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COUNTRY SMOKERS CS0590GS Assembly & Operation

Portable gas griddle
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CS0590GS
PORTABLE GAS GRIDDLE
IMPORTANT, READ CAREFULLY, RETAIN
FOR FUTURE REFERENCE. MANUAL
MUST BE READ BEFORE OPERATING!
PLAQUE DE CUISSON
À GAZ PORTABLE
IMPORTANT, PRENEZ CONNAISSANCE
DE CE DOCUMENT ET CONSERVEZ-LE
POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. VOUS
DEVEZ LIRE CE GUIDE AVANT
D'UTILISER LE BARBECUE!
FOR OUTDOOR AND HOUSEHOLD USE ONLY. NOT FOR COMMERCIAL USE.
FUEL AND ACCESSORIES NOT INCLUDED.
RÉSERVÉ À L'USAGE EXTÉRIEUR ET RÉSIDENTIEL UNIQUEMENT. NON DESTINÉ
À UN USAGE COMMERCIAL. COMBUSTIBLE ET ACCESSOIRES NON INCLUS.
WARNING: FAILURE TO FOLLOW THESE INSTRUCTIONS COULD RESULT IN PROPERTY DAMAGE, BODILY INJURY OR EVEN DEATH. CONTACT LOCAL BUILDING OR FIRE
OFFICIALS ABOUT RESTRICTIONS AND INSTALLATION INSPECTION REQUIREMENTS IN YOUR AREA.
AVERTISSEMENT : LE NON-RESPECT DE CES INSTRUCTIONS PEUT ENTRAÎNER DES DOMMAGES MATÉRIELS, DES DOMMAGES CORPORELS OU MÊME LA MORT. CONTACTEZ
LES AUTORITÉS LOCALES COMPÉTENTES CONCERNANT LES RESTRICTIONS ET LES EXIGENCES D'INSPECTION EN VIGUEUR DANS VOTRE RÉGION.
ASSEMBLY & OPERATION
ASSEMBLAGE ET FONCTIONNEMENT
MODEL / MODÈLE : CS0590GS
PART / PIÈCE : 10667
300522
COUNTRYSMOKERS.COM

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Summary of Contents for COUNTRY SMOKERS CS0590GS

  • Page 1 MODEL / MODÈLE : CS0590GS PART / PIÈCE : 10667 300522 CS0590GS PORTABLE GAS GRIDDLE IMPORTANT, READ CAREFULLY, RETAIN FOR FUTURE REFERENCE. MANUAL MUST BE READ BEFORE OPERATING! PLAQUE DE CUISSON À GAZ PORTABLE IMPORTANT, PRENEZ CONNAISSANCE DE CE DOCUMENT ET CONSERVEZ-LE POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE.

  • Page 2: Safety Information

    SAFETY INFORMATION A MAJOR CAUSE OF FIRES ARE A RESULT OF POOR MAINTENANCE AND A FAILURE TO MAINTAIN REQUIRED CLEARANCES (AIR SPACES) TO COMBUSTIBLE MATERIALS. IT IS OF UTMOST IMPORTANCE THAT THIS PRODUCT BE INSTALLED ONLY IN ACCORDANCE WITH THESE INSTRUCTIONS. Please read and understand this entire manual before attempting to assemble, operate or install the product.
  • Page 3 not touch hot surfaces. Use heat-resistant gloves, long-handled tongs, or cooking mitts at all times, since the griddle will become very hot. 6. Never use the griddle without the grease cup installed and hung under the firebox. Without the grease cup, hot grease and debris could leak downward and produce a fire hazard.

  • Page 4: Table Of Contents

    In accordance with the procedures and specifications listed in the ANS Z21.89-2017 • CSA 1.18-2017 Outdoor Cooking Specialty Gas Appliance. ” Country Smokers® cooking appliances have been independently tested and listed by CSA (an accredited testing laboratory) to CSA standards.

  • Page 5: Parts & Specs

    MODEL ASSEMBLED (WxDxH) WEIGHT COOKING AREA RANGE 1,060 mm x 560 mm x 800 mm 23.3 kg 3,856.7 cm² 104-260°C CS0590GS 44,000 / 41.7 in x 22.0 in x 31.4 in / 51.3 lb / 597.8 sq. in. / 220-500°F...

  • Page 6: Assembly Preparation

    If any part is missing or damaged, do not attempt to assemble. Shipping damage is not covered under warranty. Contact your dealer or Country Smokers® Customer Care for parts.

  • Page 7: Assembling The Cart

    Attach the leg support brackets (11) using screw Attach the legs (6), (7), (8) and (9) in the order as shown to the leg bracket installed in STEP 1 using screws (D), washers (B) and nuts(C) as shown below. 2. ASSEMBLING THE CART Parts Required: Cart Leg Brace (#4) Left Cart Leg - Front (#5)

  • Page 8: Installing The Grease Cup

    Flip and put the BBQ into standing position as shown below. Hang the oil drum 8) onto the oil drum hook as shown. Secure the legs by tightening the pre-installed wing nut. 4. MOUNTING THE REGULATOR HOSE HOOK Parts Required: Regulator Hose Hook (#11) Nut (#F) Screw (#G)

  • Page 9: Connecting To A Gas Supply

    CONNECTING TO A GAS SUPPLY GAS CYLINDER REQUIREMENTS The griddle is set and tested with liquid propane (LP) gas only. The regulator supplied is set for 27.94 cm (11 inch) water column (WC) and is for use with LP gas only. The factory-supplied regulator and hose must be used with a 9 kg (20 lbs) LP gas tank. Contact your gas supplier for a special regulator for bulk gas that fuels other appliances.

  • Page 10: Operating Instructions

    With all outdoor appliances, outside weather conditions play a big part in the performance of your griddle and the cooking time needed to perfect your meals. All Country Smokers® units should keep a minimum clearance of 1,270mm (50 inches) from combustible constructions, and this clearance must be maintained while the unit is operational. This clearance must be maintained while the griddle is operational.

  • Page 11: Preparation For Use - Leak Testing

    PREPARATION FOR USE – LEAK TESTING A leak test is used to determine the integrity of a seal. Before using your gas griddle, perform a leak test on the connection between the regulator and the gas cylinder to reduce the risk of serious bodily injury or death from fire or explosion. A leak test should be performed a minimum of once a season, as well as: •...

  • Page 12: First Use - Griddle Burn-Off

    FIRST USE – GRIDDLE BURN-OFF Before using your griddle for the first time with food, it is important to complete a burn-off. Start the griddle and operate for a minimum of 15 minutes on HIGH to burn-off the unit. This will “heat clean” the internal components, dissipate odors and rid it of any foreign matter.

  • Page 13: Manual Lighting Procedure

    MANUAL LIGHTING PROCEDURE Verify that the control knob is turned to the OFF position. 2. Connect LP gas cylinder as per instructions. Turn LP gas tank valve to OPEN. 3. Note the indicator marker on the control knob. Push in the regulator knob and turn 90 degrees (or 1/4) counter- clockwise to HIGH.

  • Page 14: Collapsing For Storage

    Secure the legs by tightening the pre-ins COLLAPSING FOR STORAGE Your griddle can quickly and easily be collapsed for storage and easy transportation. To fold down and securely store your griddle, simply follow the assembly instructions in reverse or the following summary: IMPORTANT: Ensure the griddle is disconnected from the gas supply, turned OFF and completely cooled before collapsing for storage or travel.

  • Page 15: Care & Maintenance

    CLEANING FREQUENCY Any Country Smokers® unit will give you many years of flavorful service with minimum cleaning. Follow these cleaning and maintenance tips to service your griddle: 1.

  • Page 16: Tips & Techniques

    TIPS & TECHNIQUES Follow these helpful tips and techniques, passed on from Country Smokers owners, our staff, and customers just like you, to ® become more familiar with your unit: 1. FOOD SAFETY • Use different platters and utensils for the cooked meat than the ones you used to prepare or transport the raw meat out to the unit.

  • Page 17: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Proper cleaning and maintenance will prevent common operational problems. When your griddle is operating poorly, or on a less frequent basis, the following troubleshooting tips may be helpful. For FAQ, please visit www.countrysmokers.com . You may also contact your local dealer or Customer Care for assistance. WARNING: Always ensure the griddle is completely cooled to avoid injury.

  • Page 18: Replacement Parts

    CONDITIONS All gas griddles by Country Smokers®, manufactured by Dansons, carry a limited warranty from the date of sale by the original owner. The warranty coverage begins on the original date of purchase and proof of date of purchase, or copy of original bill of sale, is required to validate the warranty.
  • Page 19 The serial and model number of your Country Smokers® can be found on the back of the unit. Record numbers below as the label may become worn or illegible.

  • Page 20: Informations Concernant La Sécurité

    INFORMATIONS CONCERNANT LA SÉCURITÉ LES PRINCIPALES CAUSES D'INCENDIE D'UN APPAREIL SONT UN MAUVAIS ENTRETIEN ET UNE INCAPACITÉ À MAINTENIR L'ESPACEMENT REQUIS ENTRE L'APPAREIL ET LES MATÉRIAUX COMBUSTIBLES. IL EST DE LA PLUS HAUTE IMPORTANCE QUE CE PRODUIT SOIT UNIQUEMENT UTILISÉ CONFORMÉMENT AUX INSTRUCTIONS SUIVANTES. Veuillez lire et comprendre l’intégralité...
  • Page 21 4. Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des enfants, des personnes à capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles réduites ou sans expérience ni connaissances, à moins qu’elles soient surveillées directement par une personne responsable de leur sécurité. Certaines parties du barbecue peuvent être très chaudes et des blessures graves peuvent survenir. Tenir hors de portée des jeunes enfants et des animaux domestiques lors de l’utilisation.
  • Page 22 Conformément aux procédures et spécifications énumérées dans les normes ANS Z21.89-2017 • CSA 1.18-2017 « Appareil de cuisson au gaz spécialisé en plein air. » Les appareils de cuisson Country Smokers® ont été testés indépendamment et répertoriés par CSA (un laboratoire d'essais accrédité) selon les normes CSA.

  • Page 23: Pièces Et Spécifications

    PLAGE DE TEMPÉRATURE 1 060 mm x 560 mm x 800 mm 23,3 kg 3 856,7 cm² 104-260 °C CS0590GS 44 000 / 41,7 po. x 22,0 po. x 31,4 po. / 51,3 lb / 597,8 po² / 220-500 °F...

  • Page 24: Préparation De L'assemblage

    à la liste de pièces. En cas de pièce manquante ou endommagée, n'essayez pas de l'assembler. Les dommages pendant le transport ne sont pas couverts par la garantie. Contactez votre revendeur ou le service clientèle Country Smokers® pour les pièces. ÉTATS-UNIS: 480-923-9631 | CANADA (SANS FRAIS): 1-877-942-2246 IMPORTANT : Pour faciliter l’installation, être deux personnes est utile...

  • Page 25: Assemblage Du Chariot

    Attach the leg support brackets (11) using screw Attach the legs (6), (7), (8) and (9) in the order as shown to the leg bracket installed in STEP 1 using screws (D), washers (B) and nuts(C) as shown below. 2. ASSEMBLAGE DU CHARIOT Pièces nécessaires : Renfort pour jambe du chariot (#4) Jambe du chariot gauche - avant (#5)

  • Page 26: Installation Du Récipient À Graisse

    Flip and put the BBQ into standing position as shown below. Hang the oil drum 8) onto the oil drum hook as shown. Secure the legs by tightening the pre-installed wing nut. 4. MONTAGE DU CROCHET DU TUYAU DU RÉGULATEUR Pièces nécessaires : Crochet de tuyau de régulateur (#11) Écrou (#F)

  • Page 27: Connexion À Une Alimentation Au Gaz

    Hang the oil drum 8) onto the oil drum hook as shown. Secure the legs by tightening the pre-installed wing nut. CONNEXION À UNE ALIMENTATION AU GAZ EXIGENCES RELATIVES À LA BOUTEILLE DE GAZ Le plaque de cuisson est réglé et testé avec du gaz propane liquide uniquement. Le régulateur fourni est conçu pour une colonne d’eau (WC) de 27,94 cm (11 pouces) et doit être utilisé...

  • Page 28: Débrancher Une Bouteille De Gaz

    Avec tous les appareils d’extérieur, les conditions climatiques extérieures jouent un rôle important dans le rendement de votre plaque de cuisson et le temps de cuisson nécessaire pour compléter vos repas. Toutes les unités Country Smokers® devraient garder un dégagement minimum de 1 270 mm (50 pouces) des constructions combustibles, et cette distance doit être maintenue pendant la cuisson.

  • Page 29: Préparation À L'utilisation - Test D'étanchéité

    PRÉPARATION POUR L’UTILISATION - ESSAI D’ÉTANCHÉITÉ Un essai d’étanchéité est utilisé afin de déterminer l’intégrité du joint. Avant d’utiliser votre grill à gaz, vous devez effectuer un essai d’étanchéité sur le raccord entre le régulateur et la bonbonne de gaz afin de réduire le risque de blessures corporelles graves ou de mort en raison d’un incendie ou d’une explosion.

  • Page 30: Première Utilisation - Brûlage Du Plaque De Cuisson

    PRÉPARATION À L’UTILISATION – BRÛLAGE DU PLAQUE DE CUISSON Avant d’utiliser votre plaque de cuisson pour la première fois avec des aliments, il est important d’effectuer un brûlage du plaque de cuisson. Allumez le plaque de cuisson et faire fonctionner pendant au moins 15 minutes à HAUT pour brûler l’unité. Cela «nettoiera à...

  • Page 31: Procédure D'allumage Manuel

    PROCÉDURE D’ALLUMAGE MANUEL Vérifiez que tous les boutons de commande sont en position de ARRÊT. 2. Branchez la bouteille de gaz de pétrole liquéfié selon les instructions. Positionnez la vanne de la bouteille de gaz de pétrole liquéfié sur OUVERT. 3.

  • Page 32: Pliage Pour Le Stockage

    Secure the legs by tightening the pre-ins PLIAGE POUR LE STOCKAGE Votre plaque de cuisson peut être pliée rapidement et facilement pour le stockage et le transport. Pour plier et ranger votre plaque de cuisson en toute sécurité, il suffit de suivre les instructions de montage à l’envers ou le résumé suivant : IMPORTANT: Assurez-vous que la plaque chauffante est déconnectée de l’alimentation en gaz, éteinte et complètement refroidie avant de s’effondrer pour le stockage ou le transport.

  • Page 33: Entretien Et Maintenance

    FRÉQUENCE DE NETTOYAGE Votre unité Country Smokers® vous servira fidèlement pendant de longues années tout en minimisant les efforts de nettoyage. Suivez ces conseils de nettoyage et d’entretien pour réviser votre gril : 1. LES COMPOSANTES DU BRÛLEUR •...

  • Page 34: Conseils Et Techniques

    Éponge à gratter et eau savonneuse CONSEILS ET TECHNIQUES Suivez ces astuces et techniques utiles, transmises par les propriétaires de produits Country Smokers®, notre équipe et nos clients tels que vous, afin de vous familiariser avec votre gril : 1. SÉCURITÉ ALIMENTAIRE •...

  • Page 35: Dépannage

    DÉPANNAGE Un nettoyage et une maintenance adaptés, ainsi que l'utilisation de combustible propre, sec et de qualité évitera la plupart des problèmes de fonctionnement. Lorsque votre plaque de cuisson Country Smokers est mal ou peu utilisé, les astuces de ®...

  • Page 36: Pièces De Rechange

    CONDITIONS Tous les grils de Country Smokers®, fabriquées par Dansons, contiennent une garantie limitée à partir de la date de vente par le propriétaire initial. La garantie entre en vigueur à la date d’achat, et une preuve de la date d’achat ou copie de votre achat de vente original est requise pour valider la garantie.
  • Page 37 SERVICE DE LA GARANTIE Contactez le revendeur de Country Smokers® le plus proche de chez vous si vous avez besoin d’une réparation ou de pièces de rechange. Dansons exige une preuve d’achat afin d’établir une réclamation sous garantie. Ainsi, conservez votre reçu ou votre facture d’origine pour vous y référer ultérieurement.
  • Page 40 DISCOVER RECIPES AND MORE AT COUNTRYSMOKERS.COM DÉCOUVREZ DES RECETTES ET PLUS SUR IMPORTANT IMPORTANT DO NOT RETURN PRODUCT TO STORE NE RETOURNEZ PAS LE PRODUIT AU MAGASIN Pour toutes questions, commentaires ou demandes de renseignements, veuillez communiquer For all questions, comments, or inquiries, please contact Dansons our Customer Care avec le service à...

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