La Cimbali M39 Classic TE Use And Installation page 67

14. Zubereitung anderer heissgetränke
Verbrennungsgefahr! Bewegen Sie die Heißwasser- und Wasserdampfstrahler nur mittels den dafür
vorgesehenen Isolationsvorrichtungen (A).
Wasserdampfabgabe
Getränk gefüllten Behälter, und drehen Sie den Regler
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Warten Sie, bis das Getränk die gewünschte Temperatur
drehen, um die Dampfabgabe zu beenden.
Reinigung von Strahler Wasserdampf
Nach jedem Vorgang:
- Einen sauberen Lappen oder Schwamm
benutzen, um mit warmem Wasser zu
reinigen, wobei etwaige organische Reste
zu entfernen sind.
- muß das Innere des Abgaberohrs auf
folgende Weise gereinigt werden:
Richten Sie das Rohr zur Tassenaufsatzwanne
aus, und führen Sie wenigstens eine
Dampfabgabe aus; gehen Sie bei diesem
Vorgang mit besonderer Umsicht vor.
Erhitzung von Milch für Cappuccino
Allgemeine Hinweise
folglich leicht verderblich ist. Durch die Hitze wird die Struktur
der Milch verändert. Nach dem Öffnen der Verpackung und
für die gesamte Verwendungsdauer muß die Milch bei einer
Temperatur nicht über 5°C (41°) gehalten werden. Die
von uns speziell zur Aufbewahrung von Milch konzipierten
Geräte erfüllen diese Grundbedingung.
Zu beachten
Milch weggekippt werden.
Füllen Sie die Milch auf halbe Höhe in ein entsprechend
hohes und schmales Gefäß ein, und führen Sie das Rohr
Sie die Milch für einige Sekunden.
Sobald die gewünschte Menge Schaum gebildet wurde
und eine ausreichend hohe Temperatur erzielt wurde,
entgegengesetzten Sinn zurückdrehen.
gebraucht wird, sollten Sie es mit einem Schwamm oder
einem sauberen Lappen gründlich reinigen.
Abgabe von heißem Wasser
Stellen Sie einen geeigneten Behälter unter den Strahler
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Das Heißwasser wird so lange abgegeben, bis daß Sie
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