التعليامت
.)2. قسميها وشكليها عىل شكل نقانق صغرية (001 جم لكل واحدة
.3. ضعي الطعام عىل الرف. واختاري القامئة واضغطي عىل بدء التشغيل للطهي
1. ضعي مكونات ماء النقع مع بعضها البعض، وقطعي اللحم إىل قطع بسمك أقل من 5.1 سم للقطعة
.4. اختاري القامئة والوزن ثم اضغطي عىل بدء التشغيل
مكونات ماء النقع
064 جم لحم بقري مفروم
1 كوب بقدونس مقطع
1 بصلة، مفرومة
2 رغيف خبز مقطعة إىل رش ائح
2/1 ملعقة صغرية توابل كاملة
4/1 ملعقة صغرية مسحوق فلفل أحمر
4/1 ملعقة صغرية مسحوق قرفة
ملح وفلفل حسب املذاق
.1. ضعي كل املكونات يف وعاء كبري واخلطيها جي د ًا
.4. عند سامع صوت الصفارة، قلبي الطعام
مكونات ماء النقع
)2( عصري بصلتان
3 مالعق كبرية من زيت الزيتون
2 مالعق كبرية زعف ر ان
.وانقعي اللحم ملدة 3 إىل 4 ساعات
.2. ضعي قطع الخرضوات يف أسياخ
.3. ضعي األسياخ عىل الرف
.5. عند سامع صوت الصفارة، قلبي الطعام
درجة ح ر ارة الطعام
أدوات املطبخ
الغرفة
الرف عىل طبق التقطري
الغرفة
الرف عىل طبق التقطري
٢١
حد الوزن
الفئة
2.0 إىل 4.0 كجم
الكفتة
(Ac-4)
2.0 إىل 4.0 كجم
الكباب
(Ac-5)