Page 1 Estufa de gas deslizable Manual del usuario NSG6**87**** / NSG6**85****...
Page 2 • La instalación y el servicio técnico deben ser realizados ADVERTENCIA por el proveedor de gas, o un instalador o agencia de Nunca descuide la sección de cocción de la superficie superior de servicio técnico calificados. este artefacto. • NO utilice la estufa como calentador. •...
Page 3: Aviso Regulatorio
Aviso regulatorio Aviso sobre aparatos de radio ADVERTENCIA PRECAUCIÓN Cualquier cambio o modificación que no esté expresamente No se suba, se apoye ni se siente en la puerta del horno de aprobada por la parte responsable del cumplimiento puede la estufa. Puede causar que la estufa se vuelque y provocar anular la autoridad del usuario para operar el equipo.
Page 4 Aviso regulatorio DECLARACIÓN DE APARATOS DE RADIO: • Reorientar o relocalizar la antena de recepción. Se comprobó que este equipo cumple los límites para • Aumentar la distancia entre el equipo y el receptor. dispositivos digitales de Clase B, de acuerdo con el apartado 15 •...
Page 5: Características Principales
Con una capacidad de 6,0 pies cúbicos, esta estufa de 102 de FCC y IC especificados para un ambiente de acceso libre. horno a gas Samsung ofrece más espacio que muchas Este equipo se debe instalar y operar de forma tal que haya al otras marcas líderes en los mercados de Estados...
Page 6: Table Of Contents
Contenido Horno a gas Información de seguridad importante Cámara en el horno Lea todas las instrucciones antes de usar este artefacto Uso de las parrillas del horno Símbolos que se utilizan en este manual Modo de cocción Seguridad general Guía de recetas Seguridad contra incendios Freidora De Aire Seguridad del gas...
Page 7: Información De Seguridad Importante
Información de seguridad importante Lea todas las instrucciones antes de usar este artefacto Seguridad general • Todos los equipos de gas y eléctricos con piezas móviles pueden ser peligrosos. ADVERTENCIA Lea las instrucciones de seguridad importantes para el artefacto en este manual. Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte, respete estas Se deben seguir las instrucciones para minimizar el riesgo de lesiones, muerte o daños precauciones.
Page 8: Seguridad Contra Incendios
Información de seguridad importante Seguridad contra incendios • Utilice únicamente agarradores aislantes secos. Los agarradores húmedos pueden liberar vapor y provocar quemaduras si entran en contacto con superficies calientes. Mantenga los agarradores aislantes alejados de las llamas cuando levante los ADVERTENCIA utensilios de cocina.
Page 9: Seguridad Del Gas
Seguridad del gas Seguridad eléctrica y de conexión a tierra ADVERTENCIA ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte, respete estas Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte, respete estas precauciones. precauciones. •...
Page 10: Seguridad De La Instalación
Información de seguridad importante Seguridad de la instalación Seguridad de la ubicación ADVERTENCIA ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte, respete estas Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte, respete estas precauciones. precauciones.
Page 11: Seguridad De La Placa De Cocción
Seguridad de la placa de cocción • Asegúrese de que la marca de chispa del cabezal del quemador doble está ubicada junto al electrodo cuando esté ensamblado. • Para evitar la intoxicación por monóxido de carbono, no vierta agua en la placa de ADVERTENCIA cocción mientras limpia.
Page 12: Seguridad Del Horno
Información de seguridad importante Seguridad del horno • Para evitar la ebullición eruptiva retrasada, deje que los líquidos calientes permanezcan al menos 20 segundos después de que apague el quemador, de manera que la temperatura del líquido se pueda estabilizar. En caso de quemaduras, siga las instrucciones de primeros auxilios ADVERTENCIA a continuación: Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte, respete estas precauciones.
Page 13: Seguridad Del Cajón De Almacenamiento
Seguridad del cajón de almacenamiento Seguridad del horno autolimpiante ADVERTENCIA ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte, respete estas Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte, respete estas precauciones: precauciones. • No utilice el cajón para fines distintos de la cocción, •...
Page 14: Descripción General
Si necesita un accesorio marcado con un asterisco (*), póngase en contacto con el Centro 13 Quemador del horno para 14 Ventilador de convección / de atención telefónica de Samsung o visite nuestro sitio web de piezas en línea. Puede hornear calentador de convección consultar el número y el sitio en la última página.
Page 15: Qué Incluye (Nsg6**85****)
06 Smart Control: configure la función Smart Control Encender/Apagado. 07 Luz: toque para encender la luz del horno Encender/Apagado. NOTA Si necesita un accesorio marcado con un asterisco (*), puede adquirirlo en el Centro de contacto de Samsung (consulte la última página). Español 15...
Page 16: Descripción General
Descripción general Antes de comenzar Cómo utilizar la perilla Debe conocer las siguientes características y componentes antes de usar su estufa por primera vez. La perilla se puede manipular de las siguientes Modo de reposo maneras: girándola y presionándola. Girar 1.
Page 17: Conductos De Ventilación Del Horno/Rejillas De Ventilación De Enfriamiento
Placa de cocción Para configurar la fecha PASO 1 1. Toque Ponga todos los ingredientes en un recipiente Fecha y hora 2. Seleccione Fecha y hora usando la perilla. para cocinar (sartén, olla, etc.). Manual 3. Ingrese la fecha actual usando la perilla. 4.
Page 18: Encendido
Placa de cocción Encendido Quemadores de gas Cada quemador tiene una perilla PRECAUCIÓN (Disponible en algunos modelos) correspondiente que le permite ajustar el nivel de la llama de . Además, cada perilla La perilla LED indica si se encendió una perilla del quemador. del quemador tiene una configuración .
Page 19: Utensilios De Cocina
Características del material ADVERTENCIA • Aluminio: un conductor de calor excelente. Algunos tipos de alimento pueden oscurecer • Las llamas mayores que el fondo del utensilio pueden provocar un incendio o lesiones el aluminio. Sin embargo, los utensilios de aluminio anodizado resisten las manchas y físicas.
Page 20: Rejilla Para Wok
Placa de cocción Rejilla para wok Comal Los woks se utilizan a menudo para saltear, freír en sartén, freír y escalfar. La rejilla para El comal revestido extraíble proporciona una superficie de cocción adicional. Es útil sobre wok incluida admite woks de 30.48 cm a 35.56 cm (12 in a 14 in). todo cuando se cocina carne, panqueques u otros alimentos que requieran una gran superficie de cocción.
Page 21: Horno A Gas
Horno a gas Cámara en el horno PRECAUCIÓN • No retire el comal hasta que se enfríen las rejillas de la placa de cocción, las superficies y el propio comal. ADVERTENCIA • Si deja el comal sobre la placa de cocción, puede calentarse mucho cuando utilice la Limpie el lado interior transparente de la puerta placa o el horno.
Page 22 Horno a gas NOTA PASO 1 • El indicador de la cámara ( ) se muestra en la pantalla cuando la cámara realmente Coloque todos los ingredientes en un recipiente funciona. resistente al calor. • Para un reconocimiento óptimo de la cámara, limpie el lado interior transparente de la puerta con regularidad.
Page 23: Uso De Las Parrillas Del Horno
Uso de las parrillas del horno Colocación y extracción de una parrilla de horno Para colocar una parrilla del horno El horno viene con 2 parrillas y 7 posiciones de parrillas. Las posiciones de la parrilla están 1. Coloque el extremo posterior de la parrilla delimitadas por guías de parrilla que las sostienen.
Page 24 Horno a gas Colocación de parrillas y bandejas Antes de usar las parrillas El horno tiene dos parrillas. Centrar los moldes en el horno tanto como sea Cada parrilla tiene topes que deben colocarse correctamente en los soportes. Estos topes posible producirá...
Page 25: Modo De Cocción
Modo de cocción Rango de Temperatura Elegir Sonda de Inicio Modo temperatura predeterminada tiempo de temperatura retardado • Asegúrese de cerrar la puerta antes de (°C) (°C) cocción comenzar a cocinar. Hornear 80 - 285 • Si deja la puerta abierta durante 20 a 30 segundos mientras el horno está...
Page 26: Guía De Recetas
Horno a gas Guía de recetas Cocinar por convección El ventilador de convección en la parte posterior del horno hace circular aire caliente de manera uniforme por las cavidades del horno para que los alimentos se cocinen y se doren Hornear uniformemente en menos tiempo que con el calor normal.
Page 27 Guía para gratinar Asado por • Bueno para cortes de carne más grandes y tiernos, sin cubrir. Consulte la tabla a continuación para conocer las descripciones detalladas. • Para obtener el mejor rendimiento, coloque una bandeja para gratinar y convección una rejilla debajo de la carne o el ave.
Page 28: Freidora De Aire
Horno a gas Freidora de Aire PRECAUCIÓN • Los alimentos con alto contenido de grasa, como alitas de pollo, tocino, salchichas y El modo Freidora De Aire utiliza aire caliente para que los alimentos frescos o congelados sean muslos de pavo, humearán cuando se utilice el modo Freidora de aire. más crocantes y saludables al cocinarse sin aceite o con menos aceite que los modos de convección •...
Page 29 Cantidad Cantidad Alimentos Temperatura (°C) Tiempo (min) Consejos Alimentos Temperatura (°C) Tiempo (min) Consejos (gramo) (gramo) Congelados Papas Nuggets Papas fritas 850 - 1000 220 - 230 30 - 35 de pollo 650 - 800 205 - 220 18 - 23 congeladas congelados Alas de pollo...
Page 30: Modo Cocción Al Vacío
Horno a gas Modo Cocción al vacío Cantidad Alimentos Temperatura (°C) Tiempo (min) Consejos (gramo) El modo Cocción al vacío utiliza aire caliente a baja temperatura para implementar el Sumergir las pechugas modo de cocinar al vacío sin vapor o el depósito de agua. En este modo, el horno mantiene de pollo en la mezcla bajas temperaturas constantes y cocina los alimentos de forma que mantienen su aroma y de harina.
Page 31 Guía de recomendaciones de Cocción al vacío NOTA • No es necesario precalentar el horno cuando se Comida Punto de cocción Temperatura (°C) Tiempo (h) utiliza el modo Cocción al vacío. • Coloque las bolsas de alimentos selladas al vacío sobre la parrilla en la posición 4 del horno. Poco cocida 2.5 - 4 •...
Page 32: Verdura Por Convección
Horno a gas Verdura por convección Comida Punto de cocción Temperatura (°C) Tiempo (h) Verduras Guía de recomendación de verduras por convección • No es necesario precalentar. Espárrago 0.5 - 2 • Para obtener mejores resultados, utilice este modo en una sola parrilla del horno y Papas, en rodajas 2 - 4 coloque el plato en la posición 3 de la parrilla.
Page 33 Levado con el horno frío. • Para obtener más información, en el sitio web de Samsung se ofrecen menús y recetas especiales para disfrutar de las verduras cocidas en la tabla guía. Puede descargar NOTA recetas detalladas para cada función desde nuestro sitio web.
Page 34: Sonda De Temperatura
Horno a gas Sonda de temperatura La sonda de temperatura le permite cocinar asados y aves a la temperatura interna exacta que desee, eliminando las conjeturas al determinar si un trozo de carne está cocido o no. Puede utilizar la sonda de temperatura con el horno en Hornear, Horneado por convección o Asado por convección.
Page 35: Opciones De Cocción
Opciones de cocción Inicio retardado La función de inicio retardado le permite retrasar el inicio de la operación de cocción del horno. Puede definir el inicio retardado para que retrase hasta 12 horas el inicio PRECAUCIÓN automático de una operación de cocción seleccionada. Los alimentos que pueden estropearse fácilmente, como la leche, los huevos, el pescado, Modo: Hornear / Horneado por convección / Asado por convección / Verdura por convección las aves y la carne, deben enfriarse en el refrigerador antes de colocarlos en el horno.
Page 36: Funciones Especiales
Horno a gas Funciones especiales NOTA • Puede cambiar la temperatura del horno una vez que comience la cocción, pero la pantalla no cambiará ni emitirá un pitido. Después de cambiar la temperatura, el horno La opción Sabbath tarda 15 segundos en reconocer el cambio. •...
Page 37: Configuración Del Sistema
Configuración del sistema Configuración Descripción Ajustar temperatura Vuelve a calibrar la temperatura del horno. Toque el botón en el panel de control y luego gire la perilla para usar funciones Enciende/apaga la luz de la perilla. (Disponible en algunos adicionales o cambiar las distintas configuraciones de su horno. Consulte la tabla a Luz de bienvenida modelos) continuación para conocer las descripciones detalladas.
Page 38 Horno a gas Temporizador Editar la configuración de cocción favorita El temporizador le brinda un temporizador adicional que puede usar para cronometrar las 1. Toque y seleccione Favoritos usando la perilla. tareas de cocción, como hervir huevos. 2. Seleccione Editar. Sin embargo, no inicia ni detiene ninguna operación de cocción.
Page 39 Conversión automática Ajustar temperatura La conversión automática convierte automáticamente las temperaturas de horneado regulares La temperatura del horno ha sido calibrada en fábrica. Cuando use el horno por primera en temperaturas de horneado por convección. Por ejemplo, si ingresa una temperatura de receta vez, siga los tiempos y temperaturas recomendados de la receta.
Page 40: Smart Control
Horno a gas Smart Control Idioma Selecciona un idioma preferido entre inglés, francés, español y portugués. No se puede cambiar el idioma durante la cocción. Cómo conectar el horno 1. Toque 1. Descargue y abra la aplicación SmartThings en su dispositivo inteligente. 2.
Page 41: Control Por Voz
Control remoto del horno Bixby forma remota. • Bixby es el nombre de la solución de inteligencia artificial de Samsung que permite • Apague el horno de forma remota. controlar el producto mediante voz. • Una vez que comience la cocción, cambie el tiempo Mi cocina •...
Page 42: Mantenimiento
Mantenimiento Limpieza Parrillas Para mantener las parrillas limpias, retírelas de la cavidad y sumérjalas en agua tibia y jabón. Luego, retire la suciedad de las parrillas con un estropajo de plástico. Si las parrillas PRECAUCIÓN no se deslizan fácilmente después de limpiarlas, frote las guías de los rieles laterales con Utilice guantes durante la limpieza.
Page 43 Bandeja de la Freidora de aire Lado exterior de la puerta Para mantener limpia la bandeja de la Freidora de aire, retírela de la cavidad y sumérjala • Superficie exterior: Siga las instrucciones de limpieza para la superficie de acero en agua tibia y jabón.
Page 44 Mantenimiento Manija del cajón Superficie de la placa de cocción Retire el polvo con un cepillo suave o un paño suave cubierto de agua. La superficie de la placa de cocción esmaltada de porcelana debe mantenerse limpia. Le recomendamos que limpie los derrames de alimentos inmediatamente después de que PRECAUCIÓN se produzcan.
Page 45 Rejillas y componentes del quemador NOTA Apague todos los quemadores superficiales y asegúrese de que se hayan enfriado. • Las partes de latón de sus quemadores 1. Retire la rejilla del quemador central (C) y luego cambian de color con el uso. Sin embargo, las rejillas de ambos lados (L/R).
Page 46 Mantenimiento Guía de reinstalación del quemador Quemador ovalado 1. Oriente el cabezal del quemador de modo Cabezal del quemador doble que la abertura para el electrodo quede 1. Oriente el cabezal del quemador de modo alineada con el electrodo. que la abertura para el electrodo quede alineada con el electrodo.
Page 47 Autolimpieza PRECAUCIÓN Cabezal del quemador Este horno autolimpiante utiliza altas temperaturas (muy por encima de las temperaturas Asegúrese de que todos los componentes de de cocción) para quemar completamente los restos de grasa y residuos o reducirlos a una los quemadores (cabezales y tapas) se vuelvan ceniza finamente pulverizada que puede limpiar con un paño húmedo.
Page 48 Mantenimiento Para realizar el ciclo de autolimpieza Para retrasar el inicio de un ciclo de autolimpieza Asegúrese de que el bloqueo de la puerta está desbloqueado. Retire todas las parrillas de la cavidad del horno. 1. Repita los pasos 1 y 2 descritos en la página anterior. 2.
Page 49: Reemplazo De La Luz Del Horno
Reemplazo de la luz del horno Retirar y reinstalar la puerta del horno Luz del horno Cómo retirar la puerta La luz del horno es una bombilla estándar para artefactos de 40 vatios. Se enciende al PRECAUCIÓN abrir la puerta del horno. •...
Page 50 Mantenimiento Cómo reinstalar la puerta 5. Levante la puerta y sáquela hasta que los Fig. 2 1. Sujete firmemente ambos lados de la puerta en la parte superior. brazos de las bisagras queden fuera de las En primer lugar, vuelva a conectar el mazo de cables de la cámara en la parte inferior de la puerta. ranuras (Fig.
Page 51: Solución De Problemas
Solución de problemas Si tiene algún problema con la estufa, consulte las siguientes tablas y luego pruebe las PRECAUCIÓN acciones sugeridas. Después de reemplazar la puerta, asegúrese de volver a conectar los cables. Empújelos hacia adentro para colocarlos como estaban antes de retirar la puerta. Los cables que no estén conectados Puntos de control o dispuestos correctamente pueden quedar atrapados en la puerta o dañarse por el calor.
Page 52 Solución de problemas Quemador superficial Problema Causa Acción Llamas muy grandes Se instaló el orificio incorrecto Compruebe el tamaño del orificio Problema Causa Acción o amarillas en del quemador. del quemador. Comuníquese con No todos los El cable de alimentación Asegúrese de que el enchufe los quemadores su instalador si tiene el orificio...
Page 53 Problema Causa Acción Problema Causa Acción La temperatura del Es necesario ajustar el Ver página 39. La luz (lámpara) del El bloqueo de la puerta del En la pantalla se mostrará el icono horno es demasiado termostato del horno. horno no se enciende. horno está...
Page 54 Solución de problemas Problema Causa Acción Problema Causa Acción El horno no se limpia El bloqueo de la puerta del En la pantalla se mostrará el icono Humo excesivo Esta es la primera vez que se Eso es normal. El horno siempre solo.
Page 55 Otros Problema Causa Acción Sale vapor o humo de Eso es normal. Allí se encuentra el conducto de Problema Causa Acción debajo del panel de ventilación del horno. Se ve más El producto no está El artefacto ha sido Asegúrese de que el piso esté control.
Page 56: Códigos De Información
Solución de problemas Códigos de información Problema Causa Acción Los alimentos no se Se seleccionó el modo de Ver página 25. Símbolo de hornean ni se asan cocción incorrecto. Significado Solución código correctamente en el Las parrillas del horno Ver página 23. horno.
Page 57: Garantía
(datos del producto y sello del distribuidor con fecha de entrega), junto ** Si estas soluciones no resuelven el problema, póngase en contacto con un centro de con el producto en cualquiera de los centros de servicio autorizados por Samsung servicio local de Samsung.
Page 58 Todos los elementos reemplazados durante la prestación de los SAMSUNG ELECTRONICS MEXICO, S.A. DE C.V. General Mariano Escobedo 476, Piso 8 Col. servicios pasarán a ser propiedad de Samsung Electronics México, S.A. de C.V., y las Anzurez, Alcaldía Miguel Hidalgo, México, D.F., C.P. 11590 piezas intercambiadas en el equipo pasarán a ser propiedad del cliente.
Page 59: Anexo
Anexo Notas Anuncio de código abierto El software incluido en este producto contiene software de código abierto. La siguiente URL http://opensource.samsung.com/opensource/COMMON_TZ7_0/seq/0 conduce a información de licencia de código abierto relacionada con este producto. Español 59...
Page 60 PLa garantía de Samsung NO cubre las llamadas de servicio técnico para conocer el uso del producto, la instalación correcta o la limpieza y el mantenimiento normales. ¿TIENE PREGUNTAS O COMENTARIOS? PAÍS LLAME AL O VISÍTENOS EN LÍNEA EN PAÍS LLAME AL O VISÍTENOS EN LÍNEA EN...
Page 61 Gas Slide-in Range User manual NSG6**87**** / NSG6**85****...
Page 62: Anti-Tip Device
• Installation and service must be performed by a qualified WARNING installer, service agency, or the gas supplier. Never Operate the Top Surface Cooking Section of this Appliance • DO NOT use this range as a space heater. Unattended. • DO NOT block the exhaust outlets of combustion gases of •...
Page 63: Regulatory Notice
Regulatory Notice Radio Apparatus Notice WARNING CAUTION Do not step, lean, or sit on the oven door of the range. You can Any changes or modifications not expressly approved by the party cause the range to tip, resulting in burns or serious injuries. responsible for compliance could void the user's authority to Confirm that the Anti-Tip device is installed properly.
Page 64 Regulatory Notice Radio Apparatus STATEMENT: • Reorienting or relocating the receiving antenna This equipment has been tested and found to comply within the • Increasing the separation between the equipment and receiver limits for a Class B digital device, pursuant to part 15 of the FCC •...
Page 65: A Cooktop With 5 Burners
Bigger is better RADIATION EXPOSURE STATEMENT: This equipment complies with FCC and IC RSS-102 radiation With a capacity of 6.0 cubic feet, this Samsung gas exposure limits set forth for an uncontrolled environment. oven range offers more space than many other leading This equipment should be installed and operated so there is at least brands in the United States and Canadian markets.
Page 66 Contents Gas oven Important safety information Camera in oven Read all instructions before using this appliance Using the oven racks Symbols used in this manual Cooking mode General safety Recipe guide Fire safety Air Fry mode Gas safety Air Sous Vide mode Electrical and grounding safety Convection Vegetable Installation safety...
Page 67: Important Safety Information
Important safety information Read all instructions before using this appliance General safety • All electrical and gas equipment with moving parts can be dangerous. Please read the WARNING important safety instructions for this appliance in this manual. The instructions must be To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following followed to minimize the risk of injury, death, or property damage.
Page 68: Fire Safety
Important safety information Fire safety • When disposing of the range, cut off the power cord and remove the door to prevent children and animals from getting trapped. • Unplug or disconnect power before servicing. WARNING • Make sure all meat and poultry is cooked thoroughly. Meat should always be cooked to To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following an internal temperature of 70 °C (160 °F).
Page 69: Gas Safety
Gas safety Electrical and grounding safety WARNING WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. precautions. •...
Page 70: Installation Safety
Important safety information Installation safety Location safety WARNING WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions. precautions.
Page 71: Cooktop Safety
Cooktop safety • Select cookware that is designed for range top cooking. Use cookware that is large enough to cover the burner grates. Adjust the burner flames so that the flames do not extend beyond the bottom of the cookware. WARNING •...
Page 72: Oven Safety
Important safety information Oven safety • To prevent delayed eruptive boiling, always allow heated liquids to stand at least 20 seconds after you have turned off the burner so that the temperature in the liquid can stabilize. In the event of scalding, follow these first aid instructions: WARNING 1.
Page 73: Storage Drawer Safety
Storage drawer safety Self-cleaning oven safety WARNING WARNING To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following To reduce the risk of fire, electric shock, personal injuries, and/or death, observe the following precautions: precautions. •...
Page 74: Overview
13 Bake oven burner 14 Convection fan / If you need an accessory marked with an asterisk (*), please contact the Samsung Call Center Convection heater or visit our on-line parts web site. You can check the number and site on the last page.
Page 75: What's Included (Nsg6**85****)
06 Smart Control: Set Smart Control function On/Off. 07 Light: Tap to turn oven light On/Off. NOTE If you need an accessory marked with an asterisk (*), you can buy it from the Samsung Contact Center (See the last page). English 15...
Page 76: How To Use Dial Knob
Overview Before you start How to use dial knob You should know about the following features and components before you use your range for the first time. The dial knob can be manipulated as following Sleep mode methods: turning and pushing. Turning 1.
Page 77: Oven Vent/Cooling Vent
Cooktop STEP 1 To change the time format (12hr/24hr) 1. Tap Put all ingredients into a cooking container (pan, 2. Select Use 24-hour format using the dial Use 24-hour format pot, etc.). 12hr knob. 3. Turn the dial knob to select 12hr or 24hr. 4.
Page 78: Ignition
Cooktop Ignition Gas burners Each burner has a corresponding knob that lets you to set the flame level from CAUTION (Available on some models) In addition, each burner knob has a setting. The knob LED indicates if a burner knob has been turned on. It does not indicate if the burner flame is on.
Page 79: Cookware
Material characteristics WARNING • Aluminum: An excellent heat conductor. Some types of food may cause the aluminum to • Flames larger than the cookware bottom may result in a fire or physical injury. darken. However, anodized aluminum cookware resists staining and pitting. •...
Page 80: Wok Grate
Cooktop Wok grate Griddle Woks are often used for stir frying, pan frying, deep frying, and poaching. The provided wok The removable coated griddle provides an extra cooking surface. This is useful especially grate supports 30.48 cm to 35.56 cm (12" to 14") woks. when cooking meat, pancakes, or other foods requiring a large cooking area.
Page 81: Gas Oven
Gas oven Camera in oven CAUTION • Do not remove the griddle until the cooktop grates, surfaces, and griddle itself cool down. • If you leave the griddle on the cooktop, it may become very hot when you use the cooktop WARNING or oven.
Page 82 Gas oven STEP 1 NOTE • Camera Indicator ( ) is displayed on the display when the camera actually operates. Put all ingredients in a heat-safe container. • For optimal camera recognition, clean the transparent inner side of door on the regular basis.
Page 83: Using The Oven Racks
Using the oven racks Inserting and removing an oven rack To insert an oven rack Your oven range comes with 2 racks and 7 rack positions. The rack positions are delineated 1. Place the rear end of the rack on a rack guide. by rack guides which support the racks.
Page 84 Gas oven Rack and Pan placement Before using the racks Centering the baking pans in the oven as much as The oven has two racks. Each rack has stops that need to be placed correctly on the supports. These stops will keep possible will produce better results.
Page 85: Cooking Mode
Cooking mode Default Temperature Temp Set Cook Mode Temperature Delay Start Range (°C) Probe Time • Make sure to close the door before you start (°C) cooking. Bake 80 - 285 • If you leave the door open for 20 - 30 seconds while the oven is in convection baking-roasting, Broil Hi - Lo...
Page 86: Recipe Guide
Gas oven Recipe guide Convection cooking The convection fan at the back of the oven circulates hot air evenly throughout the oven cavities so that food is evenly cooked and browned in less time than with regular heat. Baking Bake is used to cook cakes, cookies, and casseroles. Always preheat the oven first. Baking temperatures and times will vary depending on the ingredients and the size and shape of the baking pan used.
Page 87 Broiling guide Convection roasting • Good for larger, tender cuts of meat, uncovered. Please refer to the following table for detailed descriptions. • For best performance, place a broiler pan and grid under the meat or poultry. The pan catches grease spills and the grid NOTE prevents grease spatters.
Page 88: Air Fry Mode
Gas oven Air Fry mode CAUTION • Foods that are high in fat will smoke when using the Air Fry model, such as chicken wings, This feature uses hot air for crispier and healthier frozen or fresh foods without or less oil bacon, sausage and turkey legs.
Page 89 Amount Amount Item Temperature (°C) Time (min.) Tips Item Temperature (°C) Time (min.) Tips (gram) (gram) Potatoes Frozen Frozen French Frozen Chicken 650 - 800 205 - 220 18 - 23 850 - 1000 220 - 230 30 - 35 Nuggets Fries Frozen...
Page 90: Air Sous Vide Mode
Gas oven Air Sous Vide mode Amount Item Temperature (°C) Time (min.) Tips (gram) Air sous vide mode uses low-temperature hot air to implement Sous Vide method without steam or the water tank. In this mode, the oven keeps constant low temperatures, cooking Dip chicken breasts into food that can keep its original fragrance and nutrients while offering enriched flavor and soft the flour mixture.
Page 91 Air Sous Vide recommendation guide NOTE • It is not necessary to preheat the oven when Food Doneness Temperature (°C) Time (hrs.) using Air Sous Vide mode. • Place the vacuum sealed bags of food on the Beef rack 4 of the oven. Rare 2.5 - 4 •...
Page 92: Convection Vegetable
Gas oven Convection Vegetable Food Doneness Temperature (°C) Time (hrs.) Vegetables Convection Vegetable recommendation guide • Preheating is not necessary. Asparagus 0.5 - 2 • For best results, use this mode on a single oven rack and place the dish on the rack Potato, sliced 2 - 4 position 3.
Page 93 For the best results, always start the Proof option automatically. with a cool oven. • For more information, the Samsung website offers special menus and recipes to enjoy cooked vegetables on the guide table, you can download detailed recipes for each feature NOTE from the our website.
Page 94: Temperature Probe
Gas oven Temperature probe The temperature probe lets you cook roasts and poultry to the exact internal temperature you want, taking the guess work out of determining whether a piece of meat is done or not. You can use the temperature probe with the oven set to Bake, Convection Bake, or Convection Roast.
Page 95: Cooking Options
Cooking options Delay Start Delay Start function lets you delay when the oven will start cooking operation. You can set Delay Start so that it delays the automatic start of a cooking operation you select by up to CAUTION 12 hours. Food that can easily spoil, such as milk, eggs, fish, poultry, and meat, should be chilled in a Mode: Bake / Convection Bake / Convection Roast/ Convection Vegetable / Air Fry / Air Sous Vide refrigerator before they are placed in the oven.
Page 96: Special Features
Gas oven Special features NOTE • You can change the oven temperature once baking starts, but the display will not change or beep. After changing the temperature, it takes 15 seconds before the oven recognizes The Sabbath Option the change. •...
Page 97: System Setting
System Setting Setting Description Setting Sabbath mode On/Off. Tap the button on the control panel, and then turn the dial knob to use additional functions or change various settings for your oven. Please refer to the following table for Sabbath NOTE detailed descriptions.
Page 98 Gas oven Timer Deleting the favorite cook settings The timer gives you an extra timer you can use to time cooking tasks, such as boiling eggs. 1. Tap . and select Favorites using the dial knob. It does not, however, start or stop any cooking operation. You can set the timer from 1 minute 2.
Page 99 12hr Energy Saving Welcome Lighting (Available on some models) This will automatically turn off the oven 12 hours after baking starts or 3 hours after broiling Turn On/Off the knob light. Knobs light up when you wake up the oven display. starts.
Page 100: Smart Control
Gas oven Smart Control Restart Turn On/Off your device. 1. Tap How to connect the oven 2. Select Restart using the dial knob. 1. Download and open the SmartThings app on your smart device. 3. Turn the dial knob to select Restart/Cancel. 2.
Page 101: Voice Control
3. Turn the dial knob to select On/Off and push to save the changes. Bixby NOTE • Bixby is the name of Samsung s artificial intelligence solution that makes it possible to • Opening the oven door or tapping Smart Control will delete "AP" from the display and control the product by voice.
Page 102: Maintenance
Maintenance Cleaning Racks To keep the racks clean, remove them from the cavity, and soak them in lukewarm soapy water. Then, scour soil off of the racks using a plastic scouring pad. If the racks do not slide CAUTION in and out smoothly after you have cleaned them, rub the side rail guides with wax paper or a Wear the glove during cleaning.
Page 103 Air Fry tray Door outer side To keep the Air Fry tray clean, remove them from the cavity, and soak them in Lukewarm • Outer surface: Follow the cleaning instructions for the stainless steel surface in the soapy water. Then, scour soil off of the Air Fry tray using a plastic scouring pad. previous section.
Page 104 Maintenance Drawer Handle Cooktop surface Remove dust with soft brush or soft cloth covered with water. The porcelain-enameled cooktop surface needs to be kept clean. We recommend that you remove food spills immediately after they take place. CAUTION 1. Turn off all surface burners. •...
Page 105 Burner grates and components NOTE Turn off all surface burners and make sure they have all cooled down. • The brass parts of your burner will change 1. Remove the center burner grate(C) following color with use. However, this will not affect both sides grates.(L/R) performance and you can clean the brass 2.
Page 106 Maintenance Burner reinstall guide Oval burner 1. Orient the burner head so that the opening for Dual burner head the electrode lines up with the electrode. 1. Orient the burner head so that the opening for the electrode lines up with the electrode. 2.
Page 107 Self-cleaning CAUTION Burner Head This self-cleaning oven uses high temperatures (well above cooking temperatures) to burn Make sure all burner components (heads and off leftover grease and residue completely or reduce them to a finely powdered ash that you caps) are reinstalled properly. They will be stable can wipe away with a damp cloth.
Page 108 Maintenance To perform the self-cleaning cycle To delay starting a self-cleaning cycle Make sure the door lock is released. Remove all racks from the oven cavity. 1. Repeat steps 1 and 2 on the previous page. 1. Make sure the oven door is closed completely and unlocked. 2.
Page 109: Replacing The Oven Light
Replacing the oven light Removing and reinstalling the oven door Oven light How to remove the door The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. It comes on when you open the oven CAUTION door. • The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door. 1.
Page 110 Maintenance 5. Lift the door up and out until the hinge How to reinstall the door Fig. 2 arms are clear of the slots (Fig. 2) and then 1. Firmly grasp both sides of the door at the top. disconnect the camera's wire harness at At first, reconnect the camera s wire harness at the bottom of the door.
Page 111: Troubleshooting
Troubleshooting If you encounter a problem with the range, check the tables starting below, and then try the CAUTION suggested actions. After replacing the door, make sure to reconnect the wires. Push them inward to arrange them as they were before you removed the door. Wires that are not connected or arranged Checkpoints correctly can be caught in the door or damaged by heat.
Page 112 Troubleshooting Surface burner Problem Cause Action Problem Cause Action Surface burners light The oven door lock is turned The display will show the Lock but oven burners do icon. Hold the oven door open and All burners do not The power cord is not Make sure the electrical plug not light.
Page 113 Problem Cause Action Problem Cause Action The oven burner will The oven door lock is turned The display will show the Lock The oven light (lamp) The oven door lock is turned The display will show the Lock not shut off. icon.
Page 114 Troubleshooting Problem Cause Action Problem Cause Action The oven will not The oven door lock is turned The display will show the Lock The oven door will This is normal. The oven door will stay locked self-clean. icon. Hold the oven door open, and not open after a self- until the oven temperature drops then tap...
Page 115 Others Problem Cause Action Problem Cause Action The oven racks are This is normal. Apply a small amount of vegetable difficult to slide. oil to a paper towel, and then wipe The product is not The appliance has been Make sure the floor is level, strong, the edges of the oven racks with level.
Page 116: Information Codes
Troubleshooting Information codes Problem Cause Action Food does not bake The wrong cooking mode is See page 25. Code symbol Meaning Solution or roast properly in selected. the oven. 1. Tap Parar (Stop), and then restart The oven racks have not See page 23.
Page 117: Warranty
Serial No: combustion in the gas connection section. Samsung Electronics México, S.A. de C.V., will warranty this product in all its components and 2. If there are signs of combustion, Gas leakage in the gas connection labor for the time indicated in the section called “DURATION OF WARRANTY" contained in replace GPR and TCO and check section.
Page 118 Warranty 3. If the product is within the warranty period, Samsung Electronics México, S.A. de C.V. SAMSUNG SERVICE CENTER undertakes to repair or replace at its discretion the defective parts and components General Mariano Escobedo 476, Planta Baja, Col. Anzures, thereof at no cost to the owner.
Page 119: Appendix
Appendix Memo Open Source Announcement The software included in this product contains open source software. The following URL http://opensource.samsung.com/opensource/COMMON_TZ7_0/seq/0 leads to open source license information as related to this product. English 59...
Page 120 Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service calls to explain product operation, correct improper installation, or perform normal cleaning or maintenance. QUESTIONS OR COMMENTS? COUNTRY CALL OR VISIT US ONLINE AT COUNTRY CALL OR VISIT US ONLINE AT...

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