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Stalgast 691100V01 Instruction Manual

Sous-vide cooking circulator
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Cyrkulator do gotowania SOUS-VIDE
SOUS-VIDE-gerät
SOUS-VIDE cooking circulator
691100V01
v3.0-03.2021
Instrukcja obsługi - Instrukcja oryginalna
Bedienungsanleitung - Übersetzung der Originalbedienungsanleitung
Instruction manual - Translation of the original manual

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Summary of Contents for Stalgast 691100V01

  • Page 1 Cyrkulator do gotowania SOUS-VIDE SOUS-VIDE-gerät SOUS-VIDE cooking circulator 691100V01 v3.0-03.2021 Instrukcja obsługi - Instrukcja oryginalna Bedienungsanleitung - Übersetzung der Originalbedienungsanleitung Instruction manual - Translation of the original manual...

  • Page 2: Instrukcje Bezpieczeństwa

    Aby zapewnić Państwu najlepsze rozwiązania techniczne urządzeń, stale rozwijamy je technologicznie. Z tego wzglę- du zdjęcia i rysunki w poniższej instrukcji mogą różnić się od zakupionego urządzenia. Instrukcja obsługi każdego urządzenia zawierająca aktualne zdjęcia i rysunki, dostępna jest na stronie internetowej www.stalgast.com w zakładce „pliki do po- brania” przy opisie produktu.

  • Page 3: Panel Sterowania

    4. PANEL STEROWANIA 1. Cyrkulacja - podświetlenie się tej ikonki oznacza włączenie cyrkulacji wody, co w efekcie daje równomierne podgrzanie potrawy. 2. Podgrzewanie - podświetlenie się tej ikonki oznacza włączenie podgrzewania wody. 3. Temperatura - aktualna temperatura wody 4. Ustawiona temperatura - wyświetlana jest temperatura jaką ma osiągać woda 5.

  • Page 4: Czyszczenie I Konserwacja

    100 3. Przyprawiony produkt wraz z ewentualnymi dodatkami należy zapakować próżniowo. Do tego celu należy użyć pakowarki próżniowej. Pakowarki próżniowe oraz worki do gotowania Sous Vide dostępne w ofercie handlowej firmy STALGAST. 6.4. Praca z urządzeniem 1. Wlać wodę do pojemnika z zamontowanym urządzeniem i umieścić w niej zapakowany produkt. Należy zwrócić uwagę, aby poziom wody znajdował...
  • Page 5 Procedura odkamieniania: 1. Do pojemnika z zamontowanym cyrkulatorem nalać wody do poziomu MAX. 2. Dolać odkamieniacz według zaleceń jego producenta (odkamieniacz dostępny w ofercie handlowej STALGAST) 3. Czas pracy urządzenia ustawić na 3 godziny 4. Temperaturę pracy ustawić na 80 5.

  • Page 6: Usuwanie Zużytych Urządzeń

    9. USUWANIE ZUŻYTYCH URZĄDZEŃ Informacja dla użytkowników o prawidłowych zasadach postępowania ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicz- • Zostaw stary sprzęt w sklepie, w którym kupujesz nowe urządzenie. Każdy sklep ma obowiązek nieodpłatnego przyjęcia starego sprzętu jeśli kupimy w nim nowy sprzęt tego samego typu i w tej samej ilości. Warunkiem jest dostarczenie sprzętu do sklepu na swój koszt.

  • Page 7: Technische Daten

    Wir danken Ihnen für den Kauf unseres Produktes. Vor der ersten Inbetriebnahme lesen Sie sich bitte sorgfältig diese Be- dienungsanleitung durch. Jegliches Kopieren dieser Bedienungsanleitung ohne Zustimmung des Herstellers ist verboten. Die Bilder und Zeichnungen wurden anschaulich dargestellt und können von Ihrem Gerät abweichen. VORSICHT: Die Bedienungsanleitung soll an einem sicheren und für das Personal allgemein zugänglichen Platz aufbewahrt werden.

  • Page 8: Montage

    4. SYSTEMSTEUERUNG 1. Zirkulation – das Erscheinen dieses Symbols deutet darauf hin, dass die Wasserzirkulation eingeschaltet wurde, was ein gleichmäßiges Aufwärmen der Speise sicherstellt. 2. Aufwärmen - das Einschalten dieses Symbols bedeutet, dass der Wasseraufwärmungsprozess eingeleitet wurde. 3. Temperatur – zeigt die aktuelle Wassertemperatur im Inneren des Geräts an. 4.

  • Page 9: Reinigung Und Wartung

    3. Gewürzte Speisen (eventuell mit Zutaten) sind mit der Vakuummethode zu verpacken. Dafür ist ein Vakuumgerät zu ver- wenden. Geeignete Garbeutel, sowie Vakuumgeräte können Sie in unserem Angebot finden (Vakuumgeräte und Garbeutel der Fa. Stalgast). 6.4. Benutzung des Geräts 1. Wasser in den Gerätebehälter eingießen und das fürs Garen vorgesehene Produkt einsetzen. Es ist sicherzustellen, dass sich die Wassermenge zwischen den Markierungen MIN und MAX befindet.
  • Page 10 1. In den Wasserbehälter (mit dem darin eingesetzten Gerät) ist Wasser bis zum MAX-Stand einzugießen. 2. Das Entkalkungsmittel ist, bei gleichzeitiger Einhaltung der Hinweise seines Produzenten, in den Behälter einzugießen (ein entsprechendes Entkalkungsmittel befindet sich im Angebot der Fa. Stalgast). 3. Die Betriebszeit ist auf 3 Stunden zu stellen.

  • Page 11: Entsorgung Von Altgeräten

    Das Display funktioniert Trennen Sie das Gerät für ca. 10 Minuten von nicht, obwohl das Gerät Der Thermoschutz hat ausgelöst. der Spannungsversorgung und schließen Sie es richtig angeschlossen ist. wieder an. Wenn das Gerät korrekt installiert ist, schütteln Luft in der Pumpe. Sie es vorsichtig, um angesammelte Luft zu Lauter Pumpenbetrieb Mögliche Verkalkung des Gerätes.

  • Page 12: Safety Instructions

    Thank you for purchasing our product. Please carefully read this instruction manual before first use. Reproduction of this manual without the consent of the manufacturer is prohibited. The photos and drawings are for illustrative purposes only and may differ from the purchased device. CAUTION: The manual should be kept in a safe place, available to the staff.

  • Page 13: Control Panel

    4. CONTROL PANEL 1. Circulation–the lighting of this icon means that water circulation is switched on, which results in even heating of the dish. 2. Heating–the lighting of this icon means that water heating is on. 3. Temperature–current water temperature 4.

  • Page 14: Cleaning And Maintenanc

    2. Place it in the vacuum packing bag (check that the bag is suitable for cooking at up to 100°C). 3. The seasoned product and any additives should be vacuum-packed. Use a vacuum packaging machine for this purpose. Vacuum packaging machines and Sous Vide cooking bags are available from STALGAST. 6.4. Working with the device 1.

  • Page 15: Disposing Of Used Equipment

    Descaling procedure: 1. Pour water up to MAX level into a container with the circulator mounted. 2. Add descaler according to the manufacturer’s recommendations (descaler available from STALGAST) 3. Set the operating time of the device to 3 hours 4. Set the working temperature to 80°C.

  • Page 16: Warranty

    Remember! Do not dispose of used equipment along with household waste. This could lead to high fines. The symbol of the crossed-out waste bin on the product, its packaging or the instruction manual means that the product should not be disposed of to normal waste bins. The user is obliged to hand over the used equipment to a designated collection point for proper processing.
  • Page 20 Stalgast Sp. z o.o. Plac Konesera 9, Budynek O, 03-736 Warszawa tel.: 22 517 15 75 fax: 22 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.com • DE • • EN • • FR • ES • Stalgast GmbH Tel.: +48 22 509 30 77 Tel.: +48 22 509 30 55...

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