Whirlpool AKZM 765 User And Maintenance Manual page 33

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RICETTE TESTATE conformemente alla normativa IEC 50304/60350:2009-03 e DIN 3360-12:07:07
Ricetta
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Biscotti di pastafrolla
(Shortbread)
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Piccoli dolci (Small cakes)
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Pan di spagna senza grassi
(Fatless sponge cake)
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
2 torte di mele (Two apple pies)
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Toast**
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Burgers**
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Torta di mele, torta nella teglia
(Apple cake, yeast tray cake)
DIN 3360-12:07 § 6.6
Arrosto di maiale (Roast Pork)
DIN 3360-12:07 annex C
Torta piatta (Flat cake)
La tabella di cottura suggerisce le funzioni e le temperature ideali per ottenere i migliori risultati per ogni tipo di ricetta. Nel caso
si volesse eseguire una cottura in ventilato su un singolo livello si consiglia di utilizzare il terzo ripiano e la stessa temperatura
suggerita per il "TERMOVENTILATO"
Per grigliare si consiglia di lasciare 3-4 cm liberi dal bordo frontale della griglia per facilitarne l'estrazione.
Le indicazioni nella tabella sono intese senza utilizzo delle guide scorrevoli. Condurre le prove senza le guide scorrevoli.
** Per grigliare si consiglia di lasciare 3-4 cm liberi dal bordo frontale della griglia per facilitarne l'estrazione.
Classe di efficienza energetica (secondo la norma EN50304)
Per effettuare il test utilizzare la tabella dedicata.
Funzione Preriscaldamento
-
-
-
su più livelli.
Livello
Temperatura
(dal basso)
(°C)
3
170
1-4
160
3
170
1-4
160
2
170
2 / 3
185
1-4
175
5
Alto
5
Alto
3
180
1-4
160
3
190
3
170
1-4
160
IT31
Tempo
Accessori e note
(min)
15-25 Leccarda / piastra dolci
Liv. 4: piastra dolci
20-30
Liv. 1: leccarda
20-30 Leccarda / piastra dolci
Liv. 4: piastra dolci
30-40
Liv. 1: leccarda
30-40 Tortiera su griglia
55-75 Tortiera su griglia
Liv. 4: tortiera su griglia
75-95
Liv. 1: tortiera su griglia
3-6
Griglia
Liv. 5: griglia (girare il cibo a
metà cottura)
18-30
Liv. 4: leccarda con acqua
30-40 Leccarda / piastra dolci
Liv. 4: piastra dolci
55-65
Liv. 1: leccarda
Liv. 3: griglia
Liv. 2: leccarda con acqua
150-170
(rabboccare quando
necessario)
35-45 Leccarda / piastra dolci
Liv. 4: piastra dolci
40-50
Liv. 1: leccarda

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