Cosori CAF-R121-SCA User Manual
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Cosori CAF-R121-SCA User Manual

12-litre air fryer oven
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12-Litre Air Fryer Oven
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Summary of Contents for Cosori CAF-R121-SCA

  • Page 1 User Manual 12-Litre Air Fryer Oven Questions or Concerns? Mon–Fri, 9:00 am–5:00 pm PST/PDT support@cosori.com | 1-888-402-1684...

  • Page 2: Table Of Contents

    EN • ENGLISH FR • FRANÇAIS Table of Contents Table des matières Specifications Caractéristiques Package Contents Contenu de l’emballage Important Safeguards Mesures de sécurité importantes Getting to Know Your Air Fryer Oven Tout savoir sur votre four friteuse à air Display chaud Controls...
  • Page 3 CONTACT OUR CHEFS Our helpful, in-house chefs are ready to assist you with any questions you might have! Email: recipes@cosori.com Toll-Free: 1-888-402-1684 Mon-Fri, 9:00 am–5:00 pm PST/PDT On behalf of all of us at COSORI, Happy cooking...

  • Page 4: Specifications

    ENGLISH ENGLISH Package Contents Specifications 1 x Air Fryer Oven Model CAF-R121-SCA 1 x Food Tray Power Supply AC 120V, 60Hz 1 x Air Fryer Tray 1 x Drip Tray Rated Power 1800W 1 x Rotisserie Basket Approx. 12 L / 13 qt,...

  • Page 5: Important Safeguards

    READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFEGUARDS Follow basic safety precautions when using your air fryer oven. Read all instructions. Key Safety Points • Children should be supervised to ensure that they do not play with the air fryer oven. •...
  • Page 6 • Only use as directed in this manual. or metal utensils (except official Do not use air fryer oven for any COSORI accessories) into the air purpose other than its intended use. fryer oven. • This air fryer oven is not intended for •...
  • Page 7 Power & Cord Extension Cords • This air fryer oven uses a short • Longer extension cords are available and may be used if care is exercised power-supply cord to reduce the risk in their use. of entangling or tripping. •...
  • Page 8 Place drip tray inside with handle facing out. CAUTION: HOT DO NOT fill with oil. This is not a deep fryer. SAVE THESE INSTRUCTIONS...

  • Page 9: Getting To Know Your Air Fryer Oven

    GETTING TO KNOW YOUR AIR FRYER OVEN 1.000 Air Fryer Tray Rotisserie Basket Power Cord Food Tray Handle Rotisserie Fork Set Rotisserie Slots Door Rotisserie Shaft Housing Heating Elements Rotisserie Handle LED Display Drip Tray...

  • Page 10: Display

    DISPLAY Hour Indicator Rotisserie Celsius/Fahrenheit Button Indicators Start/Pause Button Increase/Decrease Increase/Decrease Power Button Temperature Time Light Button Temperature Time Minute Indicator Display Display Cooking Functions Cook Time Display Format Seconds Remaining < 1 minute Seconds < 1 minute < 1 hour Minutes ≥...

  • Page 11: Controls

    CONTROLS Power Button ROTISSERIE Button • Tap to turn the air fryer oven on/off. • Tap to turn rotisserie rotation on/off. • While the air fryer oven is cooking or • Rotisserie rotation is only available paused, tap to cancel cooking. The air when using the Air Fry or Roast cooking fryer oven will return to standby.
  • Page 12 Time Increment Chart Increase/Decrease Time Air Fry, Roast, Broil, Bake, Pizza, Reheat, Warm • Tap to adjust the time setting. All times (tap 1-minute • Time will adjust in increments of 1 or 10 button) increments minutes, or 0.5 or 1 hour, depending on All times (press and 10-minute the cooking function (see chart).

  • Page 13: Before First Use

    BEFORE FIRST USE Setting Up Note: We recommend running the air fryer oven for 30–60 minutes during the test run. 1. Remove all packaging around and inside 3. Tap again to skip the preheating the air fryer oven. stage and the display will show the timer 2.
  • Page 14 Tray Positions Rotisserie Handle Each cooking function has a recommended The rotisserie handle is used to place the tray position with slots that you can slide rotisserie basket or fork set into the rotisserie [Figure 1.5] a tray into (the food tray or air fryer tray). slots in the air fryer oven.
  • Page 15 Rotisserie Fork Set The rotisserie fork set is used for rotating Use the rotisserie handle to place the roasts and is ideal for roasting a whole food item inside the air fryer oven, chicken. Do not cook more than 1.8 kilograms securing both ends of the rotisserie at a time on the rotisserie fork set.

  • Page 16: Cooking Functions Quick Reference

    Cooking Functions Quick Reference Chart Suggested Name Accessory & Range Speed* Position Air fryer tray • Cooks using intense heat at level 2 or 3 and maximized airflow position • 80°–230°C / • Cook food such as french 180°–450°F AIR FRY High fries and chicken wings Rotisserie...
  • Page 17 • Keep food warm at the • 65°–110°C / Food tray or KEEP WARM recommended temperature 150°–230°F air fryer tray at to prevent bacterial growth (“WARM”) level 4 position • 1 min–1 hr (71°C / 160°F or above) • Evenly dry out food without •...
  • Page 18 Air Fry Function (“AIR FRY”) This function is ideal for cooking a variety Place food in the air fryer tray or of food, including french fries and chicken rotisserie basket. wings. Uses intense heat and maximized airflow. Avoid overfilling the air fryer tray, or food may not air fry correctly.
  • Page 19 Roast Function (“ROAST”) This function is ideal for cooking a variety of Place food inside the air fryer oven. meats and poultry. Food will be tender and Insert the food tray at level 4 position. juicy on the inside and well-roasted on the outside.
  • Page 20 Broil Function (“BROIL”) Tap BROIL to select the Broil cooking This function is ideal for cooking open- faced sandwiches, thin cuts of meat (such function. as bacon), poultry, fish, sausages, and Optionally, customize the temperature vegetables. and time. You can do this anytime Can also be used to brown the tops of during cooking (except during casseroles, gratins, and desserts.
  • Page 21 Bake Function (“BAKE”) This function cooks food evenly throughout. the air fryer oven will beep 3 times and Ideal for baking cakes, muffins, brownies, “Add Food” will show on the display. and pastries. Also ideal for cooking pre- packaged frozen meals, including lasagna Note: Use extreme caution when using foil, and and pot pies.
  • Page 22 Pizza Function (“PIZZA”) This function melts and browns cheese and Remove any cardboard, plastic, paper, toppings while crisping crust. or other flammable materials. Place pizza on a pan, and place the pan on Heating Elements: Top and bottom heating the air fryer tray. elements cycle on and off.
  • Page 23 Toast Function (“TOAST”) Note: This function browns the outside of your bread while keeping the inside soft. Also • When setting the toast darkness level, ideal for English muffins and frozen waffles. consider the type, thickness, and freshness of the bread. Heating Elements: Top and bottom heating elements cycle on and off.
  • Page 24 Reheat Function (“REHEAT”) This function is designed to reheat leftovers to begin reheating. The button without overcooking or drying out the food. will light up, and the display will show the timer counting down. Heating Elements: Top heating elements cycle on and off. The air fryer oven will stop heating and beep several times when finished.
  • Page 25 Keep Warm Function (“WARM”) This function is designed to keep food warm to begin warming. The button at the recommended temperature to prevent will light up, and the display will show bacterial growth (160°F / 70°C or above). the timer counting down. Heating Elements: Top heating elements The air fryer oven will stop heating and cycle on and off.
  • Page 26 Dehydrate Function (“DRY”) This function combines low and stable heat Optionally, customize the temperature with steady airflow to evenly dry out foods and time. You can do this anytime without cooking. Ideal for drying fruit or during cooking. vegetable chips. to adjust the Heating Elements: Top heating elements temperature between 40°–80°C /...
  • Page 27 Proof Function (“PROOF”) Tap PROOF to select the Proof cooking This function is designed to precisely hold low temperatures, providing an ideal function. environment for proofing bread, rolls, pizza, Optionally, customize the temperature and dough. and time. You can do this anytime Can also be used for making yogurt with during cooking.

  • Page 28: Care & Maintenance

    CARE & MAINTENANCE Cleaning the Accessories Clean air fryer oven accessories (including trays, etc.) and air fryer oven interior after every use. Note: After each use, slide out the drip tray and discard crumbs. Note: 1. Apply non-abrasive liquid cleanser or •...

  • Page 29: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Problem Possible Solution The air fryer oven will not Make sure the air fryer oven is plugged in. turn on. Food is not completely cooked. Increase cooking temperature or time. Decrease cooking temperature or time. Food is overcooked or burned. Make sure food items are not too large and are not touching the heating elements.

  • Page 30: Warranty Information

    • If the proof-of-purchase has been altered from the online COSORI store, (ii) repair in any way or is made illegible. any defects in material or workmanship, (iii) replace the product with another product of •...
  • Page 31 PARTICULAR PURPOSE. DO NOT dispose of your product before contacting us. 4. Contact our Customer Support team via support@cosori.com. 5. Once our Customer Support team has approved your request, please return the product with a copy of the invoice and order ID.
  • Page 32 Limitations of Liability DAMAGES; SO THE DISCLAIMERS IN THIS POLICY MAY NOT APPLY TO YOU. IN TO THE FULLEST EXTENT PROVIDED THESE JURISDICTIONS YOU HAVE ONLY BY APPLICABLE LAW, IN NO EVENT THE IMPLIED WARRANTIES THAT ARE WILL AROVAST CORPORATION, ITS EXPRESSLY REQUIRED TO BE PROVIDED AFFILIATES, OR THEIR LICENSORS, IN ACCORDANCE WITH APPLICABLE...

  • Page 33: Customer Support

    If you have any questions or concerns about your new product, please contact our helpful Customer Support Team. Support Hours Arovast Corporation 1202 N. Miller St., Suite A Mon–Fri, 9:00 am–5:00 pm PST/PDT Anaheim, CA 92806 Email: support@cosori.com Toll-Free: 1-888-402-1684 * Please have your invoice and order ID ready before contacting Customer Support.
  • Page 34 (Nous espérons que vous aimez votre nouveau four friteuse à air chaud autant que nous) Get Creative with COSORI Téléchargez l’application gratuite VeSync pour accéder aux recettes originales des chefs COSORI, interagir avec notre communauté en ligne, et plus encore! découvrez notre album de recettes numériques cosori.com...

  • Page 35: Caractéristiques

    FRANÇAIS FRANÇAIS Contenu de l’emballage Caractéristiques 1 x Four friteuse à air chaud Modèle CAF-R121-SCA 1 x Plateau pour aliments Alimentation 120 V CA, 60 Hz 1 x Plateau de la friteuse à air chaud 1 x Ramasse-gouttes Puissance 1800 W...

  • Page 36: Mesures De Sécurité Importantes

    LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Respectez les mesures de sécurité de base lors de l’utilisation de votre four friteuse à air chaud. Lisez toutes les instructions. Consignes de sécurité friteuse à air chaud, le cordon ou la fiche dans l’eau ou dans un liquide.
  • Page 37 (sauf les • Ne posez rien sur le dessus de votre accessoires officiels COSORI) dans le four four friteuse à air chaud pendant friteuse à air chaud. qu’il fonctionne. Ne rangez rien à...
  • Page 38 Cordon d’alimentation Rallonges électriques • Ce four friteuse à air chaud est • Des rallonges plus longues sont disponibles et peuvent être utilisées si doté d’un cordon d’alimentation l’on fait attention à leur utilisation. court afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de •...
  • Page 39 Placez le ramasse-gouttes à l’intérieur, la poignée tournée vers l’extérieur. ATTENTION : C’EST CHAUD NE LE REMPLISSEZ PAS d’huile. Il ne s’agit pas d’une friteuse. CONSERVER CES INSTRUCTIONS...

  • Page 40: Tout Savoir Sur Votre Four Friteuse À Air

    TOUT SAVOIR SUR VOTRE FOUR FRITEUSE À AIR CHAUD Plateau de la friteuse à Affichage à DEL Cordon d’alimentation air chaud Panier de tournebroche Ensemble de fourches de Plateau pour aliments Manche tournebroche Fentes pour Porte Tige de tournebroche tournebroche Éléments chauffants Manche de tournebroche Boîtier...

  • Page 41: Affichage

    AFFICHAGE Affichage de l’heure Bouton de Indicateurs Celsius/ tournebroche Fahrenheit Bouton Démarrer/ Pause Augmenter/ Augmenter/diminuer diminuer la Bouton la durée température d’alimentation Bouton d’éclairage Affichage des Affichage de Affichage minutes la température de la durée Fonctions de cuisson Format Temps de d’affichage cuisson restant Secondes...

  • Page 42: Commandes

    COMMANDES Bouton d’alimentation Bouton de tournebroche • Appuyez sur ce bouton pour allumer ou • Appuyez pour activer ou désactiver la éteindre le four friteuse à air chaud. rotation du tournebroche • Lorsque le four friteuse à air chaud est en •...
  • Page 43 Tableau des incréments de temps Augmenter/diminuer la durée Air Fry (friture à air chaud), Roast (rôtir), Broil (griller), Bake (cuire au • Appuyez sur pour ajuster le four), Pizza, Reheat (réchauffer), Warm réglage de la durée. (maintien au chaud) • La durée se règle par incréments de 1 ou Toutes les heures 10 minutes, ou de 0,5 ou 1 heure, selon la Incréments de...

  • Page 44: Avant La Première Utilisation

    AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Configuration Remarque : Nous vous recommandons de faire fonctionner le four friteuse à air chaud pendant 1. Retirez tous les emballages autour et à 30 à 60 minutes au cours de l’essai. l’intérieur du four friteuse à air chaud. 3.
  • Page 45 Position des plateaux Manche de tournebroche Chaque fonction de cuisson est associée à une Le manche de tournebroche est utilisé pour placer le panier ou l’ensemble de fourches de position de plateau recommandée avec des fentes dans lesquelles vous pouvez glisser le plateau (le tournebroche dans les fentes de tournebroche [Image 1.5] plateau pour aliments ou le plateau de la friteuse à...

  • Page 46: Fonctions De Cuisson

    Ensemble de fourches de tournebroche Utilisez le manche de tournebroche pour placer l’aliment à l’intérieur du four L’ensemble de fourches de tournebroche sert à friteuse à air chaud, en fixant les deux faire tourner les rôtis et est idéal pour faire rôtir extrémités de la tige de tournebroche un poulet entier.

  • Page 47: Tableau De Référence Rapide Des

    Tableau de référence rapide des fonctions de cuisson Accessoire Vitesse du Utilisation suggéré et Plage ventilateur* position Plateau de • Cuisson par chaleur intense friteuse à air et débit d’air maximisé chaud au niveau • Permet de cuire des 2 ou 3 •...
  • Page 48 Plateau pour • Maintien des aliments au aliments ou • 65–110°C / chaud à la température CHAUFFER plateau de la 150–230 °F recommandée pour éviter Faible friteuse à air (« WARM ») la prolifération bactérienne • 1 min–1 h chaud au niveau (71 °C/160 °F ou plus). •...
  • Page 49 Fonction de friture à air chaud (« AIR FRY ») Cette fonction est idéale pour cuire une Placez les aliments sur le plateau de variété d’aliments, notamment des frites et la friteuse à air ou dans le panier de des ailes de poulet. Elle utilise une chaleur tournebroche.
  • Page 50 Fonction de rôtissage (« ROAST ») Cette fonction est idéale pour cuire une Placez les aliments dans le four friteuse variété de viandes et de volailles. Les à air chaud. Insérez le plateau pour aliments seront tendres et juteux à l’intérieur aliments au niveau 4. et bien rôtis à...
  • Page 51 Fonction de grillage (« BROIL ») Cette fonction est idéale pour faire cuire des Insérez le plateau pour aliments au niveau 1. sandwichs ouverts, des pièces de viande fines (comme le bacon), de la volaille, du Insérez plutôt en position médiane poisson, des saucisses et des légumes. pour : Elle peut également être utilisée pour dorer •...
  • Page 52 Fonction de cuisson au four (« BAKE ») Cette fonction permet de cuire les aliments Placez les aliments dans le four friteuse de manière uniforme sur toute la surface. à air chaud. Si vous utilisez le plateau Elle est idéale pour la cuisson des gâteaux, pour aliments, insérez-le en position des muffins, des brownies et des pâtisseries.
  • Page 53 Fonction de pizza (« PIZZA ») Cette fonction fait fondre et dorer le fromage Retirez tout carton, plastique, papier ou et les garnitures tout en rendant la croûte autre matériau inflammable. Déposez la croustillante. pizza sur une tôle, et placez la tôle sur le plateau de la friteuse à...
  • Page 54 Fonction de toast (« TOAST ») Remarque : Cette fonction brunit l’extérieur de votre pain tout en gardant l’intérieur moelleux. Elle est • Lorsque vous réglez le niveau de grillage des également idéale pour les muffins anglais et toasts, tenez compte du type, de l’épaisseur et les gaufres surgelées.
  • Page 55 Fonction de réchauffage (« REHEAT ») Cette fonction est conçue pour réchauffer Appuyez sur pour commencer les restes sans trop cuire ni dessécher les à réchauffer. Le bouton s’allume et aliments. l’écran affiche le compte à rebours de la minuterie. Éléments chauffants : Les éléments chauffants du haut s’allument et s’éteignent Le four friteuse à...
  • Page 56 Fonction de maintien au chaud (« WARM ») Cette fonction est conçue pour maintenir Appuyez sur pour commencer le les aliments au chaud à la température maintien au chaud. Le bouton s’allume recommandée pour éviter la prolifération et l’écran affiche le compte à rebours de bactérienne (160 °F / 70 °C ou plus).
  • Page 57 Fonction de déshydratation (« DRY ») Cette fonction combine une chaleur faible En option, personnalisez la température et stable avec un débit d’air régulier pour et la durée. Vous pouvez le faire à tout sécher uniformément les aliments sans les moment pendant la cuisson. cuire.
  • Page 58 Fonction de fermentation/levage (« PROOF ») Appuyez sur « PROOF » pour Cette fonction est conçue pour maintenir précisément les basses températures, sélectionner la fonction de offrant un environnement idéal pour la fermentation/levage. fermentation du pain, des petits pains, des En option, personnalisez la température pizzas et des pâtes.

  • Page 59: Soin Et Entretien

    SOIN ET ENTRETIEN Nettoyage des accessoires Nettoyez les accessoires du four friteuse à air chaud (y compris les plateaux, etc.) et l’intérieur du four friteuse à air chaud après Remarque : Après chaque utilisation, faites glisser chaque utilisation. le ramasse-gouttes et jetez les miettes. Remarque : 1.

  • Page 60: Dépannage

    DÉPANNAGE Problème Solution possible Le four friteuse à air chaud ne Assurez-vous que le four friteuse à air chaud est branché. s’allume pas. Les aliments ne sont pas Augmentez la température ou la durée de cuisson. complètement cuits. Réduisez la température ou la durée de cuisson. Les aliments sont trop cuits ou brûlés.

  • Page 61: Information Sur La Garantie

    COSORI (ii) réparera tout défaut de matériau essentielles, etc.). ou de fabrication (iii) remplacera le produit par • Si la preuve d’achat a été altérée de quelque un autre produit de valeur égale ou supérieure,...
  • Page 62 SERONT RESPONSABLES : 4. Communiquez avec notre équipe du service à la clientèle à l’adresse support@ (a) DES DOMMAGES DE QUELQUE cosori.com. NATURE QUE CE SOIT, DÉCOULANT DES 5. Une fois que notre équipe du service à PRODUITS ACHETÉS AUPRÈS D’AROVAST la clientèle a approuvé...
  • Page 63 (b) DES DOMMAGES INDIRECTS, SPÉCIAUX, BIEN QUE CETTE GARANTIE LIMITÉE INCIDENTIELS, CONSÉCUTIFS OU PUNITIFS, VOUS DONNE DES DROITS LÉGAUX MÊME SI AROVAST CORPORATION OU L’UN SPÉCIFIQUES, VOUS POUVEZ AVOIR DE SES FOURNISSEURS A ÉTÉ AVISÉ DE LA D’AUTRES DROITS DANS VOTRE POSSIBILITÉ...

  • Page 64: Service À La Clientèle

    Anaheim, CA 92806 Du lundi au vendredi, de 9 h 00 à 17 h 00 HNP/HAP Adresse courriel : support@cosori.com Numéro sans frais : 1-888-402-1684 * Veuillez avoir votre facture et votre numéro de commande à portée de main avant de communiquer avec le service à la clientèle.
  • Page 65 NOTES...
  • Page 66 NOTES...
  • Page 67 NOTES...
  • Page 68 Questions ou préoccupations? Du lundi au vendredi, de 9 h 00 à 17 h 00 HNP/HAP support@cosori.com | (888) 402-1684 A3-01.00-D-23I12 ca...

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