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Summary of Contents for Geppetto-Eis Fantastica
- Page 1 Spaghetti-Eispresse Fantastica de Bedienungsanleitung en Operating manual...
- Page 2 Deutsch……………………………………………………. Seite 2 English……………………………………………………...Page 13...
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Page 3: Table Of Contents
Deutsch Inhaltsverzeichnis: Vorwort ........................2 Einleitung ......................... 2 Sicherheitshinweise ....................3 Symbole und Hinweise ..................... 3 Grundlegende Sicherheitshinweise ................4 Bestimmungsgemäße Verwendung ................. 4 Beschreibung des Gerätes ..................5 Allgemein ......................... 5 Technische Daten ....................5 Montageanleitung ....................6 Aufbau Eispresse ..................... 6 Aufbau Kompressor .................... -
Page 4: Vorwort
Lesen Sie bitte diese Bedienungsanleitung mit all ihren Informationen und Hinweisen aufmerksam durch und bewahren Sie sie für ein späteres Nachschlagen sorgsam auf. Wir sind sicher, wenn Sie alle Anweisungen dieser Bedienungsanleitung beachten, werden Sie viel Freude und Erfolg mit Ihrer neuen Eispresse Fantastica haben. -
Page 5: Sicherheitshinweise
2 Sicherheitshinweise 2.1 Symbole und Hinweise Bitte beachten Sie die Bedeutung folgender Symbol- und Hinweiserklärungen. Diese sind klassifiziert nach ISO 3864-2. VORSICHT Bezeichnet eine möglicherweise gefährliche Situation. Wenn die Information nicht befolgt wird, sind Sach- schäden sowie leichte oder mittlere Körperverletzungen die Folge. -
Page 6: Grundlegende Sicherheitshinweise
Regeln und Vorschriften zur Unfallverhütung zu beachten. Die Betriebsanleitung ist ständig am Einsatzort der Eispresse aufzubewahren. Die Firma GEPPETTO-EIS haftet nicht für Unfälle, die während des Betriebes, der Reinigung und der Wartung der Maschine geschehen, wenn die in dieser Bedienungsanleitung... -
Page 7: Beschreibung Des Gerätes
Beschreibung des Gerätes 3.1 Allgemein Die Eispresse ist ein Gerät, welches gefrorenes Speiseeis durch einen Formgeber drückt. Durch verschiedene Formgeber kann das Eis z. B. zu Spaghetti-Eis, Lasagne- Eis sowie weiteren Formen verarbeitet werden. Die Eispresse besteht aus folgenden Elementen: Fuß... -
Page 8: Montageanleitung
Montageanleitung 4.1 Aufbau Eispresse Nehmen Sie die Eispresse vorsichtig aus der Verpackung. Verwenden Sie kein Cuttermesser zum Öffnen der Verpackung, um eine eventuelle Beschädigung der Maschine auszuschließen! Platzieren Sie die Maschine am vorgesehenen Einsatzort. Achten Sie darauf, dass die Maschine auf einem waagerechten, festen und tragfähigen Untergrund aufgestellt wird. Der Untergrund sollte eine glatte Oberfläche besitzen, damit die Saugfüße gut haften. -
Page 9: Normalbetrieb
5.1 Normalbetrieb VORSICHT Nur für Formgeber „System Futura“: Es ist zwingend darauf zu achten, dass der Deckel des Formgebers komplett geschlossen ist, bevor er in das Führungsrohr eingeführt wird, da ansonsten Schäden an der Maschine auftreten können! VORSICHT Es ist zwingend darauf zu achten, dass der Druckstempel komplett in die Ausgangsstellung zurückgefahren ist, bevor der Formgeber entnommen wird, da ansonsten Schäden an der Maschine auftreten können! -
Page 10: Wartungsanleitung
6 Wartungsanleitung 6.1 Reinigung VORSICHT sämtlichen Wartungs- Reinigungsarbeiten ist die Maschine drucklos zu setzen, um Verletzungen zu vermeiden! Kompressor außer Betrieb nehmen. Eispresse drucklos setzen, um Verletzungen zu vermeiden. Dazu den Kugelhahn in der Druckluft-Anschlussleitung der Eispresse umlegen oder alternativ die Druckluft- Anschlussleitung am Steckverbinder von der Druckluftversorgung trennen. -
Page 11: Fehlersuche Und -Behebung
6.3 Fehlersuche und -behebung Fehler Mögliche Lösung Ursache Eispresse presst kein Eis Keine Druckluft, Kompressor Kompressor aus einschalten Eispresse presst kein Eis Keine Druckluft, Kompressor Kompressor nicht anschließen angeschlossen Eispresse presst kein Eis Undichte oder Leitungen auf geknickte evtl. Undichtigkeit Druckluftleitung / Knickstellen prüfen... -
Page 12: Verschleiß- Und Ersatzteile
6.4 Verschleiß- und Ersatzteile Position Artikel-Nr. Bezeichnung 91025-14 Deckel 91020-20 Arretierschraube 91025-18 Führungsrohr (System Standard) 91025-19 Führungsrohr (System Futura) 91511 Druckstempel (System Futura), incl. O-Ring (rot) 91524 O-Ring (rot) 03055 Spezialfett zur Schmierung des O-Rings (ohne Abbildung) 91025-21 Gitter 91020-22 Tropfschale 91504 Saugfuß, farblos... -
Page 13: Zubehör
Formgeber Stern (System Futura) Art.-Nr. 91128 Formgeber Pommes (System Futura) Art.-Nr. 91129 Formgeber mit individuellem Muster auf Anfrage Viel Spaß mit Ihrer neuen Spaghetti-Eispresse wünscht Ihr GEPPETTO-Eis-Team! GEPPETTO EIS GmbH Visbeker Str.51 27793 Wildeshausen EG-Identnr.: DE235961538 Tel.: +49 (0) 4431 92226 Fax: +49 (0) 4431 738398 www.geppetto-eis.de... - Page 15 English Table of content Preface ........................ 14 Introduction ......................14 Safety Instructions ....................15 Symbols and Notes ....................15 Basic Security Instructions ................... 16 Intended Use ....................... 16 Device Description ....................17 General Terms ..................... 17 Technical Specifications ..................17 Assembly Instructions ..................
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Page 16: Preface
To achieve the maximum hygiene during its use, we have made special efforts to ensure that all parts that come into contact with food products are easy to dissemble and to clean. The design of the Ice Cream Press Fantastica ensures the maximum hygiene with ease. It therefore achieves 100% the HACCP hygiene guidelines. -
Page 17: Safety Instructions
2 Safety Instructions 2.1 Symbols and Notes Please observe the signification of the following symbol and note explanations. These are classified according to ISO 3864-2. CAUTION Indicates potentially dangerous situation. Failure to follow the instructions will result in property damage and minor or moderate personal injury. -
Page 18: Basic Security Instructions
The operating instructions must always be kept at the place of use of the ice cream press. The company GEPPETTO-EIS is not liable for accidents that occur during operation, cleaning and maintenance of the machine if the safety instructions in... -
Page 19: Device Description
Device Description 3.1 General Terms The ice press is a device with which frozen ice cream can be pressed through a press cup. The ice cream can be processed with different shapes of press cups, i.e. spaghetti ice cream, lasagne ice cream and other forms. The ice press consists of the following elements: Base with drip tray Head section with pneumatic pressure unit... -
Page 20: Assembly Instructions
Assembly Instructions 4.1 Spaghetti - Press Installation Carefully remove the ice-press from its packaging. Do not use utility knives to open the packaging to avoid possible damage to the machine! Place the machine at the intended location. Make sure that the machine is set up on a horizontal, firm and stable surface. -
Page 21: Normal Operation
5.1 Normal Operation CAUTION It is imperative to ensure that the cover of the press cup is completely closed before it is inserted into the guiding tube, otherwise damage to the machine may occur! CAUTION It is imperative to ensure that the piston is completely returned to the initial position before the press cup is removed, otherwise damage to the machine may occur! Fill the cooled press cup with the appropriate amount of ice cream (max. -
Page 22: Maintenance Guidelines
6 Maintenance Guidelines 6.1 Cleaning CAUTION Before any maintenance and cleaning work, the machine must be set without pressure to avoid any injury! Put the compressor out of operation. Depressurize the ice cream press to avoid injury. To do this, turn the ball valve in the compressed air connection line of the ice cream press or disconnect the compressed air connection line at the connector from the compressed air supply. -
Page 23: Troubleshooting And Debugging
6.3 Troubleshooting and Debugging Problem Possible Cause Solution Ice cream press does not squeeze the No compressed air, Turn on the ice cream compressor switched off compressor Ice cream press does not squeeze the No compressed air, Connect the ice cream compressor not compressor, connected... -
Page 24: Wear And Spare Parts
6.4 Wear and spare parts Position Article no. Description 91025-14 91020-20 Locking screw 91025-18 Guiding tube (System Standard) 91025-19 Guiding tube (System Futura) 91511 Piston (System Futura), incl. O-ring (red) 91524 O-ring (red) 03055 Special grease to lubricate the O-ring (not shown) 91020-22 Grid 91020-23... -
Page 25: Fittings
Press cup Soft Serve ice cream (System Futura) Art.-No. 91128 Press cup French Fries (System Futura) Art.-No. 91129 Press cup with customised pattern on request Have fun with your new Ice Cream Spaghetti-Press Fantastica! Your GEPPETTO-Eis-Team GEPPETTO EIS GmbH Visbeker Str.51 27793 Wildeshausen... -
Page 26: Ce-Konformitätserklärung
Der Hersteller Geppetto-Eis GmbH, vertreten durch Geschäftsführer Ottaviano Ienco, erklärt hiermit, dass die Produkte The manufacturer Geppetto-Eis GmbH, represented by the managing director Ottaviano Ienco, hereby declares, that the products Spaghetti-Eispresse / Ice cream press, Modell / type FANTASTICA F+K Serien-Nr. - Page 27 Weitere Produkte aus dem Hause Geppetto-Eis: More products of Geppetto-Eis: Turbomixer Piccolo Der Turbomixer Piccolo ist der ideale Helfer für jedes Eislabor oder jede Küche. Er begeistert durch seine kompakte Bauweise, einfachste Bedienung Zuverlässigkeit normalen Arbeitsbetrieb. Regulierbare Drehzahl, starke Motorleistung sowie verschiedene Aufsätze bringen Ihnen das gewünschte Ergebnis.
- Page 28 Geppetto Eis GmbH Visbeker Str. 51 27793 Wildeshausen GERMANY Tel.: +49 (0) 4431 - 9455606 Fax: +49 (0) 4431 - 738398 E-Mail: info@geppetto-eis.de Website: www.geppetto-eis.de...
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