Suggestions De Recettes - Beem Megatherm Mix & Cook 6 in 1 User Manual

Megatherm Mix & Cook 6 en 1
Préparation de sauce
Pour préparer une sauce, procéder comme
suit :
Mettre tous les ingrédients dans le bol
‹
et démarrer le programme souhaité.
Les trois programmes sont appropriés
pour les sauces :
■ pour les sauces très fines et
crémeuses,
■ pour les sauces fines et cré-
meuses avec de petits morceaux,
■ pour les sauces avec de
gros morceaux à mâcher.
La fin du programme est indiquée par
‹
un signal acoustique.
REMARQUE
► Prendre en compte la quantité de
remplissage minimale et la conte-
nance maximale (voir les marquages
sur le bol).
Boissons froides mixées comme les
milkshakes et les smoothies
Pour mixer, mettre simplement les ingré-
dient dans le bol, fermer le couvercle et
mettre le commutateur rotatif sur le niveau
1 ou 2. Pour des boissons, la fonction à im-
pulsions est en général
REMARQUE
► Prendre en compte la quantité de
remplissage minimale (le liquide doit
recouvrir le capteur) et la contenance
maximale (voir les marquages sur le
bol).
► Les fruits surgelés doivent être dége-
lés avant le hachage et le bol rempli
avec du liquide jusqu'à la quantité de
remplissage minimale.
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
Éplucher les pommes de terre, les laver,
les couper en dés et les mettre dans le bol.
Ajouter du bouillon de légumes et démarrer
le programme de cuisson sélectionné
velouter la soupe avec la crème aigre. As-
saisonner avec le sel, le poivre et la sauce
Worcester, remplir dans des assiettes et
garnir avec les herbes.
Ingrédients :
suffisante.
Éplucher les pommes, en retirer le trognon
et les couper en morceaux. Éplucher la
banane et la couper en tranches. Mettre le
jus, les fruits et le sucre à gélifier dans le
bol et démarrer le programme sélectionné
remplir la marmelade chaude dans des bo-
caux propres et fermer avec les couvercles
appropriés.

Suggestions de recettes

Soupe crémeuse de pommes de terre
■ 400 g de pommes de terre à chair fari-
neuse à la cuisson
■ 750 ml de bouillon de légumes
■ 2 cuillerées à soupe de crème aigre
■ sel, poivre blanc
■ 1 cuillerée à soupe de sauce Worcester
■ quelques herbes aromatiques fraîche-
ment hachées (persil, cresson)
ou . Après la fin du programme,
Marmelade pomme-orange-banane
■ 2 pommes
■ 1 banane
■ env. 300 ml de jus d'orange
■ 1 pointe de couteau de cannelle
■ 500 g de sucre à gélifier 1:1 (ou 250 g
de sucre à gélifier 2:1)
ou . À la fin du programme,
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