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Summary of Contents for Kuvings 63100SI
- Page 1 KUVINGS Greek Yogurt & MANUAL Cheese Maker * These instructions shall be available in an pdf file on a website. https://kuvings.com * The color of product may vary. * Household use only.
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Page 2: Important Safeguards
IMPORTANT SAFEGUARDS This appliance can be used by children aged from 3 years and above if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards When using electrical appliances, basic safety precautions should involved, Cleaning and user maintenance shall not be made by always be followed. -
Page 3: Safety Warning
Safety Warning Safety Caution Do not touch the power cord with wet hand. Do not use an over-loaded multi-outlet. → It may cause electrical shock or fire. → It may cause fire. Do not take it apart, fix, modify the device. Do not clean the device with volatile chemicals. -
Page 4: Table Of Contents
Product Features Make your own Greek yogurt and cheese For happier family and healthier life CONTENTS Automatic One-touch Menu IMPORTANT SAFEGUARDS The condition of optimum temperature and time can be adjusted with one-touch menu Safety Warning to make the best result. Safety Caution Product Features My own Home-made cooking... -
Page 5: Parts
Parts Components Display ❶ Lights up when Greek Yogurt is selected. ❷ Lights up when Cheese is selected. Body cover ❸ Lights up when Vinegar is selected. ❹ Lights up when Pickle is selected. ❺ Shows cook time remaining. ❻❼ Lights up when Time/Temp button is pressed from the control panel. -
Page 6: Instruction By Recipes
Instruction by recipe: Greek Yogurt PREPARATION PRESERVING YOGURT Sanitize all the parts that Put all ingredients into the Place the Bowl inside the Yogurt Greek Yogurt come in direct contact with Bowl. yogurt maker. ingredients. - Assemble the bowl with cover - Greek Yogurt : After the timer finishes, store the Yogurt in 1. -
Page 7: Cheese
Instruction by recipe: Cheese PREPARATION PROCESSED CHEESE Sanitize all the parts that Put all ingredients into the Place the Bowl inside the 1. Place cheese filter into the bowl and pour the soft cheese which went through come in direct contact with Bowl. -
Page 8: Vinegar
Instruction by recipe: Vinegar PREPARATION EXTRACTION PROCESS Sanitize all the parts that Put all ingredients into the Place the Bowl inside the 1. When the process is completed, use cheese filter to separate ingredients come in direct contact with bowl. yogurt maker. -
Page 9: Pickle
Instruction by recipe: Pickle PREPARATION PRESERVING PICKLE Sanitize all the parts that Put all ingredients into the Place the Bowl inside the 1. Make the completed pickle cool and place them into a clean glass jar/bottle. come in direct contact with bowl. -
Page 10: How To Set Time/Temperature
How to set time/temperature 시간설정 How to set time How to set temperature 1. Press the power button for 1. Press the power button for 2 seconds until the display 2 seconds until the display shows “F”. shows “F”. Display Control Panel Display Control Panel... -
Page 11: How To Clean & Store
How to clean & store *Clean/sterilize the parts before using for better result. HOW TO CLEAN THE PARTS (BOWL, BOWL COVER AND ETC.) GREEK YOGURT & CHEESE MAKER [Clean] [Sterilize] RECIPES Clean the parts with mild detergent Pour 100mL of water into the bowl and put the bowl in a and rinse. -
Page 12: Recipe 01
(Liquid starter of 100mL or 2. Pour the Tibetan Mushroom Yogurt into a cheese strainer to separate the 1-2 pack of Kuvings yogurt starter) yogurt from the Tibetan mushroom(Tibetan mushroom can be used for next fermentation after slightly washed and stored.) 3. - Page 13 RECIPE 02 Caprese Salad Cheese Ingredients How to 1. A cotton cloth is used to remove the milk serum from the cheese. Cheese 100g, Ingredients Tomato 200g, Then, it is sliced into shapes. Young Leaves 20g, 2. Wash the tomatoes and stem them. Cut them into thin slices. 800mL of milk, 50-60mL of lemon juice(or vinegar) Balsamic Sauce (oriental dressing)
- Page 14 RECIPE 03 Banana Vinegar Lemon Vinegar Ingredients How to How to Banana 800g, 1. Peel off the banana skin and cut it at 1 cm intervals. Ingredients Brown Rice Vinegar 2. Melt sugar with brown rice vinegar in a container and add some bananas. 800mL, Sugar 400g Lemon 800g, brown rice vinegar 800mL, sweets 400g 3.
- Page 15 Cabbage Pickles RECIPE 04 Pickle Ingredients How to 1. Remove the outer leaves of a cabbage and cut them in quarters. Cabbage 500g, Sugar 250g, Then, slice them into small pieces. Brown Rice Vinegar 2. Cut the dried red pepper in halves and remove the seeds. 500mL, Water 500mL, Ingredients Pickling Spice 15g,...
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Page 16: Q&A Before A/S
Q&A before A/S Water(whey) occurs from cheese. 1. (Greek) Yogurt is not congealed well 4. Device is not broken A sour taste is very strong or weak. • Did you use proper amounts of juice of a lemon •... -
Page 17: Specification
Specification Product Greek Yogurt & Cheese Maker Voltage AC220-240V, 50-60Hz Power Consumption Dimension 180 X 180 X 200mm Model KGC-621CE, KGC-621CB KGC-712CE, KGC-712CB, KGC-721CE Function Make Yogurt and Cheese etc. Maximum Volume (standard capacity : 1.2liter) Weight Manufacturer NUC Electronics Co.,Ltd. - Page 18 Bedienungsanleitung zur Smart Fermentation * Nur für den Haushaltsgebrauch vorgesehen.
- Page 19 Wichtige Sicherheitsmaßnahmen Dieses Gerät kann von Kindern ab 3 Jahren verwendet werden, wenn Wichtige Sicherheitsmaßnahmen sie eine Aufsicht oder Anweisung zur sicheren Verwendung des Geräts erhalten haben und die Gefahren verstehen. Bei der Verwendung von Elektrogeräten sollten immer die grundlegenden Reinigung und Wartung darf nur durch einen Benutzer ab 8 Jahren Sicherheitsvorkehrungen beachtet werden.
- Page 20 Sicherheitswarnung Sicherheitsvorkehrungen Ziehen Sie das Kabel nicht an der Kabelschnur und berühren Sie den Netzstecker Stecken Sie nicht mehrere Netzstecker gleichzeitig in eine Steckdose. nicht mit nassen Händen. →Dies kann zu abnormaler Erhitzung oder Feuer führen. →Dies kann einen elektrischen Schlag oder einen Brand verursachen. Zerlegen, reparieren oder modifizieren Sie niemals den Produktkörper.
- Page 21 Produktmerkmale Praktisch gekochte Enzym (Fermentation) / Essig mit griechischem Joghurt und Käse zu Hause. Sauberer, erschwinglicher und gesunder Joghurt sowie Käse können ohne jegliche Zusatzstoffe zu Hause hergestellt werden. INHALT One-Touch-Menü Wichtige Sicherheitsmaßnahmen Mit dem One-Touch-Menü können Sie die optimale Temperatur und Zeit für die Sicherheitswarnung Zubereitung der köstlichsten Gerichte auswählen.
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Page 22: Namen Der Produktteile
Namen der Produktteile Anzeigefenster Komponenten ❶ Wenn Griechischer Joghurt mit der Menütaste ausgewählt wird, wird der Status ON angezeigt. ❷ Wenn Käse mit der Menütaste ausgewählt wird, wird der Status ON angezeigt. ❸ Wenn Enzym (Fermentation) / Essig mit der Menütaste Körperbedeckung ausgewählt wird , wird der Status ON angezeigt. -
Page 23: Griechischer Joghurt
Bedienung nach Menü: Griechischer Joghurt VORBEREITUNG FERTIGSTELLUNG UND LAGERUNG Desinfizieren Sie gebrauchte Geben Sie die vorbereiteten Der Behälter im Joghurt Griechischer Joghurt Komponenten wie Behälter Zutaten in den Behälter. Produktkörper. und Behälterdeckel. - Griechischer Joghurt : - Befestigen Sie den Stellen Sie den fermentierten Joghurt 1. - Page 24 Bedienung nach Menü: Käse VORBEREITUNG FERTIGSTELLUNG UND LAGERUNG Desinfizieren Sie gebrauchte Die vorbereiteten Zutaten in Setzen Sie den Behälter in 1. Legen Sie das Käsenetz in den Behälter und gießen Sie den Weichkäse langsam in einen Komponenten wie Behälter einen Behälter geben. den Körper ein.
- Page 25 Bedienung nach Menü: Essig VORBEREITUNG FERTIGSTELLUNG UND LAGERUNG Desinfizieren Sie gebrauchte Geben Sie die vorbereiteten Setzen Sie den Behälter in 1. Für den Essig die Zutaten mit einem Käsenetz von der Enzymlösung trennen. Komponenten wie Behälter Zutaten in den Behälter. den Körper ein.
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Page 26: Pickle
Anleitung nach Rezept: Pickle / Essiggurken VORBEREITUNG PICKLE AUFBEWAHREN Desinfizieren Sie alle Teile, Alle Zutaten in eine Schüssel Stellen Sie die Schüssel in 1. Lassen Sie die fertige Gurke abkühlen und legen Sie sie in ein sauberes Glas / eine saubere die in direkten Kontakt mit geben. -
Page 27: Manuelle Einstellung Von Zeit / Temperatur
Manuelle Einstellung von Zeit / Temperatur 시간설정 Zeiteinstellung Temperatureinstellung 1. Halten Sie den Netzschalter 2 Sekunden 1. Halten Sie den Netzschalter 2 Sekunden lang gedrückt. Im Anzeigefenster wird lang gedrückt. Im Anzeigefenster wird dann "F" angezeigt. dann "F" angezeigt. Netzschalter Anzeigefenster Netzschalter Anzeigefenster... -
Page 28: Reinigung Und Lagerung
Reinigung und Lagerung *Wenn die Komponenten vor der Verwendung gewaschen / sterilisiert werden, ist eine gute Fermentation möglich. REINIGUNG DER TEILE (HAUPTKÖRPER, BEHÄLTERDECKEL, ETC.) [Reinigung] [Desinfizierung] BEDIENUNGSANLEITUNG ZUR SMART FERMENTATION Nach dem Waschen der Desinfektion in der Mikrowelle: 100 ml Wasser in einen Behälter Rezepte Komponenten mit einem neutralen geben und zum Sterilisieren weniger als 2 Minuten in der... - Page 29 REZEPT 01 Griechischer Joghurt Tibetischer Pilzjoghurt Zubereitung Zubereitung Schritte Milch 1000 ml, Milchsäure-Laich (100 ml Tibetischer Pilzjoghurt 1. Den Tibetischen Pilzstarter in die Milch geben und gut mischen. konzentrierte fermentierte Milch oder Joghurt- Starter 50 g, Verwenden Sie den griechischen Joghurt- und Käsehersteller, um Starter (Pulver-Laich) ca.
- Page 30 REZEPT 02 Capresesalat Käse Zubereitung Schritte 1. Mit einem Baumwolltuch wird das Milchserum aus dem Käse entfernt. Käse 100g, Zubereitung Tomate 200 g, Dann wird es in Formen geschnitten. Junge Blätter 20g, 2. Waschen Sie die Tomaten und stielen Sie sie. Schneiden Sie sie in dünne Milch 800 ml, Zitronensaft (oder Essig) 50 - 60 ml Balsamico-Sauce 30 ml Scheiben.
- Page 31 REZEPT 03 Bananenessig Zitronenessig Zubereitung Schritte Banane 800g, 1. Die Bananenschale abziehen und in Abständen von 1 cm abschneiden. Zubereitung Brauner Reisessig 2. Zucker mit braunem Reisessig in einem Behälter schmelzen und einige 800 ml, Bananen hinzufügen. Zitrone 800 g, brauner Reisessig 800 ml, Zucker400g Zucker 400g (Oligosaccharid, Stärkesirup, Zucker usw.) 3.
- Page 32 Kohl Pickles REZEPT 04 Essiggurken Zubereitung Schritte 1. Entfernen Sie die äußeren Blätter eines Kohls und schneiden Sie sie in Viertel. Kohl 500 g, Zucker 250 g, Dann schneiden Sie sie in kleine Stücke. brauner Reisessig 2. Den getrockneten roten Pfeffer halbieren und die Samen entfernen. 500 ml, Zubereitung Wasser 500 ml,...
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Page 33: Häufig Gestellte Fragen (Faq)
Häufig gestellte Fragen (FAQ) Der Käse enthält viel Wasser (Molke). Der Säuregehalt ist stark oder schwach. 4. Wenn es sich nicht um eine Fehlfunktion handelt. 1.Wenn der (griechische) Joghurt nicht gut gelingt. • Haben Sie die empfohlene Menge Zitronensaft (oder Essig) •... - Page 34 Spezifikation Produkt Griechischer Joghurt & Käsehersteller Spannung AC220-240V, 50-60Hz Leistung Abmessungen 180 X 180 X 200mm KGC-621CE, KGC-621CB Modell KGC-712CE, KGC-712CB, KGC-721CE Funktion Herstellung von Joghurt und Käse etc. 2 Liter Maximales Volumen (Standardkapazität: 1,2 Liter) Gewicht Herstellung NUC Electronics Co.,Ltd.
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