Subscribe to Our Youtube Channel
Related Manuals for Apach Bakery Line MI52
Summary of Contents for Apach Bakery Line MI52
- Page 1 ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ OPERATING MANUAL MI52 ХЛЕБОРЕЗКА НАПОЛЬНАЯ С НЕПРЕРЫВНОЙ ПОДАЧЕЙ AUTOMATIC SLICER...
- Page 2 Д ля вашей безопасности и правильного использования данной машины необходимо знать инструкции настоящего руководства. Каждый оператор должен прочесть и понять руководство перед началом использования машины. В случае возникновения любой проблемы, необходимо незамедлительно сообщить об этом ФИРМЕ - ПРОИЗВОДИТЕЛЮ, указывая модель и серийный номер данной машины. ВНИМАНИЕ...
-
Page 3: Остаточные Риски
ОГЛАВЛЕНИЕ РЕЖИМ РАБОТЫ – ТАБЛИЧКИ СТР. 2 ГАРАНТИЯ – АДРЕСА – УРОВЕНЬ ШУМА – ОСТАТОЧНЫЕ РИСКИ - ПРАВИЛЬНОЕ И НЕПРАВИЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТР. 3 ТЕХ. ХАРАКТЕРИСТИКИ – ПОЛУЧЕНИЕ – ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ СТР. 4 ОПИСАНИЕ МАШИНЫ – ПЕРВЫЙ ЗАПУСК – ПРАВИЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТР. 5 ЧИСТКА... - Page 4 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ MONDIAL 520 Производительность в час 1000 батонов Расстояние между лезвиями 7-9-10-11-12-14-15-16-18 Вес 355 кг Максимальная длина батона 520 мм Максимальная длина батона 47 – 165 мм Установленная мощность двигателя 0,75 Квт СООТВЕТСТВИЕ НОРМАМ Электрооборудование машины соответствует нормам EN 60204-1. Материалы, соприкасающиеся с тестом, соответствуют...
-
Page 5: Описание Машины
ОПИСАНИЕ МАШИНЫ Хлеборезка MONDIAL 520 может нарезать до 1000 батонов в час при максимальном нарезании 5000-6000 батов в день. Хлеборезка обладает ящичком для сбора крошек, что позволяет бысрую и легкую чистку. Все части машины, соприкасающиеся с хлебом, изготовлены из нержавеющей стали. Хлеборезка Mondial 520 должна быть установлена... - Page 6 ЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ МАШИНЫ РАБОТАТЬ ТОЛЬКО ПРИ ВЫКЛЮЧЕННОЙ МАШИНЕ Оставшиеся внутри хлеборезки остатки хлеба нельзя убирать при действующей машине. Нельзя использовать гидромойки или струи воды или других жидкостей.Для чистки можете продувать воздухом. ВО ВРЕМЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ МАШИНА НЕ ДОЛЖНА БЫТЬ ПОДСОЕДИНЕНА К ЭЛЕКТРОСЕТИ. ВСЕ ЭТИ ОПЕРАЦИИ, ВКЛЮЧАЯ...
-
Page 9: Graphic Symbols Used In The Manual
Before using the machine, read the instructions of this manual in order to ensure your safety and for the knowledge in the use of the machine. For any information about the instructions manual please contact the MANUFACTURING FIRM specifying the model and the serial number of this Machine. -
Page 10: Name And Address Of The Manufacturer
INDEX INSTRUCTIONS AND PLATES PAG. 9 WARRANTY-ADDRESSES – NOISE LEVEL-POSSIBLE RISKS CORRECT AND INCORRECT USE PAG. 10 TECHNICAL DATA-RECEIPT- ELECTRIC CONNECTION PAG. 11 FIRST STARTING AND TESTING - CORRECT USE PAG. 12 MAINTENANCE-SCRAPPING OF THE MACHINE PAG. 13 WARANTY The Manufacturing Company guarantees the machine for six months from the delivery date. For warranty only the replacement of broken part is meant. -
Page 11: Technical Data
TECHNICAL DATA MI 52 Production per hour 1000 pieces Thickness of slices 9-10-11-12-14-15-16-18 Weight 355 kg. Passage for loaf length Passage for loaf height 47-165mm. Motor power Kw. 0,75 CONFORMITY TO THE REGULATIONS The electric system is in conformity with the EN 60204-1 rules. The materials which are brought into contact with the dough are in conformity the FDA rules. -
Page 12: Description Of The Machine
DESCRIPTION OF THE MACHINE The MI 52 can cut till 1000 loaves per hour. It has a drawer to collect the crumbs which permits an easy and a rapid cleaning. The motor is protected against powder. All parts which are brought into contact with the bread are in stainless steel . -
Page 13: Cleaning And Maintenance Of The Machine
CLEANING AND MAINTENANCE OF THE MACHINE OPERATE ALWAYS WHEN THE MACHINE IS STILL The crumbs inside the slicer must not be removed when the machine is working. Don’t use jet of water or other products. To use a puff of air. During the maintenance operations, the machine has not to be connected to the electric supply mains. - Page 14 Equip Group 125080 г. Москва Волоколамское шоссе, д. 2 +7 495 234 00 33 http://equipgroup.ru/ http://bakeryline.apach.it/...
Need help?
Do you have a question about the Bakery Line MI52 and is the answer not in the manual?
Questions and answers