Paderno Vida 820-0084A User Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Paderno Manuals
  4. Kitchen Appliances
  5. Vida 820-0084A
  6. User manual

Paderno Vida 820-0084A User Manual

12” tabletop gas pizza oven
Hide thumbs
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

12" Tabletop
Model
820-0084A
SKU
Gas Pizza Oven
085-0001-6
User Manual
TM
19000977A0

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the Vida 820-0084A and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Related Manuals for Paderno Vida 820-0084A

Summary of Contents for Paderno Vida 820-0084A

  • Page 1 12” Tabletop Model 820-0084A Gas Pizza Oven 085-0001-6 User Manual 19000977A0...

  • Page 2: Table Of Contents

    Table of Contents Safety Safety Warnings ............3 Assembly Package Parts List ........... 6 Assembly Instructions ..........7 Setup Gas Connection ............12 Leak Testing ............14 Lighting Instructions ..........Use and Maintenance Operating Instructions ........... 16 Care and Maintenance ........... Troubleshooting ............

  • Page 3: Safety Warnings

    Safety Warnings DANGER If you smell gas: 1. Shut off gas to the appliance. 2. Extinguish any open flame. 3. Ensure opening is not obstructed. 4. If odor continues, keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department. Failure to follow these instructions could result in fire, explosion or burn hazard, which could cause property damage, personal injury or death.
  • Page 4 Safety Warnings WARNING PROPANE FUEL: Propane is a flammable gas. Improper handling may result in an explosion and/ or fire and serious accident or injury. This pizza oven is designed to operate with propane (LP) gas only and is equipped with the proper orifice for propane gas. Propane is a flammable gas and improper handling may result in explosion and/or fire and serious accident or injury.
  • Page 5 Safety Warnings SAFETY INFORMATION The LP gas cylinder shall be used only outdoors in a well-ventilated space and not in a building, garage, or any other enclosed area. The gas must be turned off at the supply cylinder when the pizza oven is not in use.

  • Page 6: Package Parts List

    Package Parts List...

  • Page 7: Assembly Instructions

    Assembly a>b VidabyPADERNO.com | 1-800-263-9768...
  • Page 8 Assembly...
  • Page 9 Assembly VidabyPADERNO.com | 1-800-263-9768...
  • Page 10 Assembly...
  • Page 11 Assembly VidabyPADERNO.com | 1-800-263-9768...

  • Page 12: Gas Connection

    Gas Connection LP TANK REQUIREMENT A dented or rusty LP tank may be hazardous and should be checked by your LP supplier. Never use a cylinder with a damaged valve. The LP gas cylinder must be constructed and marked in accordance with the specifications for LP gas cylinders of the U.S.
  • Page 13 Gas Connection DISCONNECTING LP GAS CYLINDER: 1. Turn the burner valves off. 2. Turn the tank valve off fully (turn clockwise to stop). 3. Detach the regulator assembly from the tank valve by turning the quick coupling nut counter-clockwise. CAUTION a.

  • Page 14: Leak Testing

    Leak Testing GENERAL Although all gas connections on the pizza oven are leak tested at the factory prior to shipment, a complete gas leak test check must be performed at the installation site due to possible mishandling in shipment, or excessive pressure unknowingly being applied to the unit. Periodically check the whole system for leaks following the procedures listed below.

  • Page 15: Lighting Instructions

    Lighting Instructions WARNING: IMPORTANT! BEFORE LIGHTING Inspect the gas supply hose prior to turning the gas on. If there is evidence of cuts, wear, or abrasion, it must be replaced prior to use. Do not use the pizza oven if the odour of gas is present. Only the pres- sure regulator and hose assembly supplied with the unit should be used.

  • Page 16: Operating Instructions

    Operating Instructions PREHEATING It is recommended to preheat the pizza oven for at least 15 minutes before beginning to cook so that the pizza stone may reach an appropriate temperature. Aftewards, adjust burner knob as necessary depending on the food and the cooking style. Most pizzas will be cooked at a medium temperature. ROTATING PIZZA OVEN Use and rotate the centre knob to control the rotating pizza stone as desired.

  • Page 17: Care And Maintenance

    Care and Maintenance To ensure safe operation of your pizza oven, the area of cooking should always be kept free of combustible materials of any type, such as gasoline or other flammable vapours or liquids. Ensure that the flow of combustion and ventilation air is not obstructed. Store the pizza oven out of direct sunlight and indoors whenever possible and when storing for an extended period of time.
  • Page 18 Care and Maintenance REMOVING THE MAIN BURNER Extreme care should be taken when removing the burner. Make sure that the pizza oven is cool before handling any pieces. RE-INSTALLING THE MAIN BURNER To re-install the main burner, re-attach all parts in reverse order of the steps above.

  • Page 19: Troubleshooting

    Troubleshooting Problem Potential Cause Corrective Action Burner will not light. 1. No gas flow 1. Check to see if propane tank is 2. Igniter battery is empty or no empty. battery installed. 2. Check to see if battery is 3. Gas flow obstruction installed in the electronic igniter.

  • Page 20: Limited Warranty

    Limited Warranty The manufacturer warrants to the original consumer-purchaser only that this product (Model #820-0084A) shall be free from defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods indicated below beginning on the date of purchase. The manufacturer reserves the right to require photographic evidence of damage, or the return of defective parts, postage and or freight pre-paid by the consumer, for review and examination.

  • Page 21: Service

    3. Proof of purchase by the original owner. If your product is damaged do not return to the store for replacement of damaged or defective parts. Vida™ by PADERNO Customer Support will ensure that all in-stock replacement parts arrive at your home.

  • Page 22: Exploded View

    Exploded View...

  • Page 23: Parts List

    Parts List Part Qty. Warranty Part Qty. Warranty (Description) (Years) (Description) (Years) Inner pizza Main lid stone Temperature Outer pizza gauge stone Temperature Rotating gauge seat structure Heat shield Orifice fix panel plate under lid Pizza stone Regulator bracket assembly assembly Non- Manifold...
  • Page 24 Parts List Part Qty. Warranty Part Qty. Warranty (Description) (Years) (Description) (Years) Main control Pulse knob seat Control knob Supporting leg seat for pizza rear stone Main control Supporting leg knob front Control knob for Bumpers pizza stone Pulse heat Heat shield shield...
  • Page 25 Four à pizza au gaz Modèle 820-0084A de table de 12 po 085-0001-6 Guide d’utilisation VidabyPADERNO.com | 1 800 263-9768...
  • Page 26 Table des matières Sécurité Avertissements de sécurité ....27 Assemblage Liste des pièces d’emballage ....Instructions d’assemblage .

  • Page 27: Avertissements De Sécurité

    Avertissements de sécurité DANGER Si vous sentez du gaz : 1. Coupez l’alimentation en gaz de l’appareil. 2. Éteignez toute flamme nue. 3. Assurez-vous que l’ouverture n’est pas obstruée. 4. Si l’odeur est toujours présente, éloignez-vous de l’appareil et contactez immédiatement votre fournisseur de gaz ou votre service d’incendie.
  • Page 28 Avertissements de sécurité 10. La zone des appareils électroménagers doit être dégagée et exempte de matériaux combustibles, d’essence, de gaz embouteillé sous quelque forme que ce soit et d’autres vapeurs et liquides inflammables. N’OBSTRUEZ PAS l’écoulement de l’air de combustion et de ventilation. 11.
  • Page 29 Avertissements de sécurité MISE EN GARDE NE CONNECTEZ PAS ce four à pizza à une alimentation en gaz autre que le propane. Le gaz propane est plus lourd que l’air et s’accumule dans les zones inférieures. Assurez-vous qu’une ventilation adéquate est disponible lors de l’utilisation du four à pizza. La bouteille de gaz peut être entreposée à...

  • Page 30: Liste Des Pièces D'emballage

    Liste des pièces d’emballage...

  • Page 31: Instructions D'assemblage

    Assemblage a>b VidabyPADERNO.com | 1 800 263-9768...
  • Page 32 Assemblage...
  • Page 33 Assemblage VidabyPADERNO.com | 1 800 263-9768...
  • Page 34 Assemblage...
  • Page 35 Assemblage VidabyPADERNO.com | 1 800 263-9768...

  • Page 36: Raccordement Au Gaz

    Raccordement au gaz EXIGENCE RELATIVE AUX BOUTEILLES DE PROPANE Une bouteille de propane bosselé ou rouillé peut être dangereuse et doit être vérifiée par votre four- nisseur. N’utilisez jamais une bouteille avec une vanne endommagée. La bouteille de propane doit être construite et marquée conformément aux spécifications relatives aux bouteilles de propane du dépar- tement des Transports des États-Unis (DOT) ou à...
  • Page 37 Raccordement au gaz DÉBRANCHEMENT DE LA BOUTEILLE DE PROPANE : 1. Éteignez les vannes du brûleur. 2. Fermez le robinet de la bouteille (tournez-le dans le sens horaire pour le mettre en position d’arrêt). 3. Détachez le régulateur de la vanne de la bouteille en tournant l’écrou d’accouplement rapide dans le sens antihoraire.

  • Page 38: Test De Fuite

    Test de fuite AVERTISSEMENT GÉNÉRAL Bien que toutes les connexions de gaz sur le four à pizza soient testées à l’usine avant l’expédition, une vérification complète de test de fuite du gaz doit être effectuée sur le site d’installation en raison d’une mauvaise manipulation possible lors de l’expédition ou d’une pression excessive appliquée sans le savoir à...

  • Page 39: Consignes D'allumage

    Consignes d’allumage AVERTISSEMENT : IMPORTANT! AVANT L’ALLUMAGE Inspectez le tuyau d’alimentation en gaz avant de l’allumer. S’il y a des signes de coupures, d’usure ou d’abrasion, il doit être remplacé avant d’être utilisé. N’utilisez pas le four à pizza si l’odeur de gaz est présente.

  • Page 40: Mode D'emploi

    Mode d’emploi PRÉCHAUFFAGE Il est recommandé de préchauffer le four à pizza pendant au moins 15 minutes avant de commencer à cuire afin que la pierre à pizza puisse atteindre une température appropriée. Ensuite, ajustez le bouton du brûleur si nécessaire en fonction de la nourriture et du style de cuisson. La plupart des pizzas seront cuites à...

  • Page 41: Entretien

    Entretien Pour assurer le fonctionnement sécuritaire de votre four à pizza, la zone de cuisson doit toujours être exempte de matériaux combustibles de tout type, tels que l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables. Assurez-vous que le débit d’air de combustion et de ventilation n’est pas obstrué. Rangez le four à...
  • Page 42 Entretien RETRAIT DU BRÛLEUR PRINCIPAL Des précautions extrêmes doivent être prises lors du retrait du brûleur. Assurez-vous que le four à pizza est refroidi avant de manipuler des pièces. RÉINSTALLATION DU BRÛLEUR PRINCIPAL Pour réinstaller le brûleur principal, fixez à nouveau toutes les pièces dans l’ordre inverse des étapes ci-dessus.

  • Page 43: Dépannage

    Dépannage Problème Cause potentielle Action corrective Le brûleur ne s’allumera pas. 1. L’alimentation en gaz est 1. Vérifiez si la bouteille de coupée propane est vide. 2. La pile de l’allumeur est 2. Vérifiez les orifices du brûleur épuisée ou aucune pile n’est pour tout blocage.

  • Page 44: Garantie Limitée

    Garantie limitée Le fabricant garantit seulement au consommateur-acheteur d’origine que ce produit (modèle nº 820-0084A) doit être exempt de défauts de fabrication et de matériaux après un assemblage correct et sous utilisation normale et raisonnable à la maison pour les périodes indiquées ci-dessous à...

  • Page 45: Entretien

    Si votre produit est endommagé, ne le retournez pas au magasin pour remplacer les pièces endommagées ou défectueuses. Le service à la clientèle de Vida par PADERNO garantira que toutes les pièces de rechange en stock arrivent à votre domicile.

  • Page 46: Vue Éclatée

    Vue éclatée...

  • Page 47: Liste Des Pièces

    Parts List Réf. Pièce Qté Garantie Réf. Pièce Qté Garantie (description) (nombre (description) (nombre d’années) d’années) Couvercle Pierre à pizza principal intérieure Jauge de Pierre à pizza température extérieure Logement Structure de jauge de rotative température Plaque de Panneau protection d’orifice de thermique sous fixation...
  • Page 48 Parts List Réf. Pièce Qté Garantie Réf. Pièce Qté Garantie (description) (nombre (description) (nombre d’années) d’années) Logement du bouton de Bouton commande d’allumeur principal Logement de bouton de Patte de soutien commande arrière pour pierre à pizza Bouton de Patte de soutien commande avant principal...

This manual is also suitable for:

085-0001-6

Table of Contents

Save PDF