Conseils De Cuisson - Klarstein JULIETA Instructions Manual

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CONSEILS DE CUISSON

Les facteurs suivants influencent le résultat de la cuisson :
La disposition des aliments
Placez les morceaux les plus épais sur le bord de l'ustensile de cuisine, les
morceaux plus fins au centre et répartissez les morceaux régulièrement. Veillez à
ce que les morceaux ne se superposent pas.
Temps de cuisson
Commencez par un temps de cuisson court. Après la cuisson, vérifiez le résultat
et adaptez la durée en conséquence. Une cuisson excessive peut entraîner la
formation de fumée et un incendie.
Cuisson uniforme
Les aliments tels que le poulet, les hamburgers ou les steaks doivent être
retournés pendant la cuisson. Faites glisser la nourriture une ou deux fois du bord
vers le centre et inversement.
Temps de repos
Après la cuisson, laissez les aliments reposer encore un peu dans le micro-ondes
pour qu'ils puissent refroidir progressivement.
Consistance des aliments
La couleur et la dureté des aliments aident à déterminer quand ils sont prêts.
Un aliment est prêt lorsque de la vapeur s'échappe de toutes les parties, que les
articulations de la volaille bougent facilement, que le sang ne s'écoule plus de la
viande et que le poisson est opaque et se coupe facilement à la fourchette.
Film plastique adapté au four à micro-ondes
Si vous faites cuire des aliments avec une forte teneur en matières grasses, veillez
à ce que le film plastique ne soit pas en contact avec les aliments afin qu'il ne
fonde pas.
Ustensiles de cuisine en plastique adaptés au four à micro-ondes
Certains ustensiles de cuisine ne sont pas adaptés à la cuisson d'aliments à forte
teneur en graisse ou en sucre. Veillez à respecter les indications figurant dans le
mode d'emploi de l'ustensile de cuisine.
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