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kafer Mingle ETC536 User Manual
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kafer Mingle ETC536 User Manual

Wireless meat & oven thermometer
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Funk-Braten- & Ofenthermometer
Wireless Meat & Oven Thermometer
Model No.: ETC536
1
Manual-ETC536-20140218-DE-GB QIN SIZE:100x95mm

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  • Page 1 Funk-Braten- & Ofenthermometer Wireless Meat & Oven Thermometer Model No.: ETC536 Manual-ETC536-20140218-DE-GB QIN SIZE:100x95mm...
  • Page 2 Bedienungsanleitung Funk-Braten- & Ofenthermometer Modell ETC536 Artikelnummer 7-3012 Verehrte Kundin, verehrter Kunde, wir gratulieren Ihnen zum Kauf unseres Käfer Funk-Braten- & Ofenthermometers. Bevor Sie dieses Produkt in Gebrauch nehmen, lesen Sie bitte diese Bedienungsanleitung und vor allem die Sicherheitshinweise sorgfältig durch. Bewahren Sie diese Anleitung zum späteren Nachschlagen auf.
  • Page 3 Bedienungsanleitung: 1. Sender 1.1 EIN/AUS a). Einschalten: Taste drücken. Im Display erscheint das Hauptmenü. b). Ausschalten: Manuell: Taste drücken. Im Display erscheint „OFF“. Der Sender sendet ein Signal (alle 3 Sekunden) zum Empfänger, und der Empfänger schaltet automatisch ab (in den Standby-Modus). Automatische Abschaltung: Wenn die Temperatur des Fleisches (Fleischsensor) ohne nennenswerte Temperaturänderung unter 50 °C / 122 °F liegt (Temperaturänderung <1°C) und etwa 10 Minuten lang (±1...
  • Page 4 1.3. Garmodi (Garen mit niedriger Temperatur und normales Garen) Wählen Sie den Garmodus: Drücken Sie im Hauptmenü (Abb. 1) die Taste oder , um den Garmodus zu wählen. Englisch: LOW = Garen mit niedriger Temperatur, REG = normales Garen, TMR = Timer Drücken Sie anschließend , um Ihre Auswahl zu bestätigen und mit dem nächsten Schritt (Auswahl der Fleischsorte) fortzufahren.
  • Page 5 Drücken Sie , um Ihre Auswahl zu bestätigen und mit dem nächsten Schritt (Auswahl der Fleischsorte) fortzufahren. (Hinweis: mit der Taste gelangen Sie zum vorherigen Schritt zurück). Wählen Sie die Fleischsorte: Drücken Sie die Taste oder , um die Fleischsorte auszuwählen. Eine Zusammenfassung der Daten für das Garen mit niedriger Temperatur finden Sie in Tabelle 4.
  • Page 6 Ein Pfeil nach unten im Display zeigt an, dass der Timer nun abläuft. Abb. 2A – Pfeil nach unten Senden des Signals: Nach dem Start des Anbrat-Timers überträgt der Sender ein Signal zum Empfänger, woraufhin auch der Empfänger einen Anbrat-Timer startet (Hinweis: Die Zeiten beim Sender und Empfänger sind leicht unterschiedlich.
  • Page 7 Aufruf des Standby-Displays beim Garen mit niedriger Temperatur (Abb. 3). Anbratzeit Zeit im Ofen (Referenz) Timer „Zeit im Ofen“ (Referenz) Alarmtemperatur (Kerntemp. Soll) Abb. 3 – Standby-Display beim Garen von RI 1 mit niedriger Temperatur 1.4.2. Garprozess beim Garen mit niedriger Temperatur: Starten Sie das Garen mit niedriger Temperatur: Drücken Sie, wenn das Standby-Display zum Garen mit niedriger Temperatur (Abb.
  • Page 8 Beenden des Alarms: Um den Alarm beim Sender und beim Empfänger zu beenden, drücken Sie die Taste START/STOP am Sender. (Hinweis: Der Timer „Zeit im Ofen“ ist bei diesem Alarm kein Kriterium, da er nur als Referenz dient. Das Thermometer gibt nur dann einen Alarm ab, wenn die Alarmtemperatur erreicht wird).
  • Page 9 Starten Sie das normale Garen: Drücken Sie zum Starten des normalen Garens die Taste START/STOP. Im Display erscheint nun die augenblickliche Temperatur (Ofen- oder Fleischtemperatur). Der Sender überträgt das Signal zum Empfänger, um die Funktionen zum normalen Garen beim Empfänger zu aktivieren (dies kann einige Sekunden dauern).
  • Page 10 aufzurufen. Einstellen des Timers: Drücken Sie die Taste oder , um den STUNDENWERT des Timers einzustellen. Drücken Sie nun START/STOP, um zur Minuteneinstellung zu gelangen, und stellen Sie oder den MINUTENWERT des Timers ein (Hinweis: Um einen Timer so einzustellen, dass er aufwärts zählt, wählen Sie einen Wert von 0 STUNDEN und 0 MINUTEN).
  • Page 11 Alarm ab, die Hintergrundbeleuchtung schaltet ein (Alarm und 30 Sekunden Blinken) und der Timer zählt nun aufwärts (statt des Pfeils abwärts aus Abb. 5 erscheint nun ein Pfeil aufwärts), sobald der Timer abgelaufen ist. Hinweis: Das Thermometer gibt weiterhin jede Minute einen Alarm ab (5 Sekunden), während die Hintergrundbeleuchtung blinkt (5 Sekunden).
  • Page 12 b). Ausschalten: Manuell: Zum manuellen Ausschalten des Empfängers drücken Sie die Taste . Das Display schaltet ab und das Gerät aktiviert den Standby- Modus . Hinweis: Die Abschaltung erfolgt nicht, während der Empfänger auf das Sendersignal wartet (das Icon im Display blinkt nicht). Automatische Abschaltung: Wenn die Temperatur des Fleisches (Fleischsensor) ohne nennenswerte Temperaturänderung unter 50 °C / 122 °F liegt (Temperaturänderung <1°C) und etwa 10 Minuten lang (±1...
  • Page 13 Beispiel: Nachstehend ein Beispiel für RI 1 beim Garen mit niedriger Temperatur. Timer 1 und Timer 2 laufen. Alarmtemperatur Ofentemperatur Restzeit Timer 1 Timer 2 Taste START/STOP: Drücken Sie die Taste START/STOP, um den Alarm beim Empfänger abzubrechen. Hinweis: Durch Drücken der Taste START/STOP beim Empfänger wird nur der Alarm des Empfängers beendet, nicht jedoch am Sender.
  • Page 14 erfolgt nicht, während der Empfänger auf das Sendersignal wartet (die Grafik im Display blinkt nicht). Hintergrundbeleuchtung des Empfängers: Die Hintergrundbeleuchtung des Empfängers kann durch Drücken der Taste START/STOP oder MODE eingeschaltet werden. 2.3. Alarm – Das Thermometer (Sender und Empfänger) gibt einen Alarm ab und die Hintergrundbeleuchtung schaltet sich ein (Alarm und Blinken, 30 Sekunden lang).
  • Page 15 2.4. Hinweise: Um Beschädigungen zu vermeiden: Bitte legen Sie nicht das gesamte Gerät in den Ofen. Lediglich der Messfühler und das Kabel sind für den kurzzeitigen Betrieb bei hohen Temperaturen ausgelegt (unter 300°C / 572°F). Beim längeren Gebrauch (30 Minuten) müssen Messfühler und Kabel unter 260 °C / 500°F gehalten werden.
  • Page 16 Ziehen Sie nicht zu stark am Kabel, da es sonst beschädigt werden könnte. Die normale Funktion des Geräts kann durch starke elektromagnetische Felder gestört werden. In diesem Fall setzen Sie das Gerät entsprechend der Anleitung zurück, um seine Funktion wiederherzustellen. VORSICHT: Falls beim Ersatz der Batterien ein falscher Batterietyp verwendet wird, besteht Explosionsgefahr.
  • Page 17 Tabelle 1-b Time Remaining Restzeit Alarm Temp. Alarmtemperatur Oven Temp. Ofentemperatur Meat Temp. Fleischtemperatur Browning Time Anbratzeit Cooking Time Zeit im Ofen Tabelle 2 – Abkürzungen im Display Abkürzung im Display Bezeichnung Englisch (EN) Deutsch (DE) Garen mit niedriger LOW Temperatur Normales Garen Timer...
  • Page 18 Tabelle 3 – Normales Garen Normales Garen Abkürzung im Display Bezeichnung Englisch Deutsch Alarmtemperatur (EN) (DE) Very rare VRAR BLAU 47C / 117F Beef Rare RARE BLUT 52C / 126F BEEF RIND Medium HALB 60C / 140F Well done 70C / 158F DONE DURC Medium...
  • Page 19 KA 4 KA 5 KA 6 KA 7...
  • Page 21 Geflügel*: Garen mit niedriger Temperatur Englisch Deutsch Temp Temp Anbratzeit Zeit im Ofen (DE) (EN) (Refrenz) BEEF RI 1 5 min 1 Std. 30 min...
  • Page 22 RI 2 2 MIN 40 MIN RI 3 6 MIN 50 MIN RI 4 5 MIN 1 STD. 30 MIN RI 5 4 MIN 40 MIN RI 6 4 MIN 20 MIN BEEF RIND RI 7 15 MIN 2 STD. RI 8 4 MIN 45 MIN...
  • Page 23 SW 5 10 MIN 1 STD. 30 MIN SW 6 10 MIN 1 STD. 30 MIN LA 1 25 MIN 2 STD. 30 MIN LA 2 5 MIN 1 STD. LAMB LAMM LA 3 1 STD. 8 MIN LA 4 3 MIN 30 MIN LA 5...
  • Page 24 4. Batterien: Beachten Sie bitte, dass dieses Gerät Batterien enthält. Batterien und Akkus sollten nicht über den Hausmüll entsorgt werden. Verbrauchte Batterien und Akkumulatoren sollten an den entsprechenden Sammelstellen abgegeben werden. Schonen Sie bitte unsere Umwelt, indem Sie Ihre Batterien sachgemäß...
  • Page 25 Kennzeichnung: Mit dem CE-Kennzeichen ( 'Communauté Européenne' = ' Europäische Union') bestätigt der Hersteller, dass das Produkt den Anforderungen der entsprechenden europäischen Richtlinien für die Produktsicherheit entspricht. 8. Wartung Bei Fragen steht die Mingle Instrument GmbH Europe gern zu Ihrer Verfügung.
  • Page 26 User Manual Wireless Meat & Oven Thermometer Model ETC536 Item number 7-3012 We congratulate and thank you for purchasing our Käfer wireless meat & oven thermometer. Before using this product, please read this instruction manual and especially the safety instructions carefully. Please keep this instruction manual for later reference and pass it on to another user in the case of transfer of ownership.
  • Page 27 Operating instructions: 1. Transmitter 1.1 ON/OFF a). Turn on: Press button. The main menu will be shown on the screen. b). Turn off: Manually: Press button, “OFF” will be shown on the screen. The transmitter will send the signal (transmitting rate = 3 seconds) to the receiver, and the receiver will shut down (enter stand-by mode) as well (Automatically).
  • Page 28 Then, press to confirm and go to the next step (select the meat). Please refer to Table 3 and Table 4 for data on low temperature and regular cooking. Low temperature cooking Regular cooking Timer Fig.1 – Main Menu 1.4. Low temperature cooking Select Low Temperature Cooking: In the main menu(Fig.1), press button to select Low Temperature Cooking.
  • Page 29 Note: To return to previous step, press button. Time Renaining Browning time Browning Time Cooking time (reference) Browning timer Cooking Time Alarm temperature (Core) Alarm Temp. Fig.2 – Cooking information on RI 1 1.4.1. Browning process: Start: Press START/STOP button to confirm and start the browning timer.
  • Page 30 will be on (alarm and flashing for 30 seconds), and the browning time will start to count up (the down arrow in Fig.2A will change to an up arrow which indicates that the timer is counting up. The max count-up time is 4 hours once the browning timer has completed.
  • Page 31 temperature (in Fig.3, 55ºC is the alarm temperature of RI 1). Note: The thermometer will keep alarming (5 seconds) and the backlight will keep flashing (5 seconds) every minute. Stop the alarm: To stop the alarm on the transmitter and receiver, press START/STOP button on the transmitter (Note: The cooking timer is not the criterion which triggers the alarm at this stage, as the cooking timer is for reference only.
  • Page 32 Start regular cooking: To start the regular cooking process, press the START/STOP button. The current temperature value (either oven or meat temperature) is shown on the screen. The transmitter transmits the signal to the receiver (it may take a few seconds) to activate the regular cooking functions on the receiver.
  • Page 33 instead). Note: the receiver will show only the timer which is running (For example: If timer 1 is paused, the receiver will not show timer 1). Down arrow indicating that the timer is counting down. Timer number Timer value Fig.5 – An example of timer 2 Pause the timer: To pause the timer, press the START/STOP button (The corresponding timer will be shown on the receiver, as the receiver will show only the running timer).
  • Page 34 the receiver receives the signal from the transmitter (transmitter and receiver are now connected). Connected: Once the transmitter and receiver are connected (the icon will start to flash once every 3 seconds), the temperature values of oven and meat sensors will be shown on the screen (Fig.6B). Alarm Temperature Meat Temp.
  • Page 35 2.2. Operations MODE button: To check values such as meat temperature, timer or alarm temperature, press the Mode button. If there is no operation, pressing the Mode button will only trigger the backlight of the receiver. Below is the sequence of displayed values when the user presses the mode button: For low temperature cooking: Alarm temperature of low temperature cooking...
  • Page 36 START/STOP button: To stop the receiver alarm, press the START/STOP button. Note: Pressing the STARTSTOP on the receiver will shut off only the receiver alarm, not the transmitter alarm. Also, the operations (such as timers and low temperature cooking) will keep running until the user stops using the transmitter.
  • Page 37 2.4. Remarks: To avoid any damage: Please do not place the whole unit in the oven. The probe and the wire are the only parts designed to work briefly at high temperature (below 300 °C / 572 °F ). For long-term (30 minutes) use, the probe and wire must be kept below 260 °C / 500...
  • Page 38 The product’s normal functioning may be disturbed by strong electromagnetic interference. If so, simply reset the product to normal operation by following the instruction manual. CAUTION: Risk of explosion if batteries are replaced by an incorrect type. Dispose of used batteries according to the instructions. 2.5.
  • Page 39 Table 2 – LCD abbreviation LCD abbreviation Description English (EN) German (DE) Low temperature cooking Regular cooking Timer Time remaining Time Remaining Restzeit Alarm Alarm temperature Alarm Temp. temperatur Oven temperature Oven Temp. Ofentemp. Fleisch Meat temperature Meat Temp. temperatur Browning time B rowning Time Anbratzeit...
  • Page 40 Medium HALB Veal 60C / 140F VEAL KALB Well done DONE DURC 72C / 162F Pork Medium HALB 62C / 144F PORK SCHW DURC Well done DONE 77C / 171F Rare BLAU Lamb 55C / 131F RARE Medium 57C / 135F LAMB LAMM HALB...
  • Page 42 Low temperature cooking English German Temp Temp Browning Cooking time (DE) (EN) time (reference) BEEF RI 1 5 min 1 Std. 30 min RI 2 2 MIN 40 MIN RI 3 6 MIN 50 MIN RI 4 5 MIN 1 STD. 30 MIN RI 5 4 MIN 40 MIN...
  • Page 43 KA 1 5 MIN 1 STD. 30 MIN KA 2 5 MIN 1 STD. 30 MIN KA 3 10 MIN 2 STD KA 4 4 MIN 30 MIN KA 5 4 MIN 40 MIN VEAL KALB 15 MIN 2 STD. KA 6 4 MIN 30 MIN...
  • Page 44 GF 1 4 MIN 40 MIN 4 MIN 50 MIN GF 2 POUL GEFL 4 MIN 50 MIN GF 3 4 MIN 50 MIN GF 4 RE 1 1 STD. 4 MIN RE 2 4 MIN 50 MIN VENI REKN KN 1 1 STD.
  • Page 45 5. Unit: This product contains valuable parts that can be recycled to reduce the impact on the environment. Please use public municipal facilities for disposal. 6. Packaging: Packaging materials can be recycled. Please dispose in an environmentally safe way. 7. Interseroh: We are participating in the dual system.
  • Page 46 8. Service For any questions about the product, Mingle Instrument GmbH Europe is at your service. You can reach us by telephone during normal office hours, 8.00 am to 5.00 pm, or at any time via e-mail. Schmelzerstr. 30, D-47877 Willich, Germany Tel: 00800/12812812 Email: service@mingle-europe.de Website: www.mingle-europe.de...

This manual is also suitable for:

Mingle 7-3012