Summary of Contents for FERLEON Pizza
- Page 1 ® Ferleon Patio Cooker Pizza Handleiding Mode d’emploi Instruction Manual Handbuch Manual Istruzioni...
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Page 3: Table Of Contents
REINIGING GARANTIE INLEIDING Beste gebruiker, Met de aankoop van dit apparaat van FERLEON heb je gekozen voor een kwaliteitsproduct. Dit product maakt deel uit van een nieuwe generatie multifunctionele bak- en kooktoestellen. Je apparaat is vervaardigd met behulp van de modernste productietechnieken. -
Page 4: Technische Gegevens
TECHNISCHE GEGEVENS Corduriet Materiaal pizzasteen Roestvast staal Materiaal onderstel • Als je een gaslucht ruikt, moet je de kraan VEILIGHEID van de gasfles dichtdraaien, of de gaskraan afsluiten indien je aardgas gebruikt. Gevaar • Sluit na elk gebruik de kraan van de gasfles, of de gaskraan indien je aardgas gebruikt. -
Page 5: Onderdelen
1 Het Patio Cooker Deksel ONDERDELEN 2 De Patio Cooker Hob 3 De Patio Cooker brander INSTALLATIE INSTRUCTIES • Vooralleer de pizzafunctie te kunnen gebruiken moet het deksel op de Patio Cooker worden gemonteerd, zie de handleiding van het deksel •... -
Page 6: Voor Het Eerste Gebruik
5 gram gedroogde gist oven benaderen. 15 gram zout Voor het bakken van Pizza kan men met deze combinatie temperaturen van 350°C halen. In sommige recepten gebruikt men olie in het deeg, dit hoeft echt niet, maar gebruik... - Page 7 Deze hoeveelheid water is bepaald voor Laat de bolletjes deeg daarna opnieuw pizza’s die relatief snel worden gebakken en rijzen: Gebruik je (patent)bloem uit de deeg dat machinaal wordt bereid. Indien supermarkt: laat je bolletjes dan nog je het deeg met de hand kneed of indien 2 tot 4 uur rijzen.
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Page 8: Bereiden
Blijf 1 tot 2 cm van de rand, tomatensaus over de rand schuif de pizza van de pizzaspatel op maakt dat de pizza aan de spatel en de de steen, dit vraagt enige oefening. pizzasteen blijft kleven. -
Page 9: Garantie
Het deksel en de Patio Cooker moet Belgie regelmatig worden gereinigd. Zorg dat het apparaat steeds droog en schoon is. Berg het Website: www.ferleon.com apparaat na gebruik altijd droog op. Door je Patio Cooker en deksel regelmatig schoon Indien de garantie is komen te vervallen... - Page 10 © 2020 FERLEON...
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Page 11: Introduction
PRÉPARATION NETTOYAGE GARANTIE INTRODUCTION Cher utilisateur, En achetant cet appareil FERLEON, vous avez fait le choix de la qualité. Ce produit fait partie d'une nouvelle génération d'appareils multifonctionnels de cuisson. Votre appareil a été fabriqué selon les techniques de production les plus modernes. -
Page 12: Données Techniques
DONNÉES TECHNIQUES Cordiérite Matériau de la pierre à pizza Acier inoxydable Matériau du support • Refermez le robinet de gaz après chaque SÉCURITÉ utilisation. • Ouvrez toujours le couvercle avant d'allumer Danger le Patio Cooker Si vous sentez une odeur de gaz, coupez •... -
Page 13: Éléments
L'emballage de la plaque à pizza comprend les • Placez le support de la pierre à pizza avec éléments suivants. les broches dans les quatre encoches de 1 Pierre à pizza... -
Page 14: Première Utilisation
RECETTE DE BASE POUR PIZZA représentent la combinaison idéale pour obtenir une pizza parfaite. Quiconque a déjà Pour 5 à 6 fonds de pizza d'env. 200 grammes essayé sait que cela est impossible dans un four standard. 750 grammes de farine Tipo 00 ou autre, farine très fine de blé... - Page 15 écrasera tout l'air apparu pendant la levée de la pâte. Un vrai fond de pizza se prépare à la Le temps de levée dépendra aussi de la main. Procédez comme suit : densité...
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Page 16: Préparation
éviter toute perte de tomate sur les bords aura pour effet de température. faire coller la pizza à la pelle et à la pierre à pizza. Glissez la pizza de la pelle à pizza sur la pierre, ce qui demande un peu 11. -
Page 17: Nettoyage
NETTOYAGE o manque d'entretien o non-respect des consignes d'utilisation et La pierre à pizza ne doit pas être lavée mais d'entretien peut être utilisée des deux côtés. Lorsqu'un o montage incorrect ou réparation par côté a cuit, frottez-le proprement et retournez vous-même ou des tiers... - Page 18 © 2020 FERLEON...
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Page 19: Introduction
CLEANING WARRANTY INTRODUCTION Dear user, In purchasing this device from FERLEON you have chosen a quality product. This product is part of a new generation of multifunctional baking and cooking appliances. Your device is manufactured using the most modern production techniques. -
Page 20: Technical Data
TECHNICAL DATA Cordierite Pizza stone material Stainless steel Base material • Always open the lid before lighting the SAFETY Patio Cooker. • Do not move the device during use. Danger • Wait until the device has cooled down If you smell gas, you should immediately shut before cleaning. -
Page 21: Parts
Patio Cooker base. For the pizza function, the Hob crosspiece does not need to be put in place. • The base of the pizza stone is anchored The pizza stone packaging contains the with the pins in the four openings of the following parts. -
Page 22: Before First Use
BEFORE FIRST USE Before cooking food, first clean the parts with a damp cloth and allow the pizza stone to dry completely, as it may crack if heated when wet. For this reason, do not immerse the pizza stone in water. - Page 23 6 hours after the first proof. The rising time is determined by the amount A real pizza base should not be made with a of yeast. You can shorten or lengthen the rising time by using more or less yeast. The rolling pin.
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Page 24: Baking
Open the lid as briefly as possible to no thicker than 0.4 centimetres. avoid temperature loss. 10. Cover your pizza base with a thin layer of Slide the pizza from the pizza spatula homemade tomato sauce or with good onto the stone. This takes some practice. -
Page 25: Warranty
Belgium The lid and Patio Cooker should be cleaned regularly. Make sure the device is always Website: www.ferleon.com kept dry and clean. Always store the device dry after use. Regularly cleaning your Patio If the warranty is no longer applicable or if Cooker and lid will allow the device to maintain optimal performance. - Page 26 © 2020 FERLEON...
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Page 27: Einleitung
ZUBEREITUNG REINIGUNG GARANTIE EINLEITUNG Sehr geehrter Benutzer, Mit dem Kauf dieses Gerätes von FERLEON haben Sie sich für ein Qualitätsprodukt entschieden. Dieses Produkt gehört einer neuen Generation multifunktionaler Back- und Kochgeräte an. Ihr Gerät wurde mit Hilfe der modernsten Produktionstechniken hergestellt. -
Page 28: Technische Angaben
TECHNISCHE ANGABEN Cordierit Material Pizzastein Rostfreier Stahl Material Untergestell • Schließen Sie nach jedem Gebrauch den Hahn SICHERHEIT der Gasflasche oder den Gashahn, wenn Sie Erdgas verwenden. Gefahr • Öffnen Sie stets den Deckel, bevor Sie den Patio Cooker anzünden. Wenn Sie Gas riechen, müssen Sie unverzüglich Gaszufuhr Gerät... -
Page 29: Bestandteile
1 Der Patio Cooker-Deckel BESTANDTEILE 2 Die Patio Cooker-Kochplatte 3 Der Patio Cooker-Brenner INSTALLATIONSANLEITUNG • Bevor Sie die Pizzafunktion nutzen können, muss der Deckel auf dem Patio Cooker montiert werden; siehe die Anleitung des Deckels. • Anschließend muss die Kochplatte auf der Patio Cooker-Basis angebracht werden. -
Page 30: Vor Der Ersten Verwendung
Pizza sind die ideale Kombination; so bekommen Für 5 bis 6 Pizzaböden von ungefähr 200 Gramm Sie eine perfekte Pizza. Wer es bereits probiert hat weiß, dass dies in einem standardmäßigen 750 Gramm Mehl Typ 00 oder ein anderes, sehr Ofen unmöglich ist. - Page 31 Wenn Sie spezielles starkes Die Gärzeit wird durch die Hefemenge bestimmt. Man kann die Gärzeit verkürzen oder 00-Mehl für Pizza verwenden, lassen Sie verlängern, indem man mehr oder weniger Hefe den Teig nach der ersten Gärung noch verwendet. Auch die Gärtemperatur bestimmt weitere 6 Stunden aufgehen.
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Page 32: Zubereitung
– regelmäßig die Gare der Pizza und des den Boden mit einem Teil Tomatensauce Bodens. vorbacken. 12. Schaufeln Sie die Pizza mit dem Spatel vom ZUBEREITUNG Stein. Sorgen Sie dafür, dass alle Bestandteile des 13. Warten Sie einige Minuten, bevor Sie die Patio Cooker, der Deckel und der Pizzastein folgende Pizza backen. -
Page 33: Reinigung
Gerät stets trocken und sauber ist. Belgien Lagern Sie das Gerät nach der Verwendung stets Website: www.ferleon.com trocken. Durch die regelmäßige Reinigung des Patio Cookers und des Deckels behält das Gerät Wenn die Garantie verfallen ist oder wenn seine optimale Funktion. - Page 34 © 2020 FERLEON...
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Page 35: Introducción
LIMPIEZA GARANTÍA INTRODUCCIÓN Estimado usuario: Al comprar este dispositivo de FERLEON, ha elegido un producto de calidad. Este producto forma parte de una nueva generación de electrodomésticos para cocinar y hornear. Su dispositivo se ha fabricado usando las técnicas de producción más modernas. -
Page 36: Datos Técnicos
DATOS TÉCNICOS Cordierita Material de la piedra para pizza Acero inoxidable Material de la base • Cierre la válvula del depósito de gas SEGURIDAD después de cada uso. Si utiliza gas natural, cierre la llave de paso. Peligro • Levante siempre la tapa antes de encender el Patio Cooker. -
Page 37: Piezas
Patio Cooker. Para la función para pizzas, no es necesario colocar el travesaño del fogón en su lugar. El embalaje de la piedra para pizza contiene • La base de la piedra para pizza queda las piezas siguientes:... -
Page 38: Antes De Usar Por Primera Vez
RECETA BÁSICA DE PIZZA temperatura y los ingredientes de una pizza son la combinación ideal con la que Para 5-6 bases de pizza de aprox. 200 gramos se consigue una pizza perfecta. Cualquiera cada una que lo haya probado sabe que es imposible conseguirlo en un horno estándar. - Page 39 Si utiliza harina 00 de fuerza especial El tiempo de crecida depende de la cantidad para pizza: deje que la masa crezca 6 de levadura. Puede reducir o prolongar el horas más después de la primera subida.
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Page 40: Cocción
15 minutos o a una temperatura máxima de 300 °C. 10. Cubra la base de pizza con una capa fina de salsa de tomate casera o con passata La piedra para pizza y el horno ahora (puré de tomate) de buena calidad. Deje estarán a una temperatura uniforme. -
Page 41: Limpieza
LIMPIEZA o Montaje o reparación incorrectos, ya sea por parte de usted o de terceros La piedra para pizza no debe lavarse, pero o Uso de piezas no originales por parte puede usarse por ambos lados. Si hay restos del comprador, de conformidad con la de la cocción en un lado, rásquelos para... - Page 42 © 2020 FERLEON...
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Page 43: Introduzione
PULIZIA GARANZIA INTRODUZIONE Gentile utente, con l'acquisto di questo apparecchio FERLEON, ha scelto un prodotto di qualità. Questo prodotto fa parte di una nuova generazione di apparecchi multifunzionali per la cottura. Il suo apparecchio è stato fabbricato utilizzando le più moderne tecniche di produzione. -
Page 44: Dati Tecnici
DATI TECNICI Cordierite Materiale della pietra per pizza Acciaio inossidabile Materiale della base • Se si sente odore di gas, chiudere il rubinetto SICUREZZA della bombola del gas, oppure chiudere il rubinetto del gas se si utilizza gas naturale. Pericolo •... -
Page 45: Parti
Patio Cooker. Per la funzione Pizza non è necessario utilizzare il riduttore della piastra. • Fissare la base della pietra per pizza con i La confezione della pietra per pizza contiene quattro perni ai fori della piastra. le parti seguenti. -
Page 46: Primo Utilizzo
RICETTA DI BASE DELLA PIZZA perfetta. Chiunque ci abbia provato sa che è impossibile ottenere lo stesso risultato in un Per 5-6 basi pizza da circa 200 grammi l'una forno standard. 750 grammi di farina tipo 00 o altra farina di... - Page 47 È possibile abbreviare o lievitazione. allungare il tempo di lievitazione utilizzando più Una base per pizza autentica non deve essere o meno lievito. La quantità di lievito necessaria è determinata anche dalla temperatura di stesa con il mattarello. Il mattarello espelle lievitazione: più...
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Page 48: Cottura
300 °C. 4 millimetri. La pietra per pizza e il forno avranno ora 10. Spargere sulla base della pizza uno strato una temperatura uniforme. sottile di salsa di pomodoro fatta in casa o di passata di pomodoro di buona qualità. -
Page 49: Pulizia
PULIZIA o uso scorretto o improprio o manutenzione carente La pietra per pizza non deve essere lavata, o mancata osservanza delle istruzioni per ma può essere usata su entrambi i lati. Se su l'uso e la manutenzione un lato ci sono residui bruciacchiati, raschiarli o montaggio o riparazione errati da parte e girare la pietra. - Page 50 03.28341.000 • ferleon - belgium...
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Questions and answers