Download Print this page

Opa Heavy Metal Manual

Black carbon steel pan

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

MUSTA HIILITERÄSPANNU
STEKPANNA AV SVART KOLSTÅL
BLACK CARBON STEEL PAN

Advertisement

loading

Summary of Contents for Opa Heavy Metal

  • Page 1 MUSTA HIILITERÄSPANNU STEKPANNA AV SVART KOLSTÅL BLACK CARBON STEEL PAN...
  • Page 2: Ennen Käyttöönottoa

    OPA HEAVY METAL MUSTA HIILITERÄSPANNU Pannun materiaali on musta hiiliteräs. Pannussa ei ole käytetty mitään pinnoitteita. Pannun musta pinta on käytetyn raaka-aineen (musta hiiliteräs) ominaisuus, ei siis erikseen pannun pintaan lisätty kerros. Koska pannu ei ole ruostumatonta terästä, on tärkeää noudattaa käyttöönotto -ja hoito-ohjeita huo- lellisesti.
  • Page 3: Käytön Jälkeen

    ruokaa koko ajan. Näin toimien voidaan välttää ruoka-aineiden tarttumista pannun pintaan. KÄYTÖN JÄLKEEN: Pese pannu käsin kuumalla vedellä mielellään välittömästi käytön jälkeen, näin lika irtoaa parhaiten. Älä käytä mietojakaan pesuaineita, koska ne irrottavat pannuun syntyneen rasvapinnan. Helpoin tapa puhdistaa pannu on kiehauttaa siinä vettä heti ruoanlaiton jälkeen, näin mahdollisesti pannuun tarttunut ruoka lähtee vaivattomasti irti ja pannun puhdistaminen on helppoa pyyhkimällä...
  • Page 4 3) Rasvapolton jälkeen anna pannun jäähtyä kunnolla. Voit toistaa rasvapolton niin monta kertaa kuin haluat. 4) Kun alkuperäinen musta pinta on kulunut ja pannua rasvapoltetaan jatkos- sa, on kirjavuus normaalia. Pannun paisto-ominaisuudet paranevat käytössä, kun sitä rasvataan uudestaan ja uudestaan ja pinta patinoituu. Rasvapoltettu ja oikein huollettu pannu näyttää...
  • Page 5 OPA HEAVY METAL SVART KOLSTÅLSPANNA En stekpanna av svart kolstål. Pannan har ingen ytbeläggning. Den svarta ytan är en av råvarans, dvs. det svarta kolstålets, egenskaper, alltså heller ingen beläggning. Eftersom pannan inte är av rostfritt stål är det viktigt att följa anvisningarna för ibruktagning och underhåll noggrant.
  • Page 6: Efter Användning

    EFTER ANVÄNDNING: Tvätta pannan för hand med varmt vatten. Smutsen lossnar bäst om du gör det genast efter användning. Använd inga tvättmedel, inte ens milda – tvättmedel tar bort den fettyta som bildats i pannan. Det går lättast att rengöra pannan genom att koka upp vatten i den genast efter matlagningen.
  • Page 7 3) Låt pannan bli ordentligt avkyld efter fettbehandlingen. Du kan upprepa fettbehandlingen så många gånger du vill. 4) När den ursprungliga svarta ytan är sliten och man fettbehandlar pannan på nytt är det normalt att ytan blir brokig. Pannans stekegenskaper blir bättre och bättre när man fettbehandlar pannan upprepade gånger och ytan patineras.
  • Page 8 OPA HEAVY METAL BLACK CARBON STEEL PAN A frying pan made of black carbon steel. The pan has no coating. The black surface of the pan is one of the qualities of the raw material (black carbon steel), not a layer added to the surface of the pan. As the pan is not made of stainless steel, it is important to follow the instructions for use and maintenance carefully.
  • Page 9 Always fry with fat. Use fat generously, especially while the pan is still new. Later, when the pan has formed a coat of fat, you can reduce the amounts of fat. When frying foods that are high in protein, e.g. eggs or white fish, it is advisable to be observant and keep the temperature down.
  • Page 10 SEASONING: Always season the pan when the coat of fat is damaged or has been washed off. The coat of fat formed on the surface of the pan protects the pan against rust and also improves the frying qualities. 1) Heat up the pan carefully on the stove. Spread a thin layer of Muurikka Silava Frying Fat or rapeseed oil over the surface of the pan.
  • Page 11 GUARANTEE The product guarantee applies to manufacturing and material defects. The guarantee does not apply to damage caused by the end user, corrosion or defects due to neglect of care and maintenance. PROBLEMS / QUESTIONS AND ANSWERS: Problem: The pan is rusty. If your pan is rusty, rub the rust off e.g.
  • Page 12 Opa Muurikka Oy, Teollisuuskatu 8, 50130 Mikkeli...