Inbetriebnahme; Funktion; Vorbereitung - AMC EasyQuick User Manual

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ƒ Ein verschmutztes und nicht leichtgängiges Ventil, ein nicht korrekt eingelegter Dichtring
oder nicht korrekt aufgesetzter EasyQuick können dazu führen, dass sich der Deckel wäh-
rend des Garens leicht anhebt und dass rundherum heisser Dampf austritt.
ƒ Beim Aufsetzen des EasyQuick auf einen heißen Topf tritt heißer Dampf schwallartig aus
dem Dampf-Ventil aus.
ƒ Dampf-Ventil immer vom Körper weg gerichtet auf dem Topf positionieren, da heißer Dampf
austritt.
ƒ Heiße Edelstahlteile oder das Dampf-Ventil nicht berühren. Nur Topfgriffe und den Visiot-
herm E des EasyQuick anfassen.
ƒ Beim Abnehmen des EasyQuick Topf immer mit einer Hand am Griff festhalten. Topf kann
sonst kippen, heißes Gargut kann auslaufen.
3.4.

Inbetriebnahme

EasyQuick vor der ersten Verwendung reinigen (siehe Kapitel 5 Reinigung, Pflege und Wartung).
4.

Funktion

EasyQuick kann mit geeigneten AMC Töpfen und Pfannen (siehe Kapitel 1.1.) eingesetzt werden.
4.1.

Vorbereitung:

ƒ Beim Dämpfen mit EasyQuick muss immer ausreichend Flüssigkeit zugefügt werden, damit
Dampf erzeugt werden kann.
Empfohlene Flüssigkeitsmengen für EasyQuick:
ƒ Für Töpfe 20 cm:
ƒ Für Töpfe 24 cm:
ƒ Für ovale Töpfe:
ƒ Darauf achten, dass der Flüssigkeitsstand nicht höher als die gelochte Bodenfläche des
Topf-Einsatzes ist. Bei längeren Garzeiten nach Bedarf Flüssigkeit nachgiessen.
Immer darauf achten, dass sich genügend Flüssigkeit im Topf befindet, da der Topf sonst be-
schädigt werden kann.
Beschreibungen und Tipps in den „AMC Kochmethoden" beachten.
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mindestens 120 ml
mindestens 150 ml
mindestens 200 ml