Entkalken; Innenreinigung Des Geräts - Nilfisk-Advance FOOD Cerberus Directions For Use Manual

9.2. Entkalken

• Die Abstände für den Entkalkungsvorgang hängen
von der Wasserhärte ab.
• Stellen Sie sicher, dass die Wasserversorgung vom
Gerät getrennt wurde.
• Nehmen Sie das Deckelteil vom Gerät ab.
• Montieren Sie den Injektorblock ab. Montieren Sie
das Luftventil und das Rückschlagventil für Luft ein-
schließlich der Luftanschlüsse ab.
• Legen Sie den Einspritzerblock in eine Entkalkungs-
bad - warten Sie ca. 60 Minuten.
• Spülen Sie den Block mit sauberem Wasser ab.
• Montieren Sie das Luftventil und das Rückschlag-
ventil an den Injektorblock und montieren Sie diesen
an die Anlage.
• Schließen Sie die Wasserversorgung an das Gerät
an.
• Testen Sie das Gerät und stellen Sie sicher, dass ein
ausreichendes Vakuum anliegt. Das Vakuum sollte
zwischen 14,8 - 20,7 Zoll Quecksilbersäule / -0.05 -
0.07 MPa liegen.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät starten und stop-
pen kann.
• Installieren Sie die Abdeckung des Geräts wieder.
Die folgenden Entkalkungsabstände müssen einge-
halten werden, um die Ablagerung von Kalk in der
Anlage zu verhindern, was sonst zu Betriebsausfällen
führen kann.
°dH ppm Zeit zwischen dem Entkalken
0-5 18-90 12 Monate
5-10 90-180 6 bis 12 Monate
10-15 180-270 3 bis 6 Monate
15-20 270-360 3 bis 6 Monate
>20 >360 1 bis 3 Monate
9.3. Innenreinigung des Geräts
Damit ein hohes Hygieneniveau im Schrank erhalten
wird, muss er innen und außen mit sauberem Wasser
gereinigt werden. Wenn die Einheit sehr schmutzig
ist, empfehlen wir die Verwendung eines milden Rein-
igungsmittels. Die Außenseite des Schranks kann mit
sauberem Wasser abgespült werden. Zur Reinigung
des Schrankinneren empfehlen wir die Verwendung
eines Tuchs oder eines Schwamms.
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