ADE KG 2102 Operating Instructions Manual page 69

Ręczna maszynka do makaronu KG 2102
Produkcja makaronu
2. Wziąć porcję ciasta i lekko
spłaszczyć ją rękoma.
Umieścić ciasto w wałkach
i przekręcić dźwignię w
prawo, aby przepuścić ciasto
przez wałki.
3. Złożyć ciasto i w razie
potrzeby posypać odrobiną
mąki. Następnie ponownie
przepuścić arkusz ciasta
przez wałki.
4. Powtórzyć ten proces
od pięciu do sześciu
razy, aż ciasto stanie się
równomiernie płaskim
arkuszem.
69