Page 2
The Information Provided In These Operating Instructions Are Important To Your Health, Comfort And Safety. For Safe And Proper Operation, Read This Entire Manual Before Using This Equipment. Copyright 1999 By Bettcher Industries, Inc. All Rights Reserved. Original Instructions...
Page 3
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 TABLE OF CONTENTS SECTION 1.0 Machine Specifications SECTION 2.0 Designated Use Warning Recommended Operation SECTION 3.0 Function Machine Functions SECTION 4.0 Safety Features SECTION 5.0 Unpacking 3...
Page 4
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 TABLE OF CONTENTS (continued) SECTION 9.0 Cleaning Cleaning The Headpiece Assembly Cleaning The Motor Unit Cleaning The Power Supply Daily Cleaning SECTION 10.0 Spare Parts List 10.1 Headpiece Assembly 10.2...
Page 5
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 SECTION 1.0 Machine Specifications The Whizard® Power Knife designed with the highest possible standards for safety, ergonomics and quality, is a highly effective tool with a carefully engineered and durable cutting edge which can provide uniform and constant yield control to all operations.
Page 6
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 SECTION 2.0 Designated Use Warning WARNING THE MANUFACTURER ASSUMES NO LIABILITY FOR ANY UNAUTHORIZED DESIGN CHANGES, MODIFICATIONS, OR USE OF PARTS NOT SUPPLIED BY THE MANUFACTURER THE USE OF PARTS NOT DESIGNED FOR USE ON THIS...
Page 7
UNPACK THE WHIZARD® POWER KNIFE CAREFULLY. Included With Your Machine The following parts are included with each Whizard® Power Knife. Please check when unpacking and advise your local Bettcher Industries representative if the delivery is incomplete. Head Assembly Motor Assembly...
Page 8
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 SECTION 6.0 Installation (continued) A six-foot long extension cable is available (Part Number 109128), which allows the Power Supply to be located away from the work area. A tool holder (part number 109164) may be installed on the countertop to provide secure storage for the PowerKnife between uses.
Page 9
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 SECTION 7.0 Instructions For Operation (continued) 2. The Motor Unit. This consists of the motor in a handle-shaped housing, the drive adapter with a replaceable finned driver, the...
Page 10
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 SECTION 7.0 Instructions For Operation (continued) To slice meat, START the Power Knife and hold it against the meat with the handle horizontal (see illustration). Apply a slight cutting pressure and move the knife up (or down) the meat, as you prefer.
Page 11
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 Fault Detection And Correction Problem Probable Cause Remedy Check power at outlet - Correct as needed Check No power to unit fuse in Power Supply - Motor unit will not run...
Page 12
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 SECTION 8.0 Maintenance This tool is easily disassembled for cleaning without the use of tools. For best operation, the Power Knife must be kept clean and sharp.
Page 13
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 Headpiece Assembly (continued) Adjusting the Blade Housing IMPORTANT: During normal operation, it may be necessary to periodically loosen and re-tighten the knobs ONE AT A TIME with...
Page 14
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 Headpiece Assembly (continued) STEELING the Blade CAUTION: Sharp Blade Cut Hazard Hold Power Knife in your operating hand and START tool. Holding steeling rod horizontal with your other hand, lay knife flat on the steel and move it lightly back and forth across steel several times.
Page 15
NOTE: Both serrated-edge blades and straight- edge blades are sharpened and steeled in the same manner. Blades may also be returned to Bettcher Industries for sharpening, using the small shipping box included with your Power Knife. There is a fee for this service.
Page 16
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 Power Supply Maintenance WARNING: Risk Of Shock Hazard - Disconnect From Line Voltage Before Servicing. There is no regularly-scheduled maintenance required on the Power Supply. Changing the Fuse Risk of shock hazard.
Page 17
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 SECTION 9.0 Cleaning Cleaning the Headpiece Assembly IMPORTANT: For all cleaning operations, Power Knife MUST be disconnected from the power supply. BE CAREFUL when handling the sharp blade.
Page 18
BETTCHER INDUSTRIES, INC. PROUDLY MANUFACTURES QUALITY PARTS FOR YOUR BETTCHER EQUIPMENT. FOR OPTIMUM PERFORMANCE OF YOUR BETTCHER EQUIPMENT, USE ONLY PARTS MANUFACTURED BY BETTCHER INDUSTRIES, INC.
Page 19
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 SECTION 10.0 Spare Parts List 10.1 Headpiece Assembly 115V 115V Model with 220-240V Part Item Model Serrated Model Notes Description 109001 Blade 109002 109289 109053 109288 ----------...
Page 20
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 10.2 Motor Unit (Both Part Item Models) Notes Description Part Number 109154 Includes items 1 - 5 Motor Unit Complete 109161 Canadian Only Shoulder Screw 109076 Switch Lever...
Page 21
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 10.3 24 VDC Power Supply 24V DC POWER SUPPLY Model 109001 (115V/1 Ph/60Hz) Model 109002 (220-240V/1 Ph/50-60Hz) 115V 220-240V Part Item Model Model Notes Description 109001 109002...
Page 22
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 10.4 Power Supply Wiring Diagrams Page 18...
Page 23
Translation of this document into a language not already provided within this Operating Instruction can be made available at cost price upon request. Call or write the local Distributor or contact Bettcher Industries. 11.2 Document Identification Copies of this Operating Instruction may be ordered by quoting the Document ID as...
Page 24
Operating Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Instructions Rev. January 29, 2016 SECTION 12.0 Contact Addresses and Phone For additional information, technical support and spare parts, contact your local Representative, Distributor, or Bettcher Representative : Bettcher Industries, Inc. BETTCHER GmbH P.O.
Page 26
L'information contenue dans ce mode d'emploi est importante pour votre santé, votre confort et votre sécurité. Pour une utilisation sûre et appropriée, lire entièrement le manuel avant d'utiliser cet équipement. Copyright 1999 By Bettcher Industries, Inc. All Rights Reserved. Traduction des instructions originales Page i...
Page 27
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev.29 Janvier 2016 TABLE DES MATIÈRES SECTION 1.0 Caractéristiques de la machine SECTION 2.0 Utilisation désignée Avertissement Utilisation recommandée SECTION 3.0 Fonction Fonctions de la machine SECTION 4.0 Dispositifs de sécurité...
Page 28
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc. Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev.29 Janvier 2016 TABLE DES MATIÈRES (suite) SECTION 9.0 Nettoyage Nettoyage de la tête de coupe Nettoyage du moteur Nettoyage de l'alimentation électrique Nettoyage quotidien SECTION 10.0 Nomenclature de pièces détachées 10.1 Tête de coupe...
Page 29
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 SECTION 1.0 Caractéristiques de la machine Le couteau électrique Whizard®, conçu avec les plus hauts standards de sécurité, d'ergonomie et de qualité, est un outil très efficace avec un bord de coupe durable et conçu avec soin qui peut fournir un rendement uniforme et constant pour toutes les tâches.
Page 30
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 SECTION 2.0 Utilisation Avertissement AVERTISSEMENT LE FABRICANT N’ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR TOUTE MODIFICATION OU CHANGEMENT DE CONCEPTION NON AUTORISÉS, NI POUR TOUTE UTILISATION DE PIÈCES NON FOURNIES PAR LE FABRICANT POUR L’UTILISATION DE PIÈCES NON CONÇUES POUR ÊTRE UTILISÉES...
Page 31
DÉBALLER LE COUTEAU ÉLECTRIQUE WHIZARD® AVEC PRUDENCE. Ce qui est expédié avec la machine Les pièces suivantes sont envoyées avec chaque Whizard® Power Knife. Veuillez les vérifier au moment du déballage et informer votre représentant local Bettcher Industries si la livraison est incomplète. Tête de coupe Moteur Alimentation électrique 24 VCC...
Page 32
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 SECTION 6.0 Installation Une rallonge électrique de 1,80 mètres est disponible (nº réf 109128), pour éloigner l'alimentation électrique de la zone de travail. Un support d’outil (référence de pièce 109164) peut être installé...
Page 33
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 SECTION 7.0 Instructions d’utilisation 2. L'ensemble moteur. Il consiste en un moteur dans son logement en forme de poignée, l'adaptateur d'entraînement avec arbre d'entraînement à ailettes remplaçable, l'ensemble...
Page 34
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 SECTION 7.0 Instructions d’utilisation Pour couper la viande, faire DÉMARRER le couteau électrique et l'appuyer contre la viande en maintenant la poignée horizontale (voir figure). Appliquer une légère pression et couper la viande en déplaçant le couteau vers le haut (ou le bas), selon sa préférence.
Page 35
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 Fault Detection And Correction Problème Cause probable Remède Vérifier le courant à la prise. Corriger selon le besoin. Le courant n'atteint pas Vérifier l'état du fusible dans l'unité...
Page 36
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 SECTION 8.0 Entretien Ce couteau se démonte facilement sans outils pour le nettoyage. Pour le meilleur fonctionnement, il faut maintenir le couteau électrique propre et aiguisé.
Page 37
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 Tête de coupe Réglage du logement de la lame IMPORTANT: Pendant le fonctionnement normal, il est possible qu'il faille desserrer et resserrer de temps en temps les boutons, UN À LA FOIS, l'outil étant en marche, afin de...
Page 38
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 Tête de coupe AFFILAGE de la lame ATTENTION: LAME TRANCHANTE: RISQUE DE COUPURES Maintenir le couteau électrique dans la main utilisée pour le travail et faire DÉMARRER l'outil.
Page 39
à bord lisse sont affûtées et affilées de la même manière. Les lames peuvent aussi être renvoyées à Bettcher Industries pour affûtage, en utilisant la petite boîte d'expédition jointe au couteau électrique. Des frais sont imputés pour ce service.
Page 40
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 Alimentation électrique Entretien AVERTISSEMENT Risque d'électrocution. Débrancher du secteur avant l'entretien. Aucune maintenance périodique n'est prévue pour l'alimentation électrique. Changement du fusible Risque d'électrocution. Débrancher du secteur avant l'entretien.
Page 41
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 SECTION 9.0 Nettoyage Nettoyage de la tête de coupe IMPORTANT : Pour tout nettoyage, le couteau électrique DOIT être débranché de l'alimentation électrique. FAIRE ATTENTION pendant la manipulation de la lame tranchante.
Page 42
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 Nettoyage - Ensemble moteur L'ensemble moteur peut se nettoyer avec de l'eau et du savon. Ne pas submerger l'ensemble moteur dans l'eau car cela risque d'endommager le moteur. Une prise permet de débrancher l'ensemble moteur pour le nettoyage ou l'entretien.
Page 43
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 SECTION 10.0 Nomenclature de pièces détachées 10.1 Tête De Coupe 115V 220- 115V Modèle avec Pièce 240V Description De La Pièce Qté. Modèle Lame en dents Notes Modèle...
Page 44
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 10.2 Ensemble Moteur BLANC Brancher le fil blanc sur la borne "+" du moteur. NOIR Brancher le fil noir sur la borne non marqué du moteur.
Page 45
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 10.3 Alimentation Électrique de 24 V C.C 24V DC POWER SUPPLY Model 109001 (115V/1 Ph/60Hz) Model 109002 (220-240V/1 Ph/50-60Hz) 115V 220-240V Pièce Modèle Modèle Description De La Pièce Qté.
Page 46
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 10.4 Schémas de câblage de l’alimentation électrique Page 18...
Page 47
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 SECTION 11.0 Au sujet de ces instructions d’utilisation 11.1 Autres langues Il est possible de se procurer des traductions dans les langues non fournies avec ce mode d'emploi, à...
Page 48
Mode d’emploi Bettcher Industries, Inc.Manuel d’utilisation du couteau électrique Whizard® Rev. 29 janvier 2016 SECTION 12.0 Adresses et numéros de téléphone de contacts Pour plus d'informations, du support technique et des pièces détachées, contacter le représentant local, le distributeur ou le représentant Bettcher : Bettcher Industries, Inc.
Page 50
Ihre Gesundheit, Bequemlichkeit und Sicherheit. Für sichere und richtige Handhabung lesen Sie bitte das gesamte Handbuch vor der Gebrauch dieser Ausrüstung. Copyright 1999 By Bettcher Industries, Inc. All Rights Reserved. Übersetzung der original Betriebsanleitung Seite i...
Page 51
Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard ® Elektromesser Handbuch Rev.29. Januar 2016 INHALTSVERZEICHNIS KAPITEL 1.0 Technische Daten KAPITEL 2.0 Anwendungsgebiet Warnung Empfohlene Anwendung KAPITEL 3.0 Funktion Funktionsbeschreibung des Gerätes KAPITEL 4.0 Sicherheitsmerkmale KAPITEL 5.0 Auspacken Sicherheit zuerst Mit dem Gerät geliefertes Zubehör KAPITEL 6.0 Einbau...
Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard ® Elektromesser Handbuch Rev.29. Januar 2016 INHALTSVERZEICHNIS (Forts.) KAPITEL 9.0 Reinigen Reinigen der Kopfstück-Einheit Reinigen der Motoreinheit Reinigen des Netzgeräts Tägliches Reinigen KAPITEL 10.0 Ersatzteilliste 10.1 Kopfstück-Einheit 10.2 Motoreinheit 10.3 24 V Gleichstrom Netzgerät 10.4 Schaltdiagramm des Netzgeräts KAPITEL 11.0...
Page 53
Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard® Elektromesser Handbuch Rev. 29. Januar 2016 APITEL 1.0 Technische Daten Das Whizard ® Elektromesser ist nach den höchstmöglichen Sicherheits- und Qualitäts- und ergonomischen Standards ausgelegt. Es handelt sich dabei um ein hochwirksames Werkzeug, das mit einer sorgsam konstruierten und haltbaren Schneide ausgestattet ist, die Ihnen eine gleichmäßige und kontinuierliche Ertragssteuerung bei allen...
Page 54
Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard® Elektromesser Handbuch Rev. 29. Januar 2016 KAPITEL 2.0 Anwendungsgebiet Warnung WARNUNG DER HERSTELLER ÜBERNIMMT KEINE HAFTUNG FÜR NICHT AUTORISIERTE KONSTRUKTIONSÄNDERUNGEN, MODIFIKATIONEN ODER DER VERWENDUNG NICHT VOM HERSTELLER GELIEFERTER TEILE ODER DER VERWENDUNG VON TEILEN, DIE NICHT FÜR DIESES SPEZIFISCHE MODELL AUSGELEGT SIND, EINSCHLIESSLICH ÄNDERUNGENIN DEN...
Page 55
DAS WHIZARD ELEKTROMESSER IMMER VORSICHTIG AUSPACKEN. Mit dem Gerät geliefertes Zubehör Die folgenden Teile werden zusammen mit jedem Whizard Elektromesser geliefert. Bitte überprüfen Sie die Vollständigkeit beim Auspacken und informieren Sie Ihren örtlichen Bettcher Industries Vertreter bei Unvollständigkeit. Kopfstück-Einheit Motoreinheit 24 V Gleichstrom Netzgerät Spezialschleifstein zum Schärfen...
Page 56
Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard® Elektromesser Handbuch Rev. 29. Januar 2016 KAPITEL 6.0 Einbau (Forts.) Ein 1,80 m langes Verlängerungskabel ist erhältlich (Teilenummer 109128), das ein Aufstellen des Netzgeräts vom Arbeitsbereich weg ermöglicht. Ein Werkzeughalter (Teilenummer 109164) kann auf einer Arbeitsplatte für sichere Aufbewahrung des PowerKnife zwischen Arbeitsschritten angebracht werden.
Page 57
Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard® Elektromesser Handbuch Rev. 29. Januar 2016 KAPITEL 7.0 Bedienungsanweisungen (Forts.) 2. Die Motoreinheit. Diese besteht aus dem im grifförmigen Gehäuse befindlichen Motor, dem Antriebswellen Anschlußstück mit einer austauschbaren Antriebswelle mit Führungszapfen, der Abdeckungs-/Schalter-Einheit mit Stromkabel und dem Schalthebel.
Page 58
Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard® Elektromesser Handbuch Rev. 29. Januar 2016 KAPITEL 7.0 Bedienungsanweisungen (Forts.) Um Fleisch zu schneiden, SCHALTEN Sie das Elektromesser EIN und halten Sie es mit dem Griff horizontal zum Fleisch (siehe Abbildung). Üben Sie einen leichten Schneidedruck aus und bewegen Sie das Messer je nach Belieben e nach Belieben hinauf oder hinunter hinauf.
Page 59
Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard® Elektromesser Handbuch Rev. 29. Januar 2016 Fehlersuche und Beseitigung Problem Mögliche Ursache Behebung Strom an der Steckdose prüfen Falls erforderlich, Fehler Einheit hat keinen Strom beheben. Sicherung im Netzgerät überprüfen. - Falls Motoreinheit läuft nicht erforderlich, ersetzen.
Page 60
Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard® Elektromesser Handbuch Rev. 29. Januar 2016 SECTION 8.0 Wartung Zur Reinigung läßt sich das Gerät problemlos ohne Werkzeug auseinander nehmen. Das Elektromesser muß sauber und scharf sein, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen. Kopfstück-Einheit WARNUNG...
Page 61
Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard® Elektromesser Handbuch Rev. 29. Januar 2016 Kopfstück-Einheit (Forts.) Einstellung des Klingen-Führungsgehäuses WICHTIG: Bei Normalbetrieb kann es u. U. erforderlich sein, daß man die Knöpfe von Zeit zu Zeit lockern und wieder anziehen muß, und zwar EINEN NACH...
Page 62
Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard® Elektromesser Handbuch Rev. 29. Januar 2016 Kopfstück-Einheit (Forts.) DAS SCHLEIFEN der Klinge WARNUNG: VERLETZUNGSGEFAHR DURCH SCHARFE KLINGE! Halten Sie das Elektromesser in Ihrer Bedienungshand und SCHALTEN Sie das Gerät EIN. Mit der anderen Hand den...
Schleifstaub zu entfernen. ANMERKUNG: Sowohl die Klinge mit gezackter als auch die mit gerader Schneide werden auf die gleiche Weise geschärft und geschliffen. Klingen können zum Schärfen an Bettcher Industries geschickt werden, wobei der kleine Versandkarton, der Bestandteil der Lieferung des Elektromessers ist, verwendet werden soll. Dieser Service wird berechnet.
Page 64
Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard® Elektromesser Handbuch Rev. 29. Januar 2016 Netzgerät Wartung WARNUNG Stromschlaggefahr! Vor der Wartung den Netzstecker ziehen. Am Netzgerät ist keine regelmäßig geplante Wartung erforderlich. Wechseln der Sicherung Stromschlaggefahr! Vor der Wartung den Netzstecker ziehen. Das Netzgerät ist durch eine träge Sicherung mit 5 Ampere...
Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard® Elektromesser Handbuch Rev. 29. Januar 2016 KAPITEL 9.0 Reinigen Reinigung der Kopfstück-Einheit WICHTIG: Vor der Reinigung MUSS der Netzstecker des Elektromessers gezogen werden. VORSICHT bei der Handhabung der scharfen Klinge. Um die Kopfstück-Einheit von der Motoreinheit zu entfernen, die Motoreinheit mit einer Hand halten und mit der anderen die Kopfstück-Einheit eine...
Loch in der Flachfeder auf den geformten Bolzen und ihr anderes Ende wird durch den Dorn am Ende des Hebels festgehalten. BETTCHER INDUSTRIES, INC. STELLT QUALITÄTSTEILE FÜR BETTCHER GERÄTE HER. FÜR OPTIMALE LEISTUNG DER BETTCHER GERÄTE NUR TEILE VON BETTCHER INDUSTRIES, INC. VERWENDEN. Page 14...
Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard® Elektromesser Handbuch Rev. 29. Januar 2016 10.3 24 V Gleichstrom-Netzgerät 24V DC POWER SUPPLY Model 109001 (115V/1 Ph/60Hz) Model 109002 (220-240V/1 Ph/50-60Hz) 115V 220-240V Artikel Erf. Teilbeschreibung Modell Modell Anmerkungen Anzahl 109001 109002 24V Gleichstrom-...
11.1 Andere Sprachen Übersetzungen in Sprachen, die nicht in dieser Bedienungsanleitung enthalten sind, sind zum Herstellungspreis auf Wunsch erhältlich. Rufen Sie Ihren örtlichen Händler an oder schreiben Sie ihm oder wenden Sie sich direkt an Bettcher Industries. 11.2 Dokumentbezeichnung Kopien...
Bedienungshandbuch Bettcher Industries, Inc. Whizard® Elektromesser Handbuch Rev. 29. Januar 2016 KAPITEL 12.0 Kontaktadressen und Telefonnummern Für weitere Informationen, technische Unterstützung und Ersatzteile wenden Sie sich an Ihren örtlichen Vertreter, Händler oder Bettcher Vertreter : Bettcher Industries, Inc. BETTCHER GmbH P.O.
Page 74
Κανένα τμήμα αυτού του εγχειριδίου δεν επιτρέπεται να αναπαραχθεί ή να αποσταλεί σε οποιαδήποτε μορφή, με οποιοδήποτε μέσο, ηλεκτρονικό ή μηχανικό και για οποιονδήποτε λόγο, χωρίς την κατάλληλη, ειδική, γραπτή άδεια από την Εταιρεία Bettcher Industries, Inc. Γραπτή άδεια για αναπαραγωγή, στο σύνολο ή κατά τμήματα, παρέχεται στους νόμιμους...
Page 75
Οδηγίες Εγχειρίδιο Ηλεκτρικού Μαχαιριού Whizard® Bettcher Industries, Inc. Λειτουργίας Επανέκδοση 29 Ιανουαρίου 2016 ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1.0 Προδιαγραφές της Συσκευής ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2.0 Χρήση-Προορισμός Προειδοποίηση Συνιστώμενη Λειτουργία ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3.0 Λειτουργία Λειτουργία της Συσκευής ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4.0 Χαρακτηριστικά Ασφάλειας ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5.0 Αποσυσκευασία Πρώτα η Ασφάλεια...
Page 76
Οδηγίες Εγχειρίδιο Ηλεκτρικού Μαχαιριού Whizard® Bettcher Industries, Inc. Λειτουργίας Επανέκδοση 29 Ιανουαρίου 2016 ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ (συνέχεια) ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9.0 Καθάρισμα Καθάρισμα του Συστήματος Κεφαλής Καθάρισμα της Μονάδας Του Κινητήρα Καθάρισμα του Τροφοδοτικού Ρεύματος Καθημερινό Καθάρισμα ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10.0 Κατάλογος Ανταλλακτικών 10.1 Σύστημα Κεφαλής...
ίντσες Υψος (216mm) x (109mm) x (117mm) ΠΡΟΣΟΧΗ Χρησιμοποιείτε μόνον ανταλλακτικά εξαρτήματα που κατασκευάζονται από την Bettcher Industries, Inc. Η χρήση υποκατάστατων εξαρτημάτων θα ακυρώσει την εγγύηση και ενδέχεται να προκαλέσει τραυματισμό στους χειριστές και ζημιά στον εξοπλισμό. Page 1...
Οδηγίες Εγχειρίδιο Ηλεκτρικού Μαχαιριού Whizard® Bettcher Industries, Inc. Λειτουργίας Eπανέκδοση 29 Ιανουαρίου 2016 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2.0 Χρήση-Προορισμός Προειδοποίηση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ο ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ ΔΕΝ ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΕΙ ΚΑΜΜΙΑ ΕΥΘΥΝΗ ΓΙΑ ΟΠΟΙΕΣΔΗΠΟΤΕ ΜΗ ΕΞΟΥΣΙΟΔΟΤΗΜΕΝΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΤΟ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ή ΧΡΗΣΗ ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗ...
Συμπεριλαμβάνονται Με Την Συσκευή Σας Με κάθε Ηλεκτρικό Μαχαίρι Whizard® παραδίδονται τα κατωτέρω τμήματα και εξαρτήματα. Σας παρακαλούμε ελέγξτε την πληρότητα κατά την αποσυσκευασία και, εάν η αποστολή είναι ελλιπής, πληροφορήσετε τον τοπικό σας αντιπρόσωπο της Εταιρείας Bettcher Industries. Σύστημα Κεφαλής Σύστημα Κινητήρα...
Οδηγίες Εγχειρίδιο Ηλεκτρικού Μαχαιριού Whizard® Bettcher Industries, Inc. Λειτουργίας Eπανέκδοση 29 Ιανουαρίου 2016 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6.0 Εγκατάσταση (συνέχεια) Μπορείτε να προμηθευθείτε ένα καλώδιο επέκτασης μήκους 6 ποδών (αριθμός ανταλλακτικού 109128), αν θέλετε να τοποθετήσετε το τροφοδοτικό μακρυά από την περιοχή εργασίας. Μια θήκη εργαλείου...
Page 81
Οδηγίες Εγχειρίδιο Ηλεκτρικού Μαχαιριού Whizard® Bettcher Industries, Inc. Λειτουργίας Eπανέκδοση 29 Ιανουαρίου 2016 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7.0 Οδηγίες για την Λειτουργία (συνέχεια) Η μονάδα του κινητήρα. Αποτελείται από τον κινητήρα που βρίσκεται μέσα στην λαβή (δηλαδή σε μια θήκη σε σχήμα λαβής), τον αντάπτορα με την...
Page 82
Οδηγίες Εγχειρίδιο Ηλεκτρικού Μαχαιριού Whizard® Bettcher Industries, Inc. Λειτουργίας Eπανέκδοση 29 Ιανουαρίου 2016 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7.0 Οδηγίες για την Λειτουργία (συνέχεια) Για να κόψετε γύρο, ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ το ηλεκτρικό μαχαίρι και κρατήστε το κοντά στο κρέας σε οριζόντια θέση (βλέπε εικόνα). Πιέστε ελαφρά για να κόψετε και κινήστε το μαχαίρι προς τα πάνω (ή κάτω) της...
Οδηγίες Εγχειρίδιο Ηλεκτρικού Μαχαιριού Whizard® Bettcher Industries, Inc. Λειτουργίας Eπανέκδοση 29 Ιανουαρίου 2016 Εντοπισμός και αποκατάσταση βλαβών Πρόβλημα Πιθανή αιτία Λύση Ελέγξτε την τάση στην έξοδο. Διορθώστε ό,τι χρειάζεται. Η μονάδα δεν έχει Ελέγξτε την ασφάλεια στο ηλεκτρισμό Η Μονάδα του κινητήρα δεν...
Οδηγίες Εγχειρίδιο Ηλεκτρικού Μαχαιριού Whizard® Bettcher Industries, Inc. Λειτουργίας Eπανέκδοση 29 Ιανουαρίου 2016 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8.0 Συντήρηση Η συσκευή μπορεί να αποσυναρμολογηθεί εύκολα για να καθαριστεί, χωρίς τη χρήση εργαλείων. Για να λειτουργεί καλύτερα το ηλεκτρικό μαχαίρι πρέπει να διατηρείται καθαρό και ακονισμένο.
Page 85
Οδηγίες Εγχειρίδιο Ηλεκτρικού Μαχαιριού Whizard® Bettcher Industries, Inc. Λειτουργίας Eπανέκδοση 29 Ιανουαρίου 2016 Σύστημα Κεφαλής (συνέχεια) Ρύθμιση του οδηγού της λάμας ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Κατά την κανονική λειτουργία, ίσως να χρειαστεί, από καιρό σε καιρό, να χαλαρώνετε και να ξανασφίγγετε τα παξιμάδια-πεταλούδες, ΚΑΘΕ...
Page 86
Οδηγίες Εγχειρίδιο Ηλεκτρικού Μαχαιριού Whizard® Bettcher Industries, Inc. Λειτουργίας Eπανέκδοση 29 Ιανουαρίου 2016 Σύστημα Κεφαλής (συνέχεια) ΧΑΛΥΒΔΩΣΗ της λάμας ΚΙΝΔΥΝΟΣ: ΚΟΨΙΜΑΤΟΣ ΜΕ ΤΗ ΛΑΜΑ ΕΕΚΙΝΗΣΤΕ το ηλεκτρικό σας μαχαίρι κρατώντας το με το χέρι που κόβετε. Κρατώντας, με το άλλο σας χέρι, οριζόντια...
τις οδηγίες της επόμενης σελίδας. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Και οι λάμες με οδοντωτή ακμή και οι λάμες με ίσια ακμή ακονίζονται και χαλυβδώνονται κατά τον ίδιο τρόπο. Μπορείτε επίσης να επιστρέψετε τις λάμες στη Εταιρεία Bettcher Industries για ακόνισμα, χρησιμοποιώντας το μικρό κουτί αποστολής που συμπεριλαμβάνεται στη συσκευασία του Ηλεκτρικού...
Page 88
Οδηγίες Εγχειρίδιο Ηλεκτρικού Μαχαιριού Whizard® Bettcher Industries, Inc. Λειτουργίας Eπανέκδοση 29 Ιανουαρίου 2016 Τροφοδοτικό Συντήρηση ΠΡΟΣΟΧΗ: Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας. Αποσυνδέστε το από το δίκτυο του ρεύματος πριν το συντηρήσετε. Το τροφοδοτικό δε χρειάζεται κανονική προγραμματισμένη συντήρηση. Αλλαγή της ασφάλειας Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας.
Οδηγίες Εγχειρίδιο Ηλεκτρικού Μαχαιριού Whizard® Bettcher Industries, Inc. Λειτουργίας Eπανέκδοση 29 Ιανουαρίου 2016 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9.0 Καθάρισμα Καθάρισμα Του Συστήματος Κεφαλής ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Κάθε φορά που καθαρίζετε το ηλεκτρικό μαχαίρι ΠΡΕΠΕΙ να το αποσυνδέετε από το δίκτυο του ρεύματος. ΠΡΟΣΕΧΕΤΕ όταν χειρίζεστε την κοφτερή λάμα.
είναι στη θέση της και η άλλη άκρη του ελατηρίου να πιάνει στο γύρισμα της άκρης του μοχλού. Η Bettcher Industries, Inc. κατασκευάζει εξαρτήματα ποιότητας για τον εξοπλισμό Bettcher. Για βέλτιστη απόδοση του εξοπλισμού Bettcher, χρησιμοποιείτε μόνον εξαρτήματα που κατασκευάζονται από την...
Οδηγίες Εγχειρίδιο Ηλεκτρικού Μαχαιριού Whizard® Bettcher Industries, Inc. Λειτουργίας Eπανέκδοση 29 Ιανουαρίου 2016 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11.0 Σχετικά με αυτές τις Οδηγίες Λειτουργίας 11.1 ´Αλλες Γλώσσες Μετάφραση αυτού του εγγράφου σε μία γλώσσα που δεν σας δίνεται με αυτές τις Οδηγίες Χρήσης μπορεί να σας σταλεί εαν το ζητήσετε σε τιμή κόστους.
Οδηγίες Εγχειρίδιο Ηλεκτρικού Μαχαιριού Whizard® Bettcher Industries, Inc. Λειτουργίας Eπανέκδοση 29 Ιανουαρίου 2016 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12.0 Διευθύνσεις και Τηλέφωνα Επικοινωνίας Για επιπλέον πληροφορίες, τεχνική συμπαράσταση και ανταλλακτικά, επικοινωνήστε με τον τοπικό σας Αντιπρόσωπο, Διανομέα, η Αντιπρόσωπο Bettcher: Bettcher Industries, Inc. BETTCHER GmbH P.O.
Page 98
Ninguna parte de este documento se podrá reproducir o transmitir de ninguna forma ni por ningún medio, electrónico o mecánico, con ningún propósito, sin la autorización expresa por escrito de la compañía Bettcher Industries, Inc. La autorización escrita para reproducir la obra total o parcialmente se le otorga con la presente declaración a los dueños legales de la Cortadora Eléctrica...
Page 99
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev.29 de enero de 2016 Índice de Contenidos SECCIÓN 1.0 Especificaciones de la máquina SECCIÓN 2.0 Uso designado Advertencia Operación recomendada SECCIÓN 3.0 Función Funciones de la máquina SECCIÓN 4.0 Características de seguridad SECCIÓN 5.0...
Page 100
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 Índice de Contenidos (continuación) SECCIÓN 9.0 Limpieza Limpieza del ensamblaje del conjunto de la cabeza 13 Limpieza de la unidad del motor Limpieza del suministro de potencia Limpieza diaria SECCIÓN 10.0...
Page 101
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 SECCIÓN 1.0 Especificaciones de la máquina La Cortadora Eléctrica Whizard®, diseñada con las normas más altas posibles para lograr seguridad, ergonomía y calidad, es una herramienta de suma efectividad que posee un filo de corte fabricado cuidadosamente y muy duradero que le puede proveer un control de producción uniforme y constante en todas las operaciones.
Page 102
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 SECCIÓN 2.0 Uso designado Advertencia ¡ Advertencia ! La compañia fabricante no asume ninguna responsabilidad por cambios de diseño no autorizados, modificaciones o utilización de piezas que no hayan sido provistas por ella Por el uso de piezas que no hayan sido designadas para usarlas en este modelo especificamente.
Page 103
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 SECCIÓN 5.0 Desempaque La seguridad ante todo ¡ Advertencia ! ¡ Las hojas afiladas pueden cortarlo ! Desempaque la Cortadora Eléctrica Whizard® cuidadosamente. Piezas incluidas con la máquina Las siguientes piezas van incluidas con cada Cortadora Eléctrica Whizard®.
Page 104
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 SECCIÓN 6.0 Instalación Se puede obtener un cable para prolongación de seis pies (Pieza Número 109128), el cual permite que el suministro de potencia quede situado lejos de la zona de trabajo. Se puede instalar un portaherramienta (No.
Page 105
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 SECCIÓN 7.0 Instrucciones para la Operación Unidad del motor. Esta unidad consta del motor encerrado en una caja con forma de mango, el adaptador del impulsor con...
Page 106
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 SECCIÓN 7.0 Instrucciones para la Operación Para cortar la carne, ENCENDER la cortadora eléctrica y sujetarla contra la carne con el mango horizontal (ver la ilustración). Aplicar una leve presión de corte y mover la cortadora hacia arriba (o abajo) por la carne, según se prefiera.
Page 107
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 Detección y Corrección de fallas Problema Causa probable Solución Revisar el tomacorriente. Corregir según sea necesario. No llega corriente a la Revisar el fusible en la fuente...
Page 108
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 SECCIÓN 8.0 Mantenimiento Esta cortadora se desarma fácilmente para limpiarla sin el uso de herramientas. Para óptimo funcionamiento, se debe mantener la cortadora limpia y afilada.
Page 109
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 Ensamblaje del conjunto de la cabeza Ajuste de la caja de la hoja IMPORTANTE: Durante el funcionamiento normal, a veces es necesario soltar o reapretar periódicamente las perillas UNA...
Page 110
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 Ensamblaje del conjunto de la cabeza Afilado con CHAIRA ¡ Atencion ! HOJA AFILADA-PELIGRO DE SUFRIR CORTADURAS Sujetar la cortadora eléctrica en la mano usada para manejar la cortadora y ENCENDERLA.
Page 111
Nota: Ambas hojas, la que tiene serrucho y la que posee filo, se afilan de la misma manera. También se le pueden devolver las hojas a Bettcher Industries para que las afile, usando la caja de flete pequeña que va incluida con la Cortadora Eléctrica. Se cobra por ese servicio.
Page 112
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 Suministro de potencia Mantenimiento ¡ Advertencia ! Riesgo de electrochoque. Desconectar el voltaje de línea antes de hacer trabajos de mantenimiento. La fuente de alimentación no requiere ningún mantenimiento programado regular.
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 SECCIÓN 9.0 Limpieza Limpieza del ensamblaje del conjunto da la cabeza IMPORTANTE: Para toda la limpieza, la cortadora DEBE estar desconectada de la fuente de alimentación. Manejar la hoja afilada CON CUIDADO.
BETTCHER INDUSTRIES, INC. SE ENORGULLECE DE FABRICAR PIEZAS DE CALIDAD PARA SU EQUIPO BETTCHER. PARA OBTENER ÓPTIMO RENDIMIENTO DE SU EQUIPO BETTCHER, USE SOLAMENTE PIEZAS FABRICADAS POR BETTCHER INDUSTRIES, INC.
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 SECCIÓN 10.0 Lista de repuestos 10.1 Ensamblaje del conjunto da la cabeza 115V 115V Modelo con 220-240V Ctd. Descripcion de la pieza Modelo Hoja -...
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 10.2 Unidad del motor BLANCO Conecte el conductor blanco al terminal "+" del motor. NEGRO Conecte el conductor negro al terminal del motor que no esta marcado.
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 10.3 Suministro de potencia de 24VCC 24V DC POWER SUPPLY Model 109001 (115V/1 Ph/60Hz) Model 109002 (220-240V/1 Ph/50-60Hz) 115V 220-240V Ctd. Descripcion de la pieza...
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 10.4 Diagramas de cableado del suministro de potencia Página...
La traducción de este documento a un idioma que todavía no esté disponible junto con estas Instrucciones de Operación se puede obtener a precio de costo si se lo solicita. Llame o escriba al Distribuidor local, o comuníquese con Bettcher Industries. 11.2 Identificación del documento...
Instrucciones Operativas Bettcher Industries, Inc. Whizard® Power Knife Manual Rev. 29 de enero de 2016 SECCIÓN 12.0 Direcciones y teléfonos de comunicación Para obtener información adicional, soporte técnico y repuestos, póngase en contacto con el Representante local, el Distribuidor o el Representante de Bettcher: Bettcher Industries, Inc.
Page 122
Informationen i detta dokument kan ändras utan föregående meddelande. Ingen del av detta dokument återges eller överföras i någon form eller på något sätt, elektroniskt eller mekaniskt, oavsett ändamål, utan Bettcher Industries Inc.:s uttryckliga medgivande. Skriftligt tillstånd att återge lämnas härmed till legala ägare av Whizard® Kebab kniv med vilken denna bruksanvisning har levererats.
(12,2" x 3,6" x 2,0") Nätaggregat: längd 216mm x bredd 109mm x höjd 117mm (8,5" x 4.3" x 4.6") VARNING ANVÄND ENDAST RESERVDELAR TILLVERKADE AV BETTCHER INDUSTRIES, INC. OM INTE ORIGINAL RESERVDELAR ANVÄNDS GÄLLER INTE GARANTIN OCH OPERATÖR ELLER UTRUSTNING KAN SKADAS. Page 1...
Bruksanvisning Bettcher Industries, Inc. Whizard®-Kebab kniv Instruktionsbok Rev. 29 Januari 2016 SEKTION 2.0 Avsedd användning Varning VARNING TILLVERKAREN PÅTAR SIG INGET ANSVAR FÖR EJ AUKTORISERAD KONSTRUKTIONSÄNDRING, MODIFIERING ELLER ANVÄNDNING AV DELAR SOM EJ LEVERERATS AV TILLVERKAREN ELLER ANVÄNDNING AV DELAR SOM INTE ÄR KONSTRUERADE FÖR JUST DENNA MODELL OCH INKLUDERAR FÖRÄNDRINGAR I HANDHAVANDE...
VASSA BLAD KAN ORSAKA SKÄROLYCKA! VAR FÖRSIKTIG VID UPPACKNING AV WHIZARD® KEBABKNIVEN. Vad som medföljer maskinen Följande delar medföljer varje Whizard® Kebabkniven. Kontrollera vid uppackningen och meddela din lokala Bettcher Industries representant om leveransen ej är fullständig. Knivdel Motorenhet 24 volt växelström nätaggregat Brynsten för skärpning...
Bruksanvisning Bettcher Industries, Inc. Whizard®-Kebab kniv Instruktionsbok Rev. 29 Januari 2016 SEKTION 6.0 Installation En cirka 2 meter lång förlängningssladd kan erhållas (detalj nr 109128), som gör att nätaggregatet kan placeras på avstånd från arbetsområdet. En verktygshållare (artikelnummer 109164) kan installeras på arbetsbänken för säker förvaring av den eldrivna kniven när den inte används.
Page 129
Bruksanvisning Bettcher Industries, Inc. Whizard®-Kebab kniv Instruktionsbok Rev. 29 Januari 2016 SEKTION 7.0 Bruksanvisning 2. Motorenheten. Denna del består av motorn inuti en handtagsformad kåpa, drivningsadaptern med en utbytbar drivenhet med flänsar, huv/ omkopplarenheten med nätsladd, samt reglerspaken. 3. Nätaggregatet.
Page 130
Bruksanvisning Bettcher Industries, Inc. Whizard®-Kebab kniv Instruktionsbok Rev. 29 Januari 2016 SEKTION 7.0 Bruksanvisning För att skära köttet STARTAR man kebabkniven och håller den mot köttet med handtaget horisontellt (se bilden). Tryck lätt mot köttet när du skär och för kniven uppåt (eller nedåt) längs köttet, efter eget val.
Bruksanvisning Bettcher Industries, Inc. Whizard®-Kebab kniv Instruktionsbok Rev. 29 Januari 2016 Felsökning och hur man avhjälper fel Problem Trolig orsak Åtgärd Kontrollera att det finns ström i vägguttaget - Åtgärda Ingen ström till motorn vid behov. Kontrollera Motorenheten fungerar säkringen i nätaggregatet.
Bruksanvisning Bettcher Industries, Inc. Whizard®-Kebab kniv Instruktionsbok Rev. 29 Januari 2016 SEKTION 8.0 Underhåll Redskapet kan lätt tas isär för rengöring. Inga verktyg behövs. För att den skall fungera på bästa möjliga sätt måste kniven hållas ren och vass. Knivdelen VARNING : Kniveggen är MYCKET VASS! Var försiktig!
Page 133
Bruksanvisning Bettcher Industries, Inc. Whizard®-Kebab kniv Instruktionsbok Rev. 29 Januari 2016 Knivdelen Inställning av djupmåttet VIKTIGT: Vid normal användning kan man då och då behöva lossa och åter dra åt vreden - ETT I TAGET - med kniven igång, så att djupmåttet ställa om sig i huset.
Page 134
Bruksanvisning Bettcher Industries, Inc. Whizard®-Kebab kniv Instruktionsbok Rev. 29 Januari 2016 Knivdelen BRYNING av kniven VARNING : SKARPSLIPAD KNIV - RISK FÖR SKADOR! Håll kebabkniven i den hand du använder när du skär med den och STARTA kniven. Håll slipstålet horisontellt med den andra handen, lägg kniven platt mot...
Bruksanvisning Bettcher Industries, Inc. Whizard®-Kebab kniv Instruktionsbok Rev. 29 Januari 2016 Knivdelen SLIPNING av kniven VARNING : SKARPSLIPAD KNIV - RISK FÖR SKADOR! Före slipning skall Kebabkniven rengöras i enlighet med anvisningarna i Sektion 9.0. Montera åter verktyget. Placera brynstenen på en mjuk och halkfri yta, exempelvis en vikt trasa eller pappershandduk.
Bruksanvisning Bettcher Industries, Inc. Whizard®-Kebab kniv Instruktionsbok Rev. 29 Januari 2016 Nätaggregatet Underhåll VARNING : Risk för elektrisk stöt. Dra ur nätsladden innan servicearbetet påbörjas. Nätaggregatet kräver inget regelbundet underhåll. Utbyte av säkring Risk för elektrisk stöt. Dra ur nätsladden innan servicearbetet påbörjas.
Bruksanvisning Bettcher Industries, Inc. Whizard®-Kebab kniv Instruktionsbok Rev. 29 Januari 2016 SEKTION 9.0 Rengöring Rengöring av knivdelen VIKTIGT: Innan all rengöring MÅSTE kebabkniven kopplas loss från nätaggregatet. VAR FÖRSIKTIG när den vassa kniven hanteras. För att ta bort knivdelen från motorenheten håller...
över den formgjutna tappen. Fjäderns andra ände skall ligga an mot fliken i spakens ände. BETTCHER INDUSTRIES, INC. ÄR NOGA MED ATT TILLVERKA RESERVDELAR AV HÖG KVALITET FÖR ALL UTRUSTNING AV EGET FABRIKAT. FÖR ATT BETTCHERS UTRUSTNING SKA FUNGERA SÅ BRA SOM MÖJLIGT ÄR DET VIKTIGT ATT ENDAST...
Bruksanvisning Bettcher Industries, Inc. Whizard®-Kebab kniv Instruktionsbok Rev. 29 Januari 2016 SEKTION 10.0 Reservdelsförteckning 10.1 Knivdelen 115V 115V Model Med 220-240V Art. Beskrivning Antal Model Knivblad - Model Anmärkningar 109001 Sågtandat 109002 109289 109053 109288 ---------- Inkluderar art. nr. 1-8...
Bruksanvisning Bettcher Industries, Inc. Whizard®-Kebab kniv Instruktionsbok Rev. 29 Januari 2016 10.3 Nätaggregat 24 volt likström 24V DC POWER SUPPLY Model 109001 (115V/1 Ph/60Hz) Model 109002 (220-240V/1 Ph/50-60Hz) 115V 220-240V Art. Beskrivning Model Model Anmärkningar Antal 109001 109002 Nätaggregat ---------- 109033 Inkluderar art.
Översättning av detta dokument till språk som inte redan tillhandahålls inom denna bruksanvisning kan erhållas till självkostnad på begäran. Ring eller skriv den lokala återförsäljaren eller kontakta Bettcher Industries. 11.2 Dokument-ID Kopior av denna bruksanvisning kan beställas genom att ange dokument-ID enligt förteckningen nedan:...
Bruksanvisning Bettcher Industries, Inc. Whizard®-Kebab kniv Instruktionsbok Rev. 29 Januari 2016 SEKTION 12.0 Kontaktadresser och telefonnummer För ytterligare information, tekniskt stöd och reservdelar, kontakta din lokala representant, återförsäljare eller Bettcher-representant: Bettcher Industries, Inc. BETTCHER GmbH P.O. Box 336 Pilatusstrasse 4...
Page 146
Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 Bu kılavuzdaki bilgiler bilgi verilmeden değiştirilebilir. Bu belgedeki bölümlerlerden hiçbiri Bettcher Industries şirketinin yazılı izni olmadan herhangi bir maksat için ne şekilde olursa olsun (elektronik veya mekaniksel) kopya edilemez ve yayınlanamaz. Bütün veya belli bir bölümün kopyası için gereken yazılı izin, Whizard®...
Page 147
Kullanım Bettcher Industres Şirrketi Whizard® Elektrikli Bıçağı Manueli Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 İÇİNDEKİLER 1.0 BÖLÜM Aletin Özellikleri Belirlenmiş Kullanım 2.0 BÖLÜM Dikkat Tavsiye Edilen Kullanım 3.0 BÖLÜM Fonksiyon Makine Fonksiyonları 4.0 BÖLÜM Emniyet Tedbirleri Paketten Çıkartma 5.0 BÖLÜM İlk Önce Emniyet Makinenizle Beraber Gelen 6.0 BÖLÜM Takma...
Page 148
Kullanım Bettcher Industres Şirrketi Whizard® Elektrikli Bıçağı Manueli Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 İÇİNDEKİLER (devam) 9.0 BÖLÜM Temizleme Kafa Sistemini Temizlemek Motor Ünitesini Temizlemek Adaptörü Temizlemek Günlük Temizlik 10.0 BÖLÜM Yedek Parça Listesi 10.1 Kafa Sistemi 10.2 Motor Ünitesi 10.3 24 VDC Adaptör 10.4 Adaptör Kablo Şeması...
(310mm) x (91mm) x (51mm) 8.5” Long x 4.3” Wide x 4.6” High Adaptör (216mm) x (109mm) x (117mm) DİKKAT YALNIZ BETTCHER INDUSTRIES, INC. TARAFINDAN ÜRETİLEN YEDEK PARÇALARI KULLANINIZ. BAŞKA YEDEK PARÇA KULLANIMI GARANTİYİ GEÇERSİZ KILAR VE KULLANICININ YARALANMASI VE CİHAZDA HASARA NEDEN OLABİLİR...
Kullanım Bettcher Industres Şirrketi Whizard® Elektrikli Bıçağı Manueli Instructions Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 Belirlenmiş Kullanım 2.0 BÖLÜM Dikkat DİKKAT HERHANGİ İZİNSİZ TASARIM DEĞİŞİKLİĞİNDEN, DEĞİŞİKLİKTEN, VEYA ÜRETİCİNİN DIŞINDA ALINMIŞ PARÇALARIN KULLANIMI VEYA BİLHASSA BU ALET İÇİN TASARLANMAMIS PARÇALARIN KULLANIMI , VE ALETİN SAHİBİ...
KESKİN BIÇAKLAR KESİLEREK YARALANMANIZA SEBEB OLABİLİR! WHIZARD® ELEKTRİKLİ BIÇAĞINI PAKETTEN DİKKATLE ÇIKARINIZ. Makinenizla Beraber Gelen Aşağıdaki parçalar her Whizard® Elektrikli Bıçağı ile beraber gelir. Lütfen paketi boşaltırken dikkat ediniz ve eksik olma söz konusu olduğunda yerel Bettcher Industries temsilcinize haber veriniz. Kafa Sistemi Motor Sistemi 24 VDC Adaptör...
Kullanım Bettcher Industres Şirrketi Whizard® Elektrikli Bıçağı Manueli Instructions Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 6.0 BÖLÜM Takma Adaptörü çalıştığınız bölgeden uzakta tutmak için altı-ayak (feet) boyunda bir uzatma kablosu mevcuttur (Parça Numarası 109128). PowerKnife býçaðýnýn kullanýmlarý arasýnda güvenli olarak muhafaza edilebileceði alet kutusu (Parça Numarasý 109164) masa üzerine monte edilebilir. Motor ünitesini kafanın arkasına motor tarafındaki dişleri kafa tarafındaki yuvalarına gelecek şekilde...
Page 153
Kullanım Bettcher Industres Şirrketi Whizard® Elektrikli Bıçağı Manueli Instructions Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 Kullanım İçin Talimatlar 7.0 BÖLÜM 2. Motor: Bu kulpun içine yerleştirilmiş motor, dişli, düğme ve elektrik kablosunu içerir. 3. Adaptör: Adaptör normal topraklanmış AC hat voltajını motor için düşürüp, DC doğru akıma çevirir.
Page 154
Kullanım Bettcher Industres Şirrketi Whizard® Elektrikli Bıçağı Manueli Instructions Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 Kullanım İçin Talimatlar 7.0 BÖLÜM Eti dilimlemek için Elektrik Bıçağını ÇALIŞTIRIN ve etin karşısında aletin elle tutulan kulpu düşey olacak biçimde tutunuz (gösterilen şekilde). Hafif bir kuvvet uygulayarak bıçağı arzu ettiğiniz şekilde aşağıya (veya yukarıya) doğru hareket ettiriniz.
Page 155
Kullanım Bettcher Industres Şirrketi Whizard® Elektrikli Bıçağı Manueli Instructions Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 Arıza Bulma Problem Sebebi Çaresi Prizde elektrik olup olmadığına bakın. Adaptörün içindeki Üniteye cereyan gelmiyor sigortaya bakın. Eğer Motor Ünitesi çalışmıyor gerekiyorsa değiştirin. Değiştirin Bozuk motor Bıçağı, yuvasını...
Kullanım Bettcher Industres Şirrketi Whizard® Elektrikli Bıçağı Manueli Instructions Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 Bakım 8.0 BÖLÜM Temizlemek için cihaz herhangi bir alete gereksinim olmadan kolaylıkla sökülebilir. İyi bir kullanım için Elektrik Bıçağını temiz ve keskin olarak muhafaza edilmelidir. Kafa Sistemi DİKKAT Bu bıçağın kesici yüzü...
Page 157
Kullanım Bettcher Industres Şirrketi Whizard® Elektrikli Bıçağı Manueli Instructions Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 Kafa Sistemi Bıçak Yuvasının Ayarlanması ÖNEMLİ: Normal kullanım sırasında bıçağı yuvasına yerleştirmek için periyodik olarak düğmelerin HERBİRİNİ BİR KEREDE OLMAK ÜZERE alet çalışıyorken gevşetmek ve yeniden sıkıştırmak gerekli olabilir.
Page 158
Kullanım Bettcher Industres Şirrketi Whizard® Elektrikli Bıçağı Manueli Instructions Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 Kafa Sistemi Bıçağı ÇELİK ile Bileylemek DİKKAT: KESKİN BIÇAK TEHLİKELİDİR Elektrik Bıçağını aleti kullanacağınız elinizle tutarak alet ÇALIŞTIRINIZ. Bileyleyici çelik parçayı öbür elinizle düşey olarak tutup, bıçağı çeliğin üzerine düz gelecek şekilde yerleştirip ileri geri yavaşça hareket ettiriniz.
şekilde iyicene temizleyip arta kalan aşındırıcı parçacıkları uzaklaştırın. NOT: Gerek Testere dişli gerekse düz uçlu bıçaklar aynı şekilde taşla ve çelikle bileylenir. Bıçaklar Elektrik Bıçağınızla gelen küçük kutu içinde Bettcher Industries Íirketine bileylenmek üzere yollanabilir. Bu servis ücrete tabiidir. Motor Ünitesi Periyodik Bakım...
Kullanım Bettcher Industres Şirrketi Whizard® Elektrikli Bıçağı Manueli Instructions Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 Adaptör Bakım DİKKAT: Elektrik şoku riski-Bakım yapmadan önce elektrik prizinden çekin. Adaptör periyodik bakım gerektirmez. Sigortayı Değiştirme Elektrik şoku riski-Bakım yapmadan önce elektrik prizinden çekin. Adaptör 5 amperlik yavaş yanan bir sigorta ile korunmuştur.
Kullanım Bettcher Industres Şirrketi Whizard® Elektrikli Bıçağı Manueli Instructions Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 9.0 BÖLÜM Temizleme Kafa Sistemini Temizlemek ÖNEMLİ: Bütün temizleme işlemleri için Elektrikli Bıçağın fişini MUTLAKA çekerek adaptörden uzaklaştırın. Bıçak keskin olduğu için dokunurken DİKKAT edin. Kafa sistemini motordan ayırmak için, motoru bir elinizle tutun ve öbür elinizle kafayı...
Tekrar geri takıldığında düz yayın ucundaki delik cıvatanın üzerine geçer ve diğer ucu da dilin dişine takılır. BETTCHER INDUSTRIES, INC, BETTCHER MARKA CIHAZINIZ IÇIN KALITELI PARÇALAR ÜRETMEKTEN GURUR DUYAR. BETTCHER MARKA CIHAZINIZDAN EN IYI PERFORMANSI ALABILMEK IÇIN SADECE BETTCHER INDUSTRIES, INC TARAFINDAN ÜRETİLMİŞ...
Kullanım Bettcher Industres Şirrketi Whizard® Elektrikli Bıçağı Manueli Instructions Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 10.0 BÖLÜM Yedek Parça Listesi 10.1 Kafa Sistemi 115V Model 115V 220-240V Madde Biçak - Parça Açiklamasi Miktar Model Model Notlar Testere 109001 109002 Dişli 109289 109288 109053 ----------...
Kullanım Bettcher Industres Şirrketi Whizard® Elektrikli Bıçağı Manueli Instructions Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 10.2 Motor Unit Madde (Her Iki Model) Parça Açiklamasi Miktar Notlar Parça Numarasi 109154 1-5 nolu maddeleri içerir Komple Motor Ünitesi 109161 Kanada Vida 109076 Düğme 109022 Düz Yay 109077...
Kullanım Bettcher Industres Şirrketi Whizard® Elektrikli Bıçağı Manueli Instructions Talimatları Düzeltme 29 Ocak 2016 10.3 24 VDC Adaptör 24V DC POWER SUPPLY Model 109001 (115V/1 Ph/60Hz) Model 109002 (220-240V/1 Ph/50-60Hz) 115V 220-240V Madde Parça Açiklamasi Miktar Model Model Notlar 109001 109002 1-8 nolu maddeleri içerir 24 DC Adaptör...
Bu belgenin bu Kullanım Talimatları kapsamında olamayan başka bir yabancı dildeki kopyası istek üzerine belli bir ücret karşılığında temin edilebilir. Yerel Distribütörünüzü arayınız veya yazınız veya Bettcher Industries ile temasa geçiniz. 11.2 Belgenin Tanımı Bu Kullanım Talimatlarının kopyaları aşağıda verilen Belge Numarası belirtilerek sipariş...
Düzeltme 29 Ocak 2016 Temas İçin Adres ve Telefon 12.0 BÖLÜM İlave bilgi, teknik danışma ve yedek parçalar için, yerel temsilcinize, bayiinize, veya Bettcher Temsilcinizle temas kurunuz: Bettcher Industries, Inc. BETTCHER GmbH P.O. Box 336 Pilatusstrasse 4 Vermilion, Ohio 44089...
Need help?
Do you have a question about the Whizard Power Knife and is the answer not in the manual?
Questions and answers