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Free-standing range HIS8055U HIS8055C [en-us] Use and Care Manual Free-standing range [fr-ca] Manuel d'utilisation Cuisinière amovible...
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en-us Table of contents 1 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS..... 3 11 Troubleshooting ............ 34 1.1 Safety definitions............ 3 12 Disposal.............. 35 1.2 General information............ 3 12.1 Disposal of your old appliance ......... 35 1.3 Intended use .............. 3 1.4 Restriction on user group ........... 3 13 Customer Service ..........
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en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Read all instructions carefully before use. These precau- Do not use the appliance: tions will reduce the risk of electrical shock, fire and injury ¡ On boats or in vehicles. to persons. When using kitchen appliances, basic safety ¡...
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en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING Grasp only the side of the oven door. Do not grasp the ▶ In the event of a malfunction, it might become necessary handle. It may swing in your hand and cause damage to turn off the power supply.
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en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING Flames can be drawn into the ventilation system. Overheated materials can cause fire or burns. ▶ Whenever possible, do not operate the ventilation sys- ▶ Do not allow aluminum foil, plastic, paper or cloth to tem during a cooktop fire.
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en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS In the event that personal clothing or hair catches fire, had sufficient time to cool. Other surfaces of the appli- drop and roll immediately to extinguish flames. ance may become hot enough to cause burns. Among Do Not Use Water on Grease Fires.
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en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING - The fire is small and contained in the area where it Avoid reaching or leaning over the appliance. started. - The fire department is being called. ▶ Be aware that certain clothing and hair sprays may con- - You can fight the fire with your back to an exit.
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en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING Repairs to the appliance must only be performed by an ▶ To avoid the risk of suffocation: autorized service provider. WARNING - If the surface is cracked, switch off the appli- ▶...
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Preventing material damage en-us Aluminum foil and plastic melt on hot cooking zones. 2 Preventing material damage Preventing material damage Do not let aluminum foil or plastic come into contact ▶ with hot cooking zones. Preventing material damage Do not use cooktop protective film. ▶...
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en-us Environmental protection and energy-saving Open the appliance door as little as possible during opera- tion. a This will maintain the temperature in the oven cavity and eliminate the need for the appliance to reheat. When baking multiple dishes, do so in succession or in parallel.
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Familiarizing yourself with your appliance en-us 4 Familiarizing yourself with your appliance Familiarizing yourself with your appliance Familiarizing yourself with your appliance 4.1 Appliance Here you can find an overview of the parts of your appliance. Notes ¡ This Use and Care Manual covers several models. Your model may have some but not all of the features listed. ¡...
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en-us Familiarizing yourself with your appliance CAUTION Oven light The oven vents are important for air circulation. Covering Your appliance is equipped with an oven light. the oven vents will cause the oven to overheat. Refer to You can turn the oven light on and off by pressing ...
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Familiarizing yourself with your appliance en-us Rear right cooking zone Cooking zone displays When you turn on a cooking zone, the power level or func- tion is displayed in the cooking zone display. Note: The image of the control knob is representative. De- pending on the available settings, the individual control knobs may have some but not all functions described in the following chart.
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en-us Familiarizing yourself with your appliance Oven control panel Display Touch keys Buttons Symbol Meaning Temperature or panel lock Minus Time functions Plus Oven light Note: You only need to press lightly on the touch keys to operate them. Display Symbol Meaning Knob po- Function sition...
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You can purchase other accessories from our Customer Service, specialist retailers or online. You will find a comprehensive range of products for your appliance in our brochures and online: www.bosch-home.com Accessories are appliance-specific. When purchasing, al- ways check for compatibility with your appliance model number (E-Nr).
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en-us Before using for the first time 6.3 Cleaning the accessories 6 Before using for the first time Before using for the first time Before using the accessories, clean them thoroughly ▶ Carry out these steps before using your appliance. Before using for the first time using a cloth and warm soapy water.
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Cooktop operation en-us Power level Function Display Temperature °F (°C) Melting 160 (70) Simmering 205 (95) Setting the warming level 7.7 Automatic time limitation Push and turn the control knob to the desired warming ▶ If a cooking zone is used for a prolonged period of time level.
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en-us Oven operation No cookware/cookware of an unsuitable size If you do not place cookware on the selected cooking zone or the cookware is made of an unsuitable material or is not the right size for the cooking zone, lights up in the cook- ing zone display.
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Oven operation en-us Press the button twice. Use the buttons to set the operating time dura- tion. lights up in the display. The operating time duration can be set from 1 minute to Change the time using the buttons. 13 hours. The cooking time can be set in one-minute in- a The time is saved automatically.
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en-us Oven operation Insert the meat probe in the food to be cooked Activating the panel lock Insert the meat probe in the food to be cooked before you The appliance must be switched off. place it in the oven interior. Press and hold the button for approx.
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Oven operation en-us To avoid risk of burns, do not touch any other parts of the door. Open the door as briefly as possible to avoid tem- perature reduction. Use the interior oven light to view the food through the oven window rather than opening the door frequently.
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en-us Oven operation ¡ If par baking handmade pizza dough, prick the dough and fish. Convection Broil is not recommended for brown- with a fork before baking. ing breads, casseroles and other foods. Always use Con- ¡ If using a pizza pan, choose a dark, perforated pan for a vection Broil with the door closed.
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You can purchase suitable cleaners and glass scrapers Use the button to continue going through all of from Customer Support or in our online shop www.bosch- the basic settings as described above and use the home.com/us/shop. button to select and change the settings if necessary.
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en-us Cleaning and maintenance ¡ Abrasive cleaners. Type of soil Recommendation ¡ Metal scouring pads and scrub sponges such as Scotch ¡ Dry sugar REMOVE IMMEDIATELY. Failure Brite® . These cleaners may scratch the cooktop sur- ¡ Sugar syrup to remove these substances im- face and/or leave metal marks.
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Do not use commercial oven cleaners such as Easy Off®. and a soft cloth. Protect and condition They may damage the oven finish or parts. with the Bosch Stainless Steel Condi- Chlorine or chlorine compounds in some cleansers are tioner (order no. 00576696) and a soft corrosive to stainless steel.
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en-us Cleaning and maintenance Remove the rack guides from the oven cavity. Part Recommendations Meat probe Wipe with soapy water. Do not sub- merge. Do not wash in the dishwasher. Printed areas Do not use abrasive cleaners or petro- (words & num- leum based solvents.
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Cleaning and maintenance en-us CAUTION Move the glass pane slowly to avoid How to remove the oven door damage to the glass and the oven cavity frame. WARNING Remove the internal glass pane by pulling the rear part Failure to follow these instructions when removing the gently upwards, following the movement indicated by oven door may lead to personal injury or product damage.
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en-us Cleaning and maintenance CAUTION Closing the door by 8" (203 mm) takes To change the bulb the pressure off the spring. If this is not done, the door Allow the oven cavity to cool down. can still be removed but the latch will now slam shut Open the appliance door.
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Cooking charts en-us 10 Cooking charts Cooking charts The charts can be used as a guide. Follow the package or recipe directions. Cooking charts 10.1 Baked goods/entrees The charts can be used as a guide. Follow package or recipe directions. Cakes Food Recommended Oven Preheat Number...
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en-us Cooking charts Food Recommended Oven Preheat Number Rack po- Time in Pan size and cooking mode tempera- oven of racks sition min. type ture in °F (°C) Vegetables conv roast recipe Single 2, 3 recipe Casserole dish temp. time Pastries Food Recommended Oven...
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Cooking charts en-us Food Recommended Oven Preheat Number Rack po- Time in Pan size and cooking mode tempera- oven of racks sition min. type ture in °F (°C) Loaf bake 375 (190) Single 2, 3 50-60 8" x 4" loaf pan Muffins bake 375 (190)
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en-us Cooking charts Food Recommended Oven Rack po- Done- Time in Food cov- Stand time in cooking mode tempera- sition ness, in- min. ered min. ture in °F ternal (°C) tempera- ture in °F (°C) Rump, eye, sirloin, conv roast 325 (160) 2, 3 Medium- 18-33 min/...
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Cooking charts en-us Food Recommended Oven Rack po- Done- Time in Food cov- Stand time in cooking mode tempera- sition ness, in- min. ered min. ture in °F ternal (°C) tempera- ture in °F (°C) Tenderloin, 2-3 lbs conv roast 425 (220) Medium, 15-28 min/ none...
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en-us Troubleshooting 11 Troubleshooting Troubleshooting You can eliminate minor issues on your appliance your- If the appliance has an issue, call Customer Service. Troubleshooting ▶ self. Please read the information on eliminating issues be- fore contacting Customer Service. This may avoid unnec- WARNING essary repair costs.
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Please make sure to return your registration card; while 1-800-944-2904 not necessary to effectuate warranty coverage, it is the www.bosch-home.com/us/owner-support/get-support best way for Bosch to notify you in the unlikely event of a www.bosch-home.com/us/shop safety notice or product recall. 1-800-944-2904 14.2 How long the warranty lasts...
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The warranty coverage described herein excludes all de- CLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO fects or damage that are not the direct fault of Bosch, in- YOU. THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL cluding without limitation, one or more of the following: RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS ¡...
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fr-ca Table des matières 1 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ .. 38 10 Tableaux de cuisson .......... 68 1.1 Définitions des termes de sécurité ...... 38 10.1 Produits de boulangerie/entrées ...... 68 1.2 Informations générales.......... 38 10.2 Viandes.............. 71 1.3 Utilisation prévue ............. 38 11 Dépannage ............
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fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Lisez toutes les instructions attentivement avant 1.3 Utilisation prévue l’utilisation. Ces précautions réduiront le risque Seul un électricien qualifié peut brancher des appareils d’électrocution, d’incendie et de blessure pour les sans prise. Le fabricant n'est pas responsable des personnes utilisant l’appareil.
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fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT Vérifiez que le dispositif anti-basculement a été ▶ S'assurer que l'appareil et l'éclairage sont froids et veiller correctement installé et engagé. à couper l'alimentation électrique de l'appareil avant de ▶...
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fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT Un incendie pourrait se produire pendant la cuisson. La graisse et la gras peuvent s'enflammer lorsqu'elles ▶ Toujours avoir un détecteur de fumée en état de sont chauffées. marche près de la cuisine. Gardez le four exempt de graisse.
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fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Les poignées des ustensiles de cuisine doivent être MISE EN GARDE tournées vers l'intérieur et ne pas s'étendre sur les unités Le processus de cuisson doit être supervisé. Un de surface adjacentes. processus de cuisson à...
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fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS NE PAS TOUCHER LES UNITÉS DE SURFACE OU LES Nettoyez la table de cuisson avec prudence. ZONES À PROXIMITÉ DES UNITÉS. Les éléments de ▶ Si une éponge ou un chiffon humide est utilisé pour surface peuvent être chauds, même s'ils sont foncés.
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fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS L’intérieur du four et la sonde thermométrique peuvent Utilisez un extincteur UNIQUEMENT si : ▶ devenir très chauds. - Vous savez que vous avez un extincteur de classe ▶ Utiliser des gants de four pour enficher et débrancher la ABC, et vous savez déjà...
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fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Si l'appareil ou le cordon d'alimentation est endommagé, Ne pas laisser quiconque monter, se tenir debout, se cela est dangereux. pencher, s’asseoir ou se suspendre sur une partie quelconque de l’appareil électroménager, principalement ▶...
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fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS C'est à l'utilisateur qu'il incombe de corriger toute ▶ perturbation. MISE EN GARDE Les personnes avec un stimulateur cardiaque ou autre dispositif médical similaire devraient redoubler de vigilance lorsqu'elles sont à proximité d'une table de cuisson à...
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fr-ca Prévenir les bris matériels 2.2 Éviter d'endommager la table de 2 Prévenir les bris matériels Prévenir les bris matériels cuisson Prévenir les bris matériels AVIS : 2.1 Prévenir les dommages à la cavité du La surchauffe peut endommager la batterie de cuisine. four Ne chauffez pas de casseroles ou poêles vides.
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Protection de l'environnement et économies fr-ca 3.3 Économie d'énergie lors de l'utilisation 3 Protection de l'environnement et Protection de l'environnement et économies de la table de cuisson économies Si vous suivez ces conseils, votre appareil consomme Protection de l'environnement et économies moins d'énergie. 3.1 Mise au rebut de l’emballage Sélectionnez un diamètre d'ustensile qui correspond à...
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fr-ca Description de l'appareil 4 Description de l'appareil Description de l'appareil Description de l'appareil 4.1 Électroménager Cette section contient une vue d'ensemble des composants de votre appareil. Remarques ¡ Ce manuel couvre plusieurs modèles. Votre modèle peut avoir certaines des caractéristiques répertoriées, mais pas toutes.
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Description de l'appareil fr-ca Témoin de Lorsque l'appareil est éteint, l'indicateur Évent du four chaleur de température indique la chaleur De l'air chaud peut s'échapper de la garniture de résiduelle résiduelle dans la cavité du four. Une ventilation arrière avant, pendant et après la cuisson. Il est fois la température descendue à...
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fr-ca Description de l'appareil Positions des zones de cuisson 4.2 Panneaux de commande Les marquages à côté de chacun des boutons de Le bandeau de commande vous permet de configurer commande indiquent la zone de cuisson qu'ils contrôlent. toutes les fonctions de votre appareil et d'obtenir des Zone de cuisson avant gauche informations sur son état de fonctionnement.
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Description de l'appareil fr-ca Bandeau de commande du four Écran Touches tactiles Boutons Symbole Signification Température/panneau de verrouillage Moins Fonctions temporelles Plus Éclairage de four Remarque : Il suffit d'appuyer légèrement sur les touches tactiles pour les faire fonctionner. Écran Symbole Signification Position Fonction Verrouillage du panneau bouton...
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Internet. Vous pouvez trouver une gamme complète de votre appareil sur Internet ou dans nos brochures: www.bosch-home.com Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Indiquez toujours la description exacte (n ° E) de votre appareil lors de l'achat.
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Avant d'utiliser pour la première fois fr-ca La grille doit être droite et de niveau. Essuyez la surface de la table de cuisson avec une éponge propre et humide puis séchez. Retirer la grille plate du four Saisissez fermement la grille des deux côtés et tirez-la 6.3 Nettoyage des accessoires vers vous.
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fr-ca Fonctionnement de la table de cuisson Si vous retirez l'ustensile de la zone de cuisson pendant la cuisson, l'indicateur de chaleur résiduelle et le niveau de puissance sélectionné clignotent en alternance. 7.4 Zone de réchauffement Avec les niveaux de réchauffement, vous pouvez utiliser des niveaux de puissance prédéfinis pour diverses applications. Niveau de puissance Fonction Écran Température °F (°C)
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Fonctionnement de la table de cuisson fr-ca commande. Tournez le bouton sur le niveau de Les bases de batterie de cuisine qui contiennent de puissance indiqué sur l'affichage de la zone de cuisson l'aluminium réduisent la zone ferromagnétique. Cela peut ou sur un niveau de puissance inférieur. réduire le rendement et la batterie de cuisine ne sera pas ¡...
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fr-ca Fonctionnement du four ¡ Pour annuler la minuterie de cuisine, appuyez sur le Détection du récipient bouton . Réglez ensuite le temps restant à zéro à Chaque foyer possède une limite inférieure pour la l'aide des boutons . détection du récipient ; celle-ci dépend du diamètre ferromagnétique et du matériau du fond du récipient.
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Fonctionnement du four fr-ca Lorsque le bouton est enfoncé pour la première fois, ¡ S'il y a plusieurs morceaux, insérez la sonde à viande une valeur est suggérée à l'écran. Cette valeur au milieu du morceau le plus épais. suggérée est calculée en utilisant l'heure actuelle sur ¡...
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fr-ca Fonctionnement du four Utilisez la lumière intérieure du four pour voir les aliments Désactivation du panneau de verrouillage à travers la fenêtre du four plutôt que d'ouvrir la porte Appuyez et maintenez la touche enfoncée pendant fréquemment. ▶ env. quatre secondes. a Le symbole sur l'écran s'éteint.
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Fonctionnement du four fr-ca Conseil Pizza ¡ Mettez les aliments dans des moules peu profonds, non En mode Pizza, la chaleur diffusée par les éléments couverts, telles des plaques à biscuit sans rebords. supérieur et inférieur circule dans la cavité du four grâce ¡...
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fr-ca Fonctionnement du four Ce mode allie la chaleur intense diffusée par l'élément Le mode grille convient mieux à la cuisson de morceaux supérieur à l'air chaud qui circule sous l'action d'un de viande (1 po ou moins), de volaille et de poisson fins et ventilateur à...
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Conseil : Les produits de nettoyage Bosch ont été testés base suivant. et approuvés pour être utilisés sur les appareils Bosch. La Utilisez le bouton pour continuer à travers tous recommandation d'autres produits de nettoyage ne signifie les réglages de base comme décrit ci-dessus et utilisez...
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fr-ca Nettoyage et entretien ¡ La tampons à récurer savonneux, tel SOS® . Ces AVIS : nettoyants peuvent rayer la surface de cuisson. Les bagues en diamant peuvent rayer la surface de ¡ Les produits de nettoyage en poudre contenant un cuisson en céramique. agent de blanchiment au chlore.
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Nettoyage et entretien fr-ca Type de tache Recommandations Type de tache Recommandations Traces métalliques : Les casseroles dont la base est jours le produit de nettoyage tache iridescente en aluminium, en cuivre ou en pour table de cuisson en acier inoxydable peuvent laisser vitrocéramique.
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Éteignez l'appareil au bout d'une heure. Steel Magic® et un chiffon doux. Protégez et conditionnez avec le Entretien conditionneur d'acier inoxydable Bosch (n° de commande 00576696) et un Comment retirer les guides de grille et les surfaces chiffon doux. Ne pas appliquer sur les auto-nettoyantes logos et l'étiquetage.
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Nettoyage et entretien fr-ca Retirez les guides de grille de la cavité du four. MISE EN GARDE Déplacez lentement la vitre pour éviter d'endommager la vitre et le cadre de la cavité du four. Enlevez la vitre intérieure en tirant doucement la partie arrière vers le haut, tout en suivant le mouvement indiqué...
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fr-ca Nettoyage et entretien Repositionnez la vitre intérieure. Insérez d'abord la MISE EN GARDE La fermeture de la porte de partie avant dans les deux clips et les 2 broches à 8 po (203 mm) enlève la pression du ressort. Si cela l'avant dans leurs logements. Insérez ensuite les n'est pas fait, la porte peut toujours être retirée, mais le 2 broches à...
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Nettoyage et entretien fr-ca La prise d'éclairage est sous tension lorsque la porte est ouverte si l'alimentation principale n'est pas coupée. Coupez l'alimentation électrique principale sur le ▶ panneau de service avant de changer les ampoules. Caractéristiques des ampoules : ¡ Voltage : 120 V ¡...
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fr-ca Tableaux de cuisson 10 Tableaux de cuisson Tableaux de cuisson Les tableaux sont à titre indicatif. Suivez les instructions sur l'emballage ou la recette. Tableaux de cuisson 10.1 Produits de boulangerie/entrées Les tableaux sont à titre indicatif. Respectez le mode de préparation de l'emballage ou de la recette. Gâteaux Aliment Mode de...
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Tableaux de cuisson fr-ca Aliment Mode de Températ Préchauff Nombre Position Durée en Taille et type cuisson ure du ez le four de grilles de la minute de casserole recommandé four en grille °F (°C) Barres de biscuits conv bake 350 (175) Simple 2, 3 20-35...
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fr-ca Tableaux de cuisson Aliment Mode de Températ Préchauff Nombre Position Durée en Taille et type cuisson ure du ez le four de grilles de la minute de casserole recommandé four en grille °F (°C) Citrouille bake 350 (175) Simple 2, 3 40-60 Moule à...
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Tableaux de cuisson fr-ca Aliment Mode de Températ Préchauff Nombre Position Durée en Taille et type cuisson ure du ez le four de grilles de la minute de casserole recommandé four en grille °F (°C) Viennoiseries conv bake 350 (175) Simple 2, 3 20-30 Plaque à...
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fr-ca Tableaux de cuisson Agneau Aliment Mode de Températ Position Températ Durée en Nourritur Temps de cuisson ure du de la ure de minute repos en min. recommandé four en grille cuisson couverte °F (°C) interne en °F (°C) Gigot, désossé, 2 lb - conv roast 325 (160) 2, 3...
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Tableaux de cuisson fr-ca Aliment Mode de Températ Position Températ Durée en Nourritur Temps de cuisson ure du de la ure de minute repos en min. recommandé four en grille cuisson couverte °F (°C) interne en °F (°C) Cuisses de poulet, broil élevée 180 (82)
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fr-ca Dépannage 11 Dépannage Dépannage Vous pouvez éliminer vous-même les défauts mineurs de Si l'appareil a un problème, appelez le service client. Dépannage ▶ votre appareil. Veuillez lire les informations de dépannage avant de contacter le service à la clientèle. Cela peut AVERTISSEMENT éviter des frais de réparation inutiles.
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1-800-944-2904 Bosch ») dans cet énoncé de garantie limitée s’applique www.bosch-home.com/us/owner-support/get-support seulement à l'appareil Bosch qui vous a été vendu (« www.bosch-home.com/us/shop Produit »), pour autant que le produit ait été acheté : ¡ Pour une utilisation normale résidentielle (non commerciale), et qu’en fait en tout temps a été...
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à la finition du produit), pour une période de trente (30) jours à partir de la date d'achat ou de la date Bosch n’a aucune obligation, aux termes de la loi ou limite pour une construction neuve. La présente garantie autrement, d’offrir toute concession, incluant réparation,...
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être valide sans le consentement écrit autorisé par un dirigeant de BSH. 14.6 Obtention du service de garantie Pour obtenir le service de garantie de votre produit, vous devez contacter le service client Bosch au 1-800-944-2904 pour planifier une réparation.
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You'll find it here. Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.
Need help?
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