RICETTE TESTATE conformemente alla normativa IEC 50304/60350:2009-03 e DIN 3360-12:07:07
Ricetta
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Biscotti di pastafrolla
(Shortbread)
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Piccoli dolci (Small cakes)
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Pan di spagna senza grassi
(Fatless sponge cake)
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
2 torte di mele (Two apple pies)
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Toast**
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Burgers**
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Torta di mele, torta nella teglia
(Apple cake, yeast tray cake)
DIN 3360-12:07 § 6.6
Arrosto di maiale (Roast Pork)
DIN 3360-12:07 annex C
Torta piatta (Flat cake)
La tabella di cottura suggerisce le funzioni e le temperature ideali per ottenere i migliori risultati per ogni tipo di ricetta. Nel caso
si volesse eseguire una cottura in ventilato su un singolo livello si consiglia di utilizzare il terzo ripiano e la stessa temperatura
suggerita per il "TERMOVENTILATO"
Per grigliare si consiglia di lasciare 3-4 cm liberi dal bordo frontale della griglia per facilitarne l'estrazione.
Le indicazioni nella tabella sono intese senza utilizzo delle guide scorrevoli. Condurre le prove senza le guide scorrevoli.
** Per grigliare si consiglia di lasciare 3-4 cm liberi dal bordo frontale della griglia per facilitarne l'estrazione.
Classe di efficienza energetica (secondo la norma EN50304)
Per effettuare il test utilizzare la tabella dedicata.
Funzione Preriscaldamento
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
-
-
Sì
Sì
-
Sì
Sì
su più livelli.
Livello
Temperatura
(dal basso)
(°C)
3
170
1-4
160
3
170
1-4
160
2
170
2 / 3
185
1-4
175
5
Alto
5
Alto
3
180
1-4
160
3
190
3
170
1-4
160
IT31
Tempo
Accessori e note
(min)
15-25 Leccarda / piastra dolci
Liv. 4: piastra dolci
20-30
Liv. 1: leccarda
20-30 Leccarda / piastra dolci
Liv. 4: piastra dolci
30-40
Liv. 1: leccarda
30-40 Tortiera su griglia
55-75 Tortiera su griglia
Liv. 4: tortiera su griglia
75-95
Liv. 1: tortiera su griglia
3-6
Griglia
Liv. 5: griglia (girare il cibo a
metà cottura)
18-30
Liv. 4: leccarda con acqua
30-40 Leccarda / piastra dolci
Liv. 4: piastra dolci
55-65
Liv. 1: leccarda
Liv. 3: griglia
Liv. 2: leccarda con acqua
150-170
(rabboccare quando
necessario)
35-45 Leccarda / piastra dolci
Liv. 4: piastra dolci
40-50
Liv. 1: leccarda