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Summary of Contents for Keimling Naturkost Green Star Elite
- Page 1 Green Star™ Elite - Die Gesundheits-Saftpresse Green Star™ Elite - The Health Juicer Green Star™ Elite - L‘extracteur de jus santé Bedienungsanleitung Users manual Mode d’emploi Art 50690 · 10/2011...
- Page 2 Tel: 0 800 009 051 (numéro vert en France) naturelle@keimling fr www keimling fr Phone: +49 4161/51 16 0 Fax: +49 4161/51 16 16 service@keimling eu www keimling eu © 2011 Keimling Naturkost, 21614 Buxtehude (Deutschland) Green Star™ Elite - Die Gesundheits-Saftpresse...
- Page 3 Inhaltsverzeichnis Index (english) Table des matières (français) Bedienungsanleitung Users manual (english) Mode d’emploi (français) Achtung / Attention Vor Gebrauch Anleitung lesen. Read instructions before using Lisez mode d‘emploi avant usage Gerät nicht in Wasser tauchen. Do not immerse into water Ne plongez pas l‘appareil dans l‘eau Wenn nicht in Betrieb, Stecker ziehen.
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Page 4: Table Of Contents
Inhaltsverzeichnis Einleitung Leichtes Entsaften Nützliche Tipps Bestimmungsgemäßer Gebrauch Tipps für die Entsaftung von weichem Obst und Gemüse: (z B Orangen, wei- Einzelteile Saftpresse che Apfelsorten etc ) Grüne Gemüsesorten Zubehör – teilweise optional Weizengrassaft PUR 5 Minuten für Ihre Sicherheit Empfehlungen Begriffserklärung Der Clou: Entsaften von Aloe Vera-... -
Page 5: Einleitung
Einleitung Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, herzlichen Glückwunsch! Sie sind nun stolzer Besitzer einer Green Star™ Elite-Saftpresse – dem neues- ten Gerät der revolutionären Green Star-Serie Mit diesem Gerät gewinnen Sie die besten Nährstoffe, die uns die Natur zu bieten hat Green Star™ Elite-verfügt über hoch entwickelte Zwillings-Presswalzen Die spezielle Form dieser Zwillings-Press- walzen holt mehr Saft aus Ihren Früchten raus Die Green Star™... -
Page 6: Einzelteile Saftpresse
Einzelteile Saftpresse Schutzabdeckung mit Ein- 12 Zwillings-Presswalzen (50649) fülltrichter (50656) a Antriebs-Presswalze (50650) Zwillings-Presswalzengehäuse (50652) b Mitlaufende Presswalze (50651) Antriebswelle 13 Feiner Siebeinsatz (50661) Verschlüsse-Set (50648) 14 Auslass-Schrauben Sicherheitsschalter a Auslass-Schraube hart (50659) Ein-/Ausschalter (50670) b Auslass-Schraube weich (50660) Einschalt-Kontrollleuchte c Gebäckteig-Auslass (50663) Tragegriff (50685) 15 Trester-Auslass-Öffnung... -
Page 7: Zubehör - Teilweise Optional
Zubehör – teilweise optional 14a Auslass-Schraube hart (50659) 23 Abtropfschale (50665) 18 Grober Siebeinsatz (50662) 24 Gebäckteig-Einsatz (geschlossen) (50666) 19 Glaskanne für Saft (50141) 25 Pürier-Einsatz (offen) (50664) 20 Reinigungspinsel (50677) 26 Bedienungsanleitung (50690) (ohne Abb ) 21 Reinigungsbürste (50140) 22 Holzstopfer (50142) Der Lieferumfang kann je nach Modell variieren Verbindlich sind die Unterlagen, aufgrund derer Sie das Gerät gekauft haben... -
Page 8: Minuten Für Ihre Sicherheit
5 Minuten für Ihre Sicherheit 5 Minuten sollte sie Ihnen wert sein, Ihre schlussleitung defekt ist oder ande- Sicherheit! Länger dauert es nicht, unsere re sichtbare Schäden aufweist Sicherheitshinweise durchzulesen Benutzen Sie nur das mitgelieferte- oder ein vom Hersteller bezogenes Original-Netzkabel (10) für Ihr Gerät! Begriffserklärung Anbauteile und Zubehör, das nicht... - Page 9 5 Minuten für Ihre Sicherheit Ziehen Sie Netz ste cker immer am Verletzungsgefahr! Stecker, nie am Kabel aus der Steck- Stellen Sie sicher, dass alle Teile der dose Halten Sie das Netzkabel (10) Saftpresse fest an ihrem Platz sitzen, von heißen Flächen fern Betreiben bevor Sie das Gerät einschalten Sie das Gerät nicht in der Nähe von Während das Gerät in Betrieb ist:...
- Page 10 5 Minuten für Ihre Sicherheit Lassen Sie das Netzkabel (10) nicht über die Tischkante hängen und lassen Sie es nicht mit heißen Ober- flächen wie Herdplatten in Kontakt kommen Verwenden Sie die Green Star™ Elite- Saftpresse nicht auf unebenen Flä- chen Heben Sie die Green Star™...
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Page 11: Zusammenbauen
Zusammenbauen Verletzungsgefahr! Ziehen Sie vor dem Zusammenbau unbedingt den Netzstecker Achtung! Falsch sitzende Presswalzen können zu Beschädigungen an Walzen und Antriebswelle (3) führen Schäden durch Fehlbedienung sind nicht durch die Garantie abgedeckt 1 Schieben Sie das Zwillings-Presswalzen- gehäuse (2) auf das Hauptgehäuse und drücken Sie es so weit nach hinten, bis es fest sitzt 2 Um die Zwillings-Presswalzen (12) zu-... - Page 12 8 Schieben Sie das Fruchtsaftgehäuse (16) über den Siebeinsatz (13 oder 18) 9 Klappen Sie die Verschlüsse (4) über die Ras- ten des Fruchtsaftgehäuses (16) und drü- cken Sie die Verschlüsse (4) so fest, dass das Fruchtsaftgehäuse (16) verriegelt ist 10 Schieben Sie die Auslass-Schraube weich (14b) oder die Auslass-Schraube hart (14a) (Details siehe S 15) in den Tresterauslass...
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Page 13: Auseinanderbauen
Auseinanderbauen Verletzungsgefahr! Stellen Sie sicher, dass die Saftpresse ausgeschaltet ist, be- vor Sie sie auseinander bauen 1 Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, und ziehen Sie das Netzkabel (10) auf der Rückseite des Gerätes ab 2 Entfernen Sie den Trichterdeckel (11) vom Einfülltrichter Ziehen Sie die Schutzabdeckung (1) nach oben von der Maschine ab Umfassen Sie dabei mit einer Hand den Einfülltrichter-Hals 3 Drehen Sie die Auslass-Schraube (hart oder weich) oder den Ge-... -
Page 14: Verwendung Der Einsätze
Auseinanderbauen Entfernen Sie das Zwillings-Presswalzengehäuse (2), indem Sie das Gerät am Einfüllschacht festhalten und dann das Walzengehäuse vom Hauptgehäuse wegziehen Hinweis: Die Zwillings-Presswalzen (12) müssen niemals geschärft werden, da sie keine Schneiden haben Während des Betriebs “beißen” sie kleine Stücke des Pressguts ab, etwa wie Zähne Das Pressgut wird dabei nicht geraspelt oder geschnitten Dadurch sind sehr geringe Um- drehungsgeschwindigkeiten möglich und die empfindlichen Nährstoffe und Enzyme werden geschützt... -
Page 15: Verwendung Der Auslass-Schrauben
Verwendung der Auslass- Schrauben (14) Auslass-Schraube weich (14b) oder hart (14a) – Mit dem feinen oder groben Siebeinsatz (13 oder 18): Verwenden Sie die Auslass-Schraube zum Entsaften von Gemüse oder Obst Mit dieser Auslass-Schraube stellen Sie ein, wie stark das Fruchtfleisch gepresst wird, bevor es durch den Tresterauslass wieder austritt Wenn Sie die Schraube fester eindrehen, wird das Fruchtfleisch stärker ausgepresst Durch Lösen der Schrau- be wird es weniger gepresst •... -
Page 16: Entsaften
Entsaften Verletzungsgefahr! Während des Betriebes niemals mit den Fingern oder einem anderen Gegenstand in den Einfüllschacht kommen Wir empfehlen, die einzelnen Teile der Saftpresse vor der ersten Verwendung mit warmem Wasser und mildem Spülmittel zu reinigen 1 Setzen Sie den feinen oder groben Sieb-Einsatz (13 oder 18) sowie die Auslass-Schraube weich (14b) in die Green Star™... - Page 17 Entsaften Produkt Beispiel Vorbereitung Gräser Weizengras, Vorbereitung: Schneiden Sie die Gräser auf die gewünsch- Gerstengras te Länge und waschen Sie sie Auslass-Schraube weich (14b): Um mit dem Entsaften zu beginnen, ziehen Sie die Auslass-Schraube vollständig fest Lösen oder entfernen Sie die Schraube, nachdem die ersten Safttropfen aus dem Saftauslass kommen Entsaftungsvorgang: Schieben Sie kleine Mengen Gras mit den Spitzen voraus in den Einfülltrichter Pressen Sie das...
- Page 18 Entsaften Produkt Beispiel Vorbereitung Festes Obst Birnen, Ananas, Vorbereitung: Waschen Sie alle Früchte und schälen Sie sie, falls notwendig Schneiden Sie die Früchte in Stücke, so Dattelpflaumen dass sie leicht in den Einfülltrichter passen Auslass-Schraube hart (14a): Ziehen Sie die Auslass-Schrau- be zu 3/4 fest Stellen Sie sie nach Bedarf fester oder lockerer Entsaftungsvorgang: Geben Sie die Fruchtstücke nach- einander in den Einfülltrichter und drücken Sie sie mit dem...
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Page 19: Pürieren: Pürees
Entsaften Mischsäfte Wenn Sie Fruchtsaftcocktails aus verschiedenen Früchten und Gemüsesorten herstellen möchten, bereiten Sie die Nahrungsmittel wie oben beschrieben vor Geben Sie die Früchte in den Einfülltrichter (1) und wechseln Sie dabei zwischen harten und weichen Früchten Bei einer Mischung aus Weizengras und Karotten nehmen Sie z B abwechselnd ein Stück Karotte und eine Handvoll Weizengras usw Sonstige Früchte und Gemüse Ihre Green Star™... -
Page 20: Gebäckteig, Reiskuchen, Fruchtsorbets, Nussbutter, Baby-Und Seniorenkost, Salsa Und Pesto, Etc
Gebäckteig, Reiskuchen, Fruchtsorbets, Nussbutter, Baby-und Seniorenkost, Salsa und Pesto, etc. Verletzungsgefahr! Während des Betriebes niemals mit den Fingern oder einem anderen Gegenstand in den Einfüllschacht kommen Befolgen Sie diese Anweisungen, um Gebäckteig aus eingeweichten Nüssen und Körnern herzu- stellen, um Reiskuchen aus klebrigem Reis oder Sorbets aus gefrorenen Früchten sowie andere Gerichte mit feiner Konsistenz zuzubereiten Diese Anweisungen zeigen die volle Leistungsfä- higkeit der Green Star™... -
Page 21: Reinigung Und Wartung
Reinigung und Wartung Gründliche Reinigung 1 Schalten Sie die Green Star™ Elite aus und ziehen Sie das Netzkabel (10) aus der Für Ihre Gesundheit und die Erhaltung der Lei- Steckdose Ziehen Sie das Netzkabel (10) stungsfähigkeit des Gerätes ist es wichtig, die von der Rückseite des Gerätes ab Saftpresse sauber zu halten 2 Zerlegen Sie die Maschine wie auf Seite... -
Page 22: Ablagerungen Von Kalzium Und Mineralien Auf Den Press Walzen
Reinigung und Wartung Ablagerungen von Kalzium • Reinigung des Hauptgehäuses (Motor- einheit): Um die Motoreinheit des Entsaf- und Mineralien auf den Press- ters zu reinigen, stellen Sie das Gerät so, walzen: dass die vorderen Füße über die Kante der Wenn Sie die Saftpresse öfter benutzt haben, Spüle reichen Dann sprühen Sie Wasser kann es zu Ablagerungen von Kalzium und direkt auf die Vorderseite des Gerätes, dort,... -
Page 23: Presswalzen
Reinigung und Wartung Presswalzen Weitere nützliche Hinweise Die Zwillings-Presswalzen (12) müssen nie- • Verwenden Sie das schmale, spitze Ende mals geschärft werden, da sie keine Schnei- der Reinigungsbürste (21), um Speisen den haben Während des Betriebs “beißen” aus dem Tresterauslass zu entfernen sie kleine Stücke des Pressguts ab, etwa wie •... -
Page 24: Problembehebungen
Problembehebungen Geräusche Dieses Geräusch ist normal, weil die Zwil- lings-Presswalzen (12) leichte Toleranzen Obwohl die Green Star™ Elite-Saftpresse sehr aufweisen Das beeinträchtigt weder die leise ist, entstehen während des Betriebs Funktion des Gerätes noch führt es zu Geräusche Wenn Sie nicht sicher sind, ob Beschädigungen diese Geräusche normal sind: •... - Page 25 Problembehebungen Symptome Mögliche Problemlösung Überprüfen Sie, ob die Steckdose funktioniert, ob der Stecker richtig mit der Steckdose und der Buchse auf der Rückseite des Gerätes ver- bunden ist und ob das Gerät eingeschaltet ist Die Schutzabdeckung Das Gerät lässt sich (1) muss immer vor Inbetriebnahme auf dem Gerät angebracht wer- nicht einschalten den damit der Sicherheitsschalter (5) den Strom freigibt...
- Page 26 Problembehebungen Prüfen Sie, ob der Siebeinsatz (13, 18) korrekt eingebaut ist Zuviel Fruchtfleisch, nasser Trester Drehen Sie die Auslass-Schraube (14) fester Wenig Saft Prüfen Sie, ob die Auslass-Schraube (14) vollständig angezogen ist Schalten Sie den Motorschalter 7 ein- bis zweimal in die Reverse-Position um die Zwillings-Presswalzen (12) in die entgegengesetzte Richtung laufen zu lassen Pressgut blockiert...
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Page 27: Leichtes Entsaften
Leichtes Entsaften Nützliche Tipps leichter auf, und Sie brauchen keine Kraft zum Hinunterdrücken aufzuwenden Der Saft, den Sie gewinnen, kann nicht Geben Sie nie mehrere Stücke auf einmal in besser sein als das Obst und Gemüse, das den Einfülltrichter Ansonsten könnte es sein, Sie entsaften. -
Page 28: Grüne Gemüsesorten
Leichtes Entsaften Grüne Gemüsesorten bildung reduziert Gutes Öl, insbesondere Leinöl, welches reich an Omega-3 Fettsäu- Grüne Blätter: Kohlrabiblätter, Blumenkohl- ren ist, verbessert zudem die Verwertung blätter, Kopfsalat, Eisbergsalat, Spinat, Man- Ihres grünen Saftes! Wenn Sie weniger Öl gold, Rote Bete-Blätter usw bevorzugen, können Sie die Presswalzen Kräuter: Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, vor dem Entsaften leicht mit Öl einpinseln... -
Page 29: Empfehlungen
Empfehlungen Der Clou: Entsaften von Siebeinsatz verstopfen In diesem Fall Sieb zwi- schendurch ausspülen Aloe Vera-Frischblättern Äpfel und Birnen: Mit Schale und Kerngehäu- Von einem Aloe Vera-Blatt zwei Finger breit se entsaften Knackige Sorten verwenden! abschneiden und unter Zugabe von etwas Beerenobst (Erdbeeren, Himbeeren, Heidel- Wasser und Äpfeln oder Orangen entsaften beeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren usw ):... -
Page 30: Säfte Richtig Verzehren
Empfehlungen nur, indem Sie abwechselnd 50% Johannis- beeren, 50% knackige Äpfel (keine weichen verwenden) entsaften und nach ca 150 g Jo- hannisbeeren die Auslass-Schraube 15 halb öffnen oder entfernen Wenn der Auswurf des Tresters in Gang gekommen ist, können Sie die Menge der abwechselnd dazugegebenen Äpfel verringern Säfte richtig verzehren... -
Page 31: Literatur-Empfehlungen
Literatur-Empfehlungen Hier eine kleine Liste von Büchern, die uns Urs und Rita Hochstrasser: begeistert haben und vielleicht auch Ihnen DVD: helfen, gesünder zu leben: La haute cuisine crue - Vegan Erleben und lernen Sie auf 2 Video-DVDs die Elysa Markowitz: hohe Kunst und Schule der Rohkost mit Urs Leben mit und Rita Hochstrasser... -
Page 32: Rezeptideen
Rezeptideen Green Star™ Elite - Die Gesundheits-Saftpresse... -
Page 33: Säfte Und Getränke
Säfte und Getränke Geräteaufbau für alle Ambrosia-Nektar Saft- und Getränke-Rezepte: • 2 Trauben Weintrauben 1 Setzen Sie zum Entsaften das feine Sieb (13) • 3 knackige Äpfel und die Auslass-Schraube (15) in die Green • 1 Kiwi Star™ Elite ein •... - Page 34 Säfte und Getränke Weizengrassaft Delikat Apfel-Orangensaft • 4 Hände voll Weizengras • 3 knackige Äpfel • 4 Möhren • 3 mittelgroße Orangen • 1 Apfel • 1/2 Zitrone • 1 dünne Scheibe Ingwer Orangen und Zitronen schälen Feines Sieb (13) benutzen Abwechselnd Äpfel und Orangen Alles wie beschrieben mit dem feinen Sieb (13) entsaften und, etwas Zitronenschale zufügen...
- Page 35 Säfte und Getränke Wassermelonen-Durstlöscher Green Tang • 1 Wassermelone mit Kernen • 2 Runde Scheiben Ananas • 1 Zweig Minze Wenn die Wassermelone aus ökologischem • 3 Handvoll Weizengras Anbau stammt, verwenden Sie sie mit der Rin- • 1/4 Zitrone de In Stücke schneiden und mit feinem Sieb- •...
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Page 36: Gebäck
Gebäck Geräteaufbau: Mochi (japanisches Reisgebäck) Setzen Sie den Pürier-Einsatz (25) (offen) • 2 Tassen gedämpfter Reis (wir empfehlen und den Gebäckteig-Auslass (14c) in die Mittelkornreis) Green Star™ Elite ein • 1 Teelöffel natives Olivenöl Stellen Sie eine Schüssel unter den Saftaus- lass (17) Reis dämpfen Gerät einschalten und Olivenöl in den Ein-... -
Page 37: Pasteten Und Kroketten
Pasteten und Kroketten Geräteaufbau: Pekannuss-Häppchen Setzen Sie den Pürier-Einsatz (offen) (25) • 2 Tassen Pekannüsse und die Gebäckteig-Auslass (14c) in die • 1 Tasse gekeimte Weizenkörner Green Star™ Elite ein (24 Stunden einweichen) Stellen Sie eine Schüssel unter den Saftaus- •... -
Page 38: Suppen
Suppen Geräteaufbau: Rote Beete-Borscht A. Zum Entsaften von Möhren, Zitronen Entsaften - A und Äpfeln • 1 Apfel (in 4-6 Stücke schneiden) • 8 Möhren (dicke Möhen in je 4 Stücke längs Setzen Sie den feinen Siebeinsatz (13) in die durchschneiden) Green Star™... -
Page 39: Desserts
Vanillemark und Honig unterheben calibur-Trockner (erhältlich bei Ihrem Green Kugeln formen und auf einem Teller servie- Star Händler oder Keimling Naturkost, sie- he Seite 2) ungefähr 45 Minuten trocknen Eiscreme herstellen, indem Sie die gefrore- nen Bananen und Heidelbeeren abwech- selnd in die Maschine geben Wenn die Maschine blockiert, kurz Rückwärtsgang... -
Page 40: Garantiebestimmungen
Keimling Naturkost GmbH oder von ihr 1. Garantiedauer autorisierten Betrieben vorgenommen wurden Die Garantie gilt für alle Teile der Green Star Elite und beträgt • bei unsachgemäßer Transportverpackung und unsachge- ab dem Kaufdatum (Datum der Rechnung) mäßem Transport •... -
Page 41: Technische Daten
Technische Daten Gegenstand Saftpresse für Obst und Gemüse Modell Green Star™ Elite, (GSE-5000) Nennspannung 220-240 V ~ Frequenz 50/60 Hz Nennaufnahme max 200 W Maße 46,4 x 17,48 x 31,75 cm (B x T x H) Gewicht 8 kg Gerät entsorgen Dieser Hinweis gilt ausschließlich für Verbraucher in Deutschland Verbraucher anderer Länder informieren sich bitte bei ihrem zuständigen Entsorgungsbetrieb •... - Page 42 Users Manual English Green Star™ Elite - The Health Juicer...
- Page 43 Table of Contents Introduction Easy Juicing Useful tips Proper use Hints for juicing soft produce: (i e oranges, soft apple varieties, etc ) 64 Juice Extractor Parts Green vegetable varieties Wheatgrass juice PURE Accessories - partially optional Recommendations 5 minutes for your safety The trick: Explanation of terms Juicing fresh aloe vera leaves...
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Page 44: Introduction
Introduction Dear customer, Congratulations! You are now the proud owner of a Green Star™ Elite Juice Extractor – the next genera- tion of the revolutionary Green Star Juice Extractor The Green Star™ Elite Juice Extractor is the next generation of the revolutionary Green Star line of Juice Extractors that unleashes the very best nutrition that nature has to offer Green Star™... -
Page 45: Juice Extractor Parts
Juice Extractor Parts 12 Jumbo Twin Gears (50649) Safety hood with feeding chute (50656) Twin Gear Housing (50652)) a Drive gear (50650) Driveshaft b Free wheel gear (50651) Latches (50648) 13 Fine screen (50661) Safety switch 14 Outlet Adjusting Knobs a Outlet Adjusting Knob (regular) (50659) Power switch (50670) Power Indicator light... -
Page 46: Accessories - Partially Optional
Accessories - partially optional 14a Outlet Adjusting Knob (regular) (50659) 22 Wooden plunger (50142) 18 Coarse screen (50662) 23 Drip Tray (50665) 19 Glass Juice Pitcher (50141) 24 Breadstick blank (closed) (50666) 20 Cleaning brush-Flat (50677) 25 Homogenizing blank (open) (50664) 21 Cleaning brush (50140) 26 Manual (50690) (not shown) The scope of delivery can vary... -
Page 47: Minutes For Your Safety
5 minutes for your safety Your safety is surely worth 5 minutes! It do- attachments or accessories not re- esn’t take any longer to read through our commended by the manufacturer safety notes may cause fire, electrical shock or injury –... - Page 48 5 minutes for your safety Risks for children and per- “OFF” position after each use Make sons with physical, sensory sure the motor stops completely and or mental impairments! unplug the machine before disas- Children often underestimate risk or sembling fail to recognise it –...
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Page 49: Assembly
Assembly Risk of injury ! Always unplug the machine before assembly! Attention! If you see any portion of the drive shaft, keep rotating the gears while pushing them in, to lock them into pla- ce Failure to properly seat the Jumbo Twin Gears (12) will prevent the Lat- ches (4) from shutting properly If this is the case, remove the Outlet casing... - Page 50 8 Slide the fruit Outlet casing (16) over the screen 9 Close each Latch (4) over the ears of the Outlet casing (16) and push on the Lat- ches (4) so that the Outlet casing (16) is secured in place 10 Slide Outlet adjusting...
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Page 51: Disassembly
Disassembly Risk of injury! Make sure your juicer is switched off before disassembly! 1 Unplug the Power cord (10) from your electrical outlet, and then remove on the Power cord (10) from the rear of the machine 2 Remove the Safety tray lid (11) and the Safety hood (1) by lifting up the Safety hood (1) from the Body 3 Turn the Outlet adjusting knob (14a,b) or the Juicing knob stick (14c) counterclockwise to loosen it Remove it by sliding it out... -
Page 52: Using The Screens
Disassembly Remove the Twin Gear Housing by holding the Feeding Chute (1) and sliding it away from the main body Note: The Jumbo Twin Gears (12) on your juicer never need sharpening because they don’t have any blades They work by “biting” off small bits of the produce at a time, much like your teeth They do not grate or slice your produce, allowing them to work at remarkably low speeds and preserving fragile nutrients and enzymes... -
Page 53: Using The Juicing Knobs
Using the Juicing Knobs Outlet Adjusting Knobs hard (14a) or soft (14b) – With the Fine screen (13) or the Coarse screen (18): Use the Outlet adjusting knob when juicing vegetables and fruits The juicing knob adjusts how much the pulp is squeezed before it is pushed out through the Pulp outlet (15) Tightening the knob increases the amount of pressure that is applied to the vegetables and fruits while extracting juice Loosening the knob decrea- ses the amount of pressure... -
Page 54: Making Juices
Making Juices Risk of injury! Never put your fingers or another object in the Feeding Chute (1) while operating We recommend that you wash all of the parts with warm water and a mild detergent before you first use your Green Star™ Elite Juice Extractor 1 Assemble your Green Star™... - Page 55 Making Juices Product Examples Preparation Grasses Wheatgrass, Preparation: Cut the grasses to the desired length and Barley Grass rinse them Outlet Adjusting Knob (for soft fruit) (14b): To begin, tighten the knob completely Loosen or remove the knob af- ter the first drops of juice come out of the Juice outlet Juicing Procedure: Insert small handfuls of grass, blade tips first into the Feeding Chute (1) Press down with the wooden or Plastic plunger (9, 22) if necessary...
- Page 56 Making Juices Product Examples Preparation Firm Fruits Apples, Pears, Preparation: Wash all fruits and peel them if necessary Cut the fruits into small enough pieces to be easily pushed Persimmons through the Feeding Chute (1) Outlet Adjusting Knob (regular) (14a): Tighten the knob 3/4 Loosen or tighten as necessary Juicing Procedure: Drop one piece of fruit at a time into the Feeding Chute (1) and press down with the plastic or...
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Page 57: Homogenizing: Making Pâtés
Making Juices Juice Cocktails If you are making juice cocktails of various different vegetable and fruit combinations, prepare the produce per the instructions on the previous page Feed the produce into the Feeding Chute (1), alternating between hard and softer produce For example, when making a carrot/wheatgrass combination, juice a piece of carrot, then a handful of wheatgrass, then another piece of carrot, etc Other Fruits and Vegetables Your Green Star™... -
Page 58: Making Raw Breadsticks, Mochi, Fruit Sor- Bets, Nut Butter, Baby Food And Food For The Elderly, Salsa And Pesto Etc
Making raw breadsticks, mochi, fruit sorbets, nut butter, baby food and food for the elderly, salsa and pesto etc. Risk of injury! Never put your fingers or another object in the Feeding Chute (1) while operating Follow these instructions when you are making delicious raw breadsticks made from soaked nuts and grains, mochi from sticky rice, sorbets from frozen fruits, or other recipes where a smoother consistency is required These instructions utilize the full food processing power of Green Star™... -
Page 59: Cleaning And Maintenance
Cleaning and Maintenance Thorough cleaning 4 Use the Cleaning brush (21) to remove any remaining bits of pulp that remain on Keeping your juicer clean is extremely import- the Jumbo Twin Gears or on the housings ant for both your health and the peak perfor- 5 If using the Fine screen (13), brush away mance of the machine from the corners and remove any pulp... -
Page 60: Calcium And Mineral Deposits On The Jumbo Twin Gears
Cleaning and Maintenance water and use a hard bristled brush to and the Pulp Discharge Outlet, and pour remove mineral deposits Wipe with cloth about 16 ounces of water through the Fee- to dry ding Chute (1) while the machine is running, •... -
Page 61: Troubleshooting
Troubleshooting Noises sound is considered normal This minor variation will not affect the function and Even though the Green Star™ Elite Juice Ex- will not damage any parts tractor is very quiet, some noises are normal • While you are juicing you may hear a during operation If you are unsure whether sound that is also squeaking... - Page 62 Troubleshooting Symptoms Possible Solution Make sure your power source is active, the plug is correctly attached to the rear of the machine and in the electrical outlet and the machi- ne is switched on Machine doesn‘t turn on Make sure the electrical rating of the outlet is compatible with the motor as listed on the safety label of the machine Make sure the machine is correctly assembled If material is jammed in the juicer, use the Power switch (6) to clear...
- Page 63 Troubleshooting Switch the motor switch (6) to the reverse position once or twice in order to run the augers in the opposite direction Blocked produce If that fails to help, dismantle the unit in order to remove the blo- ckage Although the Green Star™...
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Page 64: Easy Juicing
Easy Juicing Useful tips disassemble the machine When using long kinds of fruit and vegetables The juice that you extract cannot be bet- such as rhubarb, asparagus, or celery stalks, it ter than the fruit and vegetables that you is better to cut the stalks lengthwise for easier juice. -
Page 65: Wheatgrass Juice Pure
Easy Juicing The Green Star™ EliteHealth Juicer works extre- prefer using less oil, you can also brush the mely efficiently when juicing leaves, herbs, and Jumbo Twin Gears with oil before juicing blades It simply pulls in these raw materials; To produce even less foam, cool the raw you should not push them down with the Plas- material and, if desired, place the Jumbo... -
Page 66: Recommendations
Recommendations The trick: Soft fruit : (strawberries, raspberries, bilberries, currants, gooseberries and so on): remove stipe Juicing fresh aloe vera leaves and petal if it suits so (please take a look at Cut off a piece of aloe vera leaf that is two page 28) fingers wide and juice it while adding some Melons: Remove skin and large seeds. -
Page 67: Proper Consumption Of Juices
Proper consumption of juices How your Green Star™ Elite Please note: Many people say that they don’t tolerate juice well because they ex- juices last longer perience indigestion, frequent burping and The magnetic and bioceramic technology in- acid indigestion. stalled in the stainless steel Jumbo Twin Ge- If this is the case, emulsifying an unprocessed, ars transfers life force frequencies to the juice cold-pressed edible cooking oil with the juice... -
Page 68: Recipe Ideas
Recipe ideas Green Star™ Elite - The Health Juicer... -
Page 69: Juices And Drinks
Juices and drinks Machine setup for all Ambrosia nectar juices and drink recipes: • 2 bunches of grapes 1 Assemble the Green Star™ Elite for juicing • 3 crisp apples with the Fine screen (13) and drain plug • 1 kiwi 2 Put the glass pitcher under the Juice out- •... - Page 70 Juices and drinks Wheatgrass juice delight Apple orange juice • 4 handfuls wheat grass • 3 firm apples • 4 carrots • 3 medium size oranges • 1 apple • 1/2 lemon • 1 thin slice of ginger Peel the oranges and lemons Use the Fine screen (13) Alternate between juicing the ap- Juice everything as described with the Fine ples and oranges and add a small amount of...
- Page 71 Juices and drinks Watermelon quencher Green tang • 2 pineapple wedges • 1 watermelon with seeds • 1 sprig of mint • 3 handfuls wheatgrass If the water melon is ecologically grown, add • 1/4 lemon rind also Cut into pieces and juice with the Fine •...
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Page 72: Breadsticks
Breadsticks Machine setup: Mochi (Japanese rice cakes) • 2 cups steamed rice (medium-grain rice Assemble the Green Star™ Elite with the is recommended) Homogenizing blank (open) (25) and the Breadstick outlet (24) • 1 TSP extra virgin olive oil Place a bowl under the Juice outlet (17) Prepare steamed rice Add olive oil to the Feeding Chute (1) while Rye bread sticks... -
Page 73: Paté And Croquettes
Paté and croquettes Machine setup: Pecan pleasers • 2 cups pecans Assemble your Green Star™ Elite with the • 1 cup sprouted wheat berries Homogenizing blank (open) (25) and the (soak 24 hours) Breadstick outlet (24) • 1/4 cup Spanish onions Place a bowl under the Juice outlet (17) •... -
Page 74: Soups
Soups Machine setup: Beet Borscht A. To juice carrots, lemon and apples Juicing – A • 1 apple (cut into 4– pieces) Assemble your Green Star™ Elite with the Fine • 8 carrots (cut into 4 lengthwise pieces if the screen (13) and the drain plug soft (14b) secu- carrot is thick) rely fastened... -
Page 75: Desserts
(e g the Excali- Roll into balls and serve on a plate bur dehydrator, available from your Green Star vendor or Keimling Naturkost, see page 2) for about 45 minutes Grind frozen bananas and blueberries in... -
Page 76: Warranty Conditions
Managing director: Winfried Holler under item 4), must be packaged for safe transport including Registration court: District court of Tostedt all accessories and sent to Keimling Naturkost GmbH The fol- HRB 120742 lowing information and documents must be included with the... -
Page 77: Technical Data
Technical data Item Juice Extractor for Fruits and Vegetables Model Green Star™ Elite, (GSE-5000) Nominal voltage 220–240 V ~ Frequency 50/60 Hz Nominal consump- max 200 W tion Dimensions 46 4 x 17 48 x 31 75 cm (W x D x H) Weight 8 kg Disposing of the device... - Page 78 Mode d‘emploi Français Green Star ™ Elite - l’extracteur de jus santé...
- Page 79 Table des matières Introduction Astuces utiles Astuces pour extraire le jus de fruits et Utilisation conforme aux prescriptions légumes tendres : (p ex les oranges, les pommes tendres etc ) Pièces détachées de l’extracteur de jus Légumes verts Jus d‘herbe de blé PUR Accessoires - en partie en option Recommandations 5 minutes pour votre sécurité...
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Page 80: Introduction
Introduction Chère cliente, cher client, Félicitations ! Vous êtes maintenant fier détenteur d'un extracteur de jus Green Star™ Elite – le tout nouvel appareil révolutionnaire de la série Green Star Avec cet appareil, vous obtenez les meilleures substances nutritives offertes par la nature Les Rouleaux broyeurs jumeaux (12) du Green Star™... -
Page 81: Pièces Détachées De L'extracteur De Jus
Pièces détachées de l’extrac- teur de jus 12 Rouleaux broyeurs jumeaux Recouvrement de sécurité (50656) Boîtier des rouleaux broyeurs jumeaux a Rouleau d'entraînement (50649) (50652) b Rouleau de presse entraîné (50651) Arbre d'entraînement 13 Tamis fin (50661) Fermetures (50648) 14 Vis de sortie Interrupteur de sécurité... -
Page 82: Accessoires - En Partie En Option
Accessoires - en partie en option 23 Bol d'égouttage (50665) 14a Vis de sortie dure (50659) 18 Tamis grossier (50662) 24 Kit pour pâte à gâteau (fermé) (50666) 19 Cruche en verre pour le jus (50141) 25 Kit pour la purée (ouvert) (50664) 20 Pinceau de nettoyage (50677) 26 Mode d'emploi (50690) (sans illustration) 21 Brosses de nettoyage (50140) -
Page 83: Minutes Pour Votre Sécurité
5 minutes pour votre sécurité 5 minutes valent la peine, il s'agit de votre est défectueux ou s‘il présente d’au- sécurité ! Il ne vous faudra pas plus de temps tres dommages visibles pour lire nos consignes de sécurité N’utilisez que le Câble d‘alimenta- tion (10) d’origine de l’appareil four- ni ou commandé... - Page 84 5 minutes pour votre sécurité Vérifiez régulierrement des eventu- Pendant que l’appareil fonctionne : els dommages de i‘appareil et de la ne touchez en aucun cas les pièces prise éléctrique en mouvement N’essayez pas de démonter l’appareil Débranchez la fiche de la prise élec- trique lorsque l‘appareil n‘est pas uti- Veillez à...
- Page 85 5 minutes pour votre sécurité N’utilisez pas l’extracteur de jus Green Star™ Elite sur des surfaces irrégulières Ne soulevez pas l’extracteur de jus Green Star™ Elite avec les mains mouillées sinon, en raison de son poids, l‘appareil pourrait vous glisser des mains Ne soyez pas violent en vous servant de l’extracteur de jus et ne surchar-...
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Page 86: Assemblage
Assemblage Risque de blessure ! Avant l’assemblage, débranchez im- pérativement la prise électrique Attention ! Lorsque les rouleaux sont mal intro- duits, il est impossible de verrouiller correctement les Fermetures (4) Si c’est le cas, retirez à nouveau le boîtier de sortie et le tamis, tournez les Rouleaux broyeurs jumeaux (12) en les introduisant et poussez-les jusqu’à... - Page 87 8 Poussez le Boîtier du jus de fruit (16) au- dessus du tamis 9 Rabattez les clips de fermeture (4) sur les crans du Boîtier du jus de fruit (16) et ap- puyez sur les clips de fermeture de façon à...
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Page 88: Déassemblage
Déassemblage Risque de blessure ! Assurez-vous que l’extracteur de jus est coupé avant de le démonter 1 Retirez la fiche de la prise électrique et retirez le Câble d‘alimen- tation (10) du dos de l’appareil 2 Retirez le Recouvrement de sécurité (1) et le Couvercle de l´ent- onnoir (11) 3 Pour la desserrer, tournez la Vis de sortie (14) (dure (14a) ou sou- ple (14b)) ou la Sortie de pâte à... -
Page 89: Utilisation Des Inserts
Déassemblage Retirez le boîtier des rouleaux broyeurs en tenant l’appareil par l’entonnoir et en tirant ensuite le boîtier des rouleaux du corps de l’appareil Remarque : les Rouleaux broyeurs jumeaux (13) ne doivent jamais être aiguisés, étant donné qu’ils n’ont pas de lame Pendant leur fonctionnement, ils «... -
Page 90: Utilisation Des Vis De Sortie
Utilisation des Vis de sortie (14) Vis de sortie (14) : souple (14b) ou dure (14a) – Avec le Tamis fin (13) ou grossier (19) : utilisez les vis de sortie pour l’extraction du jus de lé- gumes ou de fruits Avec cette vis de sortie, vous réglez la force avec laquelle la chair des fruits sera pressée avant de sortir par la sortie du marc Si vous vissez plus la vis, la chair est plus pressée En la desserrant, la chair est moins pressée •... -
Page 91: Extraction Du Jus
Extraction du jus Risque de blessure ! Pendant le fonctionnement, évitez par tous les moyens que vos doigts ou d’autres objets n’entrent dans l’Entonnoir de remplissage (1) Avant d’employer l’appareil pour la première fois, nous vous recommandons de laver à l’eau chaude toutes les pièces détachées de l’extracteur de jus en utilisant un produit à... - Page 92 Extraction du jus Produit Exemple Préparation Graminées herbe de blé, Préparation : découpez les herbes à la longueur désirée herbe d’orge et lavez-les Vis de sortie souple (14b) : Uvissez la vis de sortie tout d’abord à fond Si la matière à presser est retenue dans l’ent- onnoir, desserrez la vis de sortie Extraire le jus : pour commencer à...
- Page 93 Extraction du jus Produit Exemple Préparation Les fruits fermes poires, ananas, Préparation : lavez tous les fruits et pelez-les, si néces- prunes d’Ente saire Découpez les fruits en morceaux, afin qu’ils passent facilement dans l’entonnoir Vis de sortie (14a) : serrez au 3/4 la vis de sortie Réglez-la en la serrant plus ou moins en fonction des besoins Extraire le jus : introduisez les morceaux de fruits les uns après les autres dans l’entonnoir et pressez-les avec le Pous-...
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Page 94: Réduire En Purée : Pâtés Et Purées
Extraction du jus Jus mélangés Si vous voulez produire des cocktails à partir de diverses sortes de fruits, préparez les aliments comme indiqué plus haut Introduisez les fruits dans l’entonnoir en alternant les fruits tendres et les fruits fermes Si vous voulez mélanger par exemple l’herbe de blé et les carottes, alter- nez p ex un morceau de carottes et une poignée d’herbe de blé, etc Autres fruits et légumes Votre Green Star™... - Page 95 Pâte à gâteau, gâteau de riz, sorbets, beurre de noix, nourriture pour bébés et personnes âgées, salsa et pistou etc. Risque de blessure ! Pendant le fonctionnement, évitez par tous les moyens que vos doigts ou d’autres objets n’entrent dans l’Entonnoir de remplissage (1) Respectez ces instructions pour réaliser des pâtes à...
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Page 96: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien Nettoyage à fond dans de l’eau chaude 3 Nettoyez bien chaque pièce à l’eau cou- Il est important de garder l’extracteur de jus rante chaude en utilisant la brosse four- dans un bon état de propreté pour votre san- nie avec l’appareil té... -
Page 97: Dépôts De Calcium Et De Minéraux Sur Les Rouleaux Broyeurs
Nettoyage et entretien le bloc moteur dans l’eau ! ment et plusieurs fois du marc et du sucre et faites fonctionner l’appareil Démontez • Plusieurs extractions de jus : si vous ensuite l’extracteur de jus et nettoyez utilisez l’extracteur de jus plusieurs fois bien toutes les pièces par jour et ne souhaitez pas le démonter •... -
Page 98: Dépannage
Dépannage Bruits entendre un léger bruit de frappe- ment Ce bruit est normal, car les Rou- bien que l’extracteur de jus Green Star™ Elite leaux broyeurs jumeaux (12) présentent soit très silencieux, certains bruits peuvent de légères tolérances Ceci n’altère ni le apparaître pendant le fonctionnement Si fonctionnement de l’appareil ni ne l’en- vous n’êtes pas sûr(e) que ces bruits sont... - Page 99 Dépannage Symptômes Solution possible Vérifiez que les prises fonctionnent, que la fiche est raccordée correc- tement à la prise et la douille au dos de l’appareil et que l’appareil est en circuit Le Recouvrement de sécurité (1) doit toujours être fixé sur L’appareil ne se met l’appareil avant la mise en service pour que l’Interrupteur de sécurité...
- Page 100 Dépannage Peu de jus Contrôlez si la Vis de sortie (14) est serrée à fond Mettez l’Interrupteur du moteur (6) une à deux fois dans la position « Reverse » pour faire tourner les rouleaux broyeurs dans le sens op- De la matière à...
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Page 101: Préparez Vos Jus Facilement
Préparez vos jus facilement Astuces utiles vous évitez le blocage Si ce que vous voulez presser a une extré- Le jus que vous obtenez ne peut pas mité pointue et une émoussée, introduisez être meilleur que le fruit ou les légumes toujours la pointe vers le bas (par exemple : que vous employez pour le faire. -
Page 102: Légumes Verts
Préparez vos jus facilement betteraves ou des pommes croquantes) et Dès que du jus sort, ouvrez la vis de rég- introduisez-les alternativement dans l‘ex- lage de la sortie à moitié (14) ou retirez- tracteur de jus la complètement • Desserrez le cas échéant la vis de réglage Avant de commencer à... -
Page 103: Recommandations
Recommandations Le clou : extraire le jus de tamis. Pommes et poires : les introduire avec la feuilles fraîches d‘Aloé Véra peau et les pépins. Utiliser des fruits cro- Coupez deux doigts de largeur d‘une feuille quants ! d‘Aloé Véra et en extraire le jus en ajoutant Baies (fraises, framboises, myrtilles, cassis, un peu d‘eau, de pommes ou d‘oranges À... - Page 104 Recommandations % de pommes croquantes (ne pas utiliser de pommes molles) et après environ 150 g de groseilles, ouvrir la Vis de sortie (14) et vider Lorsque l’évacuation du marc a commencé, vous pouvez réduire la quantité de pommes Green Star ™ Elite - l’extracteur de jus santé...
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Page 105: Bien Consommer Les Jus
Bien consommer les jus Important : de nombreuses personnes Ce n’est qu’en consommant correctement disent qu‘elles ne supportent pas les les jus que vous en tirerez aussi le meilleur fruits et les jus de fruits, qu’elles ont profit des maux d’estomac, qu’elles doivent les rendre et qu’elles sentent des acides Voici comment conser- dans l’estomac. -
Page 106: Idées De Recettes
Idées de recettes Green Star ™ Elite - l’extracteur de jus santé... -
Page 107: Jus Et Boissons
Jus et boissons Assemblage de l'appa- Nectar ambrosien reil pour toutes les recet- • 2 grappes de raisins tes de jus et boissons : • 3 pommes croquantes 1 Pour extraire le jus, placez le Tamis fin • 1 kiwi (13) et la Vis de sortie (14) dans le Green •... - Page 108 Jus et boissons Jus d'herbe de blé délicat Jus de pomme-orange • 4 Poignées d'herbe de blé • 3 pommescroquantes • 4 carottes • 3 oranges moyennes • 1 pomme • 1/2 citron • 1 fine tranche de gingembre Éplucher les oranges et les citrons Utiliser le Extraire le jus avec le Tamis fin (13) comme Tamis fin (13) Extraire par alternance le jus des dans la description et dégustez...
- Page 109 Jus et boissons La pastèque : pour étan- Green Tang cher la soif • 2 tranches rondes d'ananas • 1 branche de menthe • 1 pastèque avec pépins • 3 poignées d'herbe de blé • 1/4 citron Lorsque la pastèque provient de l'agriculture •...
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Page 110: Gâteaux
Gâteaux Assemblage de l'appareil : Mochi (gâteaux au riz japonais) • 2 tasses de riz à la vapeur (nous recomman- Placez le Kit pour la purée (ouvert) (25) et la dons des grains de taille moyenne) Sortie de pâte à gâteau (15c) dans le Green •... -
Page 111: Pâtés Et Croquettes
Pâtés et croquettes Assemblage de l'appareil : Amuse-gueule aux noix de pécan • 2 tasses de noix de pécan Placez le Kit pour la purée (ouvert) (25) et la • 1 tasse de blé germé (laisser ramollir pen- Sortie de pâte à gâteau (15c) dans le Green dant 24 heures) Star™... -
Page 112: Soupes
Soupes Assemblage de l'appareil : Borscht à la betterave rouge A. Pour extraire le jus de carottes, de ci- Extraire le jus - A trons et de pommes • 1 pomme (couper en 4 ou 6 morceaux) • 8 carottes (carottes épaisses découpées Placez le Tamis fin (13) dans le Green Star™... -
Page 113: Desserts
Desserts Assemblage de l'appareil : Gâteau cru à la gla- ce banane-myrtille Placez le Kit pour la purée (ouvert) (25) dans le Green Star™ Elite et vissez entièrem- • 1 tasse d'amandes ramollies net la Vis de sortie (14) • 1/2 tasse de graine de sésame •... -
Page 114: Dispositions De La Garantie
à fond* (cf remarque au point 4) y compris tous les accessoires, emballé Partenaires contractuels et centre de de manière sûre à la société Keimling Naturkost GmbH Il faut service après-vente : joindre au paquet les informations et documents suivants : Keimling Naturkost GmbH a Nom, prénom, adresse (à... -
Page 115: Données Techniques
Données techniques Objet Extracteur de jus pour fruits et légumes Modèle Green Star™ Elite, (GSE-5000) Tension nominale 220–240 V ~ Fréquence 50/60 Hz Puissance absor- max 200 W bée Dimensions 46,4 x 17,48 x 31,75 cm (L x P x H) Poids 8 kg Éliminer l'appareil...
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