Bosch SilentMixx MMB66G7M Instruction Manual page 74

no Oppskrifter
Sportscocktail
– 2-3 appelsiner (ca. 600 g)
– 1-2 sitroner (ca. 150 g)
– ½-1 ss sukker eller honning
– ¼ l eplesaft
– ¼ l mineralvann (f.eks. "Farris")
– evt. isbiter
■ Appelsinene og sitronene skrelles og
skjæres i stykker.
■ Alle ingrediensene (unntatt eplesaft og
mineralvann) legges i miksebegeret.
■ Trykk på hurtigvalg-tast U eller
High Speed.
eller
■ Det hele mikses på høyeste turtall
i 1 minutt.
■ Eplesaften og mineralvannet tilsettes.
■ Det hele mikses kort inntil drikken
skummer.
■ Cocktailen helles i glass og serveres
etter ønske med isbiter.
Tips: Denne oppskriften blir også vellykket
med bruk av smoothie.
Grønn smoothie
– 1 grønt eple (ca. 100 g)
– saft av en sitron (ca. 20 g)
– 20 g grønnkål
– 10 g stangselleri
– 10 g korianderblader
– 10 g linfrø
– 1 g malt kanel
– 250 g avkjølt vann
■ Eplet, stangselleri og grønnkål skjæres
i stykker.
■ Litt vann fylles på i miksebegeret.
■ Alle de faste ingrediensene fylles på
i smoothie innsatsen og fylles opp
med vann.
■ Trykk på hurtigvalg-tast U eller
High Speed.
eller
■ Det hele mikses sammen på trinn Q
i 60 sekunder.
Tips: Denne oppskriften lykkes også uten
smoothie innsats.
74
Drue-smoothie
– 250 g grønne druer
– 25 g ung spinat
– 100 g frosne stykker banan
– 200 ml kald grønn te (egnet for barn)
■ Litt te helles i miksebegeret.
■ Druer, spinat og stykker med banan
fylles på i smoothie innsatsen og fylles
opp med resten av teen.
■ Trykk på hurtigvalg-tast U eller
High Speed.
eller
■ Det hele mikses på høyeste turtall, inntil
smoothie er ferdig.
Tips: Denne oppskriften blir også vellykket
med bruk av smoothie.
Rødgrøt
– 400 g frukt (kirsebær uten stein,
b ringebær, solbær, jordbær,
bjørnebær)
– 100 ml kirsebærsaft
– 100 ml rødvin
– 80 g sukker
– 1 pakke vaniljesukker
– 2 ss sitronsaft
– 1 knivsodd nellik (malt)
– 1 klype kanel (malt)
– 8 blad gelatin
■ Gelatinen må myke seg opp i kaldt vann
i ca. 10 minutter.
■ Alle ingrediensene (unntatt gelatinen)
kokes opp.
■ Gelatinen trykkes ut og smeltes i mikro-
bølgen, må ikke kokes.
■ Den varme frukten og gelatinen mikses
ved middels turtall i ca. 1 minutt.
■ Grøten fylles i kaldt skyllete skåler og
stilles på et kaldt sted.
Tips: Rødgrøt smaker godt med stivpisket
kremfløte eller vaniljesaus.
Basilikum pesto
– 10 g pinjekjerner
– 3 g hvitløk
– 5 g salt
– 40 g parmesan ost
– 10 g fersk basilikum
– 70 g olivenolje