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Ice -1324 User's Manual & Installation Instructions

Heavy duty 24'' gas grill
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USER MANUAL
&
INSTALLATION INSTRUCTIONS
HEAVY DUTY 24'' GAS GRILL
ICE-1324
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
Carefully read the following important information regarding installation safety and
maintenance.
Keep these instructions for future reference
2015-03-12 MAICE-1324-4

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Summary of Contents for Ice ICE-1324

  • Page 1 USER MANUAL & INSTALLATION INSTRUCTIONS HEAVY DUTY 24’’ GAS GRILL ICE-1324 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Carefully read the following important information regarding installation safety and maintenance. Keep these instructions for future reference 2015-03-12 MAICE-1324-4...

  • Page 2: Table Of Contents

    Table of Contents Safety Requirements ..........................3 Introduction ............................4 Specifications ............................4 Features & Operating Controls ......................5 Precautions and General Information ....................6 Agency Listing Information ........................7 Conversion to Liquid Propane Gas ....................... 7 Installation ............................. 9 Operation ............................

  • Page 3: Safety Requirements

    Safety Requirements FOR YOUR SAFETY Do not store gasoline or other flammable liquids in the vicinity of this or any other appliance. Improper installation, adjustment, alteration, service or maintenance can cause property damage, injury or death. Read the installation, operating and maintenance instructions thoroughly before installing or servicing this equipment.

  • Page 4: Introduction

    This manual contains the information needed to properly install this appliance, and to use and care for the appliance in a manner which will ensure its optimum performance. Specifications MANIFOLD B.T.U. MODEL STYLE FUEL PRESSURE per HOUR 4 Burners w/ ICE-1324 Natural Gas 4.0” W.C. Individual Control 100,000 Propane (LP) 10” W.C.

  • Page 5: Features & Operating Controls

    Features & Operating Controls Figure 1...

  • Page 6: Precautions And General Information

    Precautions and General Information • This appliance is intended to prepare food for human consumption • No other use is recommended or authorized by the manufacturer or its agents. • This appliance must be installed by a technician qualified and certified or licensed to install gas-fired equipment.

  • Page 7: Agency Listing Information

    Agency Listing Information This appliance conforms to NSF Standard 4 for sanitation only if installed in accordance with the supplied Installation Instructions and maintained according to the instructions in this manual. This appliance meets ANSI Z.83.11 specifications for gas-fired food service equipment. This appliance is Canadian Standards Association design certified for gas operation.
  • Page 8 In the event a gas odor is detected, shut down the unit at the main gas shutoff valve and contact your local gas supplier from a neighboring location. Follow the instructions received from the gas supplier immediately and exactly. STEP 1 – Remove the cooking surface and then change the nozzle: Carefully pull out the supply tube.

  • Page 9: Installation

    8. Replace the yellow cap 7. Remove the spring. STEP 3 - Proceed with installation as shown in the Installation Instructions. Installation NOTE: DO NOT discard the carton or other packing materials until you have inspected the appliance for hidden damage and tested it for proper operation. HEALTH HAZARD This appliance must be properly ventilated.
  • Page 10 UNPACKING & INSPECTION • Carefully remove the appliance from the carton. Remove all protective plastic film, packing materials and accessories from the appliance before connecting performing any installation procedure. • Carefully read all instructions in this manual and the Installation Instructions packed with the appliance before starting any installation.
  • Page 11 • The grill must be installed in an area with sufficient make-up air for proper combustion, and must be installed such that the flow of combustion and ventilation air will not be obstructed. • When used with an exhaust fan, special precautions must be observed to avoid interference with the operation of the grill, such as drafts and air starvation.
  • Page 12 5. All pipe joints must be checked for leaks before lighting. Leak checks should be performed with a soap and water solution. NEVER CHECK FOR LEAKS WITH AN OPEN FLAME. FIRE AND EXPLOSION HAZARD NEVER use an open flame to check for gas leaks. Fire and explosion may result. RISK OF INJURY: Installation procedures must be performed by a qualified technician with full knowledge of all applicable gas- fired appliance codes.
  • Page 13 IMPORTANT: • Verify fuel gas type. If the available fuel does not match the nameplate specification, exchange the hotplate for the correct type. • The appliance and its individual manual shutoff valve must be disconnected from supply system piping during any pressure testing of that system at pressures in excess of 1/2 p.s.i. (3.5 kPa). •...
  • Page 14 Figure 3 • It is the responsibility of the gas piping installer to identify the code requirement for a shut-off valve. • Shut-off valves, moisture trap and all associated piping must be supplied by the gas piping installer. SET GAS PRESSURE: Gas pressure regulator is factory set.
  • Page 15 Figure 4 IMPORTANT: Adjustments must be performed by a qualified technician only. IMPORTANT: • The appliance is shipped from the factory equipped for natural gas and adjusted for sea level to 2000 feet elevation.

  • Page 16: Operation

    Operation FIRE HAZARD IF YOU SMELL GAS: • DO NOT try to light any appliance. • DO NOT touch any electrical switch • DO NOT use any telephone in your building. In the event a gas odor is detected, shut down the unit at the main gas shutoff valve and contact your local gas supplier from a neighboring location.
  • Page 17 The pilot light must be lighted by hand: 1. Turn all control knobs to the full OFF position. 2. The pilot is located adjacent to one leg of the burner, and is accessible through the front panel opening. 3. Be sure the gas shut-off valve is ON and the appliance has had time for the air to be purged from the lines.
  • Page 18 Figure 6 FIRE HAZARD NEVER attempt to force or repair a stuck control valve. Forced or improperly repaired valves pose the risk of fire and/or explosion. FIRE AND EXPLOSION HAZARD If the pilot light should be extinguished, turn off the gas shut-off valve. Allow the appliance to vent for five minutes before attempting to re-light.

  • Page 19: Cleaning Instructions

    Cleaning Instructions FIRE HAZARD Shut off the gas supply valve before cleaning. BURN HAZARD Allow hotplate to cool completely before cleaning. IMPORTANT: • DO NOT spill or pour water into controls. • DO NOT submerge cabinet in water. Damage to internal components will occur. Damage to internal components from water damage is NOT covered by warranty.
  • Page 20 CLEANING 1. Remove the grates from the grill. Clean grates: a. Grate may be washed in sink or dishwasher. b. Dry the grate and apply a light coating of cooking oil. 2. Remove and clean the drip pan: a. Stubborn food particles maybe removed with a plastic scouring pad. b.
  • Page 21 FIRE HAZARD • Shut off the gas supply valve before cleaning. • DO NOT submerge grill cabinet in water. Damage to internal components will occur. • Damage to internal components from water damage is NOT covered by warranty. CLEANING BURNERS 1.

  • Page 22: Troubleshooting

    Troubleshooting SYMPTOM POSSIBLE CAUSE SUGGESTED REMEDY Pilot will not light Gas supply off Check main / unit gas valves Air in lines Turn pilot valve on. Attempt to light pilot every 15 sec Pilot valve not on Turn pilot valve on / adjust Burners won’t light Gas supply off Check main / unit gas valves...

  • Page 23: International Cooking Equipment Limited Product Warranty

    INTERNATIONAL COOKING EQUIPMENT LIMITED PRODUCT WARRANTY Subject to the limitations, exclusions and disclaimers hereof, International Cooking Equipment warrants exclusively to the original purchaser (the “Purchaser”) of this International Cooking Equipment product (the “Product”) that it shall be free from defects in material or workmanship (the “Limited Product Warranty”).
  • Page 24 MANUEL D'UTILISATION PROCÉDURES D'INSTALLATION ROBUSTE GRILLOIR AU GAZ DE 61 CM (24 PO) ICE-1324 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lisez soigneusement l'information importante qui suit concernant la sécurité de l'installation et l'entretien. Conservez ces instructions pour référence future. 2015-03-12 MAICE-1324-4...
  • Page 25 Table des matières Exigences de sécurité ............................3 Introduction ................................ 4 Spécifications ..............................4 Caractéristiques et commandes de fonctionnement ..................5 Précautions et Information générale ........................6 Conversion au gaz propane liquide........................7 Information d'inscription à l'agence ........................9 Installation ................................. 9 Fonctionnement ...............................

  • Page 26: Exigences De Sécurité

    Exigences de sécurité POUR VOTRE SÉCURITÉ N’entreposez pas d’essence ou d’autres liquides inflammables à proximité de ce type d’appareil ou de tout autre appareil. Une installation, réglage, modification, entretien incorrect peut provoquer des blessures, des dommages aux biens ou la mort. Lisez à fond les directives d'installation, de fonctionnement et d'entretien avant d'installer ou de faire l'entretien de cet équipement.

  • Page 27: Introduction

    Spécifications COLLECTEUR MODÈLE STYLE COMBUSTIBLE PRESSION par HEURE Gaz naturel 10,2 cm (4 po) 4 brûleurs avec ICE-1324 contrôle individuel 4.0” de colonne d'eau 100 000 Propane (LP) 25,4 cm (10 po) 10.0* de colonne d'eau...

  • Page 28: Caractéristiques Et Commandes De Fonctionnement

    Caractéristiques et commandes de fonctionnement PATTES AJUSTABLE Figure 1...

  • Page 29: Précautions Et Information Générale

    Précautions et Information générale • Cet appareil est conçu pour préparer la nourriture pour consommation humaine. • Aucune autre utilisation n'est recommandée ou autorisée par le fabricant ou ses agents. • Cet appareil doit être installé par un technicien qualifié et certifié, ou par un technicien licencié pour installer de l'équipement alimenté...

  • Page 30: Conversion Au Gaz Propane Liquide

    SURFACE CHAUDE Les surfaces exposées peuvent être chaudes au toucher et peuvent provoquer des brûlures. Conversion au gaz propane liquide REMARQUE : NE PAS jeter la boîte ou les autres matériaux d'emballage jusqu'à ce que vous ayez inspecté l'appareil pour des dommages cachés et que vous l'ayez testé pour son bon fonctionnement. RISQUE POUR LA SANTÉ...
  • Page 31 Si vous détectez une odeur de gaz, fermez l'unité au niveau de la valve principale d'arrêt de gaz et contactez votre fournisseur de gaz local à partir d'un endroit avoisinant. Suivez immédiatement et à la lettre les directives reçues du fournisseur de gaz. ÉTAPE 1 –...

  • Page 32: Information D'inscription À L'agence

    8. Replacez le capuchon 7. Retirez le ressort. ÉTAPE 3 - Continuez avec l'installation comme indiqué dans les Instructions d'installation. Information d'inscription à l'agence Cet appareil est conforme à la norme 4 du NSF pour les installations sanitaires seulement si installé selon les Directives pour l'installation (Installation Instructions) et entretenu selon les instructions contenues dans le présent manuel.
  • Page 33 • La zone où la grilloir au gaz est installée doit être conservée libre de combustibles et de produits inflammables. Cela inclut les vadrouilles, les chiffons, la graisse, le papier pour envelopper et les cordons électriques. AVIS : La garantie du fabricant sur cette grilloir au gaz prend effet seulement lorsque la grilloir au gaz est installée selon ces directives, les codes et les ordonnances ou, en l'absence de tels codes locaux, le Code de gaz naturel national, ANSI Z223.1 (édition courante).
  • Page 34 VISSEZ DANS L’APPAREILLE TOURNEZ POUR AJUSTEZ L’HAUTEUR Figure 2 • Un espace libre adéquat pour les ouvertures d'air dans le meuble doit être fourni. • Voir le Feuillet d’instruction de l'installation pour les espaces libres requis. • Conservez les espaces libres requis entre l'appareil et les surfaces combustibles adjacentes. •...
  • Page 35 IL EST DE LA RESPONSABILITÉ DE L'INSTALLATEUR DE S'ASSURER QUE L'INSTALLATION DE CETTE GRILLOIR AU GAZ À GAZ EST CONFORME AVEC TOUS LES CODES ET RÈGLEMENTS APPLICABLES. L'aération de cet appareil ne doit pas être bloquée, ni interférer avec le débit d'air de combustion nécessaire pour une opération adéquate des brûleurs à...
  • Page 36 IMPORTANT : Tous les raccords de la tuyauterie doivent être vérifiés pour toute fuite possible avec l'allumage. Les vérifications de fuites doivent être effectuées avec une solution d'eau savonneuse. IMPORTANT : L'information sur la construction et l'installation des hottes d'aération peut être obtenue de l'édition courante de la norme NFPA 96 (Norme pour l'installation d'équipement pour l'évacuation de fumée et de vapeurs chargées de graisse d'équipement de cuisson commercial - Standard for the Installation of Equipment for the Removal of Smoke and Grease Laden Vapors from Commercial Cooking Equipment).
  • Page 37 INSTALLATION DU GRILLOIR AU GAZ AU GAZ Voir la grilloir signalétique. Vérifiez le type de combustible et la pression, qui doivent concorder avec les spécifications sur la grilloir signalétique. Le branchement du grilloir au gaz au mauvais type de combustible et/ou mauvaise pression compromettra la sécurité...
  • Page 38 • Il en est de la responsabilité de l'installateur de la tuyauterie de gaz d'identifier l'exigence du code pour une valve d'arrêt. • Les valves d'arrêt, les pots de condensation et toute la tuyauterie associée doivent être fournis par l'installateur de la tuyauterie de gaz. CONFIGURER LA PRESSION DU GAZ : Le régulateur de pression du gaz est ajusté...

  • Page 39: Fonctionnement

    Figure 4 IMPORTANT : Les réglages doivent seulement être effectués par un technicien qualifié. IMPORTANT: • Cet appareil est expédié depuis l'usine équipé pour le gaz naturel et réglé pour le niveau de la mer à une élévation de 609,6 m (2 000 pi). Fonctionnement RISQUE D'INCENDIE SI VOUS PERCEVEZ UNE ODEUR DE GAZ :...
  • Page 40 • Veuillez appeler un technicien qualifié pour examiner l'appareil et pour en faire son entretien ou pour remplacer toute pièce qui a été plongée dans de l'eau. Les brûleurs que vous avez permis d'êtres mouillés doivent être séchés à fond avant utilisation. •...
  • Page 41 SURFACE Du grilloir au gaz La surface d'acier de votre grilloir au gaz est fabriquée avec des pores microscopiques. Il est important de remplir ces pores avec de l'huile afin de fournir une surface de cuisson dure et non-collante. 1. Préchauffez la surface du grilloir au gaz à 191 C (375 ºF).
  • Page 42 • Pour diminuer la quantité de graisse touchant les radiants, la grille peut être levée. Inversez la grille afin que les crochets de la grille arrière soient dans le bas et que la grille soit posée à un léger angle. (voir la Figure 6) Figure 6 RISQUE D'INCENDIE...

  • Page 43: Instructions Pour Le Nettoyage

    Instructions pour le nettoyage DANGER D'INCENDIE Fermez la valve d'alimentation du gaz avant le nettoyage. DANGER DE BRÛLURES Laissez complètement refroidir la grilloir au gaz avant de la nettoyer. IMPORTANT : • NE PAS déverser ou verser de l'eau sur les contrôles. •...
  • Page 44 • Détergent doux • Nettoyant formulé pour l'acier inoxydable • Eau chaude ENTRETIEN 1. Retirez les grilles du grilloir. Nettoyez les grilles : a. Les grilles peuvent être lavées dans l'évier ou au lave-vaisselle. b. Séchez la grille et appliquez une légère couche d'huile à friture. 2.
  • Page 45 RISQUE D'INCENDIE • Fermez la valve d'alimentation du gaz avant le nettoyage. • NE PAS plonger le meuble du grilloir au gaz dans de l'eau. Les composants internes s'endommageront. • Tout dommage aux composants internes provoqué par l'eau N'EST PAS couvert par la garantie. NETTOYAGE DES BRÛLEURS 1.

  • Page 46: Dépannage

    Dépannage SYMPTÔME CAUSE POSSIBLE SOLUTION SUGGÉRÉE Le clapet ne va pas s'allumer L'alimentation en gaz est fermée Vérifiez les valves de gaz principales/de l'unité De l'air dans les canalisations Ouvrez la valve du clapet. Essayez de mettre en marche la veilleuse d'allumage à...

  • Page 47: Garantie Limitée D'international Cooking Equipment

    GARANTIE LIMITÉE D’INTERNATIONAL COOKING EQUIPMENT Sous réserve des exclusions, des exemptions et des limitations contenues à la présente, International Cooking Equipment garantit, exclusivement à l’acheteur initial (l’« Acheteur »), que le produit International Cooking Equipment (le « Produit ») est exempt de défauts relatifs à ses matériaux ou à sa fabrication (la « Garantie limitée »).

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