Gemini GAF1300SG Manual page 22

疑難排解
問題
產品未能運作正常
煎炸鍋內的食材沒有
完全煮熟
煎炸鍋內的食材沒
有平均煮熟
炸的小吃出爐後不脆
鍋內冒出白煙
煎炸薯條不完全熟透
煎炸薯條不脆
原因
產品沒有連接插頭
籃子內的食材放入太大
設置的溫度太低
某些食材在製作過程中需
要不斷翻轉
此食材需以傳統的煎鍋或
焗爐烹煮
在製作油膩的食材
鍋內殘留餘物或油脂
沒有使用正確的食材
生薯條之前沒有正確的沖
洗
脆度取決於油量和水
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解決方法
把電源插頭連接地插座
上
將小塊的食材放入籃子
內，小塊食材容易受熱
把溫度設定調到所要求
的溫度
位於頂部或彼此交叉的
成分，在製作過程中需
要不斷翻轉
使用焗爐或者在小吃上
塗一層油
在製作油膩的食材
在製作油膩的食物時，
大量的油會滲入鍋，油
會製造白煙，鍋的溫度
加熱時會上升，但這不
影響製作結果
白煙是由於鍋內有油脂
引起的，確保每次使用
後清洗乾淨
用急凍薯條
沖洗薯條並清除薯條面
的澱粉
確保在加油之前薯條是
乾的，薯條切幼小一
點，加入少量的油