Limpieza Y Mantenimiento; Limpieza Exterior; Limpieza Interior - UniFlow Maxx Ice UIM225NB Service, Installation, And Instruction Manual

Automatic commercial ice cube machine
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Limpieza y mantenimiento

Si la máquina de hielo no se va a utilizar por un largo período de tiempo, antes
del próximo uso se debe limpiar por completo. Seguir cuidadosamente las
instrucciones proporcionadas para la limpieza o usar una solución desinfectante.
No dejar ninguna solución dentro de la máquina de hielo después de la limpieza.
La limpieza periódica y un mantenimiento adecuado garantizarán eficiencia, un rendimiento superior y
larga vida útil. Los intervalos de mantenimiento que se detallan están basados en condiciones normales.
Puedes reducir los intervalos si tienes mascotas o existen otras consideraciones especiales.
QUÉ NO DEBE HACERSE
No guardar nunca nada que no sea hielo en el recipiente para almacenaje de hielo: los objetos como
botellas de vino y cerveza son no sólo antihigiénicos, sino que además las etiquetas pueden despegarse y
obstruir el drenaje.
QUÉ DEBE MANTENERSE LIMPIO
Hay 4 cosas que se deben mantener limpias:
1.
El exterior
2.
El interior
3.
El tubo de distribución del agua
4.
La limpieza del sistema de fabricación de hielo
Antes de proceder a ejecutar operaciones de limpieza y mantenimiento, asegurar
que la línea de alimentación de la unidad está desconectada y la línea de agua
esté cerrada (EXCEPCIÓN: Limpieza del sistema de fabricación de hielo)

LIMPIEZA EXTERIOR

La puerta y el gabinete se pueden limpiar con una solución de detergente suave y agua tibia, como por
ejemplo 1 onza de líquido lavaplatos mezclado con 2 galones de agua tibia. No usar limpiadores abrasivos
o a base de solventes. Usa una esponja suave y enjuaga con agua limpia. Limpia con una toalla limpia y
suave para evitar marcas de agua. Limpia con un paño humedecido con una solución de detergente
suave y agua tibia. No usar nunca un agente de limpieza abrasivo.

LIMPIEZA INTERIOR

El recipiente para almacenaje de hielo se debe desinfectar ocasionalmente. Limpia el depósito de agua
antes de que la máquina de cubos de hielo sea utilizada por primera vez y cuando sea reutilizada después
de mantenerla sin funcionar durante un período de tiempo prolongado. En general, es conveniente
desinfectar la fuente después de haber limpiado el sistema de fabricación de hielo y el recipiente para
almacenaje de hielo esté vacío.
1.
Desconecta la unidad de la corriente eléctrica.
2.
Abre la puerta.
3.
Con una solución desinfectante compuesta por 1 onza de blanqueador de uso doméstico y 2 galones de agua
caliente (95 ºF a 115 ºF), limpia el depósito de agua y el interior del recipiente para almacenaje de hielo con un
paño limpio. Para limpiar rincones de difícil acceso, aplica la solución desinfectante con una botella rociadora.
4.
Enjuaga bien con agua limpia. Esto completa la limpieza interior de rutina de la unidad.
5.
Vuelve a conectar la electricidad
6.
La cuchara para hielo se debe lavar con regularidad. Lávalo simplemente como cualquier otro
recipiente de alimentos.
NO usar abrasivos o agentes de limpieza a base de solventes en el interior. Estos
limpiadores pueden transmitir sabor a los cubos de hielo o dañar o decolorar el interior.
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PRECAUCIÓN
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA

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