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Summary of Contents for Hizone TOP CHEF
- Page 1 TOP CHEF TOP WINE ISA S.p.A. Via Madonna di Campagna 123 - 06083 Bastia Umbra PG - Italy T. +39 075 801 71 ● F. +39 075 800 09 00 ● E. customerservice@isaitaly.com www.isaitaly.com ● www.hizone.it 428001232000 2020-02...
- Page 2 Manuale uso e manutenzione Use and maintenance manuale Manuale d’ emploi et de maintenance Bedienungs-und Wartungsanleitung Manual de uso y mantenimiento...
- Page 3 Nel manuale sono The manual contains Les symboles utilisés Im Handbuch werden En el manual se utilizan utilizzati alcuni simboli per symbols to attract the dans ce manuel servent Symbole verwendet, algunos símbolos para richiamare l’attenzione reader’s attention and à attirer l’attention um die Aufmerksamkeit llamar la atención del lettore e mettere...
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Page 4: Table Of Contents
INSTALLAZIONE VASCHETTA RACCOLTA ACQUA DI PULIZIA 11.10 INSTALLAZIONE ZOCCOLO (OPTIONAL) ALLESTIMENTI - TOP CHEF MANUTENZIONE GUASTI - ASSISTENZA TECNICA SPECIFICHE TECNICHE - TOP CHEF SPECIFICHE TECNICHE - TOP WINE CARICHI RIPIANI PANNELLO DI CONTROLLO 18.1 PANNELLO DI CONTROLLO TOP CHEF 18.2... -
Page 5: Note / Avvertenze
Installazione e utilizzo dell’ apparecchiatura per scopi diversi da quelli che ne hanno caratterizzato la progettazione e la vendita. • Manomissione o danneggiamento del cavo di alimentazione. ISTRUZIONI ORIGINALI Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 6 Non danneggiare il circuito refrigerante. Livello di pressione sonora di emissione ponderato A è inferiore a 70 dB(A). ISTRUZIONI ORIGINALI Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 7 La lettura seppur esaustiva, del presente manuale non puo’ in nessun caso sostituire un’ adeguata esperienza dell’utilizzatore, costituendo dunque solo un utile promemoria delle caratteristiche tecniche e delle principali operazioni da compiere. ISTRUZIONI ORIGINALI Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 8 Il sistema refrigerante è ad Alta Pressione. Non manomettere il sistema, ma chiamare un tecnico specializzato e qualificato prima dello smontaggio. ATTENZIONE La manutenzione deve essere eseguita esclusivamente da personale qualificato. ISTRUZIONI ORIGINALI Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 9 17 m³ per ogni impianto refrigerante presente. ATTENZIONE La manutenzione deve essere eseguita da personale tecnico addestrato ed abilitato per interventi su refrigeranti infiamabili. ISTRUZIONI ORIGINALI Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 10: Costruttore
Il venditore non risponde in alcun caso di danni al prodotto conservato causati da avaria dell’ apparecchiatura. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 11: Identificazione Apparecchiatura
MATRICOLA CARICO VASCA MATRICOLA DI PROPRIETÀ TIPO DI REFRIGERANTE TENSIONE DI ALIMENTAZIONE PESO DI REFRIGERANTE FREQUENZA DI ALIMENTAZIONE VOLUME LORDO VALORE FUSIBILE AGENTE ESPANDENTE ISOLAMENTO POTENZA LAMPADE MARCHIATURA RAEE Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 12: Composizione
I limiti indicati si riferiscono a un carico statico ed uniformemente ripartito. Sono quindi esclusi sovraccarichi dinamici dovuti a operazioni di caricamento violente, che vanno assolutamente evitate per motivi di sicurezza. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 13: Sicurezza Alimentare (Prodotti Confezionati)
(rimuovere la confezione danneggiata dall’ esposizione e ripulire con prodotti specifici) . Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 14: Rischi Residui
Il deposito disordinato di materiale in genere può costituire pericolo d’inciampo e limitazione parziale o totale delle vie di fuga in caso di necessità. Garantire luoghi operativi, di transito e vie di fuga liberi da ostacoli e conformi alle normative vigenti. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 15: Smaltimento Materiali Esausti
Maggiori informazioni sulle modalita’ di smaltimento di liquido refrigerante e di oli ed altre sostanze possono essere reperite sulla scheda di sicurezza delle sostanze stesse. Ai fini dello smaltimento degli assiemi schiumati si rammenta che le schiume poliuretaniche impiegate sono CFC, HFC e HCFC free. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 16: Installazione
“plastica” per evitare che costituiscano fonte di pericolo (soffocamento) per i giochi dei bambini. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 17 Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 18: Stoccaggio
Non posizionare il cavo di collegamento in un punto di passaggio. ATTENZIONE Si ricorda che la messa a terra è necessaria ed obbligatoria a termini di legge. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 19: Collegamento Raccordo Idraulico Scarico Acqua Di Pulizia
Qualora si volesse far defluire l’ acqua di pulizia al di fuori della vaschetta predisposta si può collegare idraulicamente un tubo di scarico come sotto indicato: Ø 1 inch Ø 25,4 mm Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 20: Livellamento
Le porte sono dotate di richiamo per chiusura automatica da 0° a 85° di apertura. ATTENZIONE La porta ha una apertura frontale limitata come indicato. Non forzare assolutamente l’ apertura oltre il limite consentito.. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 21: Installazione Vaschetta Raccolta Acqua Di Pulizia
11.9 INSTALLAZIONE VASCHETTA RACCOLTA ACQUA DI PULIZIA Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 22: Installazione Zoccolo (Optional)
11.10 INSTALLAZIONE ZOCCOLO (OPTIONAL) ATTENZIONE I piedini devono essere regolati in modo da avere 150 mm di altezza da terra minimi obbligatori per poter installare lo zoccolo. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 23 ATTENZIONE VITE DI REGOLAZIONE Dopo averlo installato, lo zoccolo deve essere regolato in altezza fino a contatto con il fondo inferiore del banco per la sua stabilità. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 24: Allestimenti - Top Chef
ALLESTIMENTI - TOP CHEF KIT GUIDE RIPIANO INOX KIT GUIDE CONVERTIBILE (GN 2/1 - EN 60x40) - MONTAGGIO TEGLIA EN 60x40 Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 25 KIT GUIDE CONVERTIBILE (GN 2/1 - EN 60x40) - MONTAGGIO Teglia GN 2/1 OPZIONALE KIT GUIDE ANTIROVESCIAMENTO (Teglia GN 2/1) Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 26: Manutenzione
(Centralina elettronica - termostato - etc) Sostituzione cavo di alimentazione, spine e/o prese elettriche ATTENZIONE Dopo ogni manutenzione devono essere obbligatoriamente eseguiti i test elettrici di sicurezza in accordo alla norma CEI EN 50106. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 27: Guasti - Assistenza Tecnica
Intervento del pressostato ostruito, ventilatore del condensatore ad aria fermo, di massima pressione (ove presente) temperatura ambiente eccessivamente alta, rottura del pressostato stesso. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 28: Specifiche Tecniche - Top Chef
Cassetto neutro Vano refrigerato Dimensioni esterne Profondità (Porta vetro) Altezza Peso (netto) Cassetto refrigerato Cassetto neutro Lunghezza 1500 (Porta coibentata) Dimensioni esterne Profondità Cassetto refrigerato (Porta coibentata) Altezza Peso (netto) Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 29 (Porta coibentata) (Porta coibentata) Altezza Peso (netto) Cassetto refrigerato Cassetto neutro Lunghezza 2250 (Porta coibentata) Vano refrigerato Dimensioni esterne Profondità (Porta coibentata) Cassetto refrigerato (Porta coibentata) Altezza Peso (netto) Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 30: Specifiche Tecniche - Top Wine
Vano refrigerato Dimensioni esterne Profondità (Porta vetro) Altezza Peso (netto) Cassetto Lunghezza 2250 neutro Vano refrigerato Vano refrigerato Dimensioni esterne Profondità (Porta vetro) (Porta vetro) Altezza Peso (netto) Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 31: Carichi Ripiani
CARICHI RIPIANI ATTENZIONE E’ assolutamente necessario rispettare i carichi max indicati. TOP CHEF 200 mm TOP WINE Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 32: Pannello Di Controllo
• Set-Up - First Start > https://youtu.be/0R6wZFVjogc • Set-Up - Setting Programs > https://youtu.be/eoG4uDf25KQ • Set-Up - Cooling Program Setting > https://youtu.be/m29uabUhxOc • Set-Up - Alarms Setting > https://youtu.be/uG9CVrWFrr8 Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 33 On / Off Tasto Indietro - Torna alla pagina precedente Tasto modifica Set-Point Temperatura - Lampeggiante compressore in funzione Informazioni stato macchina Sbrinamento Riscaldamento porta a vetro (optional) Illuminazione Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 34: Pannello Di Controllo Top Chef
PANNELLO DI CONTROLLO TOP CHEF 18.1 Il display si illuminerà e mostrerà per qualche secondo HIZONE; a seguire verrà visualizzato il simbolo ON / OFF indicato. 12:00 HACCP 12:00 HACCP MENU’ PRINCIPALE Toccare il simbolo ON / OFF; viene visualizzato il menu’ indicato: ∫... - Page 35 è possibile: ∫ Riavviare l’ ultimo ciclo eseguito toccando START ∫ Mettere in STAND/BY la macchina toccando il tasto dedicato ∫ Selezionare un nuovo programma toccando il tasto freccia Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 36: Pannello Di Controllo Top Wine
PANNELLO DI CONTROLLO TOP WINE 18.2 Il display si illuminerà e mostrerà per qualche secondo HIZONE; a seguire verrà visualizzato il simbolo ON / OFF indicato. 12:00 HACCP 12:00 HACCP MENU’ PRINCIPALE Toccare il simbolo ON / OFF; viene visualizzato il menu’ indicato: ∫... - Page 37 è possibile: ∫ Riavviare l’ ultimo ciclo eseguito toccando START ∫ Mettere in STAND/BY la macchina toccando il tasto dedicato ∫ Selezionare un nuovo programma toccando il tasto freccia Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 38: Illuminazione - Tunable
Scaricare e installare l’ applicazione Bluedimmer adatta al proprio sistema operativo da: Apple store ATTENZIONE Dalla versione di Android 6.0 è necessario consentire Play Store all’ applicazione Bluedimmer di accedere alla propria posizione. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 39: Sequenza Di Avvio Dell' Applicazione
19.3 ABBINAMENTO DISPOSITIVO ALL’ APPLICAZIONE Bluedimmer Selezionare dallo smartphone / tablet il dispositivo trovato; automaticamente si accende lo strip led o faretto riferito al dispositivo selezionato. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 40 ‘Banco 02’ situato in cantina in modo da controllare Dimmerazione illuminazione. in maniera semplice ma efficace l’ illuminazione di tutte le On / Off. stanze presenti in negozio. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 41: Pulizia
Rimontare gli accessori precentemente rimossi (punto 3-5). Accendere l’ apparecchiatura e lasciar raffreddare il banco per fino al raggiungimento della temperatura desiderata prima di reintrodurre gli alimenti. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 42: Unita' Condensatrice
Pulire il condensatore utilizzando un’ apposita spazzola a setole morbide; effettuare l’ operazione prestando attenzione a non piegare le lamine del condensatore stesso. ATTENZIONE Per liberare il cassetto premere manualmente le guide come indicato. Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 43 Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 44: Vaschetta Raccolta Acqua Di Sbrinamento (Se Presente)
L’ apparecchiatura, corredata o meno del proprio imballo, deve essere stoccata con cura all’ interno dei magazzini o locali al riparo da intemperie, agenti atmosferici e dall’ esposizione diretta dei raggi del sole ad una temperatura compresa tra 0 e +40 °C. +40 °C MAX 0 °C MIN Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 45 SCHEMA ELETTRICO Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 46 SCHEMA ELETTRICO Manuale uso e manutenzione 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 47 11.9 CLEANING WATER COLLECTION TRAY INSTALLATION 11.10 PLINTH INSTALLATION (OPTIONAL) FITTINGS - TOP CHEF MAINTENANCE FAULTS - TECHNICAL AFTER-SALES ASSISTANCE TECHNICAL SPECIFICATIONS - TOP CHEF TECHNICAL SPECIFICATIONS - TOP WINE SHELF LOADS CONTROL PANEL 18.1 CONTROL PANEL TOP CHEF 18.2...
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Page 48: Notes / Warnings
• Tampering with or damage to the power supply cable. TRANSLATION OF THE ORIGINAL INSTRUCTIONS Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 49 Do not damage the refrigeration circuit. The A-weighted emission sound pressure level is lower than 70 dB (A). TRANSLATION OF THE ORIGINAL INSTRUCTIONS Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 50 Reading of this manual, albeit in full, is no substitute for adequate user experi- ence. Therefore it should only be considered a useful reminder of the technical features and the main operations to be performed. TRANSLATION OF THE ORIGINAL INSTRUCTIONS Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 51 ATTENTION Maintenance must be performed by qualified personnel that has been to work with flammable refrigerants. TRANSLATION OF THE ORIGINAL INSTRUCTIONS Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 52 17 m³ for each cooling system present in the room. ATTENTION Maintenance must be carried out by trained technical personnel authorised to work on flammable refrigerants. TRANSLATION OF THE ORIGINAL INSTRUCTIONS Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 53: Manufacturer
Any damage to the appliance detected at the time of delivery due to transport must be reported on the same shipping note to claim compensation from the carrier. The seller cannot be held liable in the event of damage to accepted products due to appliance faults. Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 54: Equipment Identification
SERIAL NO. TANK LOAD OWNER REGISTRATION NUMBER TYPE OF COOLANT POWER SUPPLY VOLTAGE WEIGHT OF COOLANT SUPPLY FREQUENCY GROSS VOLUME FUSE VALUE EXPANDING INSULATION AGENT LAMP POWER WEEE MARK Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 55: Composition
The limits indicated refer to a static and evenly distributed load. Therefore dynamic overloads due to violent loading operations are excluded, which must be prevented for safety reasons. Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 56: Safety
If this occurs, scrupulously follow the instructions for use of the equipment (remove the damaged packaging from the display and clean with specific products) . Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 57: Residual Risks
Generally, untidy deposits of material may constitute a tripping hazard and a total or partial obstruction of emergency exit routes. Ensure operational, transit and escape routes, free from obstacles, and comply with the current regulations. Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 58: Disposal Of Waste Material
Further information on how to dispose of coolant and oils and other substances can be found on the safety data sheet of the substances themselves. To dispose of foamed assemblies, remember that the polyurethane foams used are CFC-, HFC- and HCFC-free. Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 59: Installation
All packaging materials are recyclable and should be disposed of in accordance with local regulations. All packaging materials are recyclable and should be disposed of in accordance with the local regulations. Please destroy "plastic" bags to prevent them from becoming hazardous to children (suffocation). Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 60 Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 61: Storage
Do not route the electricity cable in passageways. ATTENTION Remember that earthing is necessary and is a requirement imposed by law. Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 62: Cleaning Water Drainage Plumbing Connection
ATTENTION If the cleaning water needs to be drained outside the dedicated collection tray, a drain pipe can be connected as indicated below: Ø 1 inch Ø 25.4 mm Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 63: Levelling
The doors feature automatic soft close systems for 0° to 85° openings. ATTENTION The door has a limited front opening as indicated. Never force the opening beyond the permitted limit. Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 64: Cleaning Water Collection Tray Installation
11.9 CLEANING WATER COLLECTION TRAY INSTALLATION Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 65: Plinth Installation (Optional)
PLINTH INSTALLATION (OPTIONAL) ATTENTION The feet must be adjusted so they are a mandatory 150 mm in height from the ground at least to allow room to install the plinth. Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 66 ATTENTION ADJUSTMENT SCREW Once the plinth is installed, its height must be adjusted so that it touches the underside of the counter bottom to ensure stability. Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 67: Fittings - Top Chef
FITTINGS - TOP CHEF STAINLESS STEEL SHELF RAILS KIT CONVERTIBLE RAILS KIT (GN 2/1 - EN 60x40) - TRAY INSTALLATION EN 60x40 Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 68 CONVERTIBLE RAILS KIT (GN 2/1 - EN 60x40) - OPTIONAL Tray INSTALLATION GN 2/1 ANTI-TIP RAILS KIT (Tray GN 2/1) Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 69: Maintenance
Replacing the power supply cable, plugs and/or electric sockets ATTENTION After any maintenance it is mandatory to perform the electric safety tests in compliance with the IEC EN 50106 Standard. Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 70: Faults - Technical After-Sales Assistance
Maximum pressure maximum pressure switch such as: blocked air condens- switch intervention (if present) er, air condenser fan stopped, excessively high ambient temperature, breakage of the pressure switch itself. Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 71: Technical Specifications - Top Chef
Refrigerated com- External dimensions Depth partment (Glass door) Height Weight (net) Refrigerated drawer Neutral drawer Length 1500 (Insulated door) External dimensions Depth Refrigerated drawer (Insulated door) Height Weight (net) Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 72 (Insulated door) (Insulated door) Height Weight (net) Refrigerated drawer Neutral drawer Length 2250 (Insulated door) Refrigerated com- External dimensions Depth partment Refrigerated drawer (Insulated door) (Insulated door) Height Weight (net) Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 73: Technical Specifications - Top Wine
External dimensions Depth partment (Glass door) Height Weight (net) Neutral Length 2250 drawer Refrigerated com- Refrigerated com- External dimensions Depth partment partment (Glass door) (Glass door) Height Weight (net) Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 74: Shelf Loads
SHELF LOADS ATTENTION The maximum loads indicated must always be respected. TOP CHEF 200 mm TOP WINE Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 75: Control Panel
• Set-Up - First Start > https://youtu.be/0R6wZFVjogc • Set-Up - Setting Programs > https://youtu.be/eoG4uDf25KQ • Set-Up - Cooling Program Setting > https://youtu.be/m29uabUhxOc • Set-Up - Alarms Setting > https://youtu.be/uG9CVrWFrr8 Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 76 On / Off Back key - Go back to previous page Set-point edit key Temperature - Flashes when compressor is running Information on machine status Defrost Glass door heating (optional) Lighting Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 77: Control Panel Top Chef
START page is displayed; the STOP page will then automatically be displayed, allowing the current cycle to be interrupted. HOLDING DRAWER HOLDING DRAWER -18 °C 10 °C -18 °C Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 78 ∫ Restart the last cycle by pressing START ∫ Place the machine in STANDBY by pressing the dedicated key ∫ Select a new programme by pressing the arrow key Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 79: Control Panel Top Wine
START page is displayed; the STOP page will then automatically be displayed, allowing the current cycle to be interrupted. HOLDING DRAWER HOLDING DRAWER 6 °C 10 °C 6 °C Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 80 ∫ Restart the last cycle by pressing START ∫ Place the machine in STANDBY by pressing the dedicated key ∫ Select a new programme by pressing the arrow key Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 81: Lighting - Tunable
Download and install the Bluedimmer application suitable for your operating system from: Apple store ATTENTION Play Store From the Android 6.0 version it is necessary to allow the Bluedimmer application to access your location. Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 82: Application Start-Up Sequence
19.3 PAIRING OF DEVICE TO Bluedimmer APPLICATION Select from the smartphone/tablet the device found; the LED strip or spotlight automatically switches on with reference to the selected device. Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 83 02’ located in the winery in Light dimming. order to control in a simple but effective way the lighting of all the rooms On / Off. in the store. Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 84: Cleaning
Fit the accessories that were removed (step 3-5). Switch on the appliance and allow the counter to cool down until it reaches the desired temperature before reintroducing the food. Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 85: Condensing Unit
Clean the condenser using a dedicated soft bristle brush; perform the operation taking care not to bend the condenser plates. ATTENTION To free the drawer, press the guides manually as indicated. Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 86 Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 87: Defrost Water Collection Tray (If Present)
The appliance, with or without its packaging, should be carefully stored inside warehouses or in areas protected from the weather and from direct sunlight, at a temperature of between 0 and +40°C. +40 °C MAX 0 °C MIN Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 88 WIRING DIAGRAM Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 89 WIRING DIAGRAM Use and maintenance manual 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 91 INSTALLATION CUVE DE RÉCOLTE EAU SALE 11.10 INSTALLATION PLINTHE (EN OPTION) AMÉNAGEMENTS - TOP CHEF MAINTENANCE PANNES - ASSISTANCE TECHNIQUE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - TOP CHEF CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - TOP WINE CHARGES ÉTAGÈRES PANNEAU DE COMMANDE 18.1 PANNEAU DE COMMANDE TOP CHEF 18.2...
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Page 92: Notes / Avertissements
Installation et utilisation de l'appareil dans des buts différents de ceux pour lesquels il a été conçu et vendu. • Manipulation non autorisée ou endommagement du câble d'alimentation. TRADUCTION DES INSTRUCTIONS ORIGINALES Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 93 Ne pas endommager le circuit réfrigérant. Le niveau de pression acoustique d'émission pondéré A est inférieur à 70 dB(A). TRADUCTION DES INSTRUCTIONS ORIGINALES Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 94 La lecture, bien qu’exhaustive, de ce manuel ne peut en aucun cas rempla- cer une expérience adéquate de l’utilisateur, et constitue donc seulement un rappel utile des caractéristiques techniques et des principales opérations à effectuer. TRADUCTION DES INSTRUCTIONS ORIGINALES Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 95 ATTENTION La manutention doit être effectuée exclusivement par un personnel qualifié. TRADUCTION DES INSTRUCTIONS ORIGINALES Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 96 ATTENTION L'entretien doit être effectué par du personnel qualifié, formé et qualifié pour travailler sur les fluides frigorigènes inflammables . TRADUCTION DES INSTRUCTIONS ORIGINALES Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 97: Fabricant
Le vendeur ne répond en aucun cas des dommages subis par le produit conservé découlant d'une panne de l'appareil. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 98: Identification De L'équipement
NUMÉRO DE SÉRIE CAPACITÉ CUVE NUMÉRO DE PROPRIÉTÉ TYPE DE RÉFRIGÉRANT TENSION D'ALIMENTATION QUANTITÉ DE RÉFRIGÉRANT FRÉQUENCE D'ALIMENTATION VOLUME BRUT VALEUR FUSIBLE AGENT D'EXPANSION POUR ISOLATION PUISSANCE LAMPES MARQUAGE DEEE Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 99: Composition
Les chargements dynamiques dus à des opérations de chargement violentes sont donc exclus ; elles doivent être absolument évitées pour des raisons de sécurité. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 100: Sécurité
(retirer l’emballage défectueux de la vitrine et nettoyer avec des produits spécifiques) . Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 101: Risques Résiduels
Garantir des lieux de travail, de passage et des issues de secours dégagés de tout obstacle et conformes aux réglementations en vigueur. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 102: Élimination Des Matériels Usés
Pour l'élimination des composants en mousse, nous rappe- lons que les mousses de polyuréthane utilisées sont exemptes de CFC, HFC et HCFC. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 103: Installation
à déchirer les sachets en plastique pour éviter qu'ils ne soient dangereux pour les enfants (risque d'étouffement) qui pourraient jouer avec. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 104 Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 105: Stockage
Ne pas placer le câble d'alimentation dans des endroits de passage. ATTENTION Ne pas oublier que la mise à la terre est indispensable et obligatoire vis-à-vis de la loi. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 106: Raccordement Hydraulique Évacuation Eau Sale
Pour faire couler l’eau sale à l’extérieur de la cuve prévue, il est possible de brancher un tuyau d’évacuation comme indiqué par la suite : Ø 1 inch Ø 25,4 mm Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 107: Mise À Niveau
Les portes sont équipées de rappel pour fermeture automatique de 0 ° à 85 ° d’ouverture. ATTENTION La porte a une ouverture frontale limitée comme indiqué. Ne jamais forcer l’ouverture au-delà de la limite consentie. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 108: Installation Cuve De Récolte Eau Sale
11.9 INSTALLATION CUVE DE RÉCOLTE EAU SALE Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 109: Installation Plinthe (En Option)
INSTALLATION PLINTHE (EN OPTION) ATTENTION Les pieds doivent être réglés de façon à avoir une hauteur minimum de 150 mm du sol obligatoires pour pouvoir installer le socle. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 110 ATTENTION VIS DE RÉGLAGE Après avoir installé, la plinthe doit être réglée en hauteur jusqu’au contact avec le fond inférieur du comptoir pour sa stabilité. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 111: Aménagements - Top Chef
AMÉNAGEMENTS - TOP CHEF KIT GUIDES CLAYETTE INOX KIT GUIDES CONVERTIBLE (GN 2/1 - EN 60x40) - MONTAGE GRILLE EN 60x40 Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 112 KIT GUIDES CONVERTIBLE (GN 2/1 - EN 60x40) - MONTAGE GRILLE GN 2/1 EN OPTION KIT GUIDES ANTI-RENVERSEMENT (Grille GN 2/1) Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 113: Maintenance
Substitution du câble d'alimentation, des fiches et/ou des prises électriques ATTENTION Après chaque entretien il faut obligatoirement effectuer les tests électriques de sécurité conformément à la norme CEI EN 50106. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 114: Pannes - Assistance Technique
à air obstrué, Intervention du pressostat ventilateur du condensateur à l'air arrêt, température de pression maximum (si prévu) ambiante trop élevée, rupture du modulateur de pres- sion. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 115: Caractéristiques Techniques - Top Chef
Logement réfrigéré Dimensions externes Profondeur (Porte verre) Hauteur Poids (net) Tiroir réfrigéré Tiroir neutre Longueur 1500 (Porte isolée) Dimensions externes Profondeur Tiroir réfrigéré (Porte isolée) Hauteur Poids (net) Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 116 (Porte isolée) (Porte isolée) Hauteur Poids (net) Tiroir réfrigéré Tiroir neutre Longueur 2250 (Porte isolée) Logement réfrigéré Dimensions externes Profondeur (Porte isolée) Tiroir réfrigéré (Porte isolée) Hauteur Poids (net) Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 117: Caractéristiques Techniques - Top Wine
Logement réfrigéré Dimensions externes Profondeur (Porte verre) Hauteur Poids (net) Tiroir Longueur 2250 neutre Logement réfrigéré Logement réfrigéré Dimensions externes Profondeur (Porte verre) (Porte verre) Hauteur Poids (net) Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 118: Charges Étagères
CHARGES ÉTAGÈRES ATTENTION Il est absolument nécessaire de respecter les charges maximums indiquées. TOP CHEF 200 mm TOP WINE Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 119: Panneau De Commande
Set-Up - First Start > https://youtu.be/0R6wZFVjogc • Set-Up - Setting Programs > https://youtu.be/eoG4uDf25KQ • Set-Up - Cooling Program Setting > https://youtu.be/m29uabUhxOc • Set-Up - Alarms Setting > https://youtu.be/uG9CVrWFrr8 Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 120 Touche modifier point de consigne Température - Clignote quand le compresseur est en marche Informations sur l’état de la machine Dégivrage Chauffage de la porte vitrée (en option) Éclairage Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 121: Panneau De Commande Top Chef
PANNEAU DE COMMANDE TOP CHEF 18.1 L’écran s’éclairera et affichera pendant quelques secondes HIZONE ; puis affichera le symbole ON / OFF indiqué. 12:00 HACCP 12:00 HACCP MENU PRINCIPAL Toucher le symbole ON / OFF ; le menu suivant s’affiche : ∫ Conservateur TN ∫... - Page 122 ∫ De relancer le dernier cycle effectué en appuyant sur START ∫ Mettre la machine en VEILLE en appuyant sur la touche dédiée ∫ Sélectionner un nouveau programme en appuyant sur la touche flèche Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 123: Panneau De Commande Top Wine
PANNEAU DE COMMANDE TOP WINE 18.2 L’écran s’éclairera et affichera pendant quelques secondes HIZONE ; puis affichera le symbole ON / OFF indiqué. 12:00 HACCP 12:00 HACCP MENU PRINCIPAL Toucher le symbole ON / OFF ; le menu suivant s’affiche : ∫ Vins Blancs ∫ Vins Rouges ∫ Champagnes ∫ Eaux de vie... - Page 124 ∫ De relancer le dernier cycle effectué en appuyant sur START ∫ Mettre la machine en VEILLE en appuyant sur la touche dédiée ∫ Sélectionner un nouveau programme en appuyant sur la touche flèche Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 125: Éclairage - Tunable
Télécharger et installer l’application Bluedimmer adaptée à votre système d’exploitation depuis : Apple store ATTENTION Play Store À partir de la version d’Android 6.0 il faut autoriser l’application Bluedimmer à accéder à sa propre position. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 126: Ordre À Suivre Pour Lancer L'application
19.3 ASSOCIATION DISPOSITIF À L’APPLICATION Bluedimmer Sélectionner l'appareil trouvé sur le smartphone / tablette ; la bande LED ou le spot lumineux se référant à l'appareil sélectionné s'allume automatiquement. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 127 02’ le point situé dans la cave Réglage de l’éclairage. pour pouvoir contrôler de façon simple et efficace l’éclairage de toutes les pièces On / Off. présentes dans la boutique. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 128: Nettoyage
à eau. Remonter les accessoires précédemment retirés (point 3-5). Allumer l’appareil et faire refroidir le comptoir jusqu’à l’obtention de la température désirée avant de remettre les aliments à leur place. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 129: Unité De Condensation
Nettoyer le condensateur en utilisant une brosse à poils souples ; effectuer l'opération en faisant attention de ne pas plier les lamelles du condensateur. ATTENTION Pour libérer le tiroir, pousser manuellement les guides, comme indiqué. Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 130 Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 131: Cuve De Récupération De L'eau De Dégivrage (Si Présente)
L'équipement, que ce soit avec ou sans emballage doit être estocade soigneusement à l'intérieur de magasins ou locaux à une température comprise entre 0 et +40 °C et à l'abri d'intempéries, agents atmosphériques et exposition directe aux rayons solaires. +40 °C MAX 0 °C MIN Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 132 SCHÉMA ÉLECTRIQUE Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 133 SCHÉMA ÉLECTRIQUE Manuel d’emploi et de maintenance 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 135 ÖFFNEN / SCHLIESSEN DER TÜR 11.9 INSTALLATION SAMMELWANNE REINIGUNGSWASSER 11.10 INSTALLATION SOCKEL (OPTIONAL) AUSSTATTUNGEN - TOP CHEF WARTUNG STÖRUNGEN - TECHNISCHER KUNDENDIENST TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN - TOP CHEF TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN - TOP WINE LASTEN REGALE SCHALTTAFEL 18.1 SCHALTTAFEL TOP CHEF 18.2 SCHALTTAFEL TOP WINE BELEUCHTUNG - TUNABLE 19.1...
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Page 136: Hinweise / Anweisungen
Installation nicht originaler Ersatzteile am Gerät. • Installation und Gebrauch des Gerätes zu Zwecken, die von denen abweichen, für die es hergestellt und verkauft wurde. • Manipulation oder Beschädigung des Versorgungskabels. ÜBERSETZUNG DER ORIGINALANLEITUNG Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 137 Abtauvorgang zu beschleunigen. Ventilationsöffnungen in der Ummantelung oder der Einbaustruktur nicht abdecken. Den Kühlkreislauf nicht beschädigen. Der mit A gewichtete Schalldruckpegel liegt unter 70 dB(A). ÜBERSETZUNG DER ORIGINALANLEITUNG Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 138 Ein vollständiges Lesen des Handbuches kann eine angemessene praktische Erfahrung des Benutzers nicht ersetzen und ist deshalb nur eine hilfreiche Er- innerung des technischen Eigenschaften und der Hauptaufgaben. ÜBERSETZUNG DER ORIGINALANLEITUNG Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 139 Das Kühlsystem steht unter Hochdruck. Das Gerät nicht manipulieren, sondern vor der Demontage einen spezialisierten und qualifizierten Techniker rufen. ACHTUNG Die Wartung darf ausschließlich von qualifiziertem Personal durchgeführt werden. ÜBERSETZUNG DER ORIGINALANLEITUNG Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 140 Apparat befindet, muss mindestens 17 m³ pro Kühlanlage betragen. ACHTUNG Die Wartung muss von für Eingriffe an brennbaren Kühlmittel geschultem und dazu autorisiertem Fachpersonal ausgeführt werden. ÜBERSETZUNG DER ORIGINALANLEITUNG Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 141: Hersteller
Eventuelle Schäden am Apparat, die auf den Transport zurückzuführen sind, müssen für eine Rückerstattung durch den Spediteur auf dem Lieferschein notiert werden. Der Verkäufer ist für Schäden, die durch den Ausfall des Apparates am aufbewahrten Produkt hervorgerufen werden, nicht verantwortlich. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 142: Identifizierung Des Geräts
ARTIKEL HÖCHSTDRUCK HERSTELLUNGSDATUM SICHERHEITSKLASSE PRODUKTIONSAUFTRAG NENNSTROM KUNDENAUFTRAG STROM BEIM ABTAUEN PRODUKTKLASSE LAST REGALE SERIENNUMMER LAST WANNE EIGENTUMSNUMMER KÜHLMITTELTYP VERSORGUNGSSPANNUNG GEWICHT DES KÜHLMITTELS VERSORGUNGSFREQUENZ BRUTTORAUMINHALT SICHERUNGSWERT TREIBMITTEL ISOLIERUNG LEISTUNG LAMPEN VDI-MARKIERUNG Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 143: Aufbau
Luftumlauf nicht zu behindern und so eine höhere Produkttemperatur zu vermeiden. Die angeführten Grenzwerte beziehen sich auf eine statische und gleichmäßig verteilte Ladung. Somit werden dynamische Überlastungen auf Grund übermäßiger Beladungen, die aus Sicherheitsgründen absolut zu vermeiden sind, ausgeschlossen. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 144: Sicherheit
Verunreinigung des Produkts kommen. In diesem Fall sind die Verwendungsbestimmungen des Geräts genauestens einzuhalten (die beschädigte Verpackung aus dem Ausstellungsbereich entfernen und mit Spezialprodukten reinigen) . Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 145: Restrisiken
Unordentliches Lagern von Materialien kann eine Stolpergefahr darstellen und in Notfällen teilweise oder vollständig die Fluchtwege versperren. Die Arbeitsbereiche, Durchgänge und Fluchtwege müssen frei von Hindernissen sein und den geltenden Normen entsprechen. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 146: Entsorgung Der Verbrauchten Materialien
Weitere Informationen zur Entsorgung von Kühlmittel und Ölen und anderen Stoffen finden Sie im Sicherheitsdatenblatt der Stoffe selbst. Für die Entsorgung der geschäumten Baugruppen ist zu beachten, dass die verwendeten Polyurethanschaumstoffe FCKW-, HFKW- und FCKW-frei sind. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 147: Installation
Das Gerät auspacken, dafür die Schrauben, mit denen sie an der Palette befestigt ist, lösen. Das gesamte Verpackungsmaterial ist recycelbar und muss gemäß der gesetzlichen Verordnungen des Nutzerlandes entsorgt werden; achten Sie darauf, die "Plastiksäcke" zu vernichten, da sie eine Gefahrenquelle (Ersticken) darstellen, wenn Kinder damit spielen. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 148 Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 149: Lagerung
Schutz der Kreise gegen Erdungsstörungen, Überlastungen und Kurzschluss sicherstellt. Das Anschlusskabel nicht an einem Durchgang positionieren. ACHTUNG Es wird daran erinnert, dass die Erdung erforderlich und gesetzlich vorgeschrieben ist. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 150: Hydraulikanschluss Reinigungswasser-Ablass
11.6 HYDRAULIKANSCHLUSS REINIGUNGSWASSER-ABLASS ACHTUNG Wenn Sie das Reinigungswasser aus der entsprechenden Wanne ablassen möchten, können Sie wie unten gezeigt eine Ablaufleitung hydraulisch anschließen: Ø 1 inch Ø 25,4 mm Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 151: Nivellierung
Die Türen sind mit einer Vorrichtung für das automatische Schließen von 0° bis 85° ausgestattet. ACHTUNG Die Tür hat - wie dargestellt - eine begrenzte vordere Öffnung. Die Öffnung nicht über die Begrenzung hinweg erzwingen. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 152: Installation Sammelwanne Reinigungswasser
11.9 INSTALLATION SAMMELWANNE REINIGUNGSWASSER Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 153: Installation Sockel (Optional)
11.10 INSTALLATION SOCKEL (OPTIONAL) ACHTUNG Die Füße müssen auf eine Mindesthöhe von 150 mm über dem Boden eingestellt werden, die für die Installation der Sockelleiste erforderlich ist. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 154 ACHTUNG EINSTELLSCHRAUBE Nach der Montage muss der Sockel in der Höhe verstellt werden, bis er mit dem Boden der Theke in Berührung kommt, um ihre Stabilität zu gewährleisten. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 155: Ausstattungen - Top Chef
AUSSTATTUNGEN - TOP CHEF SCHIENEN-SET WANDELBARE FÜHRUNGSSÄTZE (GN 2/1 - EN 60x40) - BACKFORMMONTAGE EN 60x40 Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 156 WANDELBARE FÜHRUNGSSÄTZE (GN 2/1 - EN 60x40) - BACKFORMMONTAGE GN 2/1 OPTIONAL ANTI-UMKIPPFÜHRUNGSSÄTZE (GN 2/1 Backform) Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 157: Wartung
(Falls vorhanden) Austausch des Bedienfelds (elektronisches Steuergerät-Thermostat - usw.) Auswechseln Versorgungskabel,Stecker und/oder Buchsen ACHTUNG Es ist Pflicht, nach jeder Wartung die Sicherheitstest der Elektrik entsprechend der Richtlinie CEI EN 50106 durchzuführen. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 158: Störungen - Technischer Kundendienst
Überprüfen Sie die Ursache für die fortzuführenden Ge- Auslösung des schäftsbereiche des maximalen Drucks wie: verstopfter Maximaldruckschalters (falls vorhan- luftgekühlten Kondensator,gesperrter Kondensatorlüfter, den) zu hohe Umgebungstempretarur, Bruch des Druckschal- ters. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 159: Technische Spezifikationen - Top Chef
(Gedämmte Tür) Höhe Gewicht (Netto) Länge 1500 Neutrale Schublade Kühlfach Außenmaße Tiefe (Glastür) Höhe Gewicht (Netto) Kühlschublade Neutrale Schublade Länge 1500 (Gedämmte Tür) Außenmaße Tiefe Kühlschublade (Gedämmte Tür) Höhe Gewicht (Netto) Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 160 (Gedämmte Tür) Außenmaße Tiefe Kühlschublade Kühlschublade (Gedämmte Tür) (Gedämmte Tür) Höhe Gewicht (Netto) Kühlschublade Neutrale Schublade Länge 2250 (Gedämmte Tür) Kühlfach Außenmaße Tiefe (Gedämmte Tür) Kühlschublade (Gedämmte Tür) Höhe Gewicht (Netto) Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 161: Technische Spezifikationen - Top Wine
TOP WINE Kühlfach + Neutrale Schublade Neutrale Länge 1500 Schublade Kühlfach Außenmaße Tiefe (Glastür) Höhe Gewicht (Netto) Neutrale Länge 2250 Schublade Kühlfach Kühlfach Außenmaße Tiefe (Glastür) (Glastür) Höhe Gewicht (Netto) Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 162: Lasten Regale
LASTEN REGALE ACHTUNG Die angegebenen maximalen Belastungen sind unbedingt zu beachten. TOP CHEF 200 mm TOP WINE Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 163: Schalttafel
(https://www.youtube.com/channel/UCIzfv4REgUsDZWRTlw_c4MQ) • Set-Up - First Start > https://youtu.be/0R6wZFVjogc • Set-Up - Setting Programs > https://youtu.be/eoG4uDf25KQ • Set-Up - Cooling Program Setting > https://youtu.be/m29uabUhxOc • Set-Up - Alarms Setting > https://youtu.be/uG9CVrWFrr8 Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 164 Einstellungsmenü 12:00 Aktuelle Uhrzeit On / Off Zurück-Taste - Zurück zur vorherigen Seite Set-Point-Änderungstaste Temperatur - Blinklicht Kompressor in Betrieb Informationen zum Gerätestatus Abtauen Glastürheizung (optional) Beleuchtung Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 165: Schalttafel Top Chef
SCHALTTAFEL TOP CHEF 18.1 Das Display leuchtet auf und zeigt HIZONE für einige Sekunden an; Danach wird das angegebene ON / OFF - Symbol angezeigt. 12:00 HACCP 12:00 HACCP HAUPTMENÜ Tippen Sie auf das Symbol ON / OFF; das angegebene Menü wird angezeigt: ∫... - Page 166 ∫ den zuletzt ausgeführten Zyklus durch Drücken von START ∫ das Gerät durch Drücken der entsprechenden Taste in den STAND/BY-Modus zu schalten ∫ durch Drücken der Pfeiltaste ein neues Programm auszuwählen Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 167: Schalttafel Top Wine
SCHALTTAFEL TOP WINE 18.2 Das Display leuchtet auf und zeigt HIZONE für einige Sekunden an; Danach wird das angegebene ON / OFF - Symbol angezeigt. 12:00 HACCP 12:00 HACCP HAUPTMENÜ Tippen Sie auf das Symbol ON / OFF; das angegebene Menü wird angezeigt: ∫... - Page 168 ∫ den zuletzt ausgeführten Zyklus durch Drücken von START ∫ das Gerät durch Drücken der entsprechenden Taste in den STAND/BY-Modus zu schalten ∫ durch Drücken der Pfeiltaste ein neues Programm auszuwählen Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 169: Beleuchtung - Tunable
Laden Sie die für Ihr Betriebssystem geeignete Bluedimmer-Anwendung herunter und installieren Sie diese von: Apple Store ACHTUNG Ab der Version von Android 6.0 muss die Play Store Bluedimmer-Anwendung auf ihre Position zugreifen können. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 170: Startsequenz Der Anwendung
VERBINDUNG DES GERÄTS MIT DER Bluedimmer-ANWENDUNG Wählen Sie das gefundene Gerät über das Smartphone / Tablet aus; die LED-Streifen oder der Spotlight, der sich auf das ausgewählte Gerät bezieht, leuchtet automatisch auf. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 171 Ich ernenne 'Theke 01' als Lichtpunkt im Labor oder 'Theke 02' als Lichtpunkt im Keller, damit er einfach aber Dimmerung der Beleuchtung. effektiv die Beleuchtung aller Räume im Geschäft steuern kann. On / Off. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 172: Reinigung
Reinigen und desinfizieren Sie dann auch die Sammelwanne. Die zuvor entfernten Zubehörteile (Punkt 3-5) erneut anbringen. Das Gerät einschalten und die Theke auf die gewünschte Temperatur abkühlen lassen, bevor das Essen wieder eingeführt wird. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 173: Kondensateinheit
Den Kondensator mit Hilfe einer geeigneten Bürste mit weichen Borsten reinigen.Dabei darauf achten, dass die Lamellen des Kondensators nicht verbogen werden. ACHTUNG Um die Schublade freizugeben, drücken Sie die Führungen wie angegeben manuell. Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 174 Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 175: Sammelwanne Für Abtauwasser (Falls Vorhanden)
Das Gerät, beigefügt oder weniger der Verpackung, soll mit Vorsorge im Warenlager oder Lokalen gelagert sein, vor Witterungseinflüssen, Witterung und vor direktem Sonnenlicht Aussetzung bein einer Temperatur zwischen 0 und 40 °C geschützt sein. +40 °C MAX 0 °C MIN Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 176 ELEKTRISCHER SCHALTPLAN Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 177 ELEKTRISCHER SCHALTPLAN Bedienungs- und Wartungsanleitung 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 179 INSTALACIÓN CUBETA RECOGIDA DE AGUA DE LIMPIEZA 11.10 INSTALACIÓN ZÓCALO (OPCIONAL) PREPARACIONES - TOP CHEF MANTENIMIENTO AVERÍAS - ASISTENCIA TÉCNICA DATOS TÉCNICOS - TOP CHEF DATOS TÉCNICOS - TOP WINE CARGAS ESTANTES PANEL DE CONTROL 18.1 PANEL DE CONTROL TOP CHEF 18.2...
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Page 180: Notas / Advertencias
Instalación y uso del equipo para fines diferentes de los que han caracterizado el diseño y la venta. • Alteración o daño del cable de alimentación. TRADUCCIÓN DE LAS INSTRUCCIONES ORIGINALES Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 181 No dañar el circuito refrigerante. Nivel de presión sonora de emisión ponderado A es inferior a 70 dB(A). TRADUCCIÓN DE LAS INSTRUCCIONES ORIGINALES Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 182 TRADUCCIÓN DE LAS INSTRUCCIONES ORIGINALES Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 183 ATENCIÓN El mantenimiento debe ser llevado a cabo única y exclusivamente por personal calificado. TRADUCCIÓN DE LAS INSTRUCCIONES ORIGINALES Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 184 17 m³ para cada sistema de refrigeración existente. ATENCIÓN El mantenimiento debe ser realizado por personal técnico cualificado y habilitado para trabajar con refrigerantes inflamables. TRADUCCIÓN DE LAS INSTRUCCIONES ORIGINALES Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 185: Fabricante
Cualquier daño del equipo advertido en el momento de la entrega imputable al transportable, deberá ser anotado en el resguardo para pedir indemnización al transportista. El vendedor no responde en ningún caso por daños al producto conservado causados por averías del equipo. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 186: Identificación Del Aparato
MATRÍCULA DE PROPIEDAD TIPO DE REFRIGERANTE TENSIÓN DE ALIMENTACIÓN PESO DE REFRIGERANTE FRECUENCIA DE ALIMENTACIÓN VOLUMEN BRUTO VALOR DEL FUSIBLE AGENTE EXPANSOR AISLAMIENTO POTENCIA DE LAS BOMBILLAS MARCADO RAEE Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 187: Composición
Los límites indicados se refieren a una carga estática y uniformemente repartida. Por lo tanto están excluidas sobrecargas dinámicas debidas a operaciones de carga violentas, que se deben evitar totalmente por motivos de seguridad. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 188: Seguridad
(elimine el envase dañado de la exposición y limpie con productos específicos) . Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 189: Riesgos Residuales
La presencia de objetos en desorden puede constituir un peligro de tropiezo y limitación parcial o total de los escapes de emergencia. Garantizar lugares operativos, espacios de tránsito y escapes de emergencia libres de obstáculos y conformes a las normas vigentes. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 190: Eliminación Materiales Usados
Con el fin de eliminar los conjuntos de es- puma se recuerda que las espumas poliuretánicas empleadas son libres de CFC, HFC y HCFC. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 191: Instalación
"plástico" para evitar que constituyan una fuente de peligro (ahogo) para los juegos de los niños. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 192 Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 193: Almacenaje
No ponga el cable de conexión en una zona de paso. ATENCIÓN Se recuerda que la conexión a tierra es necesaria y obligatoria por ley. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 194: Conexión Empalme Hidráulico Descarga Agua De Limpieza
En caso que se quisiera hacer fluir el agua de limpieza fuera de la cubeta predispuesta se puede conectar hidráulicamente un tubo de descarga como se indica abajo: Ø 1 inch Ø 25,4 mm Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 195: Nivelación
Las puertas están dotadas de retorno para cierre automática de 0° a 85° de apertura. ATENCIÓN La puerta tiene una apertura frontal limitada como se indica. No fuerce absolutamente la abertura más allá del límite permitido. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 196: Instalación Cubeta Recogida De Agua De Limpieza
11.9 INSTALACIÓN CUBETA RECOGIDA DE AGUA DE LIMPIEZA Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 197: Instalación Zócalo (Opcional)
11.10 INSTALACIÓN ZÓCALO (OPCIONAL) ATENCIÓN Los pies deben ser regulados de modo de tener 150 mm de altura desde tierra mínimos obligatorios para poder instalar el zócalo. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 198 TORNILLO DE REGULACIÓN Después de haberlo instalado, el zócalo debe ser regulado en altura hasta que esté en contacto con el fondo inferior del banco para su estabilidad. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 199: Preparaciones - Top Chef
PREPARACIONES - TOP CHEF KIT GUÍAS ESTANTE INOX KIT GUÍAS CONVERTIBLE (GN 2/1 - EN 60x40) - MONTAJE BANDEJA EN 60x40 Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 200 KIT GUÍAS CONVERTIBLE (GN 2/1 - EN 60x40) - MONTAJE Bandeja GN 2/1 OPCIONAL KIT GUÍAS ANTIDERRAME (Bandeja GN 2/1) Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 201: Mantenimiento
Sustitución del cable de alimentación, de los enchufes y/o tomas eléctricas ATENCIÓN Tras cada mantenimiento, deben realizarse obligatoriamente las pruebas eléctricas de seguridad de acuerdo con la norma CEI EN 50106. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 202: Averías - Asistencia Técnica
(donde esté pre- obstruido, ventilador del condensador de aire parado, sente) temperatura ambiente excesivamente alta, ruptura del presostato. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 203: Datos Técnicos - Top Chef
Dimensiones ex- Profundidad refrigerado ternas (Puerta cristal) Altura Peso (neto) Cajón refrigerado Cajón neutro Longitud 1500 (Puerta aislada) Dimensiones ex- Profundidad ternas Cajón refrigerado (Puerta aislada) Altura Peso (neto) Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 204 (Puerta aislada) (Puerta aislada) Altura Peso (neto) Cajón refrigerado Cajón neutro Longitud 2250 (Puerta aislada) Dimensiones Compartimiento Profundidad refrigerado externas Cajón refrigerado (Puerta aislada) (Puerta aislada) Altura Peso (neto) Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 205: Datos Técnicos - Top Wine
Compartimiento Dimensiones Profundidad refrigerado externas (Puerta cristal) Altura Peso (neto) Cajón Longitud 2250 neutro Dimensiones Compartimiento Compartimiento Profundidad refrigerado refrigerado externas (Puerta cristal) (Puerta cristal) Altura Peso (neto) Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 206: Cargas Estantes
CARGAS ESTANTES ATENCIÓN Es absolutamente necesario respetar las cargas máx indicadas. TOP CHEF 200 mm TOP WINE Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 207: Panel De Control
Set-Up - First Start > https://youtu.be/0R6wZFVjogc • Set-Up - Setting Programs > https://youtu.be/eoG4uDf25KQ • Set-Up - Cooling Program Setting > https://youtu.be/m29uabUhxOc • Set-Up - Alarms Setting > https://youtu.be/uG9CVrWFrr8 Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 208 On / Off Tecla atrás - Regresa a la página precedente Tecla modifica Set-Point Temperatura - Intermitente compresor en función Informaciones estado máquina Desescarche Calefacción puerta de vidrio (opcional) Iluminación Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 209: Panel De Control Top Chef
PANEL DE CONTROL TOP CHEF 18.1 La pantalla se iluminará y mostrará algunos segundos HIZONE; Luego será visualizado el símbolo ON / OFF indicado. 12:00 HACCP 12:00 HACCP MENÚ PRINCIPAL Tocar el símbolo ON / OFF; se visualiza el menú indicado: ∫... - Page 210 ∫ Reiniciar el último ciclo realizado tocando START ∫ Poner en STAND/BY la máquina tocando la tecla específica ∫ Seleccionar un nuevo programa tocando la tecla flecha Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 211: Panel De Control Top Wine
PANEL DE CONTROL TOP WINE 18.2 La pantalla se iluminará y mostrará algunos segundos HIZONE; Luego será visualizado el símbolo ON / OFF indicado. 12:00 HACCP 12:00 HACCP MENÚ PRINCIPAL Tocar el símbolo ON / OFF; se visualiza el menú indicado: ∫... - Page 212 ∫ Reiniciar el último ciclo realizado tocando START ∫ Poner en STAND/BY la máquina tocando la tecla específica ∫ Seleccionar un nuevo programa tocando la tecla flecha Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 213: Iluminación - Tuneable
Descargar e instalar la aplicación Bluedimmer adecuada al propio sistema operativo desde: Apple store ATENCIÓN Play Store Desde la versión de Android 6.0 es necesario permitir a la aplicación Bluedimmer acceder a la propia posición. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 214: Secuencia De Puesta En Marcha De La Aplicación
19.3 CONEXIÓN DISPOSITIVO A LA APLICACIÓN Bluedimmer Seleccionar desde el smartphone / tablet el dispositivo encontrado; automáticamente se enciende la franja led o faro referido al dispositivo seleccionado. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 215 ‘Banco 02’ situado en cantina de modo de Dimer iluminación. controlar de manera fácil pero eficaz la iluminación de todas las habitaciones On / Off. presentes en negocio. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 216: Limpieza
Montar de nuevo los accesorios precedentemente desmontados (punto 3-5). Encender el equipo y dejar enfriar el bando banco hasta alcanzar la temperatura deseada antes de volver a introducir los alimentos. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... -
Page 217: Unidad Condensadora
Limpie el condensador utilizando un cepillo adecuado de cerdas suaves; realice la operación prestando atención en no doblar las láminas del mismo condensador. ATENCIÓN Para liberar el cajón presione manualmente las guías como se indica. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 218 Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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Page 219: Tanque Agua De Descongelación (Cuando Estén Presentes)
La vitrina refrigerada, con o sin embalaje, se debe guardar cuidadosamente en un almacén o local reparado de la intemperie, de los fenómenos atmosféricos y de la exposición directa a los rayos solares, a una temperatura entre 0 y +40 °C. +40 °C MÁX. 0 °C MÍN. Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02... - Page 220 ESQUEMA ELÉCTRICO Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
- Page 221 ESQUEMA ELÉCTRICO Manual de uso y mantenimiento 428001232000 TOP CHEF ∫ TOP WINE 2020-02...
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