓWKA Wszystkie kable są typu Poka Yoke. 148 / 292...
  • Page 149 2 | Pompa mycia UP30 – modernizacja urządzenia nablatowego Zasilacz (200-240 V AC / 50-60 Hz / 0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Uziemienie Przełącznik WŁ pompy recyrkulacyjnej J5.1: L1 J5.2: N J5.3: Niepodłączone J5.4: Niepodłączone J5.5: Uziemienie Przełącznik WŁ pompy SC/Care Wydajność...
  • Page 150 2 | Pompa mycia UP30 – modernizacja urządzenia nablatowego Combi Master X18 SC – Pompa M4 X75 – Pompa Care (tylko indeks E) X18 (1-2) – SC – Pompa M4 X18 (4-3) – Pompa CleanJet M6 X18 (1-2) – pompa SC M4 X18 (1-2) –...
  • Page 151 2 | Pompa mycia UP30 – modernizacja urządzenia nablatowego 6. Podłączyć zasilanie za pomocą zacisku przyłączeniowego. WSKAZÓWKA Jeśli na transformatorze zamontowano już zaciski przyłączeniowe, należy pominąć krok 7. Przejść do kroku 8. 7. Przeciąć przewód zasilający do transformatora L1 (czarny) i N (niebieski).
  • Page 152 Standardowe 23 lipca 2024 Pompa mycia UP30 – modernizacja urządzenia podłogowego Kolejność czynności – przebudowa pompy mycia UP30 – urządzenie podłogowe Urządzenie zostało wyłączone i odłączone od źródła zasilania. Komora elektryczna jest otwarta. 1. Odkręcić nakrętkę na transformatorze i zdjąć ją, aby móc go wyjąć.
  • Page 153 3 | Pompa mycia UP30 – modernizacja urządzenia podłogowego 3. Odłączyć wąż ciśnieniowy. 4. Poluzować śrubę na blasze zabezpieczającej. > Zdjąć obudowę pompy z pompą skierowaną w dół. 5. Odłączyć wąż ssący i ciśnieniowy od pompy UP30 i zaworu kulowego. > Wyjąć starą pompę UP30. 153 / 292...
  • Page 154 3 | Pompa mycia UP30 – modernizacja urządzenia podłogowego 6. Podłączyć przewód do nowej pompy. 7. Podłączyć węże ssące i ciśnieniowe. Umieścić pompę i ogranicznik do pompy cyrkulacyjnej z powrotem w obudowie. WSKAZÓWKA Nie wolno usuwać podwójnego dna obudowy pompy.
  • Page 155 3 | Pompa mycia UP30 – modernizacja urządzenia podłogowego 8. Zamontować obudowę pompy z powrotem w urządzeniu. Zabezpieczyć obudowę pompy za pomocą blachy zabezpieczającej. Ważne: Podłączony kabel należy poprowadzić w górę w kierunku trans- formatora. 9. Ponownie podłączyć wąż ssący do zaworu kulowego.
  • Page 156 3 | Pompa mycia UP30 – modernizacja urządzenia podłogowego 12. Podłączyć wszystkie trzy kable do płyty sterującej. (1) Napięcie zasilające na płycie sterującej (2) Wtyczka łącząca z zespołu przewodów (jeśli nie ma wtyczki, należy zwrócić uwagę na L1, N i PE) (3) Połączenie pompy i płyty sterującej...
  • Page 157 3 | Pompa mycia UP30 – modernizacja urządzenia podłogowego Zasilacz (200-240 V AC / 50-60 Hz / 0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Uziemienie Przełącznik WŁ pompy recyrkulacyjnej J5.1: L1 J5.2: N J5.3: Niepodłączone J5.4: Niepodłączone J5.5: Uziemienie Przełącznik WŁ pompy SC/Care Wydajność...
  • Page 158 3 | Pompa mycia UP30 – modernizacja urządzenia podłogowego Combi Master X18 SC – Pompa M4 X75 – Pompa Care (tylko indeks E) X18 (1-2) – SC – Pompa M4 X18 (4-3) – Pompa CleanJet M6 X18 (1-2) – pompa SC M4 X18 (1-2) –...
  • Page 159 3 | Pompa mycia UP30 – modernizacja urządzenia podłogowego 14. Zacisnąć końcówki w zaciskach połączeniowych. Nie ma potrzeby przecina- nia przewodu PE, ponieważ jest on uziemiony dołączonym kablem. >> Przebudowa została zakończona. 15. Sprawdzić działanie pompy podczas testu działania. 159 / 292...
  • Page 161 23 de julho de Estoque padrão 2024 MI_2214: Limpeza da bomba UP30 - Conversão das unidades de mesa e unidades de chão Assunto O manual descreve a conversão da bomba de limpeza UP30 em unidades de mesa e de chão.
  • Page 162 1 | MI_2214: Limpeza da bomba UP30 - Conversão das unidades de mesa e unidades de chão Componente Número de item Bomba de limpeza 61-202 56.01.947 Placa de comando com carcaça 40.07.630 Cabo: Bomba de circulação para KD* 40.07.754 61-202 Cabo: Conexão Aterramento...
  • Page 163 1 | MI_2214: Limpeza da bomba UP30 - Conversão das unidades de mesa e unidades de chão Grupo-alvo Este documento destina-se a técnicos qualificados que foram certificados pela fabricante mediante participação em formações e instruções de segurança. A instalação e os trabalhos de inspeção, manutenção e reparo somente devem ser realizados por técnicos qualificados.
  • Page 164 1 | MI_2214: Limpeza da bomba UP30 - Conversão das unidades de mesa e unidades de chão CUIDADO Arestas afiadas na carcaça Perigo de cortes na carcaça durante trabalhos no equipamento. Use luvas de proteção. CUIDADO Perigo de esmagamento durante a instalação Dedos, mãos e pés podem ser esmagados embaixo do equipamento.
  • Page 165 Estoque padrão 2024 Limpeza da bomba UP30 - Conversão da unidade de mesa Etapas de trabalho – Conversão da bomba de limpeza UP30 - Unidade de mesa O dispositivo está desconectado da rede elétrica. A parte elétrica está aberta. 1. Solte a porca no condensador.
  • Page 166 2 | Limpeza da bomba UP30 - Conversão da unidade de mesa 3. Solte as braçadeiras de mangueira para remover a mangueira de pressão e a mangueira de sucção. OBSERVAÇÃO Nesta etapa de trabalho, pode ocorrer saída de água das mangueiras desmontadas.
  • Page 167 2 | Limpeza da bomba UP30 - Conversão da unidade de mesa OBSERVAÇÃO Todos os cabos são Poka Yoke. 2. Coloque a nova bomba na carcaça. 3. Conecte as mangueiras de sucção e de pressão. 4. Conecte todos os três cabos à placa de comando.
  • Page 168 2 | Limpeza da bomba UP30 - Conversão da unidade de mesa OBSERVAÇÃO Todos os cabos são Poka Yoke. 168 / 292...
  • Page 169 2 | Limpeza da bomba UP30 - Conversão da unidade de mesa Fonte de alimentação (200-240 Vac / 50-60 Hz / 0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Terra Interruptor da bomba de recirculação LIGADA J5.1: L1 J5.2: N J5.3: Nenhuma conexão J5.4: Nenhuma conexão J5.5: Terra...
  • Page 170 2 | Limpeza da bomba UP30 - Conversão da unidade de mesa Combi Master X18 SC — Bomba M4 X75 — Bomba de Cuidados (somente Índice E) M12 X18 (1-2) - SC — Bomba M4 X18 (4-3) - Bomba Cleanjet M6...
  • Page 171 2 | Limpeza da bomba UP30 - Conversão da unidade de mesa 6. Conecte a alimentação de tensão usando o terminal de conexão. OBSERVAÇÃO Se os terminais de conexão já tiverem sido instalados no transformador, ignore a etapa 7. Continue com a etapa 8.
  • Page 172 Estoque padrão 2024 Limpeza da bomba UP30 - Conversão Unidades de chão Etapas de trabalho – Conversão Limpeza da bomba UP30 - Unidade de chão O dispositivo está desconectado da rede elétrica. A parte elétrica está aberta. 1. Solte a porca no transformador e a remova para poder retirá-lo.
  • Page 173 3. Retire a mangueira de pressão. 4. Solte o parafuso na placa de bloqueio, > Remova a carcaça da bomba com a bomba para baixo. 5. Desconecte a mangueira de sucção e de pressão da bomba UP30 e da válvula esférica. 173 / 292...
  • Page 174 3 | Limpeza da bomba UP30 - Conversão Unidades de chão > Remova a bomba UP30 antiga. 6. Conecte o cabo à nova bomba. 174 / 292...
  • Page 175 3 | Limpeza da bomba UP30 - Conversão Unidades de chão 7. Conecte as mangueiras de sucção e de pressão. Recoloque a bomba e o espaçador da bomba de circulação na carcaça. OBSERVAÇÃO O piso duplo da carcaça da bomba não pode ser removido.
  • Page 176 3 | Limpeza da bomba UP30 - Conversão Unidades de chão 10. Reinsira o suporte do transformador e o transformador. Aperte bem o transformador no suporte do transformador Reconecte o transformador. 11. Insira o suporte do sistema eletrônico. Aperte bem o suporte do sistema eletrônico.
  • Page 177 3 | Limpeza da bomba UP30 - Conversão Unidades de chão OBSERVAÇÃO Todos os cabos são Poka Yoke. 177 / 292...
  • Page 178 3 | Limpeza da bomba UP30 - Conversão Unidades de chão Fonte de alimentação (200-240 Vac / 50-60 Hz / 0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Terra Interruptor da bomba de recirculação LIGADA J5.1: L1 J5.2: N J5.3: Nenhuma conexão J5.4: Nenhuma conexão J5.5: Terra...
  • Page 179 3 | Limpeza da bomba UP30 - Conversão Unidades de chão Combi Master X18 SC — Bomba M4 X75 — Bomba de Cuidados (somente Índice E) M12 X18 (1-2) - SC — Bomba M4 X18 (4-3) - Bomba Cleanjet M6...
  • Page 180 3 | Limpeza da bomba UP30 - Conversão Unidades de chão 14. Prenda as extremidades nos terminais de conexão. O PE não precisa ser cortado, ele é aterrado com o cabo fornecido. >> A montagem de conversão está concluída. 15. Verifique o funcionamento da bomba no teste de funcionamento.
  • Page 185 польных устройств SCC с очисткой 60 мин. 23 июля Стандарт 2024 года MI_2214: Насос очистки UP30 — преобразование настольных и напольных устройств Тема В данной инструкции описывается переоборудование насоса UP30 для очистки настольных и напольных устройств. Затронутое изделие/аксессуар SelfCookingCenter® Электро и Газ: Тип B6-1/1 Тип...
  • Page 186 1 | MI_2214: Насос очистки UP30 — преобразование настольных и напольных устройств Компонент Артикул Насос для очистки 61-202 56.01.947 Плата управления с корпусом 40.07.630 Кабель: Циркуляционный насос для KD* 40.07.754 61-202 Кабель: Отвод заземления 40.07.975 Проставка циркуляционного насоса 56.02.048 SG*KD* Держатель электроники циркуляци- 56.01.853...
  • Page 187 1 | MI_2214: Насос очистки UP30 — преобразование настольных и напольных устройств Целевая группа Этот документ предназначен для обученных технических специалистов, которые были сертифицированы производителем после прохождения обучения, в том числе технике безопасности. Работы по установке, проверке, техническому обслуживанию и ре- монту...
  • Page 188 1 | MI_2214: Насос очистки UP30 — преобразование настольных и напольных устройств Указания по технике безопасности ОПАСНОСТЬ Высокое напряжение при подключении к сети Опасность для жизни при работе с высоким напряжением. Отключите устройство от источника питания. Убедитесь, что аппарат обесточен. ОСТОРОЖНО...
  • Page 189 SCC с очисткой 60 мин. 23 июля Стандарт 2024 года Насос очистки UP30 — преобразование настольных устройств Этап работы — преобразование насоса очистки UP30 — настольное устройство Аппарат выключен и обесточен. Электрический отсек открыт. 1. Ослабьте гайку на конденсаторе. 2. Отсоедините насос от кабельного жгута.
  • Page 190 2 | Насос очистки UP30 — преобразование настольных устройств 3. Ослабьте хомуты для шланга, чтобы снять напорный шланг и всасыва- ющий шланг. УКАЗАНИЕ При выполнении этой рабочей операции возможно вытекание воды из снятых шлангов. 4. Извлеките насос из корпуса насоса. >...
  • Page 191 2 | Насос очистки UP30 — преобразование настольных устройств УКАЗАНИЕ Все кабели — Poka Yoke. 2. Вставьте новый насос в корпус. 3. Подсоедините всасывающие и напорные шланги. 4. Подключите все три кабеля к плате управления. - (1) Электропитание платы управления - (2) Соединительный штекер из кабельного жгута (если штекер отсут- ствует, учитывайте...
  • Page 192 2 | Насос очистки UP30 — преобразование настольных устройств УКАЗАНИЕ Все кабели — Poka Yoke. 192 / 292...
  • Page 193 2 | Насос очистки UP30 — преобразование настольных устройств Источник питания (200-240 В перем. тока / 50-60 Гц / 0,4 А) J6.1: L J6.2: N J6.3: Земля Переключатель ВКЛ рециркуляционного насоса J5.1: L1 J5.2: N J5.3: Нет соединения J5.4: Нет соединения J5.5: Земля Переключатель ВКЛ. насоса SC/Care Мощность...
  • Page 194 2 | Насос очистки UP30 — преобразование настольных устройств Combi Master X18 SC – насос M4 X75 - Насос Care (только индекс E) M12 X18 (1-2) - SC - насос M4 X18 (4-3) - насос Cleanjet M6 X18 (1-2) - насос SC M4 X18 (1-2) - насос...
  • Page 195 2 | Насос очистки UP30 — преобразование настольных устройств 6. С помощью соединительной клеммы подключите источник питания. УКАЗАНИЕ Если соединительные клеммы уже подключены к трансформатору, пропустите шаг 7 и перейдите к шагу 8. 7. Разрежьте подводящую линию к трансформатору L1 (черный) и N (си- ний).
  • Page 196 SCC с очисткой 60 мин. 23 июля Стандарт 2024 года Насос очистки UP30 — преобразование напольных устройств Этап работы — преобразование насоса очистки UP30 — напольное устройство Аппарат выключен и обесточен. Электрический отсек открыт. 1. Ослабьте гайку на трансформаторе и отсоедините его для дальнейшего снятия.
  • Page 197 3 | Насос очистки UP30 — преобразование напольных устройств 3. Отсоедините напорный шланг. 4. Ослабьте винт на стопорной пластине, > Снимите корпус насоса вместе с насосом вниз. 5. Отсоедините всасывающий и напорный шланги от насоса UP30 и шаро- вого крана. 197 / 292...
  • Page 198 3 | Насос очистки UP30 — преобразование напольных устройств > Снимите старый насос UP30. 6. Подключите кабель к новому насосу. 198 / 292...
  • Page 199 3 | Насос очистки UP30 — преобразование напольных устройств 7. Подсоедините всасывающие и напорные шланги. Установите насос и проставку циркуляционного насоса на место в кор- пус. УКАЗАНИЕ Запрещается снимать двойное основание в корпусе насоса. В некоторых устройствах в корпусе насоса установлено двойное...
  • Page 200 3 | Насос очистки UP30 — преобразование напольных устройств 10. Установите на место кронштейн трансформатора и трансформатор. Прикрутите трансформатор к кронштейну трансформатора Снова подсоедините трансформатор. 11. Установите держатель электроники. Плотно прикрутите держатель электроники. Установите электронику на держатель электроники. Важно! Выступы на держателе должны быть согнуты на 90 градусов.
  • Page 201 3 | Насос очистки UP30 — преобразование напольных устройств УКАЗАНИЕ Все кабели — Poka Yoke. 201 / 292...
  • Page 202 3 | Насос очистки UP30 — преобразование напольных устройств Источник питания (200-240 В перем. тока / 50-60 Гц / 0,4 А) J6.1: L J6.2: N J6.3: Земля Переключатель ВКЛ рециркуляционного насоса J5.1: L1 J5.2: N J5.3: Нет соединения J5.4: Нет соединения J5.5: Земля Переключатель ВКЛ. насоса SC/Care Мощность...
  • Page 203 3 | Насос очистки UP30 — преобразование напольных устройств Combi Master X18 SC – насос M4 X75 - Насос Care (только индекс E) M12 X18 (1-2) - SC - насос M4 X18 (4-3) - насос Cleanjet M6 X18 (1-2) - насос SC M4 X18 (1-2) - насос...
  • Page 204 3 | Насос очистки UP30 — преобразование напольных устройств 14. Зажмите концы в соединительных клеммах. PE не нужно разрезать, он заземляется прилагаемым кабелем. >> Переоборудование завершено. 15. Выполните функциональный тест для проверки работоспособности. 204 / 292...
  • Page 209 2022 / 14 Ombyggnadsanvisning MI_2214: Pump rengöring UP30 – ombyggnad bords- och golvmodeller SCC med rengöring 60 min. Standard 23 juli 2024 MI_2214: Pump rengöring UP30 – ombyggnad bords- och golvmodeller Ämne Anvisningen beskriver ombyggnaden av rengöringspump UP30 för bords- och golvmodeller.
  • Page 210 1 | MI_2214: Pump rengöring UP30 – ombyggnad bords- och golvmodeller Komponent Artikelnummer Rengöringspump 61-202 56.01.947 Styrkretskort med hus 40.07.630 Kabel: Cirkulationspump för KD* 61-202 40.07.754 Kabel: Uttag jord 40.07.975 Avståndshållare cirkulationspump SG*KD* 56.02.048 Hållare elektronik cirkulationspump 56.01.853 SG*KD* Anslutningsklämma WAGO 40.07.972...
  • Page 211 1 | MI_2214: Pump rengöring UP30 – ombyggnad bords- och golvmodeller Detta dokument vänder sig till utbildade tekniker som har certifierats av tillverkaren efter att de har deltagit i utbildningar och säkerhetsundervisning. Installations-, samt besiktnings-, underhålls- och reparationsarbeten får endast utföras av behörig tekniker.
  • Page 212 1 | MI_2214: Pump rengöring UP30 – ombyggnad bords- och golvmodeller OBSERVERA Vassa kanter på höljet Risk för att skära sig på höljet vid arbeten i enheten. Använd skyddshandskar. OBSERVERA Klämrisk vid uppställning Fingrar, händer och fötter kan klämmas under enheten.
  • Page 213 60 min. Standard 23 juli 2024 Pump rengöring UP30 – ombyggnad bordsmodell Arbetssteg – ombyggnad av pump rengöring UP30 – bordsmodell Enheten är avstängd och spänningsfri. Elutrymmet har öppnats. 1. Lossa muttern på kondensatorn. 2. Koppla bort pumpen från kabelstammen.
  • Page 214 2 | Pump rengöring UP30 – ombyggnad bordsmodell 3. Lossa slangklämmorna för att kunna demontera tryckslangen och sugslangen. OBS! Vid detta arbetssteg kan det komma ut vatten ur de demonterade slangarna. 4. Ta bort pumpen från pumphuset. > Demonteringen av den gamla pumpen är slutförd.
  • Page 215 2 | Pump rengöring UP30 – ombyggnad bordsmodell OBS! Alla kablar är Poka Yoke. 2. Placera den nya pumpen i huset. 3. Anslut sug- och tryckslangarna. 4. Anslut alla tre kablar till styrkretskortet. - (1) Spänningsförsörjning styrkretskort - (2) Anslutningskontakt från kabelstammen (om ingen kontakt finns,...
  • Page 216 2 | Pump rengöring UP30 – ombyggnad bordsmodell OBS! Alla kablar är Poka Yoke. 216 / 292...
  • Page 217 2 | Pump rengöring UP30 – ombyggnad bordsmodell Strömförsörjning (200-240 V AC/50-60 Hz/0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Earth Recirculation pump ON switch J5.1: L1 J5.2: N J5.3: No connection J5.4: No connection J5.5: Earth SC/Care pump ON switch Motor output J2.1: Earth...
  • Page 218 2 | Pump rengöring UP30 – ombyggnad bordsmodell Combi Master X18 SC – Pump M4 X75 - Care Pump (only Index E) X18 (1-2) - SC - Pump M4 X18 (4-3) - Cleanjet-pump M6 X18 (1-2) - SC-pump M4 X18 (1-2) - SC Pump M4 / X75...
  • Page 219 2 | Pump rengöring UP30 – ombyggnad bordsmodell 6. Upprätta spänningsförsörjning med hjälp av anslutningsplinten. OBS! Hoppa över steg 7 om anslutningsplintar redan har monterats på transformatorn. Fortsätt med steg 8. 7. Kapa matarledningen till transformatorn L1 (svart) och N (blå).
  • Page 220 Standard 23 juli 2024 Pump rengöring UP30 – ombyggnad golvmodeller Arbetssteg – ombyggnad av pump rengöring UP30 – golvmodell Enheten är avstängd och spänningsfri. Elutrymmet har öppnats. 1. Lossa muttern på transformatorn och koppla ur denna för att kunna ta bort den.
  • Page 221 3 | Pump rengöring UP30 – ombyggnad golvmodeller 3. Dra loss tryckslangen. 4. Lossa skruven på låsplattan, > Ta bort pumphuset med pumpen nedåt. 5. Lossa sug- och tryckslangen från pumpen UP30 och kulventilen. > Ta bort den gamla pumpen UP30. 221 / 292...
  • Page 222 3 | Pump rengöring UP30 – ombyggnad golvmodeller 6. Anslut kabeln till den nya pumpen. 7. Anslut sug- och tryckslangarna. Sätt tillbaka pumpen och cirkulationspumpens avståndshållare i huset. OBS! Den dubbla botten i pumphuset får inte tas bort. Vissa enheter har en dubbel botten i pumphuset för att pumpen ska sitta högre upp.
  • Page 223 3 | Pump rengöring UP30 – ombyggnad golvmodeller 8. Sätt tillbaka pumphuset i enheten. Säkra pumphuset med låsplattan. Viktigt! Den anslutna kabeln måste dras uppåt mot transformatorn. 9. Anslut sugslangen till kulventilen igen. 10. Sätt tillbaka transformatorfästet och transformatorn. Skruva fast transformatorn på transformatorfästet Anslut transformatorn igen.
  • Page 224 3 | Pump rengöring UP30 – ombyggnad golvmodeller observera L1, N och PE) (3) Anslutning pump och styrkretskort (4) Observera omkopplingslägena enligt tabellen. OBS! Alla kablar är Poka Yoke. 224 / 292...
  • Page 225 3 | Pump rengöring UP30 – ombyggnad golvmodeller Strömförsörjning (200-240 V AC/50-60 Hz/0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Earth Recirculation pump ON switch J5.1: L1 J5.2: N J5.3: No connection J5.4: No connection J5.5: Earth SC/Care pump ON switch Motor output J2.1: Earth...
  • Page 226 3 | Pump rengöring UP30 – ombyggnad golvmodeller Combi Master X18 SC – Pump M4 X75 - Care Pump (only Index E) X18 (1-2) - SC - Pump M4 X18 (4-3) - Cleanjet-pump M6 X18 (1-2) - SC-pump M4 X18 (1-2) - SC Pump M4 / X75...
  • Page 227 3 | Pump rengöring UP30 – ombyggnad golvmodeller 14. Kläm fast ändarna i anslutningsplintarna. Skyddsjorden behöver inte kapas. Den jordas med den medföljande kabeln. >> Ombyggnaden har slutförts. 15. Kontrollera pumpens funktion i funktionstestet. 227 / 292...
  • Page 229 SCC s čištěním 60 min. úterý 23. standardní července 2024 MI_2214: Čerpadlo čištění UP30 – přestavba stolních zařízení a volně stojících zařízení Téma Návod popisuje přestavbu čisticího čerpadla UP30 u stolních zařízení a volně stojících zařízení. Příslušný výrobek / příslušenství SelfCookingCenter® – elektrické a plynové provedení:...
  • Page 230 1 | MI_2214: Čerpadlo čištění UP30 – přestavba stolních zařízení a volně stojících zařízení Součástka Číslo výrobku Čisticí čerpadlo 61-202 56.01.947 Ovládací deska s krytem 40.07.630 Kabely: Oběhové čerpadlo pro KD* 40.07.754 61-202 Kabely: Odbočka uzemnění 40.07.975 Distanční držák oběhového čerpadla 56.02.048...
  • Page 231 1 | MI_2214: Čerpadlo čištění UP30 – přestavba stolních zařízení a volně stojících zařízení Tento dokument je určen pro zaškolené servisní techniky, kteří od výrobce získali certifikát o školení a byli poučeni o bezpečnosti. Instalaci, kontrolu, údržbu a opravy smí provádět pouze kvalifikovaní...
  • Page 232 1 | MI_2214: Čerpadlo čištění UP30 – přestavba stolních zařízení a volně stojících zařízení POZOR Ostré hrany krytu Při práci v přístroji hrozí nebezpečí pořezání o kryt. Noste ochranné rukavice. POZOR Nebezpečí pohmoždění při umísťování jednotky Mohlo by dojít k rozdrcení prstů, rukou a nohou pod jednotkou.
  • Page 233 úterý 23. standardní července 2024 Čerpadlo čištění UP30 – přestavba u stolního zařízení Pracovní kroky – Přestavba čerpadla čištění UP30 – stolní zařízení Zařízení je vypnuté a odpojené od přívodu napětí. Prostor elektroniky je otevřený. 1. Povolte matici na kondenzátoru. 2. Odpojte čerpadlo od kabelového svazku.
  • Page 234 2 | Čerpadlo čištění UP30 – přestavba u stolního zařízení UPOZORNĚNÍ Při tomto pracovním kroku může dojít k vytékání vody z demontovaných hadic. 4. Vyjměte čerpadlo ze skříně čerpadla. > Demontáž starého čerpadla je dokončena. Montáž nového čerpadla 1. Připojte kabel k čerpadlu.
  • Page 235 2 | Čerpadlo čištění UP30 – přestavba u stolního zařízení 2. Vložte nové čerpadlo do skříně. 3. Připojte sací a tlakové hadice. 4. Připojte všechny tři kabely k ovládací desce. – (1) Napájení ovládací desky – (2) Propojovací konektor z kabelového svazku (pokud není k dispozici zástrčka, dodržujte L1, N a PE)
  • Page 236 2 | Čerpadlo čištění UP30 – přestavba u stolního zařízení UPOZORNĚNÍ Všechny kabely jsou Poka Yoke. 236 / 292...
  • Page 237 2 | Čerpadlo čištění UP30 – přestavba u stolního zařízení Napájecí zdroj (200–240 V AC / 50–60 Hz / 0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Earth Recirculation pump ON switch J5.1: L1 J5.2: N J5.3: No connection J5.4: No connection J5.5: Earth...
  • Page 238 2 | Čerpadlo čištění UP30 – přestavba u stolního zařízení Combi Master X18 SC – Pump M4 X75 - Care Pump (only Index E) X18 (1-2) - SC - Pump M4 X18 (4-3) - Cleanjet Pumpe M6 X18 (1-2) – čerpadlo SC M4 X18 (1-2) - SC Pump M4 / X75 (2-5) Care čerpadlo M12...
  • Page 239 2 | Čerpadlo čištění UP30 – přestavba u stolního zařízení 6. Zajistěte napájení pomocí spojovací svorky. UPOZORNĚNÍ Pokud již byly na transformátoru namontovány spojovací svorky, přeskočte krok 7. Pokračujte krokem 8. 7. Přestřihněte vždy přívodní vedení k transformátoru L1 (černé) a N (modré).
  • Page 240 července 2024 Čerpadlo čištění UP30 – přestavba u volně stojících zařízení Pracovní kroky – Přestavba čerpadla čištění UP30 – volně stojící zařízení Zařízení je vypnuté a odpojené od přívodu napětí. Prostor elektroniky je otevřený. 1. Odšroubujte matici na transformátoru a vytáhněte ji, aby jej bylo možné...
  • Page 241 3 | Čerpadlo čištění UP30 – přestavba u volně stojících zařízení 3. Stáhněte tlakovou hadici. 4. Povolte šroub na pojistném plechu. > Vyjměte skříň čerpadla s čerpadlem směrem dolů. 5. Odpojte sací a tlakovou hadici od čerpadla UP30 a kulového kohoutu. > Vyjměte staré čerpadlo UP30. 241 / 292...
  • Page 242 3 | Čerpadlo čištění UP30 – přestavba u volně stojících zařízení 6. Připojte kabel k novému čerpadlu. 7. Připojte sací a tlakové hadice. Vložte čerpadlo a distanční vložku oběhového čerpadla zpět do skříně. UPOZORNĚNÍ Zdvojené dno ve skříni čerpadla se nesmí odstraňovat.
  • Page 243 3 | Čerpadlo čištění UP30 – přestavba u volně stojících zařízení 8. Vložte skříň čerpadla zpět do zařízení. Zajistěte skříň čerpadla pojistným plechem. Důležité: Připojený kabel musí být položen nahoru ve směru transformátoru. 9. Znovu připojte sací hadici ke kulovému kohoutu.
  • Page 244 3 | Čerpadlo čištění UP30 – přestavba u volně stojících zařízení 12. Připojte všechny tři kabely k ovládací desce. (1) Napájení ovládací desky (2) Propojovací konektor z kabelového svazku (pokud není k dispozici zástrčka, dodržujte L1, N a PE) (3) Spojení čerpadla a ovládací desky (4) Věnujte pozornost spínacím polohám uvedeným v tabulce.
  • Page 245 3 | Čerpadlo čištění UP30 – přestavba u volně stojících zařízení Napájecí zdroj (200–240 V AC / 50–60 Hz / 0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Earth Recirculation pump ON switch J5.1: L1 J5.2: N J5.3: No connection J5.4: No connection J5.5: Earth...
  • Page 246 3 | Čerpadlo čištění UP30 – přestavba u volně stojících zařízení Combi Master X18 SC – Pump M4 X75 - Care Pump (only Index E) X18 (1-2) - SC - Pump M4 X18 (4-3) - Cleanjet Pumpe M6 X18 (1-2) – čerpadlo SC M4 X18 (1-2) - SC Pump M4 / X75 (2-5) Care čerpadlo M12...
  • Page 247 3 | Čerpadlo čištění UP30 – přestavba u volně stojících zařízení 14. Zasvorkujte konce do příslušných spojovacích svorek. PE se nemusí přeřezávat, protože se uzemní přiloženým kabelem. >> Přestavba je dokončena. 15. Zkontrolujte funkčnost čerpadla ve funkčním testu. 247 / 292...
  • Page 249 Temizlikli SCC 60 dak. 23 Temmuz Standart 2024 MI_2214: Pompa temizleme UP30 - Tezgah üstü cihazlarda ve zemin cihazlarında modifikasyon Konu Kılavuz, temizleme pompası UP30'un tezgah üstü cihazlarda ve zemin cihazlarındaki modifikasyonunu tarif eder. İlgili ürün/aksesuar SelfCookingCenter Elektrikli ve Gazlı:...
  • Page 250 1 | MI_2214: Pompa temizleme UP30 - Tezgah üstü cihazlarda ve zemin cihazlarında modifikasyon Parça Ürün numarası Temizleme pompası 61-202 56.01.947 Gövdeli kontrol kartı 40.07.630 Kablo: KD* 61-202 için sirkülasyon 40.07.754 pompası Kablo: Topraklama çıkışı 40.07.975 SG*KD* sirkülasyon pompası mesafe 56.02.048...
  • Page 251 1 | MI_2214: Pompa temizleme UP30 - Tezgah üstü cihazlarda ve zemin cihazlarında modifikasyon Bu doküman, eğitimlere ve güvenlik bilgilendirmelerine katılım sonucunda üretici tarafından sertifika almış eğitimli teknisyenlere yöneliktir. Kurulum ile muayene, bakım ve onarım çalışmaları sadece eğitimli teknisyenler tarafından yapılmalıdır.
  • Page 252 1 | MI_2214: Pompa temizleme UP30 - Tezgah üstü cihazlarda ve zemin cihazlarında modifikasyon DİKKAT Gövdede kesin köşeler Cihazda çalışırken gövdede kesilme tehlikesi. Koruyucu eldivenler kullanın. DİKKAT Kurulum sırasında ezilme tehlikesi Parmaklar, eller ve ayaklar cihaz altında sıkışma nedeniyle ezilebilir.
  • Page 253 60 dak. 23 Temmuz Standart 2024 UP30 pompa temizleme - Tezgah üstü cihazda modifikasyon İş adımları - Pompa Temizleme UP30’da modifikasyon - Tezgah üstü cihaz Cihaz kapalı ve gerilimsiz. Elektrik kabini açılmıştır. 1. Kondansatördeki somunu gevşetin. 2. Pompayı kablo demetinden ayırın.
  • Page 254 2 | UP30 pompa temizleme - Tezgah üstü cihazda modifikasyon 3. Basınç hortumunu ve emme hortumunu sökebilmek için hortum kelepçelerini gevşetin. Bu çalışma adımında sökülen hortumlardan su çıkışı olabilir. 4. Pompayı pompa gövdesinden çıkarın. > Eski pompanın sökülmesi tamamlanmıştır. Yeni pompanın takılması...
  • Page 255 2 | UP30 pompa temizleme - Tezgah üstü cihazda modifikasyon 2. Yeni pompayı gövdeye yerleştirin. 3. Emme ve basınç hortumlarını bağlayın. 4. Üç kabloyu da kontrol kartına bağlayın. - (1) Kontrol kartı gerilim beslemesi - (2) Kablo demetinden bağlantı fişi (fiş yoksa, L1, N ve PE'yi dikkate alın) - (3) Pompa ve kontrol kartı...
  • Page 256 2 | UP30 pompa temizleme - Tezgah üstü cihazda modifikasyon Tüm kablolar Poka Yoke'dur. 256 / 292...
  • Page 257 2 | UP30 pompa temizleme - Tezgah üstü cihazda modifikasyon Güç kaynağı (200-240 Vac / 50-60 Hz / 0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Toprak Devridaim pompası AÇIK anahtarı J5.1: L1 J5.2: N J5.3: Bağlantısı kesildi J5.4: Bağlantısı kesildi J5.5: Toprak SC/Bakım pompası AÇIK anahtarı...
  • Page 258 2 | UP30 pompa temizleme - Tezgah üstü cihazda modifikasyon Combi Master X18 SC - Pompa M4 X75 - Bakım pompası (yalnızca İndeks E) M12 X18 (1-2) - SC - Pompa M4 X18 (4-3) - Cleanjet pompası M6 X18 (1-2) - SC pompası M4 X18 (1-2) - SC pompası...
  • Page 259 2 | UP30 pompa temizleme - Tezgah üstü cihazda modifikasyon 6. Bağlantı klemensi yardımıyla bir gerilim beslemesi oluşturun. Trafoya bağlantı klemensleri zaten takılmışsa 7. adımı atlayın. 8. adım ile devam edin. 7. Trafo L1 (siyah) ve N'ye (mavi) giden hatları kesin.
  • Page 260 23 Temmuz Standart 2024 UP30 pompa temizleme - Zemin cihazlarında modifikasyon İş adımları - Pompa Temizleme UP30’da modifikasyon - Zemin cihaz Cihaz kapalı ve gerilimsiz. Elektrik kabini açılmıştır. 1. Trafodaki somunu sökün ve trafoyu çıkartabilmek için bunu çıkartın. Not: SelfCookingCenter Index H / I Gazlı’da bu pozisyonda trafo yoktur.
  • Page 261 3 | UP30 pompa temizleme - Zemin cihazlarında modifikasyon 3. Basınç hortumunu çekerek çıkartın. 4. Emniyet pulundaki vidayı gevşetin, > Pompa gövdesini pompa aşağı bakacak şekilde çıkarın. 5. Emme ve basınç hortumunu UP30 pompasından ve drenaj valfinden sökün. > Eski UP30 pompasını çıkarın. 261 / 292...
  • Page 262 3 | UP30 pompa temizleme - Zemin cihazlarında modifikasyon 6. Kabloyu yeni pompaya bağlayın. 7. Emme ve basınç hortumlarını bağlayın. Pompayı ve sirkülasyon pompası mesafe tutucusunu tekrar gövdeye yerleştirin. Pompa gövdesindeki çift taban çıkarılmamalıdır. Bazı cihazlarda, pompanın daha yüksek konumlandırılması için pompa gövdesine çift taban yerleştirilmiştir.
  • Page 263 3 | UP30 pompa temizleme - Zemin cihazlarında modifikasyon 8. Pompa gövdesini tekrar cihazın içine yerleştirin. Pompa gövdesini emniyet puluyla sabitleyin. Önemli: Bağlı olan kablo yukarı, trafo yönüne doğru döşenmelidir. 9. Emme hortumunu tekrar drenaj valfine bağlayın. 10. Trafo tutucusunu ve trafoyu geri takın.
  • Page 264 3 | UP30 pompa temizleme - Zemin cihazlarında modifikasyon 12. Üç kablonun hepsini kontrol kartına bağlayın. (1) Kontrol kartı gerilim beslemesi (2) Kablo demetinden bağlantı fişi (fiş yoksa, L1, N ve PE'yi dikkate alın) (3) Pompa ve kontrol kartı bağlantısı...
  • Page 265 3 | UP30 pompa temizleme - Zemin cihazlarında modifikasyon Güç kaynağı (200-240 Vac / 50-60 Hz / 0,4 A) J6.1: L J6.2: N J6.3: Toprak Devridaim pompası AÇIK anahtarı J5.1: L1 J5.2: N J5.3: Bağlantısı kesildi J5.4: Bağlantısı kesildi J5.5: Toprak SC/Bakım pompası AÇIK anahtarı...
  • Page 266 3 | UP30 pompa temizleme - Zemin cihazlarında modifikasyon Combi Master X18 SC - Pompa M4 X75 - Bakım pompası (yalnızca İndeks E) M12 X18 (1-2) - SC - Pompa M4 X18 (4-3) - Cleanjet pompası M6 X18 (1-2) - SC pompası M4 X18 (1-2) - SC pompası...
  • Page 267 3 | UP30 pompa temizleme - Zemin cihazlarında modifikasyon 14. Uçları bağlantı klemenslerine sıkıştırın. PE'nin kesilmesine gerek yoktur, ürünle birlikte verilen kablo ile topraklanır. >> Modifikasyon tamamlanmıştır. 15. Fonksiyon testinde pompanın fonksiyonunu kontrol edin. 267 / 292...
  • Page 269 2022 / 14 改装说明 MI_2214：台式设备和立式设备的 UP30 清洁泵改装 带清洁功能的 SCC 60 分钟 2024 年 7 月 23 标准 日 MI_2214：台式设备和立式设备的 UP30 清洁泵改装 主题 本文介绍了如何改装台式设备和立式设备的 UP30 清洁泵。 涉及的产品/配件 SelfCookingCenter 电热型和燃气型： 6-1/1 6-2/1 10-1/1 10-2/1 20-1/1 20-2/1 所需工具 标准 需要的组件 商品编号：87.01.953S 包含以下部件： 269 / 292...
  • Page 270 1 | MI_2214：台式设备和立式设备的 UP30 清洁泵改装 部件 商品编号 清洁泵 61-202 56.01.947 控制电路板，带外壳 40.07.630 电缆：KD 循环泵*61-202 40.07.754 电缆：分接地线 40.07.975 循环泵间隔垫片 SG*KD* 56.02.048 循环泵电子装置支架 SG*KD* 56.01.853 WAGO 连接端子 221*5 芯*4mm 40.07.972 六角组合螺母 M8 St/Zn W0379 10.00.607 常规信息 提示 在服务界面中记录组件的安装（“部件更换”选项卡）。这是维护历史记录 的组成部分。 目标群体 270 / 292...
  • Page 271 1 | MI_2214：台式设备和立式设备的 UP30 清洁泵改装 本文档面向参加培训和安全指导后由制造商认证的专业技术人员。 只允许经过职业培训的技术员执行安装、检测、维护和修理工作。 建议只由制造商授权的技术人员执行检查、维护和修理工作。 严禁儿童使用、清洁或维护本设备。严禁将本设备用于玩耍。即便有人监 督也禁止这样做。 身体、认知或精神方面有障碍的人员，或者经验或知识不足的人员，均不 得使用、清洁或维护本设备。如果由安全负责人进行监督并为上述人员指 出了设备危险，可以不适用此规定。 为避免发生事故或财产损失，制造商建议技术人员定期参加培训和安全指 导。 安装位置 安全说明 危险 与电网连接时存在高压 在高压下工作会有生命危险。 断开与电源的连接。 确保设备不带电。 271 / 292...
  • Page 272 1 | MI_2214：台式设备和立式设备的 UP30 清洁泵改装 小心 外壳边缘锋利 在设备中工作时有被壳体割伤的危险。 应戴防护手套。 小心 安装时会有挤压危险 手指、手和脚可能会被挤压在设备下方。 安装过程中应穿戴适当的防护用具。 只能在规定的提升点提升设备。 修订历史记录 对本说明书先前版本的修改： 已为以下产品添加图示和表格： CombiMaster 和 SelfCookingCenter CombiMaster Plus & SCC 272 / 292...
  • Page 273 2022 / 14 改装说明 台式设备清洁泵 UP30 改装 SCC 带清洁功能 60 分钟 2024 年 7 月 23 标准 日 台式设备清洁泵 UP30 改装 工作步骤 - 改装 UP30 清洁泵 - 台式设备 设备已关闭并断开电源。 接线室已打开。 1. 松开冷凝器上的螺母。 2. 将泵与电缆束断开。 273 / 292...
  • Page 274 2 | 台式设备清洁泵 UP30 改装 3. 松开软管夹，以便能够拆下压力软管和抽吸软管。 提示 在这一工作步骤中，可能会有水从拆卸下的软管流出。 4. 从泵机外壳中取出泵。 > 旧泵的拆卸工作已完成。 安装新泵 1. 将电缆连接到泵上。 274 / 292...
  • Page 275 2 | 台式设备清洁泵 UP30 改装 提示 所有电缆均采用防错设计。 2. 将新泵安装到外壳中。 3. 连接抽吸软管和压力软管。 4. 将所有三条电缆都连接到控制电路板。 - (1) 控制电路板电源 - (2) 来自电缆束的连接插头（如果没有插头，请注意 L1、N 和 PE） - (3) 泵与控制电路板的连接 - (4) 请注意遵照表中所示的开关位置。 275 / 292...
  • Page 276 2 | 台式设备清洁泵 UP30 改装 提示 所有电缆均采用防错设计。 276 / 292...
  • Page 277 2 | 台式设备清洁泵 UP30 改装 电源 (200-240 Vac / 50-60 Hz / 0.4 A) J6.1：L J6.2：N J6.3：接地 循环泵 ON 开关 J5.1：L1 J5.2：N J5.3：未连接 J5.4：未连接 J5.5：接地 SC / 保养泵 ON 开关 电机输出 J2.1：接地 J2.2：电机输出 - W 相 J2.3：电机输出 - U 相 J2.4：电机输出 - V 相...
  • Page 278 2 | 台式设备清洁泵 UP30 改装 Combi Master X18 SC - 泵 M4 X75 - 保养泵（仅限索引号 E） X18 (1-2) - SC 泵 M4 X18 (4-3) - CleanJet 泵 M6 X18 (1-2) - SC 泵 M4 X18 (1-2) - SC 泵 M4 / X75 (2-5) 保养泵...
  • Page 279 2 | 台式设备清洁泵 UP30 改装 提示 注意泵电路板的安装方向（见图）。 6. 使用连接端子接通电源。 提示 如果已在变压器上安装了连接端子，则跳过步骤 7。继续执行步骤 8。 7. 分别剪断通往变压器 L1（黑色）和 N（蓝色）的导线。 将所产生的电缆末端绝缘处理 11 mm [1/2 Inch]。 279 / 292...
  • Page 280 2 | 台式设备清洁泵 UP30 改装 8. 将末端分别夹入连接端子中。 PE（黄绿色）导线无需切断，因为它通过随附的电缆接地。 >> 改装已经完成。 9. 在功能测试中检测泵的功能。 280 / 292...
  • Page 281 改装说明 立式设备 UP30 清洁泵改装 SCC 带清洁功能 60 分钟 2024 年 7 月 23 标准 日 立式设备 UP30 清洁泵改装 工作步骤 - 改装 UP30 清洁泵 - 立式设备 设备已关闭并断开电源。 接线室已打开。 1. 松开变压器上的螺母并将其脱开，以便能够取出。 提示：SelfCookingCenter 索引号 H / I 燃气型在这个位置没有变压器。 2. 松开变压器支架上的螺母 > 拆下变压器支架 。...
  • Page 282 3 | 立式设备 UP30 清洁泵改装 3. 断开压力软管的连接。 4. 松开限动片上的螺栓； > 将泵机外壳连同泵一起向下取出。 5. 从泵 UP30 和球阀上松开抽吸和压力软管。 282 / 292...
  • Page 283 3 | 立式设备 UP30 清洁泵改装 > 取下旧泵 UP30。 6. 将电缆连接到新泵上。 283 / 292...
  • Page 284 3 | 立式设备 UP30 清洁泵改装 7. 连接抽吸软管和压力软管。 将泵和循环泵间隔垫片重新装到外壳中。 提示 不得将泵机外壳内的双底板拆除。 有些设备在泵机外壳中使用了双底板，以便将泵放置于更高的位置。 请勿拆下双底板。 8. 将泵机外壳重新装到设备上。 使用限动片固定泵机外壳。 重要提示：连接的电缆必须向上朝变压器方向布置。 9. 将抽吸软管重新连接到球阀上。 284 / 292...
  • Page 285 3 | 立式设备 UP30 清洁泵改装 10. 重新装上变压器支架和变压器。 将变压器拧紧到变压器支架上 重新连接变压器。 11. 装上电子装置支架。 拧紧电子装置支架的螺钉。 将电子装置装到电子装置支架上。 重要提示：在支架上必须将耳片扳开 90 度。 12. 将所有三根电缆都连接到控制电路板。 (1) 控制电路板电源 (2) 来自电缆束的连接插头（如果没有插头，请注意 L1、N 和 PE） (3) 泵与控制电路板的连接 (4) 请注意遵照表中所示的开关位置。 285 / 292...
  • Page 286 3 | 立式设备 UP30 清洁泵改装 提示 所有电缆均采用防错设计。 286 / 292...
  • Page 287 3 | 立式设备 UP30 清洁泵改装 电源 (200-240 Vac / 50-60 Hz / 0.4 A) J6.1：L J6.2：N J6.3：接地 循环泵 ON 开关 J5.1：L1 J5.2：N J5.3：未连接 J5.4：未连接 J5.5：接地 SC / 保养泵 ON 开关 电机输出 J2.1：接地 J2.2：电机输出 - W 相 J2.3：电机输出 - U 相 J2.4：电机输出 - V 相...
  • Page 288 3 | 立式设备 UP30 清洁泵改装 Combi Master X18 SC - 泵 M4 X75 - 保养泵（仅限索引号 E） X18 (1-2) - SC 泵 M4 X18 (4-3) - CleanJet 泵 M6 X18 (1-2) - SC 泵 M4 X18 (1-2) - SC 泵 M4 / X75 (2-5) 保养泵...
  • Page 289 3 | 立式设备 UP30 清洁泵改装 14. 将末端分别夹入连接端子中。无需剪断 PE 导线，因为它通过随附的电缆接 地。 >> 改装已经完成。 15. 在功能测试中检测泵的功能。 289 / 292...