Bac À Légumes; Bac Fraîcheur; Durées De Stockage À 0 °C - Bosch KIF41 Series User Manual

Bac à légumes
~ Fig. )
Le bac à légumes est l'endroit optimal
pour stocker les fruits et légumes frais.
Le régulateur d'humidité de la cloison et
un joint spécial vous permettent
d'ajuster l'humidité de l'air dans le bac
à légumes.
Vous pouvez adapter l'humidité de l'air
régnant dans le bac à légumes en
fonction de la nature et de la quantité
des produits à ranger :
Fruits principalement et appareil très
■
rempli : réglez l'appareil sur une
humidité de l'air moins élevée
Légumes principalement et appareil
■
rempli de produits différents ou
faiblement rempli : réglez l'appareil
sur une humidité de l'air plus élevée
Remarques
Il est recommandé de ranger les
■
fruits (par exemple ananas, bananes,
papayes, agrumes) et légumes (par
exemple aubergines, concombres,
courgettes, poivrons, tomates et
pommes de terre) qui craignent le
froid hors du réfrigérateur à des
températures entre +8 °C et +12 °C
pour bien en préserver la qualité et
l'arôme.
Suivant la quantité et la nature des
■
produits stockés, de l'eau peu se
condenser dans le bac à légumes.
Retirez l'eau condensée avec un
essuie-tout sec et ajustez l'humidité
de l'air dans le bac à légumes via le
régulateur d'humidité.
Compartiment fraîcheur fr
Bac fraîcheur
~ Figure !/)"
En raison du climat de stockage qui y
règne, le bac fraîcheur offre des
conditions idéales pour conserver le
poisson, la viande et la charcuterie.
Durées de stockage à 0 °C
Les durées de stockage sont fonction
de la qualité initiale.
Poisson frais, fruits de mer :
Volaille, viande (cuite/rôtie) : jusqu'à 5 jours
Bœuf, porc, agneau, charcu-
terie (en tranches) :
Poisson fumé, brocolis :
Salade, fenouil, abricots,
prunes :
Fromage à pâte molle,
yaourt, fromage blanc,
babeurre, chou-fleur :
jusqu'à 3 jours
jusqu'à 7 jours
jusqu'à 14 jours
jusqu'à 21 jours
jusqu'à 30 jours
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