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Bosch+Sohn MS6 Series Instruction Manual

Fresh vacuum system

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ErgoMixx and MaxoMixx
Fresh Vacuum System
MS6..
MSM6..
MS8..
MSM8..
[en]
Instruction manual
[ms]
Arahan pengendalian
[zf]
使用說明書
[zh]
使用说明书
[ar]
‫إرشادات االستخدام‬
MSZV6FS1
MSZV8FS1
Accessories (Hand blender)
Aksesori (Pengadun tangan)
配件 (手提攪拌捧)
附件 (手持式搅拌棒)
)‫الكماليات (المضرب العصا‬
MSZV6FSG1
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Summary of Contents for Bosch+Sohn MS6 Series

  • Page 1 ErgoMixx and MaxoMixx Fresh Vacuum System MS6.. MSM6.. MSZV6FS1 MSZV6FSG1 MSZV6FSG2 MS8.. MSM8.. MSZV8FS1 [en] Instruction manual Accessories (Hand blender) [ms] Arahan pengendalian Aksesori (Pengadun tangan) [zf] 使用說明書 配件 (手提攪拌捧) [zh] 使用说明书 附件 (手持式搅拌棒) [ar] ‫إرشادات االستخدام‬ )‫الكماليات (المضرب العصا‬...
  • Page 3 Â Â...
  • Page 5: Intended Use

    Intended use Intended use This accessory is designed for the ErgoMixx and MaxoMixx hand blenders. Follow the operating instructions for the hand blender. Never use the accessory for other appliances. Only use matching parts together. This accessory is suitable for vacuum-sealing Bosch bags and containers.
  • Page 6: Before Using For The First Time

    Overview Overview Before using the containers in the microwave or oven, make sure you remove X Fig. A the lid. 1 Vacuum pump Important! a Vacuum valve – Do not fill the container higher than 1 cm b Connection for base unit below the rim.
  • Page 7 Sous-vide cooking Fitting the vacuum pump Sous-vide cooking is a method of cooking X Fig. B under a vacuum at low temperatures. ■ Place the vacuum pump on the base W Health risk! unit and lock into position. When preparing food for sous-vide cooking Removing the vacuum pump it is important that you always follow the X Fig.
  • Page 8: Cleaning And Maintenance

    Cleaning and maintenance Cleaning and maintenance Note: When vacuuming juicy, moist or marinated food, hang the vacuum zipper The appliance and the individual parts used bag from the worktop. Make sure that must be thoroughly cleaned after each use. the vacuum seal rests on the surface. Warning! X Fig.
  • Page 9 Accessories 2. Remove the safety ring and setting rings as shown. Thoroughly clean and dry all parts. 3. Insert the setting rings in the order shown. Insert the safety ring by applying light pressure until it clicks into place. Accessories Accessories and spare parts can be purchased via trade stockists or customer service.
  • Page 10: Troubleshooting

    Troubleshooting Troubleshooting In the following table you will find solutions for problems or faults which you can easily rectify yourself. If a fault cannot be eliminated, please contact customer service. Problem Possible cause Remedy No vacuum can be Lid is not fitted ■...
  • Page 11 Peraturan pengendalian Peraturan pengendalian Aksesori ini direka khas untuk pengadun tangan ErgoMixx dan MaxoMixx. Sila ambil perhatian terhadap arahan pengendalian adunan tangan. Dilarang menggunakan alat ini bersama peranti lain. Gunakan bahagian yang dibekalkan sahaja. Aksesori ini sesuai untuk menghasilkan vakum bagi beg atau bekas Bosch yang berkenaan. Aksesori ini hanya sesuai untuk kegunaan seperti yang diterangkan dalam arahan ini.
  • Page 12: Sepintas Lalu

    Arahan keselamatan ■ Bersihkan aksesori secara menyeluruh selepas setiap penggunaan atau selepas lama tidak menggunakannya. X “Pembersihan dan penjagaan” lihat halaman 14 Sepintas lalu Bahagian dan elemen kawalan X Rajah A 1 Pam vakum Bekas simpanan a Injap vakum Untuk penyimpanan makanan di bawah b Penyambungan ke unit asas vakum dengan tujuan memanjangkan 2 Bekas simpanan *...
  • Page 13 Penggunaan Jaringan tos Untuk penghasilan secara profesional dalam memasak dengan teknik sous-vide, kami Jaringan tos digunakan untuk memisahkan mengesyorkan laci vakum Bosch. cecair yang keluar dari makanan ketika penyimpanan. Cecair akan terkumpul di Penggunaan bawah jaringan tos. Beg vakum berzip W Perhatian! Untuk penyimpanan makanan di bawah –...
  • Page 14 Pembersihan dan penjagaan 5. Pam vakum akan menyedut udara keluar 5. Pam vakum akan menyedut udara keluar dari bekas tersebut. Apabila penunjuk dari bekas tersebut. Ini menyebabkan melonjak ke dalam, keadaan vakum beg menguncup dan meliputi telah tercapai. kandungannya. 6. Lepaskan butang. 6.
  • Page 15 Aksesori – Jangan sesekali merendam pam vakum 3. Pasang semula cincin pelaras mengikut ke dalam air dan jangan mencuci di urutan yang ditunjukkan. Masukkan bawah air yang mengalir atau di dalam gelang pengunci dan tekanan sehingga mesin mencuci pinggan. ia masuk pada tempatnya. –...
  • Page 16: Penyelesaian Masalah

    Penyelesaian masalah Penyelesaian masalah Penyelesaian untuk masalah atau gangguan boleh didapati di jadual berikut, yang dengan mudah dapat diselesaikan sendiri. Jika masalah atau gangguan tersebut berterusan, sila hubungi khidmat pelanggan. Masalah Kemungkinan Langkah-langkah penyelesaian punca Tiada vakum yang Penutup tidak ditutup ■...
  • Page 17 使用須知 使用須知 本配件需與調理棒 ErgoMixx 和 MaxoMixx 搭配使用。 請注意調理棒 的使用說明書。 切勿將本配件用於其他機器。 僅限使用相關零件。 本配件 適用於將 Bosch 夾鏈袋和保鮮盒真空密封。 本配件僅適用於本說明書中所述的應用。 重要安全須知 W 窒息的危險! ■ 請確保孩童遠離真空夾鏈袋。 ■ 切勿讓孩童用真空夾鏈袋玩耍。 W 注意! ■ 只有在機器完全停止, 且已拔下電源插頭的情況下, 才可安裝或取下 配件。 ■ 請勿空轉機器。 ■ 請勿將真空幫浦浸泡在液體中, 也不要在水龍頭下用水沖洗或放入 洗碗機洗滌。 ■ 所有配料必須完全乾淨衛生。 處理時請注意廚房衛生的規定。 ■ 進行真空密封之前, 請務必讓食物冷卻。 ■...
  • Page 18 產品一覽 產品一覽 – 可以直接從冷凍櫃將玻璃真空保鮮盒放在 加熱的烤箱中。 X 圖 A – 請勿將高溫真空保鮮盒浸入水中。 讓保鮮 1 真空幫浦 盒慢慢冷卻。 a 真空閥 具有真空封口的盒蓋 b 主機接口 2 真空保鮮盒 * 用於真空保鮮盒的氣密密封。 a 真空保鮮盒的材質包括: 真空保鮮盒的盒蓋配備真空指示器。 如指示器 – Tritan 塑膠 * 明顯向內凹陷, 即表示已達到真空狀態。 – 玻璃 * b 滴水盤 * 如需在存有真空的情況下取下盒蓋, 請先握住 c 盒蓋...
  • Page 19 使用 使用 真空密封真空夾鏈袋 X 接圖 E W 注意! 1. 將食物添加到夾鏈袋中。 – 只有在機器完全停止運行, 且已拔下電源 插頭的情況下才可安裝或取下真空幫浦。 注意: 請勿將夾鏈袋填裝過滿。 真空封口的區 域必須保持乾淨。 真空密封多汁、 有水份或醃 – 請勿將調理棒與真空幫浦一起使用超過 製的食材時, 需要特別留意。 10 分鐘。 然後讓主機和幫浦冷卻。 2. 將夾鏈袋平放。 稍微將空氣從夾鏈袋中推 – 真空保存不能代替冰箱或冰櫃的食物存 出, 將整個夾鏈袋封口緊密封住。 放功能。 – 進行真空密封之前, 請務必讓食物冷卻。 注意: 真空密封多汁、 有水份或醃製的食材時, 應將真空夾鏈袋懸掛在工作台上。 確保真空封 安裝真空幫浦...
  • Page 20 清潔和保養 清潔和保養 配件 每次使用完本機和用過零部件後應將其徹底 您可向經銷商或客戶服務購買配件或備 清潔。 用零件。 隨著產品系列不斷擴大, 目前此處 可能有其他未列出的配件。 因此, 請您至 注意! www.bosch-home.com, 以獲得本公司所提 – 請勿使任何含酒精或苯的清潔劑。 供最新配件產品的資訊。 – 切勿使用尖銳、 鋒利或金屬物體。 配件 – 請勿使用摩擦型布或清潔劑。 MSZV0FC3 3 個真空保鮮盒 0.9 公升 – 請勿將真空幫浦浸泡在液體中, 也不要在 ╱1.2 公升╱1.7 公升 水龍頭下用水沖洗或放入洗碗機洗滌。 MSZV0FC2 2 個真空保鮮盒 1.2 公升 – 所有零部件在使用過後應立即清潔。 如此 MSZV0FCG1 玻璃真空保鲜盒...
  • Page 21 處理故障 處理故障 您可於下表中查看可以自行輕鬆解決問題或故障的方法。 若無法按上述步驟排除故障, 請與客 戶服務聯絡。 問題 可能的原因 補救措施 真空保鮮盒內無法產 盒蓋未 ■ 檢查密封扣夾。 正確合上密封扣夾。 生真空。 正確╱完全蓋上。 盒蓋墊圈安裝不當。 ■ 正確放置盒蓋墊圈。 盒蓋或密封元件變髒 ■ 檢查盒蓋、 真空封口及盒蓋墊圈是否損壞。 或損壞。 ■ 檢查所有零件是否乾淨, 尤其是密封元件。 ■ 徹底清潔並晾乾。 X “清潔和保養” 參見 第 20 頁 真空夾鏈袋內無法產 夾鏈袋封口未完全緊 ■ 將整個夾鏈袋封口緊密封住。 生真空。 閉。 夾鏈袋封口或真空封口 ■ 檢查密封元件是否乾淨。 ■...
  • Page 22 使用范围 使用范围 本附件需与 ErgoMixx 及 MaxoMixx 多功能搅拌棒搭配使用。 请注意 多功能搅拌棒的使用说明书。 切勿将本附件用于其他机器。 仅限使用相 关部件。 本附件适用于将 Bosch 真空拉链袋和真空保鲜盒进行真空封 存。 本附件仅适用本说明书中所述的应用。 安全注意事项 W 窒息危险! ■ 请让孩童远离真空拉链袋。 ■ 切勿让孩童用真空拉链袋玩耍。 W 注意! ■ 只有在本机器完全停止运行, 且已拔下电源插头的情况下, 才可安装 或取下附件。 ■ 请勿空转机器。 ■ 请勿将真空泵浸泡在液体中, 也不要在水龙头下用水冲洗或放入洗 碗机洗涤。 ■ 所有配料必须完全干净卫生。 加工时请注意厨房卫生的规定。 ■...
  • Page 23 产品概览 产品概览 – 可以直接从冷冻箱将玻璃真空保鲜盒放在 加热的烤箱中。 X 图 A – 请切勿将高温真空保鲜盒浸入水中。 让真 1 真空泵 空保鲜盒慢慢冷却。 a 真空阀 带真空封口的盒盖 b 主机接口 2 真空保鲜盒 * 用于真空保鲜盒的气密密封。 a 真空保鲜盒材质包括: 真空保鲜盒的盒盖配备真空指示器。 如指示器 – Tritan 塑料 * 明显向内凹陷, 即表示已达到真空状态。 – 玻璃 * b 接水盘 * 如需在存有真空的情况下取下盒盖, 请先握住 c 盒盖...
  • Page 24 使用 使用 真空封存真空拉链袋 X 接图 E W 注意! 1. 将食物填充到真空拉链袋中。 – 只有在本机完全停止运行, 且已拔下电源 插头的情况下, 才可安装或取下真空泵。 注意事项: 请勿将真空拉链袋填装过满。 真空 封口的区域必须保持干净。 真空密封多汁、 有 – 请勿将多功能搅拌棒与真空泵一起使用超 水份或腌制的食物时, 需要特别留意。 过 10 分钟。 然后让主机和泵冷却。 2. 将真空拉链袋平放。 稍微地将空气从拉链 – 真空封存不能代替冷藏箱或冷冻箱的食物 袋中推出, 将整个拉链袋封口紧密封住。 存放功能。 – 必须等待食物冷却后才能进行真空封存。 注意事项: 真空密封多汁、 有水份或腌制的食 物时,...
  • Page 25 清洁和维护 清洁和维护 附件 每次使用完本机器和用过零部件后应将其彻 您可向经销商或客户服务购买附件或备 底清洁。 用零件。 随着产品系列不断扩大, 目前此处 可能有其他未列出的附件。 因此, 请您访问 注意! www.bosch-home.com, 以获得本公司所提 – 请勿使任何含酒精或苯的清洁剂。 供的最新附件产品信息。 – 切勿使用尖锐、 锋利或金属物体。 附件 – 请勿使用摩擦型的布或清洁剂。 MSZV0FC3 3 个真空保鲜盒 – 请勿将真空泵浸泡在液体中, 也不要在水 0.9 升╱1.2 升╱1.7 升 龙头下用水冲洗或放入洗碗机洗涤。 MSZV0FC2 2 个真空保鲜盒 1.2 升 – 所有部件在使用过后应立即清洁。 如此食 MSZV0FCG1 玻璃真空保鲜盒...
  • Page 26 故障排除 故障排除 您可于下表中查看可以自行轻松解决的问题或故障的方法。 若上述建议无法解决您的问题, 请 联系客户服务。 问题 可能的原因 故障排除方法 真空保鲜盒中未产生 盒盖未 ■ 检查扣夹。 将扣夹妥善关上。 真空。 正确╱完全盖妥。 盒盖垫圈未正确插入。 ■ 将盒盖垫圈正确放置。 盒盖或密封元件变脏 ■ 检查盒盖、 真空封口及盒盖垫圈是否损坏。 或损坏。 ■ 检查所有部件是否清洁干燥, 尤其是密封 元件。 ■ 彻底清洁并晾干。 X “清洁和维护” 参见 第 25 页 真空拉链袋中未产生 真空拉链袋封口未完 ■ 将整个拉链袋封口紧密拉合。 真空。 全关妥。 拉链袋封口或真空封口 ■...
  • Page 27 ‫اﻟﺗﻐﻠب ﻋﻠﻰ اﻟﺧﻠل‬ 6 – ar ‫اﻟﺗﻐﻠب ﻋﻠﻰ اﻟﺧﻠل‬ ‫ﺗﺟد ﻓﻲ اﻟﺟدول اﻟﺗﺎﻟﻲ ﺣﻠوﻻ ً ﻟﻠﻣﺷﺎﻛل أو اﻷﻋطﺎل اﻟﺗﻲ ﯾﻣﻛﻧك ﻣﻌﺎﻟﺟﺗﮭﺎ ﺑﻧﻔﺳك ﺑطرﯾﻘ ﺔ ٍ ﺳﮭﻠﺔ. إذا ﺗﻌذ ﱠ ر اﻟﺗﻐﻠ ﱡ ب‬ .‫ﻋﻠﻰ اﻟﻌطل، ﻓﺎﺗﺻل ﻣن ﻓﺿﻠك ﺑﻣرﻛز ﺧدﻣﺔ اﻟﻌﻣﻼء‬ ‫إﺟراءات...
  • Page 28 ‫اﻟﻛﻣﺎﻟﯾﺎت‬ ar – 5 ‫اﻟﻛﻣﺎﻟﯾﺎت‬ ‫ﯾﻣﻛن ﺷراء ﻗطﻊ اﻟﻐﯾﺎر واﻟﻣﻠﺣﻘﺎت ﻋﺑر ﺗﺎﺟر اﻟﺗﺟزﺋﺔ‬ ‫أو ﺧدﻣﺔ اﻟﻌﻣﻼء. ﻧظرً ا ﻟﺗوﺳﯾﻊ ﻗﺎﻋدة اﻟﻣﻧﺗﺟﺎت‬ ‫ﺑﺻورة ﻣﺳﺗﻣرة، ﯾﻣﻛن ﻓﻲ ﺑﻌض اﻷﺣﯾﺎن أن ﺗظﮭر‬ ‫ﻛﻣﺎﻟﯾﺎت ﻏﯾر واردة ھﻧﺎ. ﻟذﻟك ﻗم ﺑزﯾﺎرة اﻟﻣوﻗﻊ‬ ،www.bosch-home.com ‫اﻹﻟﻛﺗروﻧﻲ‬ .‫ﻟﻣﺗﺎﺑﻌﺔ ﻗطﻊ اﻟﻛﻣﺎﻟﯾﺎت اﻟﺣﺎﻟﯾﺔ اﻟﻣﺗوﻓرة ﻓﻲ اﻟﻌرض‬ ‫اﻟﻛﻣﺎﻟﯾﺎت‬...
  • Page 29 ‫اﻟﺗﻧظﯾف واﻟﻌﻧﺎﯾﺔ‬ 4 – ar ‫إﺷﺎرة: ﻋﻧد ﺗﻔرﯾﻎ اﻟﮭواء ﻣن ﻣواد ﻏذاﺋﯾﺔ ﻋﺻﺎﺋرﯾﺔ‬ ‫ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم أي أﻏراض ﻣﻌدﻧﯾﺔ ﺣﺎدة أو ﻣدﺑﺑﺔ ﻓﻲ‬ – .‫اﻟﺗﻧظﯾف‬ ‫أو رطﺑﺔ أو ﻣﺗﺑﻠﺔ، اﺗرك اﻟﻛﯾس اﻟﻣﺿﻐوط ﻣﻔرﱠ غ‬ .‫ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم أي ﻗﻣﺎش ﺟﻠﺦ أو ﻣﻧظﻔﺎت ﺳﻧﻔرة‬ –...
  • Page 30 ‫اﻻﺳﺗﺧدام‬ ar – 3 ‫ﺗرﻛﯾب ﻣﺿﺧﺔ اﻟﺗﻔرﯾﻎ‬ ‫اﻗﺗﺻر ﻋﻠﻰ اﺳﺗﺧدام اﻷطﻌﻣﺔ اﻟطﺎزﺟﺔ ذات أﻋﻠﻰ‬ ■ .‫ﻣﺳﺗوى ﺟودة واﻟﺳﻠﯾﻣﺔ ﺗﻣﺎ ﻣ ً ﺎ‬ B ‫اﻟﺻورة‬ .‫اﻏﺳل اﻷﯾﺎدي وﻋﻘﻣﮭﺎ‬ ■ ‫ﺿﻊ ﻣﺿﺧﺔ اﻟﺗﻔرﯾﻎ ﻋﻠﻰ اﻟﺟﮭﺎز اﻷﺳﺎﺳﻲ ّ وﻋﺷ ّ ﻘﮫ‬ ■ ‫اﺣرص ﻋﻠﻰ ﺗﺣﺿﯾر اﻷطﻌﻣﺔ اﻟﺣﺳﺎﺳﺔ، ﻛﺎﻟطﯾور‬ ■...
  • Page 31 ‫ﻧظر ة ٌ ﻋﺎﻣﺔ‬ 2 – ar ‫ﻧظرة ٌ ﻋﺎﻣﺔ‬ ‫أزل اﻟﻐطﺎء ﻗﺑل اﺳﺗﺧدام اﻟﺧزاﻧﺎت اﻟﺣﺎﻓظﺔ ﻓﻲ‬ .‫اﻟﻣﯾﻛرووﯾف أو ﻓﻲ اﻟﻔرن‬ A ‫اﻟﺻورة‬ ‫ﻣﺿﺧﺔ اﻟﺗﻔرﯾﻎ‬ !‫ھﺎم‬ ‫ﻻ ﺗﻣﻸ اﻟﺣﺎﻓظﺔ إﻟﻰ أﻋﻠﻰ ﻣن 1 ﺳم ﺗﺣت اﻟﺣﺎﻓﺔ‬ – ‫ﺻﻣﺎم اﻟﺗﻔرﯾﻎ‬ ّ ‫وﺻﻠﺔ ﻟﻠﺟﮭﺎز اﻷﺳﺎﺳﻲ‬ .‫اﻟﻌﻠوﯾﺔ‬...
  • Page 32 ‫اﻻﺳﺗﻌﻣﺎل اﻟﻣطﺎﺑﻖ ﻟﻠﺗﻌﻠﯾﻣﺎت‬ ar – 1 ‫اﻻﺳﺗﻌﻣﺎل اﻟﻣطﺎﺑﻖ ﻟﻠﺗﻌﻠﯾﻣﺎت‬ (ErgoMixx) ‫ھذا اﻟﻣﻠﺣﻖ اﻹﺿﺎﻓﻲ ﻣ ُ ﻌد وﻣﺧﺻص ﻟﻼﺳﺗﺧدام ﻣﻊ ﺳﺎق اﻟﺧﻼط إرﺟو ﻣﻛس‬ .(MaxoMixx) ‫وﻣﺎﻛﺳو ﻣﻛس‬ ٍ ‫ﯾﺟب ﻣراﻋﺎة ﺗﻌﻠﯾﻣﺎت اﻻﺳﺗﺧدام اﻟﺧﺎﺻﺔ ﺑﺳﺎق اﻟﺧﻼط. ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم ھذا اﻟﻣﻠﺣﻖ ﻣطﻠﻘ ً ﺎ ﻷﺟﮭز ة‬ ‫أﺧرى.
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