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Black Stone 1605 Owner's Manual

28” griddle cooking station
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28" GRIDDLE
COOKING STATION
with stainless steel front panel
Owner's Manual
MODEL 1605
FOR OUTDOOR USE ONLY
WARNING
!
!
Please read manual carefully before assembly
VIDEO ASSEMBLY
Retain this manual for future reference
Watch an actual BLACKSTONE 28"
Griddle assembly. Use a QR Code
App and scan the QR code.
1-AA Battery required for ignitor (not included)
North Atlantic Imports LLC | 513 West 2500 North, North Logan UT 84341 | www.blackstoneproducts.com

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Related Manuals for Black Stone 1605

Summary of Contents for Black Stone 1605

  • Page 1 28” GRIDDLE COOKING STATION with stainless steel front panel Owner’s Manual MODEL 1605 FOR OUTDOOR USE ONLY WARNING Please read manual carefully before assembly VIDEO ASSEMBLY Retain this manual for future reference Watch an actual BLACKSTONE 28” Griddle assembly. Use a QR Code App and scan the QR code.

  • Page 2: For Your Safety

    FOR YOUR SAFETY This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance. Read all warnings and instructions before assembling and using the appliance. Follow all warnings and instructions when assembling and using the appliance. Failure to follow these instruction could result in fire or explosion which could cause property damage, personal injury, or death.
  • Page 3 6. Never fill the cylinder beyond 80 percent full. WARNING 7. If the information in the above two statements is not followed exactly, a fire causing death or serious injury may occur. • This appliance shall be used only outdoors, 8.
  • Page 4 Installation Safety Precautions Call the BLACKSTONE Griddle Information Center for Help and Parts • Use Griddle, as purchased, only with LP Missing Parts? Assembly Questions? Operation Problems? Before returning BLACKSTONE 28” Grid- (propane) gas and the regulator/valve dle to the store, call: USA 435.252.3030 or email us assembly supplied.
  • Page 5 Safety Symbols Safety Tips • Before opening LP cylinder valve, check the The symbols and boxes shown below explain coupling nut for tightness. what each heading means. Read and follow all of the messages found throughout the manual. • When griddle is not in use, turn off all control knobs and LP cylinder valve.

  • Page 6: Table Of Contents

    TABLE OF CONTENTS For Your Safety ....2-3 Use and Care ..... 5-11 Illustrated Parts List .

  • Page 7: Use And Care

    USE AND CARE 5. To ignite, push and turn the IGNITION CAUTION BURNER knob to MAX. • Do not use water on a grease fire. Personal injury may result. If a grease fire develops, turn knobs and LP cylinder off. •...
  • Page 8 knobs should spring back. If knobs do not spring WARNING back, replace valve assembly before using griddle. Turn knobs to low position then turn back to OFF position. Valves should turn smoothly. Turn controls and gas source or tank OFF when not in use.
  • Page 9 • Cooking surfaces: If a bristle brush is used several times.(B) Use a narrow bottle brush to clean any of the griddle cooking surfaces, with a flexible handle (do not use a brass wire ensure no loose bristles remain on cooking brush), run the brush through each burner surfaces prior to grilling.
  • Page 10 the Canadian partnership for Consumer Food Seasoning is an easy, but very important first Safety Education - www.befoodsafe.ca step when using the Blackstone Griddle. Unlike synthetically coated griddles, steel and cast iron How To Tell If Meat Is Grilled Thoroughly can be seasoned repeatedly, constantly restoring the cooking surface.

  • Page 11: Illustrated Parts List

    ILLUSTRATED PARTS LIST 1. Griddle body ....1pc 2. Bottom tray ......1pc 3.
  • Page 12 9. Thumbscrew - Long ....2pcs 10. Thumbscrew - Short ....2pcs 11.

  • Page 13: Assembly

    WARNING: The manufacturer has made every effort to eliminate any sharp edges. However, you should handle all components with care to avoid accidental injury. ASSEMBLY Please read all instructions thoroughly before proceeding. Find a large, clean area in which to assemble your BLACKSTONE Griddle.
  • Page 14 Step 1 • Have assistance to remove your griddle from packaging. • Place the body of the griddle upside down on a non-scratch surface. • Add the two wheels to the legs of the griddle. • Set the griddle of it’s back and pull back lever to unlock the legs on the griddle body. •...
  • Page 15 Step 2 Take the bottom tray and move in into place, holding the griddle legs apart. It will fit snuggly. Bottom Tray Using a long thumbscrew, install one side of the bottom tray to the griddle. Install the Tank hanger assembly to the griddle and bottom tray using the other long thumbscrews.
  • Page 16 Step 3 Stand the griddle upright on its legs. Insert the griddle shelf into the shelf holes found on the left side of the griddle body. Secure side shelf with small thumb screws. Side Shelf Small Thumbscrews Step 4 Add the handle to the right side of the griddle body. Secure with the Flange nuts on the body interior, with the M6 Screws driven from the outside.
  • Page 17 Step 5 Install a “AA” battery (not included) in the igniter and screw in the igniter button over it. Install the control knobs by pushing them in place. With assistance, lower the 28” Griddle top onto the griddle body. The pegs of griddle top will align with four corresponding holes along the top of the griddle body.
  • Page 18 Step 7 Hang LP Tank on Upper tank hanger and make sure it’s seated in the lower hanger as well. Upper Hanger Lower Hanger www.blackstoneproducts.com...

  • Page 19: Care And Maintenance

    CARE AND MAINTENANCE Regularly clean your BLACKSTONE Griddle between uses and especially after extended pe- riods of storage. Ensure that the BLACKSTONE Griddle and its components are sufficiently cool before cleaning. Never handle hot parts with unprotected hands. In order to extend and maintain the life and condition of your BLACKSTONE Griddle, we strongly recommend that the unit be covered when left outside for any length of time, especially during the winter months.

  • Page 20: Warranty

    LIMITED WARRANTY North Atlantic Imports LLC 90-Day Warranty North Atlantic Imports, the manufacturer of Blackstone 28” Griddle Cooking Station (Model #1517), will warranty for 90 days from purchase all parts, workmanship, and finishes. It will be the manufacturer’s option as to whether to repair or replace any of the above items. All warranties are limited to the original purchaser only.
  • Page 21 Q. What if my griddle starts to rust? A. If rust appears on the griddle surface, rub it off with steel wool or low grain sandpaper and re- season the surface. Take care to always completely dry your griddle before storing and keep away from rain and sprinklers.

  • Page 22: Customer Service

    CUSTOMER SERVICE Our Customer Service staff is here to help you! For questions regarding your BLACKSTONE 28” Griddle, or if you need replacement parts, please contact us at: USA Support call: 435.252.3030 support@blackstoneproducts.com We’re pleased to help you with any questions concerning replacement parts or your warranty.
  • Page 23 STATION DE CUISSON AVEC PLAQUE DE 28" con panel frontal de acero inoxidable Guide du propriétaire MODÈLE 1605 SEULEMENT POUR UTILISATION EN EXTÉRIEUR AVERTISSEMENT Veuillez lire ce guide avec attention avant de procéder au montage de l'appareil Conservez le présent guide pour toute référence ultérieure 1-Pile AA nécessaire pour l'allimeur (non fournie)
  • Page 24 POUR VOTRE SECURITE Ce manuel d’utilisation contient des informations importantes nécéssaires pour le bon assemblage et utilisation de l’appareil. Lisez tous les avertissements et instructions avant d’assembler et utiliser l’appareil. Suivez tous les avertissements et instructions lors de l’assemblage et l’utilisation de l’appareil. Ne pas suivre ces instructions peut causer incendies et explosions qui pourraient causer des dégât matériels, blesser physiquement ou tuer.
  • Page 25 6. Ne jamais remplir le réservoir au delà de 80% ATTENTION 7. Le non respect d’un des deux points précédents peut provoquer un incendie entrainant des blessures graves ou la mort. • Cet appareil doit être utilisé seulement en 8. Ne pas utiliser l’appareil à moins d’un mètre extérieur, et ne doit pas être utilisé...
  • Page 26 Précautions d’installation Besoin d’aide, d’informations ou de pièces, appelez le centre d’information BLACK- STONE. • Utilisez la Plancha, telle quelle, seulement Des pièces manquantes ? Des questions au sujet avec du gaz Propane et avec le régulateur/ de l’assemblage ? Problèmes d’utilisation ? Avant de valve fourni.
  • Page 27 Symboles de sécurité Consignes de Sécurité • Vérifier le serrage de la molette du régulateur Ci-dessous sont montrés les symboles utilisés avant d’ouvrir la valve de la bouteille dans ce manuel et leur signification. Bien lire et suivre les instructions de chaque symbole. •...
  • Page 28 TABLE DES MATIÈRES Sécurité ......24-25 Utilisation et entretien ....27-33 Schéma des pièces .
  • Page 29 UTILISATION ET MAINTENANCE 4. Ouvrez l’arrivée de gaz sur la bonbonne. ATTENTION • N’utilisez pas d’eau pour éteindre un incendie de graisse. Cela pourrait entraîner des bless- ures. Si un incendie de graisse se développe, fermez les boutons de commande et la bon- 5.
  • Page 30 Pousser les boutons puis les relâcher. Ils AVERTISSEMENT devraient re- bondir en position initiale rapidement. Si les bouton ne rebondissent pas, changer les valves avant d’utiliser le gril à nouveau. Tourner les boutons en position « low Fermez les boutons et l’arrivée de gaz lorsque »...
  • Page 31 Ne pas utiliser de matériau abrasif sur les de crochet. Glisser le crochet à travers le surfaces avec des motifs. tube plusieurs fois. (B) Utiliser un goupillon • Si une brosse métallique est utilisée pour fin avec manche flexible. (Ne pas utiliser de nettoyer les surfaces de cuisson, s’assurer brosse en cuivre).
  • Page 32 Qu’est ce que la préparation ? momètre. L’assaisonnement est la préparation des outils de • Réfrigérer : Réfrigérer la nourriture et les cuisine en acier et en fer. Cela permet d’enduire les restes rapide- ment. Pour plus d’information outils de cuisine pour éviter la rouille et de créer une visiter le site Canadien partenaire pour la surface de cuisine naturelle qui ne colle jamais.
  • Page 33 SCHEMA DES PIECES DETACHEES 1. Element principa ....1pc 2. Plateau inférieur ......1pc 3.
  • Page 34 9. Grande vis ....2pcs 10. Petite vis ....2pcs 11.
  • Page 35 AVERTISSEMENT : Cet appareil a été conçu avec le souci d’éliminer tout bord pointu ou tranchant. Cepen- dant il convient de manipuler les pièces avec précaution afin de prévenir les risques de blessures. ASSEMBLAGE Bien lire les instructions en entier avant de procéder à l’assemblage. Travailler sur une grande surface propre.

  • Page 36: Vis M6X38

    Etape 1 • Avoir une assistance pour retirer votre plancha de l’emballage. • Placez le corps de la plaque à l’envers sur une surface non-rayée. • Ajouter les deux roues aux jambes. • Réglez la plaque chauffante de son dos et tirer le levier vers l’arrière pour débloquer les jambes sur le corps de la plaque chauffante.
  • Page 37 Etape 2 Placez le plateau. Cela va fixer le positionnement des pieds. Alignez le avec les trous de vis. Plateau supérieur Utilisation d’une longue vis de pouce, installer un côté du plateau inférieur de la plaque chauffante. Installez l’ensemble réservoir de suspension de la plaque chauffante et le plateau inférieur en utilisant les autres longues vis de pouce.
  • Page 38 Etape 3 Installer la tablette latérale à l’aide d’une petite vis. Voir ci-dessous. Serrer ensuite la vis. Répéter cette étape de l’autre côté. Tablette latérale Petite vis Etape 4 Installer la poignée latérale à l’aide des vis M6x12 et des écrous M6. Voir ci-dessous.

  • Page 39: Bouton De Controle

    Etape 5 Insérez une pile AA (non inclue) dans le receptacle prévu à cet effet et vissez le bouton. Installez les boutons de commande en les poussant en place. Avec l’aide, abaisser la 28 “top Griddle sur le corps de la plaque chauffante. Les chevilles de haut de la plaque chauffante se aligneront avec quatre trous correspondants sur le haut du corps de la plaque chauffante .
  • Page 40 Etape 7 Suspendez le réservoir GPL sur le réservoir supérieur cintre et assurez-vous qu’il est assis dans le hangar inférieure ainsi. Crochet Suspension inférieure www.blackstoneproducts.com...
  • Page 41 ENTRETIEN ET MAINTENANCE Nettoyer le gril régulièrement, entre chaque utilisation ou après une période d’inutilisation prolongée. Attendre que les différentes parties aient refroidi avant de les nettoyer. Ne jamais toucher les parties chaudes sans protection adaptée. En cas de stockage à l’extérieur, il est fortement recommandé...
  • Page 42 GARANTIE LIMITEE North Atlantic Imports LLC Garantie 90 jours North Atlantic Imports LLC garantie les pièces, main d’œuvre et finitions (contre la rouille) pendant 90 jours à compter de la date d’achat. Le constructeur se réserve le droit de remplacer ou réparer les pièces en cas de prise en charge. La garantie est limitée au premier propriétaire uniquement.
  • Page 43 Q. Que dois-je faire si ma plaque commence à rouiller? A. Si de la rouille apparait sur la plaque, nettoyez-la avec de la paille de fer ou du papier de verre (fin grains) et assaisonnez une fois de plus la surface. Assurez-vous de toujours sécher complètement votre plaque avant de la ranger dans un endroit sec.
  • Page 44 CUSTOMER SERVICE Notre équipe est là pour vous aider En cas de questions au sujet de votre BLACKSTONE 28” plaque ou en cas de besoin de pièces de rechange, vous pouvez nous contacter au : Pour les Etats Unis : 435.252.3030 support@blackstoneproducts.com C’est un plaisir de répondre à...
  • Page 45 ESTACION DE 28” PARA COCINAR A PLANCHA avec panneau frontal en acier inoxydable Manual del propietario MODELO 1605 SOLO PARA USO EN EXTERIORES ADVERTENCIA Lea el manual detenidamente antes de ensamblar Conserve este manual para su consulta futura Requiere 1 batería AA para el encendedor (no incluida) North Atlantic Imports LLC | 513 West 2500 North, North Logan UT 84341 | www.blackstoneproducts.com...
  • Page 46 POR SU SEGURIDAD Este manual de instrucciones contiene información importante para el montaje correcto y el uso seguro del dispositivo. Lea todas las instrucciones y advertencias antes de ensamblar y usar el dispositivo. Siga todas las instrucciones y advertencias al ensamblar y usar el dispositivo. El no seguir estas instrucciones, podría provocar un incendio o explosión, causando daños a la propiedad, lesiones personales o muerte.
  • Page 47 6. Nunca llene el cilindro por encima del 80% de ADVERTENCIA su capacidad. 7. Si la información de los dos enunciados anteriores no se siguen al pie de la letra, • Este dispositivo deberá ser usado sólo en podría producirse un incendio mortal o exteriores, y no debe usarse dentro de un lesiones graves.
  • Page 48 Precauciones de seguridad en la Llame al Centro de Ayuda y Partes para información acerca de la parrilla instalación BLACKSTONE ¿Piezas faltantes? ¿Preguntas de Montaje? • Utilice la parrilla, como la compró, sólo con ¿Problemas de funcionamiento? Antes de regresarla cilindros de gas LP (propano) y el regulador/ parrilla BLACKSTONE 28"...
  • Page 49 Símbolos de seguridad CONSEJOS DE Seguridad • Antes de abrir la válvula del cilindro LP, Los símbolos y cajas a continuación explican verifique el ajuste de la tuerca de acoplamiento. qué significa cada título. Lea y siga todos los mensajes encontrados en todo el manual. •...
  • Page 50 TABLA DE CONTENIDOS Para su Seguridad ....46-47 Uso y Cuidado ....49-55 Lista Ilustrada de Partes .

  • Page 51: Uso Y Cuidado

    USO Y CUIDADO 4. Encender el gas del cilindro de gas LP. PRECAUCIÓN • No utilice agua en una incendio por grasa. Podría provocar lesiones personales. Si ocurre un incendio por grasa, gire para apagar las perillas y el cilindro. •...
  • Page 52 primero presione las perillas y libere, las perillas ADVERTENCIA deben regresar a su posición original. Si las perillas no regresan, sustituya el conjunto de válvulas antes de utilizar la parrilla. Gire las perillas a la posición de bajo y luego a la posición de APAGADO. Las válvulas APAGUE los controles y la fuente de gas o deben girar suavemente.
  • Page 53 Utilice un cepillo para botellas de mango flexible • Superficies para cocinar: Si utiliza un cepillo para (no utilice un cepillo de alambre), desplace el limpiar las superficies para cocinar de la parrilla, cepillo por cada tubo varias veces. (C) Utilice asegúrese de no dejar cerdas sueltas antes de protección para los ojos: Use una manguera de cocinar.
  • Page 54 • Enfriar: Refrigere con prontitud las sobras y los una superficie natural de cocción antiadherente y alimentos preparados. Para más información, permanente. visite el sitio del Canadian Partnership for El engrasado es una tarea fácil y un primer paso Consumer Food Safety Education - www. muy importante al usar la parrilla Blackstone.
  • Page 55 LISTA ILUSTRADA DE PARTES 1. Estructura ....1pc 2. Bandeja inferior ......1pc 3.
  • Page 56 9. Tornillo de mariposa - Grande ... 2pcs 10. Tornillo de mariposa - Pequeña ... 2pcs 11. Tornillo M6x38 ....4pcs 12.

  • Page 57: Montaje

    ADVERTENCIA: El fabricante ha hecho todo lo posible para eliminar cualquier borde afilado. Sin embargo, se debe tener cuidado con los componentes, para evitar lesiones accidentales. MONTAJE Por favor, lea detenidamente todas las instrucciones antes de continuar. Encuentre una zona grande y limpia para ensamblar la parrilla BLACKSTONE.
  • Page 58 Paso 1 • Tenga ayuda para sacar su plancha del empaque. • Coloque el cuerpo de la plancha boca abajo sobre una superficie que no raye. • Agregue las dos ruedas a las patas de la plancha. • Ajuste la plancha de su espalda y tire de la palanca hacia atrás para desbloquear las patas en el cuerpo de la plancha.
  • Page 59 Paso 2 Tome la bandeja inferior y moverse en en su lugar, la celebración de las piernas plancha aparte. Se encaja perfectamente. Bandeja inferior El uso de un tornillo de mariposa de largo, instalar un lado de la bandeja inferior de la plancha. Instale el conjunto del colgador del tanque a la parrilla y la bandeja inferior con los otros Tornillo de mariposa - Grande.
  • Page 60 Paso 3 Soporte verticalmente la parrilla en las patas. Inserte la bandeja parrilla en los agujeros de la bandeja que se encuentran al lado izquierdo de la estructura. Asegure la bandeja lateral en su lugar, atornillando en los tornillos pequeños de mariposa. Bandeja lateral Pequeña Tornillo de mariposa...
  • Page 61 Paso 5 Coloque las perillas de temperatura. Inserte una batería AA (no incluida) en el compartimiento al frente de la parrilla y atornille la goma del botón de encendido. Con asistencia baje la parrilla para asar de 28" en la estructura. Las clavijas de la parrilla superior se alinearán con cuatro orificios en la parte superior de la estructura.
  • Page 62 Paso 7 Cuelgue GLP tanque en percha superior del tanque y asegúrese de que está sentado en la percha más baja también. Soporte superior Percha inferior www.blackstoneproducts.com...

  • Page 63: Cuidado Y Mantenimiento

    CUIDADO Y MANTENIMIENTO Limpie regularmente su parrilla BLACKSTONE entre usos y especialmente después de almacenar por largos períodos. Asegúrese de que la parrilla BLACKSTONE y sus partes están frías antes de la limpieza. Nunca manipule partes calientes sin protección en las manos. Para extender la vida y mantener la condición de su parrilla BLACKSTONE, le recomendamos encarecidamente que cubra la unidad al dejarla en exteriores, especialmente en los meses de invierno.

  • Page 64: Garantía

    GARANTÍA LIMITADA North Atlantic Imports LLC Garantía de 90 días North Atlantic Imports, el fabricante de la Estación de Cocina a la Parrilla Blackstone 28" (Modelo # 1517), garantiza con 90 días a la compra todas las partes, mano de obra y acabados. El fabricante tendrá...
  • Page 65 PREGUNTAS MÁS FRECUENTES P. ¿Qué pasa si mi parrilla empieza a oxidarse? R. Si aparece óxido en la superficie de la parrilla, frote con lana de acero o lija de grano bajo y vuelva a aceitar la superficie. Seque siempre por completo la parrilla antes de almacenarla y manténgala lejos de la lluvia y rociadores.

  • Page 66: Servicio Al Cliente

    SERVICIO AL CLIENTE ¡Nuestro personal de Servicio al Cliente está para ayudarle! Para preguntas relacionadas con su BLACKSTONE 28" parrilla, o para repuestos, puede contactarnos en: llamada de soporte en EE.UU. : 435.252.3030 Support@blackstoneproducts.com Estaremos encantados de ayudarle con cualquier pregunta relativa a repuestos o su garantía.

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