Summary of Contents for Keimling Naturkost Excalibur 56301WH
- Page 1 Excalibur™ Trockner / Excalibur™ Dehydrator / Séchoir Excalibur™ Bedienungsanleitung Operation Manual Mode d’emploi 56390 · 09/2012...
- Page 2 This number is found on the bottom of the appliance. Veuillez garder la date d’achat et le numéro de série de votre appareil toujours à portée de main. Il est indiqué au bas de l’appareil. © 2012 Keimling Naturkost GmbH, 21614 Buxtehude, Deutschland...
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Page 3: Table Of Contents
Excalibur Trockner Bedienungsanleitung Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise ............. . . 4 Einführung. -
Page 4: Sicherheitshinweise
Excalibur Trockner Sicherheitshinweise Bei der Benutzung elektrischer Geräte sollten immer folgende grundlegende Sicherheitsvorkeh- rungen getroffen werden: 1. Lesen Sie alle Anweisungen sorgfältig durch. 2. Berühren Sie keine heißen Oberflächen. 3. Tauchen Sie nicht das Trocknergehäuse, Kabel oder Stecker in Wasser oder andere Flüssig- keiten. -
Page 5: Einführung
Excalibur Trockner Einführung Das Konservieren von Lebensmitteln durch Trocknung ist nicht nur die schonendste, sondern auch die natürlichste Art der Konservierung. Dank moderner Lebensmittel-Trockner wie dem Excalibur kann sie kinderleicht von jedem zuhause genutzt werden. Ihr Excalibur Lebensmittel-Trockner arbeitet nach einem simplen Prinzip: Durch ständige Zir- kulation von warmer Luft verdunstet das Wasser aus Ihren frischen Lebensmitteln und diese werden haltbar. -
Page 6: Die Richtige Temperatur
Excalibur Trockner Kurzanleitung 1. Stellen Sie den Trockner auf eine feste, ebene und trockene Fläche. 2. Verteilen Sie die Produkte, die Sie trocknen möchten, auf die Einschübe. 3. Hängen Sie die Tür ein und stecken Sie den Netzstecker ein. 4. Stellen Sie die gewünschte Temperatur am Thermostat ein. 5. -
Page 7: Vorbereitung
Excalibur-Trockner Vorbereitung Das Trocknen mit Excalibur ist einfach und leicht. Entdecken Sie eine neue Welt voller überra- schender Köstlichkeiten! Mit diesen Tipps ist Ihnen der Erfolg sicher! • Waschen und putzen Sie Ihr Trockengut gründlich und schneiden Sie eventuelle Faulstellen großzügig heraus. -
Page 8: Trockendauer
Excalibur-Trockner Die Trockendauer Die Trockendauer hängt von drei Faktoren ab: 1. Die Umgebungs-Luftfeuchtigkeit: Je höher die Luftfeuchtigkeit im Raum ist, desto länger braucht Ihr Produkt zum Trocknen. 2. Der Feuchtigkeitsgehalt des zu trocknenden Produkts: Dies ist natürlich der wichtigste Faktor. Beachten Sie, dass der Wassergehalt einer Obst- oder Gemüsesorte von Fall zu Fall variieren kann. -
Page 9: Anwendungsmöglichkeiten
Excalibur-Trockner Mehr als nur Trocknen Obst/Gemüse/Joghurtrollen Getrocknete Obst-, Gemüse- oder Joghurtpürees sind eine einfache Alternative, wenn Sie Lust auf einen leckeren, gesunden Snack haben. Joghurt, Obst- oder Gemüsereste können püriert, gesüßt und gewürzt und zu einem nahrhaften, energiespendenden Snack verarbeitet werden. - Page 10 Damit kein Fett auf die darunterliegenden Siebe tropft, am besten Küchenpapier unter den Fisch legen. Die Trockenzeit ist ganz von Ihren persönlichen Vorlieben abhängig. Wollen Sie den Fisch lagern, dann lassen Sie die Filets oder Scheiben so lange auf dem Trockner bis sie fest werden (ca.
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Page 11: Reinigung
Excalibur-Trockner Reinigung Ihr Gerät lässt sich, sowohl von innen als auch von außen, sehr einfach reinigen. Wischen Sie das Gerät mit einem feuchten Schwamm und etwas warmem Seifenwasser ab. Die Einschübe sind spülmaschinengeeignet und können auf dem obersten Ablagegestell des Geschirrspülers gründlich gereinigt werden. -
Page 12: Fragen Und Antworten
Mahlen Sie einfach das getrocknete Gemüse in einem Standmixer. Ideal dafür ist Personal Blender – der flinke Mixer (erhältlich bei Ihrem Excalibur-Händler oder bei Keimling Naturkost, siehe S. 2). Bewahren Sie das fertige Pulver in luftdicht ver- schlossenen Gläsern auf. -
Page 13: Problembehebungen
Excalibur-Trockner Problembehebungen Problem Antwort Das Gerät lässt sich Prüfen Sie die Steckdose mit einem anderen, funktionierenden nicht einschalten. Gerät. Prüfen Sie den Trockner an einer anderen Steckdose, die Strom hat. Das Gerät hat keinen Der Schalter ist vermutlich beim Versand herausgefallen. Suchen Drehschalter. -
Page 14: Garantie
Excalibur-Trockner Garantie 1. Ihr Importeur (S. 2) garantiert Ihnen bei nicht gewerblichem Gebrauch, für einen Zeitraum von zwei Jahren ab Kaufdatum, dass der neue Excalibur-Trockner frei von Material- und Verarbei- tungsfehlern ist. 2. Wenn der Importeur (S. 2) während der Garantiezeit von Ihnen eine schriftliche Mitteilung über einen solchen Fehler erhält, wird er den nachweislich defekten Excalibur-Trockner ent- weder reparieren oder ersetzen. -
Page 15: Produktnorm, Ce-Kennzeichnung
Excalibur-Trockner Gerätekennzeichnung Produktnorm Gegenstand Lebensmitteltrockner Modell 4 Einschübe 5 Einschübe 9 Einschübe Spannung 230 V ~ Frequenz 50 Hz Leistungsaufnahme 220 W 400 W 600 W Produktgröße (BxTxH) 33 x 42 x 18 cm 42 x 49 x 22 cm 42 x 49 x 32 cm Gewicht 3,7 kg 6,8 kg... - Page 17 Excalibur™ Dehydrator User’s Manual Table of Contents Safety Instructions ............. . . 18 Introduction.
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Page 18: Safety Instructions
Excalibur™ Dehydrator Safety Instructions When using electrical devices, the following safety precautions must always be taken: 1. Carefully read all instructions. 2. Do not touch any hot surfaces. 3. Do not immerse the drying case, wires, or plug into water or other liquids. 4. -
Page 19: Introduction
Excalibur™ Dehydrator Introduction Preserving food by dehydrating it is not only the most gentle, but also the most natural way of preservation. Thanks to modern food dehydrators like the Excalibur, anyone can easily dry his own food at home. Your Excalibur Food Dehydrator works using a simple principle: The constant circulation of warm air makes the water evaporate out of your fresh food, thus preserving it. -
Page 20: The Right Temperature
Excalibur™ Dehydrator Quick Reference Guide 1. Place the dehydrator on a firm, smooth, and dry surface. 2. Distribute the products that you wish to dehydrate on the trays. 3. Hook in the door and insert the power plug into the outlet. 4. -
Page 21: Preparation
Excalibur™ Dehydrator Preparation Dehydrating with Excalibur is easy and simple! Discover a new world full of delicious surprises! And with these tips, you are sure to be completely successful! · Thoroughly clean the product to be dried and generously cut out bad spots. ·... -
Page 22: Dehydrating Time
Excalibur™ Dehydrator Dehydrating Time The dehydrating time depends on three factors: 1. The surrounding humidity: The higher the air humidity in the room, the longer your product will need to dry. 2. The moisture content of the product to be dehydrated: This is, of course, the most influential factor. -
Page 23: Application
Excalibur™ Dehydrator More than just dehydrating Fruit, Vegetable, and Yogurt Rolls Dried fruit, vegetable, or yogurt purees are a simple alternative when you feel like having a tasty healthy snack. Leftover yogurt, fruit, or vegetables can be pureed, sweetened, and seasoned and prepared to make a nutritious, energising snack. - Page 24 under the fish. The dehydrating time completely depends on your personal preferences. If you want to store the fish, then let the filets or slices on the dehydrator until they get firm (approx. 2-3 days). Tip: Try eating warm just slightly dehydrated fish. If you lay your fish on the dehydrator in the morning, it is ready for dinner (approx.
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Page 25: Cleansing
Excalibur™ Dehydrator Cleansing Your appliance can be easily cleaned on the inside and out. Wipe it off with a wet sponge and some warm soapy water. The trays are dishwasher safe and can be thoroughly cleaned on the top rack of your dishwasher. Storing your dried fruit The containers for storing your dried fruit must be reliably protected from moisture and insects. -
Page 26: Questions And Answers
Simply grind the dried vegetables in a blender. Personal Blender – the quick blender – is ideal for this (available at your Exalibur dealer or at Keimling Naturkost, see page 2). Store the prepared powder in air-tight closed jars. -
Page 27: Trouble Shooting
Excalibur™ Dehydrator Trouble Shooting Problems Answers The appliance can’t be Check the outlet by plugging another properly functioning device switched on. into it. Check the dehydrator by plugging it into another outlet that has a current. The machine doesn’t The switch presumably fell out during shipment. Look for it in the have a turn switch packaging. -
Page 28: Warranty
Excalibur™ Dehydrator Warranty 1. Your Importer (page 2) guarantees that the new Excalibur Drier, provided it is not used com- mercially, will be free from defects in material and manufacture for a period of two years as from the date of purchase. 2. -
Page 29: Product Standard, Ce Marking
Excalibur™ Dehydrator Product Specifi cations Product Standard Object Food dehydrator Model 4 trays 5 trays 9 trays Voltage 230 V ~ Frequency 50 Hz Power Consumption 220 W 400 W 600 W Dimensions (WxDxH) 33 x 42 x 18 cm 42 x 49 x 22 cm 42 x 49 x 32 cm Weight 3,7 kg 6.8 kg... - Page 31 Séchoir Excalibur™ Mode d’emploi Table des matières Consignes de sécurité ............32 Introduction.
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Page 32: Consignes De Sécurité
Séchoir Excalibur™ Consignes de sécurité Lors de l‘utilisation d‘appareils électriques, il faut toujours prendre les mesures de sécurité fon- damentales suivantes : 1. Lire attentivement toutes les instructions. 2. Ne pas toucher les surfaces brûlantes. 3. Ne pas plonger le boîtier du séchoir, le câble ou le connecteur dans de l‘eau ou d‘autres liquides. -
Page 33: Introduction
Séchoir Excalibur™ Introduction La conservation d‘aliments en les séchant n‘est pas uniquement la conservation la plus douce, c‘est également la manière la plus naturelle de conserver des aliments. Grâce au séchoir alimen- taire moderne, comme l‘Excalibur, on peut tout simplement la réaliser chez soi. Votre séchoir alimentaire Excalibur fonctionne d‘après le principe simple suivant : La circulation constante d‘air chaud fait évaporer l‘eau des aliments frais, ce qui permet de les conserver. -
Page 34: La Bonne Température
Séchoir Excalibur™ Bref mode d‘emploi 1. Placer le séchoir sur une surface sèche et plane. 2. Répartir les aliments que vous voulez sécher dans les tiroirs. 3. Fixer la porte et enficher la fiche secteur dans la prise. 4. Régler la température désirée sur le thermostat. 5. -
Page 35: Préparation
Séchoir Excalibur™ Préparation Le séchage avec l‘Excalibur se fait rapidement et tout simplement. Découvrez un nouveau monde plein de surprises succulentes ! Et ces quelques astuces vous permettront de le réussir à tous les coups ! • Bien laver et nettoyer l‘aliment à sécher et en retirer les endroits pourris en les découpant largement. -
Page 36: Durée Du Séchage
Séchoir Excalibur™ La durée de séchage La durée de séchage dépend de trois facteurs : 1. L‘humidité ambiante : Plus l‘humidité de l‘air est élevée dans la salle, plus votre produit aura besoin de temps pour sécher. 2. Le taux d‘humidité de l‘aliment à sécher : C‘est naturellement le facteur le plus important. -
Page 37: Usages
Excalibur fait plus que sécher uniquement Barres de fruits/légumes/yaourt Les fruits, légumes ou les purées de yaourt séchés constituent des alternatives simples, lorsque l‘on a envie d‘un casse-croûte à la fois bon au goût et à la santé. Les restes de yaourt, de fruits ou de légumes peuvent être hachés, sucrés ou assaisonnés pour ensuite être trans- formés en un casse-croûte nourrissant et énergétique. - Page 38 Pour qu‘aucune matière grasse ne goutte sur les grilles de dessous, mettez de préférence du papier cuisine sous le poisson. Le temps de séchage dépend totalement de votre goût. Si vous désirez stocker le poisson, laissez les filets ou les tranches dans le séchoir jusqu‘à ce qu‘ils soient solides (env.
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Page 39: Nettoyage
Séchoir Excalibur™ Nettoyage L‘entretien de votre appareil est très simple, aussi bien de l‘intérieur que de l‘extérieur. Essuyez l‘appareil avec une éponge humide et un peu d‘eau chaude savonneuse. Les tiroirs sont adaptés au lave-vaisselle et peuvent être nettoyés à fond en les plaçant dans le panier supérieur du lave-vaisselle. -
Page 40: Questions Et Réponses
Tout simplement moudre les légumes déshydratés dans un mixeur. Le Personal Blender – mixeur ultra-rapide – est idéal dans ce cas (Vous le trouverez chez votre distributeur Excalibur ou chez Keimling Naturkost, voir en page 2). Conservez la poudre ainsi obtenue dans des bocaux hermétiquement fermés. -
Page 41: Elimination Des Erreurs
Séchoir Excalibur™ Elimination des erreurs Problème Réponse L‘appareil ne se met pas Vérifiez la prise de courant avec un autre appareil en état de en marche. marche. Essayez le séchoir sur une autre prise alimentée par du courant. L‘appareil ne possède L‘interrupteur a dû... -
Page 42: Garantie
Séchoir Excalibur™ Garantie 1. Dans le cadre d‘un usage non commercial, pour une durée de deux ans à compter de la date d‘achat, votre importateur (p. 2) vous garantit que le séchoir Excalibur est exempt de tout vice de matériel ou de fabrication. 2. -
Page 43: Norme De L'aliment, Identification Ce
Séchoir Excalibur™ Désignation de l‘appareil Norme du produit Objet Séchoir pour aliments Modèle 4 tiroirs 5 tiroirs 9 tiroirs Tension 230 V ~ Fréquence 50 Hz Puissance absorbée 220 W 400 W 600 W Dimensions de 33 x 42 x 18 cm 42 x 49 x 22 cm 42 x 49 x 32 cm l‘appareil (LxPxH)