Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
OPERACION
CSmoAsarA La Parrilla
Asar es cocinar al calor directo del
elemento superior
La puerta det homo
deberia
permanecer
abierta en la posici6n
de tope para asat cuando ase a ta parrilla
No es necesario precalentar
el homo
cuando
ase a la parrilta
Use la cacerola y
ta parritta para asar que viene con su
estufa
Ambas estAn diser_adas para
drenar adecuadamente
la grasa y los
tiquidos
i__
I
ii
....
_
uando
use papel
de
aluminio,
el papel
de
aluminio
debe
estar
moldeado
firmemente
a
la parrilla
y los cortes
en el
papel
deben
coincidir
con los
cortes
de la parri|la.
Esto
permite
que la grasa
y los
liquidos
caigan
a la cacerola,
evitando
que se produzca
un
incendio
y humo
excesivo.
Siempre
saque
la
/<
cacerola
y la
. ':
parrUla
dei horno.
_-"_'.i,
Guardar
y olvidar
_
/
una cacerola
para
asar
sucia
en el
homo
es un peligro
para
producir
un incendio
o humo.
El Departamento
de Agricultura
de los
Estados Unidos nota que las cames
cocinadas
crudas son populates,
pero
que la came que se cocina hasta s61o
140°F, (cruda) significa
que atgunos
organismos
venenosos
podrian sobrevivir
Mientras mb.s cerca coloque
los alimentos
del elemento
para asar, mas rapido se
dorar_.n por afuera, pero quedando
rojo o
rosado en et centro
Colocando
las carnes lejos del elemento
permitira que las carnes se cocinen en et
centro mientras se doran por afuera
Usando estas posiciones,
cocine el lado !
por !o menos 2 minutos m_s que el lado 2
Si su homo estA conectado
a 208 voltios,
usted podria usar una posici6n de parrilla
mAs atta y/o cocinar los alimentos
por mas
tiempo
Et tamar_o, peso, grosor, temperatura
inicial y su preferencia
personal afectara
el
asado a la parrilla
Esta tabla esta basada
en carnes a la temperatura
det
refrigerador
ALIMENTO
Bistec 1" de grueso
Tortas de came
molida_l" de grueso
Chu]elas de cerdc_
112" de grueso
Pescado
(filetes)
Polio (presas)
POSICION
DE
PARRILLA
3
3
3
2
TtEMPO TOTAL
(minutos)
9-11
16_18
27-29
11-13
45-55
23
la,
Empuje el bot6n BROIL(Esto
autom_ticamente
programa
ASADO
en HI-ALTO)
lb.
Mientras el indicador
de programa
pestaSea en el dial, empuje
nuevamente
el bot6n BROIL
si
prefiere asar en BAJO
(LO}
Ase en
LO (BAJO)
para cocinar bien
alimentos
tales como ayes o cortes de
came gruesos sin que se doren
demasiado
2.
Empuie el bot6n START
3,
Cuando termine de asar, empuje el
bot6n CLEARIOFF
Advertisement
Table of Contents
