Buffalo CJ558 Instruction Manual page 14

Pie cabinet
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Installation
Pour installer l'armoire de présentation chauffante :
1. Sortez l'armoire de présentation de l'emballage. Veillez à retirer intégralement la pellicule de
protection et les revêtements plastique de toutes ses surfaces.
2. Prenez la vitre de présentation et introduisez-la, en l'inclinant, dans la glissière supérieure située à
l'arrière de l'appareil [Fig. 1].
3. Une fois la vitre insérée dans la glissière supérieure, positionnez le bas de la vitre au-dessus de la
glissière inférieure [Fig. 2].
4. Posez précautionneusement la vitre dans la glissière du bas [Fig. 3].
5. Insérez les deux panneaux de porte coulissante comme vous l'avez fait pour la vitre de présentation.
Veillez à ce que les poignées soient situées vers les bords extérieurs de l'appareil [Fig. 4].
Fonctionnement
Remarque :
Cet appareil a été conçu exclusivement pour le maintien au chaud des
denrées. Il ne convient PAS pour faire cuire ou réchauffer des produits
froids.
Cet appareil est destiné à un usage commercial, par exemple dans des
cuisines de restaurants, de cantines, d'hôpitaux et dans des entreprises
commerciales telles que des boulangeries, des boucheries, etc., mais il n'est
pas prévu pour une production massive.
1. Ajouter de l'eau au réservoir d'eau.
2. Branchez l'appareil sur le secteur et enclenchez l'interrupteur marche/arrêt (position «I»).
3. Réglez le thermostat à la température voulue.
4. L'appareil s'allume et s'éteint alternativement pour maintenir la température voulu.
Le voyant vert et lumineux lampe intérieure montre lorsque l'appareil est allumé.
Le voyant rouge s'allume lorsque la température de l'souhaité a été atteint (off).
Remarque : L'appareil ne chauffe pas au-delà de 90°C.
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CJ558-CJ559_ML_A5_v1 20230425.indb 14
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2023/4/25 17:07
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