Buffalo CU899 Instruction Manual page 10

NL
• Buffalo beveelt aan dat dit apparaat periodiek (minstens
jaarlijks) door een bevoegd persoon wordt getest. Testen
moeten omvatten, maar zijn niet beperkt tot: Visuele inspectie,
polariteittest, continuïteit van aarding, continuïteit van isolatie
en functionele test.
Inductiekoken
Inductiekoken is een uiterst efficiënte manier van koken, omdat het warmteverlies tussen de pan en de
atmosfeer met maar liefst 40% lager is. Dit maakt het extreem energiezuinig en biedt ook onmiddellijke
opwarming, in tegenstelling tot traditionele verwarmingsmethoden die tijd nodig hebben om eerst op
temperatuur te komen.
De inductiekookplaat werkt door een magnetisch veld te creëren in geschikte pannen, waardoor er
onmiddellijk hitte wordt opgebouwd om het voedsel te koken.
Het apparaat is bedoeld om te worden gebruikt voor commerciële toepassingen, bijvoorbeeld in keukens
of restaurants, kantines, ziekenhuizen en in commerciële ondernemingen zoals bakkerijen, slagerijen,
enz., maar niet voor continue productie van voedsel.
Inductiekookplaten kunnen om verschillende redenen verschillende geluiden maken.
Knetterende en fluitende geluiden liggen vaak aan de constructie van de pan of aan bepaald
keukengerei daarin. Zachte zoemende geluiden liggen aan de inductietechnologie en zijn
volkomen normaal. De koelventilatoren voor de elektronica kunnen ook hoorbaar zijn.
Pannen
Geschikte pannen omvatten:
• Alle magnetische pannen zoals Vogue Stainless
Steel- Triwall-pannen.
• Pannen van zacht of blank staal (zwart ijzer).
• Geëmailleerde/niet-geëmailleerde gietijzeren en
ijzeren pannen
• Diameter van pannen: 12 - 20cm
Ongeschikte pannen omvatten:
• Pannen met een diameter van minder dan 12cm
• Keramische of glazen pannen
• Roestvrij staal zonder of met slechts zwak
magnetisme, pannen van aluminium, brons of koper,
tenzij gemarkeerd als geschikt voor inductiekoken
• Pannen met pootjes
• Pannen met een afgeronde bodem (zoals een wok)
Verpakkingsinhoud
Het volgende is inbegrepen:
• Vrijstaande inductiekookplaat
Buffalo is trots op kwaliteit en service en zorgt ervoor dat op het moment van uitpakken de inhoud
volledig functioneel en vrij van schade wordt geleverd.
Mocht uw product tijdens transport zijn beschadigd, neem dan onmiddellijk contact op met uw Buffalo-
dealer.
10
CU899_ML_A5_v2_20230613.indb 10 CU899_ML_A5_v2_20230613.indb 10
• Gebruikshandleiding
2023/6/13 10:21 2023/6/13 10:21