Funzionamento - Buffalo DM868 Instruction Manual

IT

Funzionamento

1. Scegliere una vaschetta per l'acqua adeguata.
La vaschetta deve essere adeguata per l'utilizzo
alimentare, resistere a temperature di 100°C e
avere una profondità di almeno 200 mm.
2. Fissare saldamente il circolatore alla vaschetta
dell'acqua utilizzando il morsetto di fissaggio
regolabile. Il morsetto è regolabile per
vaschette di diverso spessore utilizzando
l'apposita manopola. L'altezza del circolatore
può essere regolata per vaschette di diversa
profondità premendo il tasto di regolazione
altezza.
Tasto di regolazione
altezza
Manopola di regolazione spessore
3. Riempire d'acqua la vaschetta.
Nota: il livello dell'acqua (dopo
avere inserito gli alimenti)
deve essere superiore al livello
MIN ma inferiore al livello MAX
indicati sull'apparecchio.
28
DM868_ML_A5_v8_20190829.indb 28
4. Collegate il dispositivo alla rete elettrica.
5. Premere il tasti del display temperatura per
scegliere la visualizzazione in gradi °C o °F.
°C / °F
Nota: l'impostazione predefinita
è gradi °C. Dopo avere scelto
gradi °C o °F, l'apparecchio
ricorda l'impostazione per
l'utilizzo futuro.
6. Premere
TIME
(temperatura) per impostare
TEMP
il tempo e la temperatura di cottura.
7. Dopo avere impostato il tempo e la
temperatura, premere
il riscaldamento dell'apparecchio. Per
interrompere il riscaldamento dell'apparecchio,
premere .
8. Quando l'acqua raggiunge la temperatura
desiderata, inserire gli alimenti da cuocere
nella vaschetta con l'acqua.
Nota: per procedere alla cottura
è innanzitutto necessario
sigillare sottovuoto gli alimenti.
9. Quando il tempo impostato è trascorso,
il circolatore emette un segnale acustico.
Premere per interrompere il
riscaldamento dell'apparecchio.
Nota: l'apparecchio emette il
segnale acustico per 20 secondi.
Se non vi è alcun intervento
dell'operatore, l'acqua viene
mantenuta alla temperatura
preimpostata.
(tempo) e
per avviare
2019/8/29 11:21